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1: 名無しダイエット 2019/12/04(水) 19:22:08.90 ID:avfoDTUv0
何故なのか





3: 名無しダイエット 2019/12/04(水) 19:22:50.02 ID:avfoDTUv0
ちなみに完成品はソコソコの味やった


4: 名無しダイエット 2019/12/04(水) 19:22:56.04 ID:OQgtQm+ta
煮込みすぎやろ


7: 名無しダイエット 2019/12/04(水) 19:23:41.89 ID:avfoDTUv0
>>4
弱火で蓋して10分くらい煮たんやがやりすぎか?


5: 名無しダイエット 2019/12/04(水) 19:23:23.44 ID:BXxYz4TId
味噌とか...ご使用にならないのですか?


9: 名無しダイエット 2019/12/04(水) 19:23:59.77 ID:avfoDTUv0
>>5
使ったで
せやから偽肉じゃがなんや


6: 名無しダイエット 2019/12/04(水) 19:23:24.78 ID:UsXcyOxB0
具が大きい


10: 名無しダイエット 2019/12/04(水) 19:24:28.71 ID:avfoDTUv0
>>6
一口サイズやで?
ちなめんどくさかったから豚肉と大根とジャガイモしか入れてない




8: 名無しダイエット 2019/12/04(水) 19:23:51.98 ID:VoEQv7GO0
美味ければありやろ


12: 名無しダイエット 2019/12/04(水) 19:24:48.98 ID:avfoDTUv0
>>8
汁物つくりたかってん…


11: 名無しダイエット 2019/12/04(水) 19:24:37.13 ID:BXxYz4TId
え?肉じゃがって醤油みりん砂糖ちゃうんか?


14: 名無しダイエット 2019/12/04(水) 19:25:10.67 ID:avfoDTUv0
>>11
ワイは豚汁を作ろうとしたんや!


18: 名無しダイエット 2019/12/04(水) 19:26:27.86 ID:BXxYz4TId
>>14
だからなんでそこで肉じゃが要素が出てくんねん!
水多めにして煮詰まりそうなら水足すだけで豚汁にはなるやろが!!


24: 名無しダイエット 2019/12/04(水) 19:27:52.21 ID:avfoDTUv0
>>18
普通水たさんやろ


28: 名無しダイエット 2019/12/04(水) 19:29:42.20 ID:BXxYz4TId
>>24
いや、あかんときは諦めて水分足せよ
食いたいのは汁物やったんやろ?


38: 名無しダイエット 2019/12/04(水) 19:31:16.72 ID:avfoDTUv0
>>28
せやけど料理したことないから途中で足して沸騰収まったりしたらあかんのかな思って放っといたんや
いれてええんやな


54: 名無しダイエット 2019/12/04(水) 19:34:53.95 ID:BXxYz4TId
>>38
すまん、ホンマに一杯だけなら400ml位
軽量カップ二杯でイケる...けど、500位入れとかんと多分試作品は塩っぱいで




15: 名無しダイエット 2019/12/04(水) 19:25:12.47 ID:XesKgWC80
ジャガイモが訳わからん


16: 名無しダイエット 2019/12/04(水) 19:25:44.45 ID:avfoDTUv0
>>15

普通芋入るやろ


19: 名無しダイエット 2019/12/04(水) 19:26:28.00 ID:ScqzwbgIa
>>16
里芋やろ


25: 名無しダイエット 2019/12/04(水) 19:28:07.61 ID:avfoDTUv0
>>19
なかったんや
あんま変わらんやろ


20: 名無しダイエット 2019/12/04(水) 19:26:48.42 ID:FQ9eUQsg0
てか作った豚汁のどのあたりから肉じゃが要素を感じたんや


26: 名無しダイエット 2019/12/04(水) 19:28:47.17 ID:avfoDTUv0
>>20
ジャガイモと肉があってその隙間から茶色い汁が見えてたから


21: 名無しダイエット 2019/12/04(水) 19:26:48.86 ID:avfoDTUv0
ちな手順
豚肉を鍋で焼く
野菜どもを入れる
なんとなく火が通ったら水を入れる
アクを取る
蓋して煮込む
味噌入れる

蓋開けたら汁が見えないくらいなくなってた


23: 名無しダイエット 2019/12/04(水) 19:27:48.06 ID:FQ9eUQsg0
>>21
そうはならんやろ
どんだけ水少ないねん


29: 名無しダイエット 2019/12/04(水) 19:29:47.38 ID:avfoDTUv0
>>23
水が少なかっただけかな?
ちゃんとワイの汁椀一杯強くらいいれたんやが…


32: 名無しダイエット 2019/12/04(水) 19:30:03.87 ID:a8PuKJo40
>>29
少なすぎて草


41: 名無しダイエット 2019/12/04(水) 19:32:07.17 ID:avfoDTUv0
>>32
1人前やで?
そんな大量に入れるん?
汁椀一杯分作りたかったら汁椀何杯分くらいの水入れるんや?


58: 名無しダイエット 2019/12/04(水) 19:35:25.83 ID:qdioBDrFp
>>41
何日かに分けて食えばええやん


44: 名無しダイエット 2019/12/04(水) 19:32:41.08 ID:BXxYz4TId
>>29
いや、味噌の量にもよるけど揮発する量を見越して二、三杯は入れとけよ
味噌汁一杯につき最初に500mlや


49: 名無しダイエット 2019/12/04(水) 19:34:24.26 ID:FQ9eUQsg0
>>44
揮発と灰汁取りの分は考えとかなアカンけど1人分で500は多すぎるやろ・・
うち二人で600やけどこれでも普通の汁碗じゃとても入らんわ
丼の7分くらいの量あるで
具は豚バラ100g、人参1本、ジャガイモ2個


57: 名無しダイエット 2019/12/04(水) 19:35:19.57 ID:BXxYz4TId
>>49
うん、ちと多い


66: 名無しダイエット 2019/12/04(水) 19:36:42.24 ID:XesKgWC80
>>49
ジャガイモとニンジンはこの半分でええやろ


53: 名無しダイエット 2019/12/04(水) 19:34:42.99 ID:avfoDTUv0
>>44
そんな入れるんか…
蓋閉めてれば平気かと思ってたわ…


31: 名無しダイエット 2019/12/04(水) 19:29:58.83 ID:XesKgWC80
>>21
火が通るまで野菜だけ煮る
炒めた肉を入れる
砂糖みりん醤油を入れる


56: 名無しダイエット 2019/12/04(水) 19:34:59.56 ID:fGH9+Ier0
>>21
カレーの作り方やん


27: 名無しダイエット 2019/12/04(水) 19:29:07.48 ID:dJ4FwJTM0
そらジャガイモ入れるからやろ


35: 名無しダイエット 2019/12/04(水) 19:30:22.93 ID:avfoDTUv0
>>27
豚汁にジャガイモ入れても肉じゃがにはならんやろ普通


36: 名無しダイエット 2019/12/04(水) 19:30:26.27 ID:9i9+BYsip
まず豚汁にじゃがいも入れるな


45: 名無しダイエット 2019/12/04(水) 19:32:49.87 ID:avfoDTUv0
>>36
それは良いだろ別に
里芋なんて常備しとらんよ


42: 名無しダイエット 2019/12/04(水) 19:32:24.94 ID:9Q8lFCSaa
あー煮すぎて崩れたじゃがいもが溶けて汁がドロついたんやね
レンチンして後入れの方が失敗せんよ


46: 名無しダイエット 2019/12/04(水) 19:33:49.05 ID:avfoDTUv0
>>42
いやジャガイモは全く溶けてなかったで
原型を保ちつつ中までしっかりと火が入って味も染みていたわ


50: 名無しダイエット 2019/12/04(水) 19:34:24.30 ID:jhVD6QwN0
豚肉とコンニャク入りの味噌汁作る感覚で作れよ


60: 名無しダイエット 2019/12/04(水) 19:35:51.44 ID:avfoDTUv0
>>50
いつも味噌汁はやかんでお湯沸かして味噌と出汁だけ入れた汁椀に注ぐだけなんや…


51: 名無しダイエット 2019/12/04(水) 19:34:33.89 ID:I3EeZQeJa
1杯分の汁物作るって
もうコンビニで買えや


64: 名無しダイエット 2019/12/04(水) 19:36:20.66 ID:avfoDTUv0
>>51
ええやんけ別に
作ってみたかったんや


引用元:http://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1575454928/


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