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1: 海江田三郎 ★ 2015/12/10(木) 11:40:53.59 ID:CAP_USER.net
http://www.sankeibiz.jp/business/news/151209/bsc1512091244009-n1.htm

 食品メーカー大手の明治と帝京大学は、チョコレート摂取による腸内環境改善効果について共同研究を実施し、
チョコレート原料のカカオ豆に含まれるタンパク質「カカオプロテイン」に便通改善効果があることを突き止めた。
4日には都内でメディアや明治の取引先である流通関係者などを対象に、この研究成果の発表会が開かれた。
 便秘は、男性で約160万人、女性で320万人に自覚症状があるとされ、下腹部の不快感や腹痛などを招くだけでなく、
増加傾向にある大腸がんの原因にもなるといわれている。チョコレートの継続摂取で腸内環境が改善されれば、手軽な便秘予防法として注目されそうだ。

 昨年実施した明治、愛知学院大学、愛知県蒲郡市の産学官連携による実証研究で、
カカオ豆の「カカオポリフェノール」を多く含むチョコレートを継続摂取すると、血圧低下や善玉コレステロール値の上昇といった健康効果があることを証明した。
 この実験結果の分析で、カカオポリフェノールが抗酸化成分として働き、動脈硬化のリスクを抑えたり、
脳の神経細胞の活動を促進するBDNF(脳由来神経栄養因子)を増やしたりすることも分かった。
BDNFの増加は認知症予防につながると期待されている。

 そして実験後に行った被験者へのアンケートで、十数人の被験者から「便通が改善した」という報告があったことが今回の共同研究の契機となった。
 共同研究を行った帝京大学理工学部バイオサイエンス学科の古賀仁一郎准教授は、
「すでにポリフェノールはさまざまな研究が進められており、ポリフェノールに便通を改善する働きがないことも分かっていた。
そこでチョコレートに多く含まれる他の成分として『カカオプロテイン』に着目した」と話す。

今回の共同研究では、20~50歳の便秘傾向の女性(31人)を対象に、カカオプロテインを含むカカオ分72%の「高カカオチョコレート摂取群」(16人)と、カカオプロテインを含まない「ホワイトチョコレート摂取群」(15人)の2グループに区分。それぞれ2週間、毎日25グラムずつ食べてもらい、排便回数、便量、便色を調査した。

 その結果、摂取後1週間で「高カカオチョコレート摂取群」の平均排便回数が2.8回から3.9回に増加するなど、
いずれの項目も「高カカオチョコレート摂取群」が「ホワイトチョコレート摂取群」を上回る改善結果を示した。

 また被験者の便中に存在する菌について解析したところ、「高カカオチョコレート摂取群」では、
腸の中に存在する細菌群(腸内フローラ)の構成などに変化がみられたという。
「どんな菌の影響で便通が改善したかはまだ不明なので、今後、継続して調査したい」(古賀准教授)としている。
 さらに、カカオポリフェノールを抽出した後の残渣(ざんさ)からカカオプロテインを抽出し、
人工消化試験を行ったところ、カカオプロテインが体に吸収されにくい難消化性タンパク質の一種と判明。
便通改善のメカニズムについては「小腸で吸収されずに大腸に届き、便のかさを増したり、
腸内細菌の餌となって腸内フローラを変化させて便通を改善したと推定できる」(古賀准教授)という。
 カカオプロテインの便通改善作用の有無を確定させるため、便秘になりやすい高脂肪食を食べさせた
マウスを使った補足実験も実施した。このマウスにカカオプロテインを与えたところ、与えなかったマウスに比べて1日の糞便量は50ミリグラム多い300グラムとなり、便のかさ増し効果が裏付けられた。
 同日の発表会では、京都府立大学大学院生命環境科学研究科の牛田一成教授からチンパンジーが
カカオを食べるという珍しい生態についての報告もあった。


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2: 名刺は切らしておりまして 2015/12/10(木) 11:42:19.85 ID:GSJbYxAp.net
で、結局何を食えば便秘に効くわけ?



14: 名刺は切らしておりまして 2015/12/10(木) 11:53:53.89 ID:a1Vg/+iv.net
>>2
賞味期限の切れた牛乳



23: 名刺は切らしておりまして 2015/12/10(木) 12:05:11.10 ID:BVg988P4.net
>>2
アルギニンがベスト
ただし量は人による
便秘がひどいと量と期間が必要だが
医者が出すカルマグや市販薬なんかよりずっとましだし慣れで効かなくなることもない
どうも細菌の繁殖と関係しているみたいで
逆に静菌作用があるグリシンだと便を固くすることになる

あとは、油かな。ω3とか便が柔らかくなるけど
逆にω6だとカチコチになって排便に困るほど



3: 名刺は切らしておりまして 2015/12/10(木) 11:42:53.14 ID:m9ZZvrL4.net
ビオフェルミンの方が有効だと思う。



5: 名刺は切らしておりまして 2015/12/10(木) 11:44:19.63 ID:4BqGHeDD.net
糖分入っているのが多いから血糖上がらないか。w



6: 名刺は切らしておりまして 2015/12/10(木) 11:44:33.43 ID:ofHaoLep.net
便秘なら新ラクトーンが一番効く



7: 名刺は切らしておりまして 2015/12/10(木) 11:46:19.06 ID:WveZAlm/.net
チョコ食いすぎると便秘になるだろ
あとカロリーメイトもヤバイ



8: 名刺は切らしておりまして 2015/12/10(木) 11:46:28.38 ID:bUcR+b28.net
そんなん、トマトだってりんごだって便秘改善効果あるわなw



9: 名刺は切らしておりまして 2015/12/10(木) 11:47:48.93 ID:6ct6qk+b.net
ごぼうとかこんにゃく食えよ



11: 名刺は切らしておりまして 2015/12/10(木) 11:50:52.41 ID:3vDwXDFG.net
個人的経験則から言うと、ないわww
50前にしてチョコ大好きの甘党で、180だが65kgと太らない体質をいい事に、
袋とじチョコを毎日のように空ける俺だが、
子供の頃から基本が便秘ぎみで、普通は毎日大便するって、中学まで知らなかった。
まあ単に胃腸がもともと弱いせいかもしれんが。
一晩に何袋も空けた日なんかは、だだ黒いネリネリしたウンチしか出ないよ。



12: 名刺は切らしておりまして 2015/12/10(木) 11:52:39.09 ID:ymsNStlH.net
アーモンドオイル摂ると
下痢になるわw



16: 名刺は切らしておりまして 2015/12/10(木) 11:56:09.86 ID:R/3vLBCm.net
チョコレートは油の塊なんで、油の下痢効果だろ



17: 名刺は切らしておりまして 2015/12/10(木) 11:57:18.72 ID:0+e5S79H.net
便秘に効くのは酒だよ
毎日ワインでも日本酒でもいいけど、1リットルも飲めば便がゆるゆるになるよ



20: 名刺は切らしておりまして 2015/12/10(木) 12:01:59.78 ID:BVg988P4.net
カカオに繊維が入ってるだけだろ



29: 名刺は切らしておりまして 2015/12/10(木) 12:09:07.34 ID:9ZWjkcq4.net
糖尿病リスクが上がるのとどっちが可能性高いんだw



30: 名刺は切らしておりまして 2015/12/10(木) 12:12:25.35 ID:BVg988P4.net
あと睡眠にもいいよ
ただ、かなりの量を摂取する必要があるけど



34: 名刺は切らしておりまして 2015/12/10(木) 12:16:59.17 ID:1lzdWzkT.net
健康にいいーとか言って食って
メタボ豚になればいいと思うよ。



35: 名刺は切らしておりまして 2015/12/10(木) 12:19:08.17 ID:lAAqzoPe.net
チョコは定期的に健康効果が発表されるなw
まあカカオの種自体がかなり栄養価が高いみたいだから当然か



40: 名刺は切らしておりまして 2015/12/10(木) 12:28:08.95 ID:eP+Zoz98.net
便秘とは関係ないが
チョコレートと名乗れるのは植物油脂が含まれていないこと
じつは量販では明治ミルクチョコレートのみ

ちなみにこの植物油脂がトランス脂肪酸



51: 名刺は切らしておりまして 2015/12/11(金) 04:53:16.70 ID:iXEFcSMR.net
>>40
マジかよ今度から明治買うわ



42: 名刺は切らしておりまして 2015/12/10(木) 12:56:41.66 ID:fcWyJXeU.net
情報の一片だけ見てチョコをドカ食い
激太りでクレームを入れるおばちゃん達



43: 名刺は切らしておりまして 2015/12/10(木) 13:57:47.89 ID:Vx+xy2SP.net
男は下痢ぎみが多いのに
便秘も結構いるんだな
水分とらん、動かん年寄りが多いんかね

単に下痢して便秘解消とか眉唾ものじゃねw



44: 名刺は切らしておりまして 2015/12/10(木) 14:30:39.65 ID:ZTy8+2yP.net
明治の板チョコ食ってるが
相変わらずウサギのウンコ



47: 名刺は切らしておりまして 2015/12/10(木) 18:01:03.02 ID:grp4IQbG.net
難消化性デキストリンでも飲んどけ



50: 名刺は切らしておりまして 2015/12/10(木) 19:13:13.83 ID:zIfMIbfO.net
ひじき食べときゃ便秘知らず。
ぜったい実感するから皆食べなきゃ。



53: 名刺は切らしておりまして 2015/12/11(金) 16:06:42.28 ID:cbSomzy3.net
チョコ食べるとおなか緩くなるから
これは間違いではないと思うんだが



58: 名刺は切らしておりまして 2015/12/12(土) 20:21:08.07 ID:Bx8+x+pp.net
腸内細菌にチョコレートが好きな奴がいて
いいうんこを産生するようになるのだwww



55: 名刺は切らしておりまして 2015/12/11(金) 16:26:02.31 ID:+fzLTz7p.net
というか今だったら白菜やキャベツ食えよ
クソやすいんだから


引用元:http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1449715253/


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