1: 6564億円◆o8vqQW81IE 2015/02/19(木)23:40:54 ID:NCa
「因みに私こと億円は、黄身の大きい大玉の玉子を使い、白身は捨てて、
黄身に出汁をかけた玉子ご飯が好きです。」
「好みであるので、これは是非、試してみたいですね。」(・ω・)ノ

◎以下、記事。
小腹が空いた時にサクッと食べたいモノといえば……そう! 「卵かけご飯」である。
卵を混ぜて醤油を入れてご飯にかけるだけ! 超簡単! シンプルイズベスト! 
いやマジで「日本人に生まれてきてよかった」と思える瞬間である。

余談だが、アメリカでも「ファーマズマーケット」等で新鮮な卵を買えば、生でも食べ
られる。

さて、そんな日本人が愛してやまない卵かけご飯であるが、今回は「究極の卵かけご飯
の作り方」をみなさんに伝授したいと思う。英語で言うなら「Ultimate TKG」だ。

【究極の卵かけご飯の作り方】
1:卵を割って卵黄と白身をわける
no title

2:ご飯に白身をかけて全力で混ぜる
no title

3:最後にご飯の上に黄身をかける
no title

──以上である。ポイントはご飯と白身を全力で混ぜること! 
メレンゲのように泡がたってきたらOKだ。また、黄身は少しずつ崩していって、ご飯
とからませながら食べるとNice(ナイス)。
ご飯のふわふわ感と黄身の濃厚さが口全体
に広がり、「今ままでの卵かけご飯がなんだったのか!」と、絶句すること間違いないゾ。

◎全文は下記からどうぞ(・ω・)ノ
http://rocketnews24.com/2015/02/19/547697/


卵を食べれば全部よくなる(PR)





2: 6564億円◆o8vqQW81IE 2015/02/19(木)23:49:57 ID:kT4
no title
no title
no title
no title
no title
no title
no title



5: 名無しさん@おーぷん 2015/02/20(金)00:12:48 ID:RZX
ときおり発生するTKGスレ
やはり当方としては、卵1:ごはん1~1.5くらいの分量にダシしょうゆと生わさびを入れ
卵のぷりぷり感を損ねないよう軽く混ぜるのみで食すのがよい

>>2
ネギもいい感じね
今度試してみるか



3: 名無しさん@おーぷん 2015/02/20(金)00:04:01 ID:hm3
なんて時間帯にスレ開いちまったんだ…



9: 名無しさん@おーぷん 2015/02/20(金)00:25:03 ID:QQi
お茶碗が汚れるのが嫌なので、縁の付近は白ごはんのままにして、ごはんで綺麗に拭い取りながら食う。



11: 名無しさん@おーぷん 2015/02/20(金)00:47:07 ID:pS6
醤油の代わりにつゆの素かけるだけで大分違う。



12: 6564億円◆o8vqQW81IE 2015/02/20(金)00:49:46 ID:0Rl
>>11
白だしも、中々のもんだぜ(・ω・)ノ



13: 名無しさん@おーぷん 2015/02/20(金)00:52:12 ID:pS6
>>12
ほほう。今度やってみるわ。



15: 名無しさん@おーぷん 2015/02/20(金)02:23:06 ID:BxL
卵も醤油も、部分的にかけるのが最善

白メシと卵部分のコントラストを味わうのが卵かけご飯の醍醐味



16: 名無しさん@おーぷん 2015/02/20(金)03:45:08 ID:cai
生玉子を溶いて醤油を垂らした物を啜って飯を食う。
掛けご飯など言語道断。



19: 名無しさん@おーぷん 2015/02/20(金)06:04:34 ID:SuF
卵かけごはんは、最初にごはんを人肌まで冷ました方が美味い



24: 名無しさん@おーぷん 2015/02/20(金)08:27:33 ID:1fk
専用の醤油まであるんだよな


イチミツボシ 卵かけご飯の醤油(PR)



26: 名無しさん@おーぷん 2015/02/20(金)09:39:20 ID:qam
白身に旨味はない。捨てて黄身だけを食べてる



28: 名無しさん@おーぷん 2015/02/20(金)11:49:30 ID:aFZ
俺様の方法が一番旨い!みたいなジャイアン感がハンパない



29: 名無しさん@おーぷん 2015/02/20(金)16:56:30 ID:SuF
「醤油にワサビ」もそうだが
「食い物の話」と言うか「食い方の話」は
それぞれが一家言あるせいか、異常にヒートアップする


引用元:http://uni.open2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1424356854/


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