yousan01

1: 名無しさん 2016/02/05(金) 10:07:37.25 ID:CAP_USER*.net
◆アボカド、いちご、納豆、食べてる?不足するとヤバい「葉酸」

知らないと、寿命が縮まる!?

最近、よく耳にする栄養素「葉酸」。ビタミン、ミネラル、食物繊維はだいたいわかるけど……っていう方も多いのではないでしょうか?
実は葉酸もビタミンの仲間。男女問わず、人間の寿命に大きく関わることがわかっています。

そこで今回は、葉酸についてわかりやすく解説。健康維持に最低限知っておきたい基本知識をご紹介します。

◇葉酸は、老化を食い止める「長寿のビタミン」だった!

「葉酸」とは、ほうれん草から発見されたビタミンB群の一種。
「妊娠したら葉酸サプリ」というイメージがありますが、それはほんの一部のお話です。
難しい説明は省略しますが、重要なのは、2点。

1.葉酸の働きが長寿に関わるということ
2.日本人の葉酸摂取レベルが低く、多くの人が不足しているということ

まずは葉酸の主な働きについてまとめました。

(1)長寿・若返りに

葉酸は、細胞の新生に重要な役割を担う。また、新たな赤血球が作られるときにも必須の成分。
葉酸をしっかり摂取することで、動脈硬化や心筋梗塞、骨粗しょう症などのリスクが低くなる。
また、寿命に関わる「テロメア」という染色体が短くなるスピードを緩やかにし、長寿に寄与する。

(2)ボケ・うつ対策に

アルツハイマー病などの認知症を予防。また、葉酸を多く摂取している人には、うつ病の発症が少ないことが報告されている。

(3)妊娠中や妊娠を望む女性には超必須

胎児の発育には欠かせない栄養素。葉酸が不足すると、生まれてくる赤ちゃんが「二分脊椎」という深刻な病気になる原因とされている。
また、流産する可能性も高まるため、妊娠中だけでなく、妊娠を希望する女性にも重要と言える。

ちなみに、アメリカ、イギリス、オーストラリアなどの60カ国では、パン、パスタ、米などの穀類への葉酸添加が義務化されているほど。
日本にはそのような法律はないため、自分で対策を考えていかねばなりません。
そこで、葉酸を難なく手軽に摂取する方法について考えてみました。

◇なんと、サプリが有効! 食品なら、そのまま食べられる5品がオススメ

日本における葉酸の推奨量(成人)は、240μg。妊婦は倍の480μg。
厚労省の葉酸普及研究会(http://yousan-labo.jp/index.php)によると、葉酸は、自然の食品から摂る(生体利用効率50%)よりも、
「サプリ」で摂る(85%)方が効率良し、との見解。

サプリは過剰摂取や安全性の観点から、慎重に選びたいところですが、ここでは誰でもすぐに食べられる食品についてクローズアップ。

葉酸は、光や熱によって酸化しやすく、水にも溶出しすいため、開けてすぐに食べられる、
もしくは調理をせずにそのまま食べられる食材こそが理想的。

以下5品を覚えておくと、大変便利です。

納豆:1パック(50g)で60μg
アボカド:半分(100g)で84μg
イチゴ:大粒3粒(100g)で90μg
たまご:1個(55g)で43μg
海苔:大判1枚(3g)で57μg


アメーバニュース 2016年02月05日 09時02分
http://news.ameba.jp/20160205-264/

ピジョン サプリメント 葉酸カルシウムプラス 60粒入 (PR)






3: 名無しさん 2016/02/05(金) 10:09:16.40 ID:+VNjKe5/0.net
つまり寿司を食えばいいのか



4: 名無しさん 2016/02/05(金) 10:09:39.25 ID:TPppzXHZ0.net
サプリ食ってるよ、鉄葉酸ってやつ



159: 名無しさん 2016/02/05(金) 12:06:33.31 ID:F/OudaLX0.net
>>4
鉄の取り過ぎも毒だよ
男で健康なら鉄は不要
女性は不足気味だけど



5: 名無しさん 2016/02/05(金) 10:09:43.19 ID:SdMV9KsX0.net
アボカドの美味さがわからない



13: 名無しさん 2016/02/05(金) 10:13:57.09 ID:UaCV8mwr0.net
>>5
アボカドは他の食材を引き立てる



39: 名無しさん 2016/02/05(金) 10:24:48.85 ID:XxMFdvX+0.net
>>5
お金無い時、アボカド、卵焼き、酢飯で海苔巻き作って食事兼肴で幸せになれる
面倒ならアボカド山葵醤油で、ご飯で充分満足出来るよ



6: 名無しさん 2016/02/05(金) 10:09:43.68 ID:BjS8JULV0.net
>日本人の葉酸摂取レベルが低く

でも平均余命は高い。



10: 名無しさん 2016/02/05(金) 10:12:11.85 ID:AJbb90dh0.net
>>6
延命してるだけなんだなあ



141: 名無しさん 2016/02/05(金) 11:44:14.80 ID:MczKjBYM0.net
>>10
ところが健康寿命も世界トップレベルなんだなあ



7: 名無しさん 2016/02/05(金) 10:09:47.15 ID:mOm0Vrnr0.net
納豆卵かけご飯が最強だな。



17: 名無しさん 2016/02/05(金) 10:14:26.33 ID:pEU2q7I60.net
海苔パネェ



18: 名無しさん 2016/02/05(金) 10:14:26.57 ID:6V9Ee1cp0.net
さいきん海苔よく食ってるわ
旨さに気がついた



23: 名無しさん 2016/02/05(金) 10:15:40.92 ID:9gWQ7a9o0.net
目玉焼き乗せご飯+納豆。よくやる手抜き朝飯。
ゆで卵+アボカド+果物。体重落としたい時の夕飯。



25: 名無しさん 2016/02/05(金) 10:16:31.15 ID:B1XRXGlz0.net
カリフォルニアロール最強と



26: 名無しさん 2016/02/05(金) 10:18:13.32 ID:9gWQ7a9o0.net
葉酸で検索して、広告がサプリだらけに



29: 名無しさん 2016/02/05(金) 10:19:56.90 ID:jvoccQZSO.net
朝ごはんなら納豆と海苔とゆで玉子
回転寿司なら納豆巻きと玉子とアボカドの何かといちごの何か
で良いな



30: 名無しさん 2016/02/05(金) 10:19:58.56 ID:+K9OqB3/0.net
なんだサプリ売りたいのか?
正直普通の食生活で不足してるビタミンてなくねーか



35: 名無しさん 2016/02/05(金) 10:22:27.83 ID:pna/ldUj0.net
>>30
偏食が増えすぎてるから普通の基準が変わってしまったんじゃね
特定の食材による健康にしろダイエットにしろ
たまにブームになるけどわざわざ言われなくてもある程度の頻度で食ってるものが多いっていうのが普通であるべきだよね



31: 名無しさん 2016/02/05(金) 10:20:57.12 ID:rnPNtMdM0.net
食べ物でコントロールするより、運動して健康を手に入れろよ
サボリとしか思えない



34: 名無しさん 2016/02/05(金) 10:22:14.92 ID:E3MfpbUz0.net
>>31
運動しても栄養素が外から入ってこなければそこは不足するだろ



36: 名無しさん 2016/02/05(金) 10:23:02.58 ID:zIHwE/GK0.net
妊娠中のサプリって必要なん??
過剰摂取とかの方がいやだわ



177: 名無しさん 2016/02/05(金) 13:09:38.71 ID:jSAa8CLM0.net
>>36
葉酸の過剰摂取で問題になるのは1日に1000μg以上摂取を続けた場合
サプリだと用量の3倍、納豆だと1日15パック食い続ける感じ
サプリならまだしも、食品で葉酸過剰になることはまずない
妊婦の場合、葉酸摂取で子供の先天異常のリスクを確実に減らせるので、
サプリで用量守って摂取するのが一番確実ではある



56: 名無しさん 2016/02/05(金) 10:31:11.38 ID:88h1G3CH0.net
サプリで必要量の200%くらい摂ってる
もうカロリー以外のほとんどの栄養素をサプリで摂ってる
カロリーと満腹感もサプリで補えればいいのに



198: 名無しさん 2016/02/05(金) 15:14:22.21 ID:AbGzDfAB0.net
>>56
肝臓壊すよ(;´Д`A
俺はそれで肝炎起こした



61: 名無しさん 2016/02/05(金) 10:33:37.97 ID:l3kEMWvw0.net
葉酸って随分と複雑な働きがあるらしくて、不足はもちろんだけど、取り過ぎも良くないらしいよ。

そんなん言われると、計算して取るのも億劫なんすが、どーすりゃええの?



163: 名無しさん 2016/02/05(金) 12:23:56.75 ID:OxZLFCBo0.net
>>61
摂りすぎってなんかで見たけど相当量必要だよ
サプリの目安量プラス普通の食事程度じゃ全然ならない



62: 名無しさん 2016/02/05(金) 10:34:20.85 ID:MheCcVVT0.net
ほうれん草は食べれないからアシタバを茹でて胡麻和えにして
よく食べるよ



76: 名無しさん 2016/02/05(金) 10:43:29.78 ID:3X/7d3hY0.net
納豆って万能すぎね



79: 名無しさん 2016/02/05(金) 10:45:03.66 ID:5JHrSQW+0.net
葉酸をようさん食べましょう



91: 名無しさん 2016/02/05(金) 10:56:13.96 ID:Afnfw8qH0.net
ほうれん草でいいじゃんと思いました



92: 名無しさん 2016/02/05(金) 10:57:29.48 ID:Uyu+t4Y50.net
ダイソーのビタミンミックス愛飲してる。108円で栄養満タン!
no title



151: 名無しさん 2016/02/05(金) 12:01:28.74 ID:iPQRYAnd0.net
>>92
信用できん



203: 名無しさん 2016/02/05(金) 15:23:31.68 ID:4lDy+kzI0.net
>>92
ていうか全部が吸収されるわけじゃないからなw



96: 名無しさん 2016/02/05(金) 10:58:32.20 ID:jUEEWIsPO.net
アボカド好きだったんだけど、食べる度に腹痛起こすようになった
どうやらアレルギー発症したみたい



107: 名無しさん 2016/02/05(金) 11:03:38.65 ID:TZCIceib0.net
>>96
アボカドは脂分多いのでアレルギー発症しやすい
意外と知られてないのでやたらアボカド入れてくるレストランあるけど危険



114: 名無しさん 2016/02/05(金) 11:11:25.79 ID:Kmn6lWuV0.net
日本人の健康寿命は世界トップクラスなのだが
そこは無視か?



122: 名無しさん 2016/02/05(金) 11:16:35.57 ID:R5h7A05f0.net
>>114
今の老人たちが若いころは食品添加物やジャンクフードなんかほとんど取ってなかっただろうし
基礎体力とかが違う気がする
だからこの頃50、60代で亡くなる人が多いけど、今度もっともっと増えて
日本人の平均健康寿命はかなり短くなると想像してる



121: 名無しさん 2016/02/05(金) 11:16:05.57 ID:cdohKKz+0.net
海苔というか塩昆布じゃだめなんかな?
納豆嫌いだけど煮豆炒り豆なら常備してるんだが



123: 名無しさん 2016/02/05(金) 11:17:43.53 ID:DYBRFJSeO.net
アボカドは果物のくせに油脂質が高い
エゴマだの、ココナッツや、オリーブだの
確かに健康には寄与するのだろうが
油脂質は油脂質だし
油脂質の摂り過ぎは毒



128: 名無しさん 2016/02/05(金) 11:23:18.74 ID:z3IiYQNv0.net
納豆卵とご飯を海苔でまいて手巻きにすれば最強なんじゃね?



137: 名無しさん 2016/02/05(金) 11:31:08.47 ID:OFbYfwsL0.net
no title


これ飲んでるわ。



138: 名無しさん 2016/02/05(金) 11:34:34.11 ID:NeoL0Ita0.net
>>137
ソレ マズくね?



139: 名無しさん 2016/02/05(金) 11:40:00.94 ID:OFbYfwsL0.net
>>138
貧血対策で飲み始めたから、味なんかどうでもいい(w
お陰さまで活動限界時間が10分だったのがいくらでも動けるようになった。おまけで、薄くなりかけた髪がもとに戻りだしてる(w



182: 名無しさん 2016/02/05(金) 13:20:36.69 ID:pv/9tbni0.net
これ以上 長寿になって定年から40年生きるのか。



187: 名無しさん 2016/02/05(金) 13:28:32.33 ID:Be1PPsbq0.net
パン屋とか食品工場に勤めている人は納豆食っちゃいけないから納豆が恋しくなる



189: 名無しさん 2016/02/05(金) 13:38:05.78 ID:6QLKDNdT0.net
>>187
なんでダメなの



190: 名無しさん 2016/02/05(金) 13:39:21.92 ID:9IPdVqzB0.net
>>189
納豆菌でしょ。
納豆菌ってすごい強いらしいから。



192: 名無しさん 2016/02/05(金) 13:45:42.07 ID:gy4/4R5/O.net
納豆って食べ過ぎると屁が大変な事にならん?



194: 名無しさん 2016/02/05(金) 13:50:55.67 ID:tY0z5oPD0.net
>>192
2日に1回朝に食ってるが
どんだけ食ったら大変な事になるんだよw



221: 名無しさん 2016/02/05(金) 21:03:49.48 ID:wdGNR1Gc0.net
納豆はプリン体多い


引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1454634457/


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