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1 :やるっきゃ希志あいのφ ★ 2014/01/15(水) 13:17:09.31 ID:???
[ニューヨーク 14日 ロイター] -国際非政府組織(NGO)オックスファムが
14日発表した「健康な食事」に関する最新の世界ランキングでは、最も栄養価が高く、
豊かで健康的な食事を取っている国はオランダとなった。日本は21位となっている。

オックスファムは世界125カ国を対象に、食料の供給体制や品質や価格、食事の健康、
低体重児の比率、食物多様性、清潔な水へのアクセス、肥満や糖尿病といった食事が
もたらす健康への悪影響などの観点から、各国の食事情を指数化してランク付けを
行った。
ランキングをまとめたシニアリサーチャーのデボラ・ハードゥーン氏は
「オランダは、国民が十分に食べていける良い市場を作り上げた。(食品の)価格は
比較的低く安定し、国民が取っている食の種類はバランスが取れている」と述べた。

2位はフランスとスイス。その下の4位グループにオーストリア、ベルギー、
デンマーク、スウェーデンが入るなど、上位は欧州勢がほぼ独占している。
8位グループもアイルランド、イタリア、ポルトガル、ルクセンブルクと続き、
欧州以外からはオーストラリアが食い込んだ。
日本は米国と並び21位。米国は肥満や糖尿病が多いことがマイナス要因となり、
日本は食品の相対価格が高いことが足を引っ張った。

ワースト1位はチャドで、このほかエチオピアやアンゴラなど、アフリカ諸国が
ランキングの下位を占めている。

ソースは
http://jp.reuters.com/article/oddlyEnoughNews/idJPTYEA0E01M20140115
■Oxfam http://www.oxfam.org/
 Dutch beat French and Swiss to top Oxfam’s new global food table - See more at: http://www.oxfam.org/en/grow/pressroom/pressrelease/2014-01-15/dutch-beat-french-and-swiss-top-oxfams-new-global-food-table#sthash.OtcdJ1Qf.dpuf
 http://www.oxfam.org/en/grow/pressroom/pressrelease/2014-01-15/dutch-beat-french-and-swiss-top-oxfams-new-global-food-table


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5 :七つの海の名無しさん 2014/01/15(水) 13:22:16.10 ID:nawXzeGJ
>>1
> 日本は米国と並び21位。米国は肥満や糖尿病が多いことがマイナス要因
> となり、日本は食品の相対価格が高いことが足を引っ張った。

日本は、値段が高いからか。



9 :七つの海の名無しさん 2014/01/15(水) 13:34:13.09 ID:EkAueuEy
2位のスイスはめちゃくちゃ物価高だけどな



92 :七つの海の名無しさん 2014/01/15(水) 22:01:08.71 ID:AnHuCiJf
>>9
その分収入がめちゃくちゃ多いでしょ
日本は物価が高いのに収入が低い
ついでに長時間労働という…



8 :名無しに人種はない@実況はサッカーch 2014/01/15(水) 13:31:09.37 ID:hDeMhnnI
日本は塩分が高いでしょ。米やうどんも食べ過ぎの気がする。



10 :七つの海の名無しさん 2014/01/15(水) 13:35:38.46 ID:O5B6o72y
炭水化物の塊ばっか食ってるからね
醤油や塩みたいな、ちょっと分量多いだけで
健康に悪い調味料も多いし



17 :七つの海の名無しさん 2014/01/15(水) 13:41:31.00 ID:Bv7oc1L2
平均身長一番高いオランダが市井か
ただ身長が10cm高いと内蔵に負担がかかって寿命は4年縮むと言われているな
健康と長寿についてはこのランキングはどう考えてるんだ?



18 :七つの海の名無しさん 2014/01/15(水) 13:44:37.72 ID:8dsU1Inm
日本の長寿記録は多分に粉飾の気があるが…

死んだ爺さんの年金搾取が発覚しまくった頃に、平均寿命の訂正はされてなかった



82 :七つの海の名無しさん 2014/01/15(水) 17:26:02.50 ID:HFnG6vBa
>>18
高齢すぎる老人は、最初からカウントされてないらしいよ



20 :七つの海の名無しさん 2014/01/15(水) 13:45:20.67 ID:G1Na0vt8
物価はあがっていいんだよ
問題はその時に生んだ利益を還元できるかということ
利益の大きいものを少量生産して労働時間の短縮と高利益が理想的
日本は食品価格が高いのでどか食いを抑えられる
しかし一方でアルコールが安価になりすぎ病人増産している
アルコールも価格を上昇させほどほどにできれぱ病人が減る



31 :七つの海の名無しさん 2014/01/15(水) 14:18:24.97 ID:/aDRlTC4
まあ、日本食が健康に良いというのは幻想だよな
懐石のような日本料理ばかり食べてる日本人なんて皆無じゃね?



32 :七つの海の名無しさん 2014/01/15(水) 14:18:29.33 ID:8gLmXKtc
オランダ料理の店ってないよね
シンプル過ぎるからか?
素材重視ならヘルシーかもしれんが
マズイなら羨ましくないな



33 :七つの海の名無しさん 2014/01/15(水) 14:19:10.97 ID:D/UoMvUL
意外だな
日本はアメリカよりはマシだと思ってた



35 :七つの海の名無しさん 2014/01/15(水) 14:20:24.76 ID:7ThCysz8
>>33
オックスファムってところの調査だから、オックスファムによるとそうなんだろうなあ



38 :七つの海の名無しさん 2014/01/15(水) 14:27:11.53 ID:6KtS5CVa
一般的に日本食は塩分が多いって印象がでまわってるからな。
だけど塩分が多いのは関東などのダシをとらず醤油と塩と砂糖で味付けをする地方の料理。
関西からいくとただ辛いだけで何の味もしないうどんが平気で高級なうどん屋ででくる。
料亭でもおんなじで、京都や大阪で修行をしました^^vみたいな店も関東の味にあわせるから
昆布はつかわないしカツオのダシも全然効いてない。塩と醤油だけの味が好まれるから

だからカップ麺のうどんやソバも関西風関東風ってあるんだけど、関東風なんてくえたもんじゃないww



74 :七つの海の名無しさん 2014/01/15(水) 16:25:23.22 ID:gjHSMgLq
>>38
言ってることがぎゃくw



46 :七つの海の名無しさん 2014/01/15(水) 14:46:24.37 ID:icnTab7s
>>38
関西のうどんのほうが塩分多いよ



44 :七つの海の名無しさん 2014/01/15(水) 14:42:41.30 ID:FOgkn5oO
> 日本は米国と並び21位。
ジャンクフードばっかり食ってデブ量産してる国って偏見があるんだけど
なんでそんな国と並ぶの・・・?



60 :七つの海の名無しさん 2014/01/15(水) 15:45:40.60 ID:CZTaCmAf
>>44
日本はカロリーや脂質の面は兎角、塩系が好きな分塩分取り過ぎ(世界トップ)で高血圧多いしな。
ジャンクフードの宝庫のファストフードやコンビニも多いし、一概に不健康っても色々あるからなぁ。



47 :七つの海の名無しさん 2014/01/15(水) 14:47:33.43 ID:Gc4VQUG8
欧州より物価安い日本がなぜ?と、思ったら「収入に対して食品が高い」って意味か


日本ってたしか先進国一エンゲル係数高いんだよね



50 :七つの海の名無しさん 2014/01/15(水) 14:57:28.12 ID:XS5uUcBu
健康な食事ランキングに価格は関係ないように思うが・・・



55 :七つの海の名無しさん 2014/01/15(水) 15:19:48.72 ID:iR9wQYqG
なんでもかんでも
生で食える食材を流通させてるんだから
値段は高いわなぁ



61 :七つの海の名無しさん 2014/01/15(水) 15:47:18.64 ID:X/HxWYjB
日本人はタンパク質欠乏、先進国では最も粗末な食事と栄養摂取。



69 :うひょのふ 2014/01/15(水) 16:03:25.18 ID:Rv/ug2Im
オランダ、あんなキッチンに必ずフリッターが備えてあって、主食がポテトフライな国が一位?マジ?



77 :七つの海の名無しさん 2014/01/15(水) 16:58:28.08 ID:kr/de+y/
実質今の日本の中流層以下の胃袋を支えてるのは
格安で大量に買える中国産だからな



80 :七つの海の名無しさん 2014/01/15(水) 17:06:50.86 ID:HLxu9IW1
オランダに住んでたけど、現地人の食事を見て「健康な食事だな」と思ったことは無い。
彼らは家で”料理”をすること自体が苦手で、台所が常にピカピカ新品状態。
独身や若い夫婦はできあいの物や冷凍食品、手軽に作れるものが多い。
料理する人でも煮込みとかその程度。
栄養価?あぁチーズかなり食ってるからな。そのせいかもしれんね



87 :七つの海の名無しさん 2014/01/15(水) 19:29:18.36 ID:STDiOMt1
>>80
ドイツやベルギーも同じだよ。
晩メシですらチーズと黒パン、玉ねぎだけって家庭ばかり、
料理を作る発想が殆どない家ばかり。



97 :七つの海の名無しさん 2014/01/16(木) 09:14:19.76 ID:5Wykhp03
欧米は女性の社会進出とともに家庭料理が消えたのさ
冷凍食品と保存食みたいなものとアルコールの組み合わせ
アメリカはジャンクフードと炭酸砂糖水の餌
日本もそうなりつつあるかもね
でも日本も東京は総菜屋が充実してるのは昔からのこと
これは不思議と餌っぽくないね



99 :七つの海の名無しさん 2014/01/16(木) 12:24:30.48 ID:6YmOMhy2
前にBS世界のドキュメンタリーで健康のために有機野菜だけの食事をとるオランダの親子が特集されてた
オランダは健康食習慣の先進地だよ


転載元:http://anago.2ch.net/test/read.cgi/news5plus/1389759429

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