1: シャチ ★ 2015/08/01(土) 15:27:49.56 ID:???*.net
http://j-town.net/kagawa/column/gotochicolumn/209572.html?p=all
食べログ」で東京都内の「レストラン」の評価ランキングを見ると、1位はフレンチ、2位は懐石、3位に寿司屋――
といった具合に、さまざまなジャンルの高級店がずらりと並ぶ。東京に限らず、ほとんどの都道府県は同じような結果だ。

ところがそんな常識が通用しない?地域がある。うどん県でおなじみの香川だ。
食べログの「レストラン」に登録されている4812件のうち(2015年7月29日現在)、ランキングの1~15位を「うどん屋」が占めている。

◇評価が高いのは実直な店
うどんは我が国が誇るファーストフード。これがレストランに分類されているのも驚きだが、
一般的なレストランよりも上位にランクインしていることにあ然とさせられる。

最高点4.27を獲得したのは善通寺市の「長田 in 香の香」。麺の卸や系列店、海外への出店は一切行っていない。
公式サイトの「あいさつ」に謙虚さがにじみ出ている。

no title

「別に、釜揚げうどんに、こだわっているのではありませんが、私たちは、釜揚げうどんしか、
知らないのです」 「田舎のおばさん達が、頑張ってやっているお店です。是非おいで下さい」

気になる価格は、釜あげうどんの(小)が250円、(大)が350円、(特大)が600円。冷しも同一だ。
東京の感覚だと信じられないくらい安い。おにぎりや赤飯、おはぎといったサブメニューもある。

2位にランクインしたのは、まんのう町の谷川米穀店。「香川ベストレストラン2014」では1位だった店だ。
ブログによると家族4人で切り盛りし、仕込んでおいた生地を当日分だけ手打ちしている。売り切れ次第、
その日の営業は終了だ。うどん(小)が150円、(大)が280円。
讃岐山脈の山あいの集落という立地条件にもかかわらず、行列の絶えない人気店だ。

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4: 名無しさん@1周年 2015/08/01(土) 15:33:13.13 ID:6KtafPu60.net
>>1
長田の出汁は確かに美味い
アレは確実になんか入ってる
no title

谷川は打ちてが変わったのかコシが固くなったね
でも周囲のロケーションが最高
個人的にはやまうちを推す



15: 名無しさん@1周年 2015/08/01(土) 15:44:32.05 ID:6ji0qlN/0.net
>>4
これはうまそう



3: 名無しさん@1周年 2015/08/01(土) 15:29:24.70 ID:+HHZvzB20.net
ワロタ



7: 名無しさん@1周年 2015/08/01(土) 15:36:25.32 ID:7zqmtqqt0.net
うどんしかないのかw



11: 名無しさん@1周年 2015/08/01(土) 15:40:15.42 ID:VIF8dWd70.net
16位は何屋なん?



13: 名無しさん@1周年 2015/08/01(土) 15:42:31.79 ID:0gqvyQbM0.net
うどん県だから当然だろ



19: 名無しさん@1周年 2015/08/01(土) 15:49:45.45 ID:GlfMtKlT0.net
香川の話題って水不足とうどんしかない。



20: 名無しさん@1周年 2015/08/01(土) 15:50:46.04 ID:GlfMtKlT0.net
遠足の弁当もうどんで行先もうどんを作っているところなんだよね。



21: 名無しさん@1周年 2015/08/01(土) 15:51:11.98 ID:fEloUxkp0.net
貧しい食生活してんだな
うどん県って



24: 名無しさん@1周年 2015/08/01(土) 15:52:30.59 ID:ADQuT5afO.net
16位見たらラーメンだった。
その後は20位までうどん。
つまり1~20位まで麺類。



25: 名無しさん@1周年 2015/08/01(土) 15:53:09.39 ID:6KtafPu60.net
no title

うどん県民は早く画像をはれ



37: 名無しさん@1周年 2015/08/01(土) 16:15:09.69 ID:tEBAGv6+0.net
>>25
高野豆腐の天ぷらが無いじゃん



39: 名無しさん@1周年 2015/08/01(土) 16:21:46.87 ID:bn3J+IQK0.net
>>37
高野豆腐のてんぷらって煮含めたのにコロモ付けて揚げるの?



28: 名無しさん@1周年 2015/08/01(土) 15:54:51.04 ID:7I6M1Lzp0.net
全国に認められている丸亀製麺がランク外という時点で印象操作間違いないね



29: 名無しさん@1周年 2015/08/01(土) 15:56:52.86 ID:uKw62iwK0.net
>>28
店舗がないんだから乗るわけないじゃんねえ



38: 名無しさん@1周年 2015/08/01(土) 16:16:18.77 ID:tEBAGv6+0.net
>>28
そもそもうどん県と関係ない



30: 名無しさん@1周年 2015/08/01(土) 15:57:36.85 ID:t7uXbaGPO.net
何を食うか、じゃないんだな
どんなうどんを食うか、なんだろうな



32: 名無しさん@1周年 2015/08/01(土) 15:59:27.41 ID:kwLzF/dq0.net
>>30
考えるほど、うどんにレパートリーってあったっけ?



35: 名無しさん@1周年 2015/08/01(土) 16:08:59.77 ID:ADQuT5afO.net
>>30
ぶっかけ
釜揚げ
ざるうどん
釜玉
カレーうどん
生醤油うどん
こんな感じ?

食べログ総合ランキングで見ると、6位にラーメンあるんだが



41: 名無しさん@1周年 2015/08/01(土) 16:23:07.77 ID:t7faBUgO0.net
>>35
天ぷら、たぬき、きつね、おかめ、山菜
最近では鳥塩とかすだちおろしとか



40: 名無しさん@1周年 2015/08/01(土) 16:23:03.82 ID:fiX/iw5+0.net
うどん好きだけど関東人なので
舌がピリピリするほど醤油入れないとうまくない



44: 名無しさん@1周年 2015/08/01(土) 16:31:39.66 ID:baqqFUDE0.net
具はとろろ昆布と天かすだけ。



45: 名無しさん@1周年 2015/08/01(土) 16:32:23.61 ID:XLRAr+Z20.net
福岡はとんこつラーメンばっかりなのかと思ったら寿司ばっかりだった



48: 名無しさん@1周年 2015/08/01(土) 16:33:48.55 ID:w799aXe60.net
香川では外食といえばうどん
焼肉食べに行くといったらまわりから止められるもんさ



51: 名無しさん@1周年 2015/08/01(土) 16:35:21.69 ID:zc6WE8/R0.net
本場讃岐だからって、そんな味が違うもんかね



52: 名無しさん@1周年 2015/08/01(土) 16:37:06.23 ID:oKRcZOeQ0.net
香川にいって梅若にはまった
梅干し、わかめ、ネギ ウマー



53: 名無しさん@1周年 2015/08/01(土) 16:39:38.82 ID:Etk4DVjM0.net
蕎麦派の私にはうどんが上位15位ってのがさっぱり理解出来ない



54: 名無しさん@1周年 2015/08/01(土) 16:41:28.09 ID:vL+/NAXY0.net
がもううどん
日の出製麺所
山越うどん
山下うどん

このあたりを店を廻ろうと思ってる
横浜からうどんを食うためにだけ香川に行く予定



56: 名無しさん@1周年 2015/08/01(土) 16:46:27.20 ID:z77kFqOL0.net
今年の水の量は大丈夫?(´・ω・`)



57: 名無しさん@1周年 2015/08/01(土) 16:47:52.33 ID:Sr+Yefmo0.net
今月末に行く予定だけど
うどん食べる以外予定どうしよ


引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1438410469/


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