http://lar-japan.com/archives/104887
「最近、疲れ気味だからスタミナがつくように焼き肉屋さんへ行こう」ということは、よくあると思います。ですが、「美味しくお肉をいただいたのに、かえって疲労感が増してしまった」という経験はありませんか?
それの原因に、「食材の食べ合わせ」が関係していることがあります。
今回は、ローフードマイスターの筆者が、疲れがとれてダイエットにもおすすめな正しい食べ合わせ2カ条をご紹介します。
■疲れる食べ方は、「消化不良」になりやすい
「食べ物を食べると元気が出る」というイメージがありますが、食材の組み合わせ次第では、逆に元気を消耗してしまう場合があります。
食べ物を消化する時、身体はとてもエネルギーを必要とします。なので、身体を疲れさせずに栄養補給するには、消化に負担のかからない食べ方をしましょう。
■「疲れる食べ方」は「太る食べ方」でもある
消化に多くのエネルギーを必要とする食べ方をすると、太りやすくなる場合もあります。これは、消化不良が起きやすくなることで、体内から老廃物が排泄されにくくなるためです。
そして、消化のために脂肪燃焼やデトックスを促す役目を持つ「酵素」を無駄に使ってしまうため、ダイエットにもよくない影響が及んでしまうのです。
■これだけ押さえて!疲れない正しい食べ合わせ2カ条
(1)「炭水化物」と「たんぱく質」を一緒に食べない
米やパン、麺類などの炭水化物と一緒に、肉、魚、卵などの動物性たんぱく質を含む食材を一緒にとることはさけましょう。牛丼、お寿司、ミートソースパスタ、卵サンドイッチといった食べ方は、消化にかなりのエネルギーを必要とします。炭水化物が食べたい時は、「パスタサラダ、野菜サンドイッチ」というように野菜と一緒に食べましょう。動物性たんぱく質が食べたい時も、お米やパンを付け合わせず野菜と一緒に食べてください。
(2)1回の食事で複数の炭水化物、たんぱく質を食べない
1回の食事で、米、パン、麺類などを2種類以上や、肉、魚、卵などを2種類以上同時にとることをさけましょう。複数の炭水化物同士とたんぱく質同士を消化させることも、とてもエネルギーが要ります。例えば、「おにぎりとサンドイッチは一緒に食べない」「肉料理と魚料理を一緒に食卓に乗せない」といったことを心がけるようにしてください。少々ハードルの高い食べ方とも思えますが、実行すると、確実に身体がラクに感じられてくるでしょう。疲れ気味な時は、ぜひ、この食べ合わせを試してみてくださいね。
↑
こんな記事ありましたがどうなんでしょうか。炭水化物とタンパク質は大体セットになってる気がするんですが…
食べ方について心がけてる方いらっしゃいますか?
「最近、疲れ気味だからスタミナがつくように焼き肉屋さんへ行こう」ということは、よくあると思います。ですが、「美味しくお肉をいただいたのに、かえって疲労感が増してしまった」という経験はありませんか?
それの原因に、「食材の食べ合わせ」が関係していることがあります。
今回は、ローフードマイスターの筆者が、疲れがとれてダイエットにもおすすめな正しい食べ合わせ2カ条をご紹介します。
■疲れる食べ方は、「消化不良」になりやすい
「食べ物を食べると元気が出る」というイメージがありますが、食材の組み合わせ次第では、逆に元気を消耗してしまう場合があります。
食べ物を消化する時、身体はとてもエネルギーを必要とします。なので、身体を疲れさせずに栄養補給するには、消化に負担のかからない食べ方をしましょう。
■「疲れる食べ方」は「太る食べ方」でもある
消化に多くのエネルギーを必要とする食べ方をすると、太りやすくなる場合もあります。これは、消化不良が起きやすくなることで、体内から老廃物が排泄されにくくなるためです。
そして、消化のために脂肪燃焼やデトックスを促す役目を持つ「酵素」を無駄に使ってしまうため、ダイエットにもよくない影響が及んでしまうのです。
■これだけ押さえて!疲れない正しい食べ合わせ2カ条
(1)「炭水化物」と「たんぱく質」を一緒に食べない
米やパン、麺類などの炭水化物と一緒に、肉、魚、卵などの動物性たんぱく質を含む食材を一緒にとることはさけましょう。牛丼、お寿司、ミートソースパスタ、卵サンドイッチといった食べ方は、消化にかなりのエネルギーを必要とします。炭水化物が食べたい時は、「パスタサラダ、野菜サンドイッチ」というように野菜と一緒に食べましょう。動物性たんぱく質が食べたい時も、お米やパンを付け合わせず野菜と一緒に食べてください。
(2)1回の食事で複数の炭水化物、たんぱく質を食べない
1回の食事で、米、パン、麺類などを2種類以上や、肉、魚、卵などを2種類以上同時にとることをさけましょう。複数の炭水化物同士とたんぱく質同士を消化させることも、とてもエネルギーが要ります。例えば、「おにぎりとサンドイッチは一緒に食べない」「肉料理と魚料理を一緒に食卓に乗せない」といったことを心がけるようにしてください。少々ハードルの高い食べ方とも思えますが、実行すると、確実に身体がラクに感じられてくるでしょう。疲れ気味な時は、ぜひ、この食べ合わせを試してみてくださいね。
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こんな記事ありましたがどうなんでしょうか。炭水化物とタンパク質は大体セットになってる気がするんですが…
食べ方について心がけてる方いらっしゃいますか?
こんなこと考えて食べることが疲れるわ
>>2
正論
正論
>>2
のコメントでもはや解決
のコメントでもはや解決
>>2
ほんとにそう思う!
ダイエットの本読んでも炭水化物とか糖質がどうの言い出した途端に無理!って思う。
ほんとにそう思う!
ダイエットの本読んでも炭水化物とか糖質がどうの言い出した途端に無理!って思う。
バランスよく食べることが
やっぱり大切だよね
やっぱり大切だよね
こんなの見ても次食事するときにはすっかり忘れちゃう
疲れた時は○○を食べるより食べないのほうがよっぽどいい
寝て起きたらたいてい腹ペコになるからその時に食べたらいい
お腹空いてないのに食べることは身体に負担になる
寝て起きたらたいてい腹ペコになるからその時に食べたらいい
お腹空いてないのに食べることは身体に負担になる
>>8そうそう。そうして腸内からっぽの時の朝ごはんのお味噌汁の染み渡り方!
どうしてそんなに
アンチエイジングに
こだわるのか…
アンチエイジングに
こだわるのか…
ご飯とおかずを一緒に食べるのが美味しくて大好きです。
消化にエネルギー使う方が脂肪にならないで済む気がするんだけど違うの?
>>16これ!
ご飯くらい好きに食べさせてください。
なんとなくそうだろうなと思ってたから納得した
でもなかなか難しいよね
でもなかなか難しいよね
ご飯は上司や気の合わない同僚と食べるといちばん疲れるよ。私は。
>>20
実際、ストレス多い食卓は
消化も悪いらしいよ
実際、ストレス多い食卓は
消化も悪いらしいよ
体調の良し悪し含め、食い合わせが悪かった場合は自分の身体が教えてくれるからこんな話は無用だわ(笑)
別に食べることが苦でなくて特に疲労も何も感じない人は気にしなくていいんじゃないかな。
何も問題ないんだから。キツい人は体が自然に避けるし。体が欲してるものを自然と食べたくなるように。自然な機能。
食べられる人は食べていればいいと思う。
何も問題ないんだから。キツい人は体が自然に避けるし。体が欲してるものを自然と食べたくなるように。自然な機能。
食べられる人は食べていればいいと思う。
納豆ご飯もダメってことか
やってられん
やってられん
>>29朝ごはんがまさにそれだった。だけど、美味しいし気にしない。
>>29
豆と米もしくは豆と麺もしくは豆とパンは大丈夫らしい
あと葉物はどれとあわせても平気だって
それから果物は腹ペコの時に単体で食べると良いらしいよ
豆と米もしくは豆と麺もしくは豆とパンは大丈夫らしい
あと葉物はどれとあわせても平気だって
それから果物は腹ペコの時に単体で食べると良いらしいよ
>>65
空腹時に果物食べたら血糖値が急上昇しそう…
果物の糖分って結構多いよ
空腹時に果物食べたら血糖値が急上昇しそう…
果物の糖分って結構多いよ
焼肉・オン・ザ・ライスをやめられるはずがない。神の食べ物を侮辱するな!
食事制限されてるわけではないので
好きなように食べさせてくれ。
好きなように食べさせてくれ。
食事が疲労の原因だって何となく気付いてた。
でもこれ分かる気がします
特に昼ごはんにそういう組み合わせで食べるとやたら怠く眠くなるけど、
炭水化物プラスサラダだとそこまでにはならないです
特に昼ごはんにそういう組み合わせで食べるとやたら怠く眠くなるけど、
炭水化物プラスサラダだとそこまでにはならないです
何食べたって消化には体力使うよ
それが生きるっていうことだもの
それが生きるっていうことだもの
炭水化物とタンパク質の組み合わせって食事の基本じゃないの?
牛丼だけって言われると野菜不足で体にあまり良くないけど、煮魚定食もご飯とタンパク質同時に食べるよ。
牛丼だけって言われると野菜不足で体にあまり良くないけど、煮魚定食もご飯とタンパク質同時に食べるよ。
何事もほどほどが大事。自分がおいしいと思うもの、元気が出ると思うものを適度に食べればそれでいい。
引用元:http://girlschannel.net/topics/1672076/
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