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1: 名無しダイエット 2018/11/18(日) 16:15:57
http://tabepro.jp/47780

日本が誇る国民食、ラーメンが、カナダでユニークな“スマホでパシャ”メニューに姿を変え、評判を呼んでいる。日本に本社を構えるKUURAKUGROUPのカナダ法人Valuce Hospitality’s Ltdが運営するクレープ専門店「J crepe」の「ラーメンクレープ」だ。

■黒いクレープで巻かれた日本のラーメン
カナダでもラーメン人気が高いことから、同店の日本人アシスタントマネージャーが考案した。見た目は、竹炭を混ぜた黒いクレープ生地に包まれたナルト、コーン、ネギ、チャーシュー、海苔がのぞく。まさにミニチュア版・日本の王道ラーメンといった風情が楽しい。

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中身もラーメンの味を忠実に再現。表面に見える具材の下には、ジュレ状にした醤油ベースのスープがかかった温かい麺が入っており、ラーメンそのものの味がジューシーに楽しめる。

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竹炭入りのクレープで巻く

麺は約100gとボリューム感もあり、「器をクレープに替えた小ラーメン」と表現してもいい完成度だ。クレープの中にのぞくラーメンという意外性がユニークな、異国の“スマホでパシャ料理”の逸品なのである。





2: 名無しダイエット 2018/11/18(日) 16:16:17
いやー いらない


4: 名無しダイエット 2018/11/18(日) 16:16:42
普通のラーメンとクレープが好きです


5: 名無しダイエット 2018/11/18(日) 16:16:46
なにこれ
普通にラーメン食べたい


6: 名無しダイエット 2018/11/18(日) 16:16:53
え、美味しそう


7: 名無しダイエット 2018/11/18(日) 16:16:57
汁欲しいのに。


8: 名無しダイエット 2018/11/18(日) 16:17:17
食べづらそうだけど味は美味しそう


11: 名無しダイエット 2018/11/18(日) 16:17:25
普通にすすって食べたい


12: 名無しダイエット 2018/11/18(日) 16:17:57
めっちゃ食べにくそうw


15: 名無しダイエット 2018/11/18(日) 16:18:10
食べにくいし具も麺もボトボト落とそう


16: 名無しダイエット 2018/11/18(日) 16:18:15
インスタ映えはもういいから、黙って美味しいものを美味しく食べたい。


17: 名無しダイエット 2018/11/18(日) 16:18:50
外国人はすする文化がないからちょうど良いのかもね


18: 名無しダイエット 2018/11/18(日) 16:19:01
クレープの中身がうどんでも蕎麦でもそうめんでもありって事だよね?




19: 名無しダイエット 2018/11/18(日) 16:19:13
インスタ映えで日本に来そう


20: 名無しダイエット 2018/11/18(日) 16:19:14
麺に味がついていればまずくはないと思う


23: 名無しダイエット 2018/11/18(日) 16:20:12
美味しそう
気軽に食べられてありかも


24: 名無しダイエット 2018/11/18(日) 16:20:18
おかずクレープみたいな感じかな?
no title



25: 名無しダイエット 2018/11/18(日) 16:20:34
麺と一緒にクレープ生地食べるのか…合うのかなw


26: 名無しダイエット 2018/11/18(日) 16:20:50
寿司ドーナツ以来の衝撃ね
no title



37: 名無しダイエット 2018/11/18(日) 16:29:23
>>26
確かに衝撃。手まり寿司にしてよ…


27: 名無しダイエット 2018/11/18(日) 16:21:57
やきそばパンみたいなもんじゃない?
ちょっと気になる


31: 名無しダイエット 2018/11/18(日) 16:25:09
海外の日本食って微妙にズレてて面白いよねw


34: 名無しダイエット 2018/11/18(日) 16:27:25
炭水化物in炭水化物でしょ。
ちょっといいやぁ。。。。


35: 名無しダイエット 2018/11/18(日) 16:28:12
チーズドックと言い、これと言い、奇天烈な食べ物が次々出てくるな


36: 名無しダイエット 2018/11/18(日) 16:29:12
日本も色々改良するから別にいいと思うけど具材的に味噌味かな?これは。
ボロボロ落ちそうだから食べやすいようにもっと工夫するといいと思う。


38: 名無しダイエット 2018/11/18(日) 16:29:25
大事なスープがない時点でラーメンじゃない


40: 名無しダイエット 2018/11/18(日) 16:31:13
え、普通に美味しそうだと思ったけど
おかずクレープの一種でしょ。焼きそばパンみたいなもんじゃん


47: 名無しダイエット 2018/11/18(日) 16:46:26
竹炭混ぜる意味w


50: 名無しダイエット 2018/11/18(日) 17:06:54
>>47
海外で黒い食べ物って少ないらしく
真っ黒な海苔のインパクトが強烈なんだと聞いたことあるよ
そこを逆手に取ったんだろうね


54: 名無しダイエット 2018/11/18(日) 18:29:13
持ち帰って鶏ガラスープにぶちこむわ


引用元:https://girlschannel.net/topics/1892466/


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