00
1 :そーきそばΦ ★ 2013/04/03(水) 01:09:48.37 ID:???0
ホタルイカやスルメイカの内臓に肝臓の中性脂肪の値を下げる効果があることが富山短期大学などの研究グループが動物実験で明らかになりました。
研究グループは今後、生活習慣病の改善につなげることができないか、更に研究を進めることにしています。
富山短期大学の竹内弘幸教授と、県農林水産総合技術センターなどのグループは、ラットを5つのグループに分けたうえで、
2週間にわたりホタルイカやスルメイカの内臓を混ぜたえさを与えた場合と通常のえさを与えた場合とで肝臓に与える影響を調べました。
その結果、ホタルイカやスルメイカの内臓が入ったエサを食べたグループでは、通常のエサを食べたグループに比べて2週間後の
肝臓の中性脂肪の値が、約25%低下したことがわかりました。研究グループの富山短期大学の竹内教授は、
「まだ動物実験の段階だが、人間の肝臓でも中性脂肪の値を低下させる作用があるなら、
脂肪肝の改善に効果があるのではないか」と期待を寄せています。
研究グループでは今後は、人間がホタルイカを毎日1か月間食べ続けた場合の肝臓への影響について調べることにしています。
また研究グループでは、今回の研究結果を5月、名古屋大学で開かれる日本栄養・食糧学会で報告することにしています。

ソース NHK04月02日 19時00分
http://www.nhk.or.jp/lnews/toyama/3063608801.html?t=1364918757263





2 :名無しさん@13周年 2013/04/03(水) 01:10:06.23 ID:VS3eBuQX0
イカちゃんのAAはよー



3 :名無しさん@13周年 2013/04/03(水) 01:11:31.44 ID:OEocoh6Q0
  マ  (    ,. ´: : : : : : : : :`.  、
     r  /: : : : : : : : : :、: : : : : : : \
  ジ ./ ./ : : : : ト、: : : : : ∧: :、 : : : :!⌒
ゲ   { /: : : :∧ ,:|--\ : / ‐∨、\ : |
  で 〉 : : : :|/、|oヽ  ` /.:oヽ|: V
ソ   / : : : : | {o:::::::}    {:::::0 } Vハ
    . {: |: |: : :| ヾ:::ソ    ヾ:::ソ  V|
っ   .|:ム:|∨:| 〃    ____ /// }|    r--ッ
!? .ヽ:.r|: : :l/// r ´    \}    ハ、   }  >
-vヽ/: ヽ|: : :|  |       ノ /: : : :\ /_ゝ
/: : : /: :/ : : ト ._丶 __ . イ: :{ \:_:_: :ヽ
: : : :、一': :_/: :x'⌒\l|`ヽ、: : ト、: ヽ    |: :|
 ̄/: : : :/: : / }}      } \ | }: : }   |: :└


「侵略! イカ娘」14巻オリジナルアニメDVD付限定版


55 :名無しさん@13周年 2013/04/03(水) 02:36:30.13 ID:k10lHZhC0
>>3
喜んでるけどさ
お前、内臓食われてもいいの?



4 :名無しさん@13周年 2013/04/03(水) 01:11:35.84 ID:HImFBpve0
そう簡単にはいかないぞう



5 :名無しさん@13周年 2013/04/03(水) 01:12:22.64 ID:mHJg+UhU0
寄生虫とか大丈夫なの?



32 :名無しさん@13周年 2013/04/03(水) 01:28:55.78 ID:hBwH5OxX0
>>5
今は24時間だか、48時間冷凍して寄生虫死滅させてから出荷してるから大丈夫。
ただ、現地なんかだと今でも踊り食いとか、冷凍処理しないものを
出してたりするから注意ね。確か、ホタルイカの寄生虫って皮膚の下
這い回ったりして、痕残るから



36 :名無しさん@13周年 2013/04/03(水) 01:31:07.67 ID:Q3wvjvHU0
>>32
胃壁にへばりついてずっと生きてる奴もいたよな。
テレビで見てからイカ食べられなくなったわ。



67 :名無しさん@13周年 2013/04/03(水) 03:50:13.41 ID:1EiOTa+X0
>>36
テレビの言うこと真に受けてたら
食べられるもの無くなるよ。



6 :名無しさん@13周年 2013/04/03(水) 01:12:22.75 ID:rRr6PXm30
塩辛美味くて高血圧や循環器系疾患に



9 :名無しさん@13周年 2013/04/03(水) 01:12:56.39 ID:Lcrazrlf0
イカの沖漬けって美味しいよね。
あれを凍らせた後、輪切りにして熱々ご飯に乗せて頂くと最高。



20 :名無しさん@13周年 2013/04/03(水) 01:20:12.68 ID:/Gr0QRoj0
>>9
大きめのタッパーに漬けタレ入れて、自分で釣ったイカを潮吐かせてあとすぐに漬け込む
帰宅したころには、全体に染みてウマー

これにまさるものなし!



26 :名無しさん@13周年 2013/04/03(水) 01:25:52.66 ID:iLTsdvMP0
>>20
なんという贅沢



16 :名無しさん@13周年 2013/04/03(水) 01:16:52.96 ID:YeE+4ZDF0
ホタルイカのステマ

今が旬だものなwww



15 :名無しさん@13周年 2013/04/03(水) 01:15:26.50 ID:u1SNWAMj0
だからって塩辛を食いまくるわけにはな。
お勧めの料理はないのか?



18 :名無しさん@13周年 2013/04/03(水) 01:20:03.05 ID:BWpOLrqpP
内臓だけホイル焼きとかがいいんじゃないかな。

おれは身と一緒にバターで炒めて食っちまうけど
嫌いな人はダメみたいだ。



24 : 【関電 64.3 %】 忍法帖【Lv=32,xxxPT】(1+0:5) 2013/04/03(水) 01:23:30.02 ID:xcErjN840
>>1
            ,. ´ ̄ `   、
.          //          `  、
       / /          \ \
.     /  /              \ \
   /   .′     _,.-―――- 、\ \
  く       i     .   ´: : : : : : : : : : : : :\   \
..   \   :!  /: : : : l \: : : ∧: :l\: : : :\/
    \ |/: : : : :∧|/ \/ `∨\ヽ: :∧|   ━━┓┃┃
        \/: : : :|_レ z==、、     z,=、.∨|       ┃   ━━━━━━━━
       |: :,.|: :|' ((   )).    ((_)) {: |        ┃                ┃┃┃
       |: { |: :|とつ`¨´       ̄とつ|                             ┛
       |: ヽ'::ハ ,v ,v' ,.   _ ,,'~ '~ノ | ゚ 。
       / : : ハ: : :、、  ゝ'゚     ≦ 三 ゚。 ゚
        / : : /:/ \:\-`≧        三 ==-
     / : : /:/   ': Nヘ,、-ァ ,        ≧=- 。
    / : : /!: !    ':ヽ、  イレ,、          >三  。゚ ・ ゚



25 :名無しさん@13周年 2013/04/03(水) 01:25:42.61 ID:bLN7JDEX0
や、やめなイカ!



27 :名無しさん@13周年 2013/04/03(水) 01:26:12.18 ID:quL9cZt00
. //          __,,.. .-‐ '''""~"'''-.\._`ヽ、
/ ./        _,. -'''"      i、 `、、      `ヽ、ゝ
 .l     , -'"        .i `、 ',`ヽ、    `、、ヽ
 l   ./  .i! /\ _,ィ  ./`‐‐`、i---` 、   .i `ヽ
 .l ./    /i ./ _,..\  /   _, - .,_  \  .i
 ./     ./, i/" _,,.. 、 `'   ' , -‐- 、ヽ i .トノ
..//i    i  / , - 、`    .(:::::::::::,:、}_,-,.i .iノ、
/  `、  イ / /:::::::::::`,    (,´-´-'ゝ ' `、 i .`、
. l  /`、 i i ヽ (,  -_,'、.) ////         } i `、
..l.  i. `、i .i ト-'` ´           J J./  i  `、 
/  .i \i   .i       , -、_, '"´`"ヽ  _,イ    i.  `、
 .  .l   .i  .l  u    (  _,.、__,ィ'"´, -'"_ l    i  `、
 .  l   .i   l'‐-..,_   `゛´ _,,...‐'", i i.i  `ヽ   i   `、
   l    i   i´ `ヽ ヽ゛゛"´   .l.l ./ l i.i   ',   i    `、



28 :名無しさん@13周年 2013/04/03(水) 01:26:16.06 ID:t9oJedhZO
一時期イカのバター焼きハマったな



30 :名無しさん@13周年 2013/04/03(水) 01:28:28.11 ID:xheuc2e70
美味いよね。
新鮮なイカをさばいて、フの部分をホイル焼き。
フをインゲンと一緒に煮たりさ・・・。日本酒のアテ。
中性脂肪を下げる云々より、もう食べられないよ・・・。



35 :名無しさん@13周年 2013/04/03(水) 01:30:47.63 ID:4Q19zG1C0
尿酸値を上げるか中性脂肪を下げるか
どちらを選択する?



38 :名無しさん@13周年 2013/04/03(水) 01:33:35.00 ID:upjfhZSz0
ゲッソリするのか



39 :名無しさん@13周年 2013/04/03(水) 01:34:15.18 ID:UwHrU1Sz0
イカ本体は中性脂肪下げたいならあまり食べるなって病院でもらった冊子に書いてあった



58 :名無しさん@13周年 2013/04/03(水) 02:52:42.34 ID:tn1qBYNQO
ニンニクとセロリとイカの身をオリーブオイルで炒めて
塩とイカの肝で味付けしたら超美味いよ
酒の肴に、又はパスタソースにしても。



60 :名無しさん@13周年 2013/04/03(水) 03:05:07.76 ID:V1ZrLiOlO
イカの皮も同じような効果があるから剥かずに調理したほうが良い



61 :名無しさん@13周年 2013/04/03(水) 03:12:21.04 ID:11fkm+8p0
       ,  -‐''" ⌒ヽ、
      /         | \
     f厶 ─- .、    |   ヽ
   /       \  |   / 
  ∠.、 ,イ∧ ,.イ ハ \l/}
  c Vトー '∨ー孑、,.ヘ!∨ っ
  c. oノC>  <つo | ヽ\ っ
    / .∧(⌒´ ̄`) { ト、 }、 ヽ   可哀想でゲソ!!
   ( ( !ΤT7¬了〉 {〈〈 〉 〉
   く.< ゞ廿〈二廿( くん> ] L
    〈 _〉  ^    ^ <_フ  ヽノ



64 :名無しさん@13周年 2013/04/03(水) 03:45:03.70 ID:JjDFah8s0
>>1
>人間がホタルイカを毎日1か月間食べ続けた場合

飽きる・・・
酢味噌で食ってるようなもんだし
はよ、サプリメント化してくれ



68 :名無しさん@13周年 2013/04/03(水) 03:53:24.20 ID:DvzfpY/Y0
イカの内蔵は、生で食うたらあかん、必ず熱を通せよ


って、ホタルイカのステマかよ
そういえば、昔、TV番組でホタルイカを生で食ったタレントが食中毒になった記事があがってたなぁ、地元の人は生では食わないってのが笑えた記憶が



74 :名無しさん@13周年 2013/04/03(水) 04:07:27.30 ID:MALLmhw90
塩辛作って食べてたら、痛風になったでござる。



78 :名無しさん@13周年 2013/04/03(水) 04:22:53.76 ID:UPhqN8wc0
ホタルイカのボイルしたやつ買ってくるんだけど4-5尾食ったらそれ以降は何だか
グロく見えてくる不思議w



82 :名無しさん@13周年 2013/04/03(水) 04:34:31.62 ID:Fv3qk8L10
メインはイカ釣り
スルメは釣ったらすぐ干す
肝はキレイに取って大量の塩に包む
家に帰る頃には余計な水分が抜けて、塩辛作りに丁度良くなっている
塩辛にしなくても、ホイル焼きにして、炙った沖干しに付けて食うのが旨い
トーストにバターを塗るような感覚で食うのだ



94 :名無しさん@13周年 2013/04/03(水) 06:57:40.45 ID:QMe3S25RP
>ホタルイカを毎日一ヶ月

実は酢味噌の効果でしたってことはないよね?



101 :名無しさん@13周年 2013/04/03(水) 07:24:52.25 ID:Nt/1eDZNO
店頭でワタ入りの見分けがつかないな



105 :名無しさん@13周年 2013/04/03(水) 07:34:21.77 ID:rAuD5bGV0
>>101
胴と足がくっついてたらワタ入ってるんじゃない?



103 :名無しさん@13周年 2013/04/03(水) 07:30:05.36 ID:4qUUbACRO
店で売ってるようなイカのワタ食べてもマズいだけ

これからの時期はスミイカだな
アオリが一番好きだが



109 :名無しさん@13周年 2013/04/03(水) 08:30:10.38 ID:vvqu69X/P
紅茶には中性脂肪を下げる効果あるぞ
1日4杯を一年飲み続けたら
200から80に下がった



118 :名無しさん@13周年 2013/04/03(水) 10:30:44.92 ID:ePb7B6fE0
イカってコレステロール高いんじゃなくて?



121 :名無しさん@13周年 2013/04/03(水) 12:30:58.13 ID:zkrPDbR10
118>>
田舎の方の病院に行くと
未だにコレステロースの高い食品に
イカが入っているポスター貼ってある所が
あるが、あれは相当古い物、今では、
イカはそれ程コレステロース高くないと
考えられている。
あのポスターが貼ってあったら、
この医者は、余り新しい情報を
仕入れていない、○○医者だと思って
良い。



132 :名無しさん@13周年 2013/04/03(水) 13:36:13.11 ID:7OsE41jH0
イカとかフィッシュイーターの内臓はダイオキシンが溜まるから
あまり食べないほうが良いとかいってたのはもう三年以上前のことかな



88 :名無しさん@13周年 2013/04/03(水) 05:39:39.71 ID:K9dCphWjP
俺はそれよりもスゴい発見をしてしまった.... 

毎日、一時間のランニングを行えば中性脂肪を下げる効果があると気付いて閉まった。




全記事一覧へ

   ブログランキング・にほんブログ村へ   にほんブログ村 ネットブログ 2ちゃんねるへ
↑↑いつもクリック有難うございます!! (´;ω;`)↑↑