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1: 名無しダイエット 2019/02/25(月) 14:17:28.06 ID:CAP_USER
栄養学の研究者が、世界中のフライドポテト好きを悲しませている。

ジャガイモを油で揚げ、塩をふりかけたフライドポテトを「健康にいい食べ物だ」という人はあまりいないだろう。研究もそれを裏付ける。

2017年に、栄養学の学術誌「アメリカン・ジャーナル・オブ・クリニカル・ニュートリシアン」掲載された研究では、フライドポテトを週に2~3回食べた人は、揚げずに調理したジャガイモを食べた人より死亡率が高かった。

Close-Up Of Burger With French Fries On
NATHAN MOTOYAMA / EYEEM VIA GETTY IMAGES
Close-Up Of Burger With French Fries On Table
この研究に携わったヨーロッパの研究者たちは、アメリカ人が摂取するフライドポテトの量に驚いたという。

アメリカ農務省の統計によると、アメリカ人が1年間に消費するジャガイモの量は約52.5キログラム。その3分の2が、フライドポテトやポテトチップス、その他冷凍ポテトなどの加工食品だ。

農務省は、一人分のフライドポテトは、約12~15本(約140キロカロリー)と推奨するが、ハーバード大学公衆衛生大学院のエリック・リム教授は、さらに少量であるべきだと考えている。

リム教授は、ニューヨークタイムズ紙でフライドポテトを「デンプン爆弾」と表現。「フライドポテトを注文して、4分の3残す人はほとんどいないと思います。しかし食事の付け合わせとしておすすめなのは、サラダとフライドポテト6本です」と語った。

この記事が掲載されると、SNSで悲しみの声が溢れた。

「1度に食べていいフライドポテトは6本と書かれていた。こんなにひどく非難されたように感じたのは初めてだ」
「ポテト6本なんて、一口で食べる数だ」
「どうか私の人生を台無しにしないで」
「6本でやめられるわけがない」
「『サラダとポテトを6本をお付けします』っていうレストラン、全く繁盛しないだろう」

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https://www.huffingtonpost.jp/2018/12/04/french-fries-6_a_23608763/





2: 名無しダイエット 2019/02/25(月) 14:19:21.12 ID:54yDiLCJ
ジャガイモ6個分か


3: 名無しダイエット 2019/02/25(月) 14:19:44.91 ID:secgY8Le
残った分はくれ。


5: 名無しダイエット 2019/02/25(月) 14:32:45.52 ID:njCqxOZD
もっと食うよw


6: 名無しダイエット 2019/02/25(月) 14:33:15.99 ID:U6ddBsRr
ポテチだと何個ぶんなの?


7: 名無しダイエット 2019/02/25(月) 14:34:10.01 ID:t3XEfd0H
毎日芋をチーズに浸して食ってる俺はセーフ


8: 名無しダイエット 2019/02/25(月) 14:34:10.37 ID:AIkKqdov
じゃがいもと油どっちが悪いの?


18: 名無しダイエット 2019/02/25(月) 15:01:25.51 ID:L2XBTJzy
>>8
どっちも悪い


71: 名無しダイエット 2019/02/26(火) 11:51:43.96 ID:Il8VcpIJ
>>8
アメリカのフライドポテトがやばいのは
ジャガイモと油だけじゃない、もう何が入っているのか分からない添加物が塗られているんだよ。

マクドナルドのフライドポテト工場の動画見ると分かる、中毒性を上げるためにかなりやばい薬品使っているシーンが見える。




9: 名無しダイエット 2019/02/25(月) 14:34:30.65 ID:88rNEDjo
あんな不味いもの1本もいらない


10: 名無しダイエット 2019/02/25(月) 14:38:34.22 ID:z/TYuoo+
まあ、一回の食事の付け合わせなら、
そんなものだろう


11: 名無しダイエット 2019/02/25(月) 14:39:04.28 ID:fNoUTkuE
つまり揚げ物アウトって話かよ。

お前ら、食べるモノ何もなくなるなw


18: 名無しダイエット 2019/02/25(月) 15:01:25.51 ID:L2XBTJzy
>>11
揚げ物が悪い


17: 名無しダイエット 2019/02/25(月) 15:00:32.74 ID:Gvh5WlMQ
冷凍食品メーカー開発社員「いいこと聞いたお。6本袋詰めした商品を売り出すお」


32: 名無しダイエット 2019/02/25(月) 16:04:49.56 ID:v4DUqLTL
>>17
アメリカ人「どうせ成形なんだから一本の大きさをデカくすれば6本でもお腹膨れるよ」


20: 名無しダイエット 2019/02/25(月) 15:10:27.52 ID:P1ACJaHN
サツマイモ6本で


21: 名無しダイエット 2019/02/25(月) 15:12:17.02 ID:sDJXeAWU
一度に口に入れる量が6本までなのか


24: 名無しダイエット 2019/02/25(月) 15:25:21.20 ID:CovefjO9
>>21
もちろん!


22: 名無しダイエット 2019/02/25(月) 15:17:57.82 ID:Vj9h4F5e
フライドポテトを週に2~3回とか自殺したいんだから放っておけよ
せいぜい年に1~2回で十分だろ


28: 名無しダイエット 2019/02/25(月) 15:38:43.37 ID:/OAet6Yv
7本目からは奥歯でしっかり噛めないのか


30: 名無しダイエット 2019/02/25(月) 15:51:38.50 ID:5r/gpPZs
好きなものを食べずに長生きしなくちゃならんほどの価値はこの社会にないから絡んでくんなやw


31: 名無しダイエット 2019/02/25(月) 15:57:13.61 ID:tz56OaAs
>「ポテト6本なんて、一口で食べる数だ」

それはさすがにない




35: 名無しダイエット 2019/02/25(月) 16:19:51.28 ID:LIGZ8gIb
フライドポテトは何十年も食ってないな
マクドナルドとか行かんし


38: 名無しダイエット 2019/02/25(月) 16:40:48.40 ID:vHH084tN
他に変なもの喰わなきゃ良いエネルギー源


40: 名無しダイエット 2019/02/25(月) 16:49:36.10 ID:JDy7Xfg4
美味しいのになー
まずいものほど身体にいいんか


41: 名無しダイエット 2019/02/25(月) 16:56:42.84 ID:J/j7CfNO
>>1
ジャガイモを適当にスライスして
フライパンで油もしかずに焼いてみろ

ヘルシーで美味いぞ。塩をパラパラとかけるだけ。


25: 名無しダイエット 2019/02/25(月) 15:26:17.86 ID:4J1T9W7n
ウソぴょん。それが本当ならアメリカ人は絶滅してる。


引用元:http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/scienceplus/1551071848/


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