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1: 名無しダイエット 2019/03/18(月) 21:29:50.52 ID:H1ZVF69/0
1週間に卵を3~4個食べる人や、食事から1日当たり300ミリグラムのコレステロールを摂取する人は、そうでない人に比べて心疾患や早死にのリスクが高い――。そんな調査結果がこのほど医学誌JAMAに発表された。

論文を執筆した米ノースウエスタン大学のビクター・ゾン氏によると、卵の黄身は特にコレステロール値が高く、卵1個には大きなもので約186ミリグラムのコレステロールが含まれる。

研究チームは、2万9000人あまりについて平均で17年半にわたって追跡調査した米国内の6研究グループのデータを詳しく調べた。

その結果、心血管系の疾患を発症していたのは計5400人で、うち1302人は脳卒中(死者を含む)、1897人は心不全(同)を発症し、113人はそのほかの心疾患のため死亡していた。それ以外の原因で死亡した患者は6132人だった。

今回の調査では、食事からのコレステロール摂取が1日当たり300ミリグラム増えると、心疾患に関連したリスクは3.2%高まり、早死にする可能性は4.4%増えるという結果が出た。

卵は1日当たりの消費量が半個増えるごとに、心血管系疾患のリスクは1.1%上昇し、早死にリスクは1.9%上昇するとしている。

この結果は、過去の研究と矛盾する部分もある。その理由として、過去の研究では、卵の消費と他の不健康な行動(運動不足や喫煙、不健康な食生活など)との関係を考慮していなかった可能性が考えられる。

加えて、コレステロールの多い食品は一般的に、飽和脂肪や動物性たんぱく質も多く含まれる。

一方、今回の研究では、そうした要因も包括的に評価したとゾン氏らは述べている。

今回の研究にはかかわっていないコロラド大学医学校のロバート・エッケル氏は、医師にとっても患者にとっても、このテーマは重要だと指摘する。

同氏によると、卵の消費や食事からのコレステロール摂取と、心血管系疾患との関係は長年の論議の的になっているが、最近の研究では重要性は薄いと考えられていた。

しかし今回の研究は従来の研究に比べてはるかに包括性が高いとエッケル氏は指摘、「心臓にいい食生活に対し、卵の消費やコレステロール摂取が及ぼす悪影響を考えると、コレステロールの多い食品の摂取を制限することの重要性を見過ごすことはできない」と解説している。





8: 名無しダイエット 2019/03/18(月) 21:32:22.28 ID:H1ZVF69/0
1日1個でも多すぎらしい


9: 名無しダイエット 2019/03/18(月) 21:32:33.55 ID:ncAYyKM8x
ころころ言ってること変えんじゃねえ


11: 名無しダイエット 2019/03/18(月) 21:33:10.96 ID:cfQq0sHC0
>>9
いやほんとこれだよ


10: 名無しダイエット 2019/03/18(月) 21:32:46.98 ID:V5TYXiW3M
これはショックや


12: 名無しダイエット 2019/03/18(月) 21:33:41.03 ID:H1ZVF69/0
過去の研究は間違いだったらしい


13: 名無しダイエット 2019/03/18(月) 21:33:43.94 ID:KLS4NAWJ0
1日に一回以上パンかご飯を食べる人の100年以内の死亡確率は9割を超えるらしいぞ


20: 名無しダイエット 2019/03/18(月) 21:35:48.97 ID:jUxSGOZjp
>>13
長寿の食べ物パン


14: 名無しダイエット 2019/03/18(月) 21:34:14.17 ID:H1ZVF69/0
やっぱりコレステロール高かったんやな




16: 名無しダイエット 2019/03/18(月) 21:34:37.44 ID:ryQyiwz70
卵は一日二個以上は食べるな!
→卵は一日二、三個食べても平気やで
→週二、三個食べたらあかんで


17: 名無しダイエット 2019/03/18(月) 21:34:52.12 ID:rSX/QGPz0
週に3個以上食ってるやつの9割が死んでるらしいらな


19: 名無しダイエット 2019/03/18(月) 21:35:10.86 ID:4cNyxQrGM
早死にしてまうんか
こわい


21: 名無しダイエット 2019/03/18(月) 21:35:52.07 ID:h2uMSaUV0
うさんくせー


24: 名無しダイエット 2019/03/18(月) 21:36:35.03 ID:H1ZVF69/0
>>21
都合の悪い方を信じないのはダメだろ


22: 名無しダイエット 2019/03/18(月) 21:36:22.61 ID:CeKmaTtC0
洋食なんて卵毎日食うやろ
みんな早死にやんけ


27: 名無しダイエット 2019/03/18(月) 21:37:21.35 ID:1jObIJGS0
>>22
アメリカ人の心臓病はマジで多い


34: 名無しダイエット 2019/03/18(月) 21:38:59.05 ID:PnE3E9Js0
>>27
牛肉300gで卵1個くらいのコレステロールは
取れるからな
肉食い過ぎなんやろ


23: 名無しダイエット 2019/03/18(月) 21:36:32.80 ID:vDdy4nzO0
週どころか毎日3個以上食っとるぞ


26: 名無しダイエット 2019/03/18(月) 21:36:43.33 ID:JMX7bwhA0
こういうこと言うのって養鶏場の営業妨害で訴えられたりしないの


29: 名無しダイエット 2019/03/18(月) 21:37:40.17 ID:PnE3E9Js0
これほんま原文読みたい
今まで日本人嫌ほど卵食ってきて長寿命なんやから大して関係ないと思うが


31: 名無しダイエット 2019/03/18(月) 21:38:05.13 ID:SkmOwlNx0
来年にはまた食っていいことになるぞ


32: 名無しダイエット 2019/03/18(月) 21:38:29.05 ID:mt8RFLnq0
日に3個食ってるで


33: 名無しダイエット 2019/03/18(月) 21:38:31.77 ID:dyljtj0/0
タマゴは健康食やろ
何個食べてもええに決まってるわ




36: 名無しダイエット 2019/03/18(月) 21:39:45.92 ID:OdZ4oTQ6p
>>33
それは間違いやったんやで


35: 名無しダイエット 2019/03/18(月) 21:39:44.52 ID:zqKDLQVD0
鶏卵は大丈夫やろうけど魚卵は取りすぎると痛風になるって聞いた


40: 名無しダイエット 2019/03/18(月) 21:40:23.80 ID:H1ZVF69/0
>>35
魚卵はさらに危ないよな


37: 名無しダイエット 2019/03/18(月) 21:39:48.70 ID:CeKmaTtC0
毎年ちゃんと健康診断受けてりゃコレステロール穫りすぎかわかる
それから対策でもええわ


38: 名無しダイエット 2019/03/18(月) 21:40:03.77 ID:IdoKbDqO0
大丈夫っつったり大丈夫じゃないっつったり大変だな卵も

引用元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1552912190/



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