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1: 名無しダイエット 2019/10/13(日) 23:43:05.44 ID:CAP_USER
ハイテクを駆使した代替肉の開発競争にはこれまで2つのグループがあった。一つは、植物からハンバーガーなどの肉状製品を作るビヨンド・ミートやガーデインといった企業で、もう一つは研究室で動物の細胞から肉を培養しようとしているメンフィス・ミーツなどだ。

 そこに異なる手法を採用する新たな一団が登場した。プライム・ルーツやエマジー・フード、エコバティブ・デザインといった新興企業は、菌類――きのこ、かび、酵母を含む生物群――から代替肉を開発している。

 これらの企業によると、植物由来の製品は...
https://jp.wsj.com/articles/SB12708392186520463701404585603572194510804





2: 名無しダイエット 2019/10/13(日) 23:43:50.90 ID:qC2w6SgD
肉を食うの諦めろ


3: 名無しダイエット 2019/10/13(日) 23:48:37.05 ID:/sb9SXyb
>>2
肉食わないから他のもの食ってるんだろうが


17: 名無しダイエット 2019/10/14(月) 00:03:35.49 ID:4FO+Zuku
>>3
肉食うのがダメなら代替肉もダメだろ
そこまで言われないと分からねえのか白痴が


28: 名無しダイエット 2019/10/14(月) 00:35:58.08 ID:lI2cT7S3
>>3
菌だって肉と変わらんだろ




6: 名無しダイエット 2019/10/13(日) 23:52:59.04 ID:WDC8aest
いや、普通にキノコでええやん


8: 名無しダイエット 2019/10/13(日) 23:53:02.76 ID:9xxUsk+f
ヴィーガンって肉が嫌いじゃなかったの?
ただのやせ我慢?


105: 名無しダイエット 2019/10/14(月) 08:01:21.13 ID:gLzDGiwZ
>>8
嫌いじゃない。いや、むしろ食べたい。ただ教義が邪魔をする。


9: 名無しダイエット 2019/10/13(日) 23:54:47.15 ID:Z2pav114
早い話が「罪悪感なく肉は食いたい」んでしょ


11: 名無しダイエット 2019/10/13(日) 23:55:56.07 ID:4J3sEp3M
栄養ないで


12: 名無しダイエット 2019/10/13(日) 23:56:10.12 ID:GPbbJO5j
これtって怪しい宗教団体の仕掛けじゃねぇのか。。。


13: 名無しダイエット 2019/10/13(日) 23:57:11.80 ID:qhhNbU1t
菌はビタミンないね
ビタミン不足で病気になるよ


20: 名無しダイエット 2019/10/14(月) 00:09:16.69 ID:FEz+w74b
動物性タンパク摂らんと体調崩すぞ
植物性のは性質違うから
コッソリ肉食ってたヴィーガンも体調崩したからって言ってただろw




21: 名無しダイエット 2019/10/14(月) 00:09:51.76 ID:HfDGZhA9
何としてでも肉が食いたい肉嫌い、と
ここまで矛盾してる思想は見たことないな


23: 名無しダイエット 2019/10/14(月) 00:15:49.17 ID:C4g0XlVN
大豆から作るんじゃなかったか。


38: 名無しダイエット 2019/10/14(月) 00:47:56.41 ID:Z+E1VA2P
食べなきゃいいのに


51: 名無しダイエット 2019/10/14(月) 01:08:02.57 ID:GjT9XoIt
普通に大豆でいいだろーよ


55: 名無しダイエット 2019/10/14(月) 01:23:29.55 ID:+KyOWQ5M
こいつら生き物食ってええんか


58: 名無しダイエット 2019/10/14(月) 01:45:47.10 ID:3bfxl/i6
代替肉ってどゆこと? ホントは肉食いたいん?


61: 名無しダイエット 2019/10/14(月) 01:53:47.18 ID:Ps+Rdu9E
ヴィーガンは結局肉が食いたいのに
我慢してるだけだからなぁ


62: 名無しダイエット 2019/10/14(月) 01:55:18.35 ID:sCgc0R62
そんなに肉が喰いたいのかwww


67: 名無しダイエット 2019/10/14(月) 02:06:14.95 ID:v0ID2QT0
肉好きなのに無理するからw
自分は肉が嫌いなので、野菜の方が嬉しいわ。
魚は食べるけどね。


109: 名無しダイエット 2019/10/14(月) 08:42:59.99 ID:X+YH+P3M
菌はセーフなの?


121: 名無しダイエット 2019/10/14(月) 09:18:08.02 ID:LINPEOON
タンパク質あるのか?




135: 名無しダイエット 2019/10/14(月) 09:52:42.85 ID:9kZQtNHu
自分で捕るし、肉で良いわ


154: 名無しダイエット 2019/10/14(月) 10:59:30.63 ID:mebDKaNn
血の滴るTボーンステーキ美味いぞ~


164: 名無しダイエット 2019/10/14(月) 12:03:39.58 ID:x0ybq8hC
みんなちょっとは冷静になれよ情けない


171: 名無しダイエット 2019/10/14(月) 12:28:59.72 ID:cDKArg2J
>>1
肉が貴重になったら
これ便利だな
動物温存できるかも
…あ、でも肉貴重になったら植物の方もヤバイか


207: 名無しダイエット 2019/10/14(月) 20:07:04.00 ID:+POaweJ/
だから、精進料理を学べと、何度言ったら、、、。


209: 名無しダイエット 2019/10/14(月) 20:21:18.46 ID:jcqwG7rC
トリュフでも腹一杯喰えばええやん。


引用元:http://egg.5ch.net/test/read.cgi/bizplus/1570977785/


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