no title
1: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:19:49 ID:LLC
なんでなんや





2: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:20:00 ID:tft
ワイが行くわ
どこや


10: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:21:08 ID:LLC
>>2
周りに飲食店少なすぎて爆速特定可能やから言われへんわ


3: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:20:35 ID:9Zk
ワイも行ったるで


4: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:20:37 ID:NtG
臭い店は入りにくいで


5: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:20:39 ID:LLC
ちな
・看板は出してない
・ハンバーガー屋
・客単は1500~
・味は並


7: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:20:54 ID:tft
>>5
たかい




6: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:20:53 ID:CLm
都内ならワイも食べに行くで


8: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:20:57 ID:w3I
行きたい
関西なら行く


9: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:21:02 ID:l6w
看板出せや


13: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:21:17 ID:aqN
立地は?


18: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:21:55 ID:LLC
>>13
駐車場無しの国道沿い。駅前ではあるけど反対側に日高屋とマックある


23: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:23:03 ID:eIs
>>18
おい地元やんけ
銀行とかあるとこやろ?


29: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:24:14 ID:LLC
>>23
銀行あったかなあ…


14: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:21:29 ID:RCK
都内は混んでます


15: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:21:33 ID:8Yb
看板とか超重要だろ


16: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:21:34 ID:xK7
店主がインキャ


17: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:21:53 ID:CLm
ハンバーガー並で1,500円はちょっと考える


25: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:23:15 ID:EpV
>>17
近所の黒毛和牛100パーの激うまハンバーガーと同じ値段しかも一等地


26: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:23:31 ID:LLC
>>25
草、負けもええとこやんけ


19: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:21:56 ID:vYL
看板なし味並高杉て来るやつおらんやろ


20: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:22:38 ID:LLC
そらそうよなあ


21: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:22:53 ID:LLC
オーナーほんま馬鹿やと思う


22: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:22:54 ID:BvG
そもそも今の時代個人店って行き辛いわ


24: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:23:05 ID:u21
どこまでネタなんや?


27: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:23:36 ID:l6w
なんやイッチの店じゃないんか


28: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:24:05 ID:YkR
今はチェーン店の方行くからねえ
基本的に


34: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:24:41 ID:kKb
タピオカ作れ


37: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:24:51 ID:LLC
>>34
タピオカだけは美味しい


39: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:25:40 ID:u21
>>37
何回も行ってそう


44: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:26:26 ID:LLC
>>39
そこのバイトやねん。なんで客こないんや!っていうオーナーの愚痴に飽き飽きした


41: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:25:56 ID:LLC
・肉にこだわってるという割に仕入れはスーパー
・最安のハンバーガーで900円だが原価は500円オーバー


46: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:27:00 ID:u21
>>41
頭おかC


47: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:27:20 ID:LLC
オーナー「客こおへんやんけ、ムカつくわ」
ワイ「やれる事はまだあるんでね…」
オーナー「は?」


48: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:27:45 ID:LLC
意見してくれって割に正しい意見出すと機嫌悪なるねん


50: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:28:07 ID:u21
>>48
正論に逆ギレするタイプw


49: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:28:03 ID:LLC
看板つけろって1年言ってても一向につけへんで


56: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:28:50 ID:u21
>>49
食べログの評点なんぼ?


61: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:29:19 ID:LLC
>>56
食べログは3.1とかやったと思う。googleのほうは謎に4近かった


58: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:29:03 ID:EWd
>>49
店に看板ないの?


74: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:39:32 ID:LLC
>>58
店名書いた看板はないで!!!


77: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:41:54 ID:b5p
>>74
いま客入ってんのか


79: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:42:12 ID:LLC
>>77
いません!


80: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:42:27 ID:b5p
>>79
あかん!


81: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:42:46 ID:LLC
>>80
昨日の売り上げ2万いってないで。


84: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:44:26 ID:b5p
>>81
初めて何年目や
インスタとかやってるか?


87: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:45:51 ID:LLC
>>84
店は去年の7月からやから1年半そこらか。
インスタはやってるけどオーナーは全く更新せえへん。バイトにまかせっきりや。一時はサボテンの写真ばっかあげてたりしたで


92: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:47:00 ID:7qH
>>87
まずインスタからこのハンバーガー食いに行こうとかならんし
マクドナルドに対抗できるようなちょっとしたおやつ的なバーガーとかで来店させんと無理やろ


96: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:48:34 ID:LLC
>>92
超安価なハンバーガー出す!って先週あたり言うてたけどいつ実行されるのやら。
バイトに教えるためのマニュアル化すらワイが先導してやったからな。店で調理するのに全部目分量やねん。マヨネーズ5巻とかや。1巻がわからんやろ馬鹿がって感じ


104: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:51:30 ID:7qH
>>96
ハンバーガーの歴史を思い出せ
元々片手で一口で食える安い食い物やったんや
それを各々好きな数だけ買う


98: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:49:15 ID:b5p
>>87
オーナーやないんやなイッチ
ならええやん


101: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:50:07 ID:LLC
>>98
オーナーの愚痴聞き相手やでほんま。変なバイト


107: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:51:56 ID:b5p
>>101
ワイは人気のハンバーガー屋よく行くけど
そのまま全部パクれば良くね?




54: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:28:38 ID:HpM
やめてマックで働けや


55: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:28:45 ID:LLC
メニュー写真付きにしましょって言うて1年経ってなんもせえへんから俺がWordでメニューつくって印刷お願いしたらそれも3ヶ月滞ってる


59: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:29:12 ID:Un9
愚痴聞き係でやとわれてんねやろ
暇で金もらえてるならまあええやん


63: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:29:36 ID:LLC
>>59
まあそうなんやけどな。


62: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:29:29 ID:IUy
税金対策の趣味やぞ


66: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:30:05 ID:LLC
>>62
それで割り切ってくれてればええんやけどなあ。
てか実際マジでそうっぽいし。なんで無駄に取り繕ってるんかわからんわ


70: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:32:03 ID:b5p
立地はどうなん
ハンバーガーの画像ハラディ


75: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:39:58 ID:LLC
>>70
バイトワイ含めて3人しかおらんから特定要素は勘弁


85: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:45:07 ID:7qH
味が並の1500円ハンバーガー屋に行こうとは思わん
家の隣にできた同じようなハンバーガーがワイに仕事依頼してきたから義理で何回か行ったけどすぐに潰れてたわ


90: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:46:36 ID:LLC
>>85
ほんまそれよなあ、自分で食ってわかる事なのになんで改善しようとせんのかわからんわ。バイトが美味しくないですね!って言えるわけないやろ


94: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:47:26 ID:7qH
>>90
イッチバイトかよ
暇でええやんけ


97: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:49:04 ID:LLC
>>94
まあね。おかげで他のバイトとあわせて42連勤でも耐えれてるわ


100: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:49:48 ID:7qH
>>97
節税とかで趣味や片手間でやっとるんやろうね
バックに金があるから売り上げ終わってても必死さもないんかな


105: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:51:43 ID:LLC
>>100
それやったらそう言うてくれりゃええんやけどなあ。あれやってこれやって言う割に看板もださへんのやからモチベ上がらんがな


89: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:46:10 ID:B6B
ご当地バーガーで有名な地域なら個人経営のハンバーガーショップ行くけどそれ以外はなあ…


93: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:47:04 ID:LLC
>>89
ご当地要素ありません。


102: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:51:16 ID:SD6
仕事中にネットするな


106: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:51:56 ID:LLC
>>102
誠にごめんなさい


103: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:51:27 ID:u21
ご当地要素無いって事だけど何か入れられんの?


108: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:52:00 ID:7qH
>>103
ご当地ぶっ込んだところでイッチのバーガー屋じゃ客来ないやろなぁ


109: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:52:52 ID:u21
>>108
ご当地ぶっこんで今こそ中国人客を


111: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:53:23 ID:LLC
>>103
そういうのも提案するねん。季節物出しましょうよとか。100%「在庫が抱えきれん」「客こおへんから廃棄になるだけ」で却下や




114: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:53:50 ID:Yo0
そうやって金を与えつつ人生の修練を積む機会を奪う悪趣味な遊びなんや


116: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:54:35 ID:LLC
>>114
オーナーサイコパス説とか前バイト間で出てたわ。それが元で俺以外10人くらい辞めた。仕切り直して+2人雇ったとこやな今


122: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:55:37 ID:b5p
>>116
経営者の5人に1人はサイコパスらしいで


126: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:55:59 ID:LLC
>>122
そんな感じあるわ。


117: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:54:39 ID:7qH
>>114
なんかそういうおっさんおるよな
金与えたり無駄に高級なもの食わせてその反応を楽しむ嫌がらせのような趣味の人


115: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:54:27 ID:gvJ
看板は出してない←これが致命的では?


118: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:54:50 ID:LLC
>>115
それに気付かんのよなあほんま。アホやと思う


120: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:55:19 ID:pBQ
外から見てハンバーガー屋って分かるようにはなってるん?


123: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:55:42 ID:LLC
>>120
わかりましぇん!!!!お洒落な何かにしか見えん


124: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:55:54 ID:pBQ
>>123
ゴミやん


130: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:56:50 ID:u21
>>123
臨時の看板作ってあげたらどうやろ?
A3辺りに印刷してラミネート加工すると安価でそれっぽくできるで


133: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:58:06 ID:LLC
>>130
メニュー作って謎ポスターまで描いてしょうもないついたてみたいなやつも時間かけて更新してもなんのレスポンスもなかったんや、そんな事までする義理がない。


125: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:55:55 ID:gvJ
もうそれが原因じゃん


127: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:56:01 ID:7qH
変に洒落た店ってその看板自体がよくわからんくてやっぱり入る勇気がなくなるわ
潰れたこだわりハンバーガー屋は看板の意味が分からなくて悩みながら解読してたら店内に拉致されたわ


128: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:56:07 ID:EWd
オーナーは何かしたいけど金はかけたくないんやろなぁ
子供かな?


129: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:56:49 ID:LLC
>>128
その割に子供に300万の中古アメ車買ってたりするで


131: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:57:11 ID:gvJ
両面ブラックボードの盾看板でもおいといて値段かいときゃええのにな


136: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:58:29 ID:LLC
>>131
それはあるで。まあオーナー指示で酒の値段だけやが。


139: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:59:23 ID:u21
>>136
夜メインなんか?


141: 名無しダイエット 20/02/16(日)13:00:01 ID:LLC
>>139
土日は12:00~、平日は16:00~で水曜の0時クローズ以外はオーナーの気分で店しめるで


140: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:59:59 ID:7qH
>>136
ただのファッション経営で草
本職は何やっとるんやろな
株やろか親からもらった不動産やろか


142: 名無しダイエット 20/02/16(日)13:00:27 ID:LLC
>>140
不動産やっとるらしい。あとコンビニのオーナーもやっとる。


145: 名無しダイエット 20/02/16(日)13:01:42 ID:gvJ
>>142
普通に趣味経営やな これは


150: 名無しダイエット 20/02/16(日)13:02:45 ID:LLC
>>145
ワイも趣味経営できるくらいの金が欲しいもんやで




132: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:57:13 ID:pBQ
やっぱ金持ちの道楽やんけ


135: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:58:23 ID:pBQ
駅前で土曜売上2万とか大赤字やろ
それでも一年続いてるなら遊びなんやろな


137: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:58:41 ID:LLC
>>135
やっぱそうよなあ


138: 名無しダイエット 20/02/16(日)12:59:21 ID:EWd
>>137
ふかく考えず楽なバイトやなぁくらいのほうがええわ
いらんストレス抱えるのもアホらしい


143: 名無しダイエット 20/02/16(日)13:01:12 ID:b3I
飲食店って
新規に開業しても8割が5年以内に潰れるんだけど
いっちの店は何年くらいやってるの?


147: 名無しダイエット 20/02/16(日)13:01:53 ID:LLC
>>143
次の7月で2年や


146: 名無しダイエット 20/02/16(日)13:01:44 ID:b5p
すぐできる宣伝方法して
看板をだす
インスタをフォローか宣伝でポテトサービス
毎日sns更新は当たり前
今月のバーガーを毎月考える


148: 名無しダイエット 20/02/16(日)13:02:21 ID:LLC
>>146
うちのオーナーになってくれ


149: 名無しダイエット 20/02/16(日)13:02:40 ID:Oks
飲食経営で一年持つのが数パーの確率とか


153: 名無しダイエット 20/02/16(日)13:03:03 ID:LLC
>>149
飲食店としては完全に終わってる。食材がよく腐ってるしな


151: 名無しダイエット 20/02/16(日)13:02:49 ID:yIq
画像一枚もないやん


155: 名無しダイエット 20/02/16(日)13:03:49 ID:LLC
>>151
インスタにあげまくってるから画像検索で一撃特定や。営業日週6日のうち4日おるワイを特定されるわけにはいかんのやで


156: 名無しダイエット 20/02/16(日)13:04:24 ID:b5p
>>155
フォロワーどのくらいおる?


160: 名無しダイエット 20/02/16(日)13:05:40 ID:LLC
>>156
200ちょいやったわ


166: 名無しダイエット 20/02/16(日)13:07:29 ID:b5p
>>160
少なすぎや
1000単位で欲しいな


161: 名無しダイエット 20/02/16(日)13:05:46 ID:u21
>>155
週6もあかん気がする 月曜休みとか?
それこそ交代でやればええのに


163: 名無しダイエット 20/02/16(日)13:06:37 ID:LLC
>>161
バイトワイ以外全辞めの時に、ワイが出れる時以外店閉めてた時あってん。それの名残やわ。先週までは週5日の月火休みやったで


167: 名無しダイエット 20/02/16(日)13:07:34 ID:u21
>>163
客目線では営業日、営業時間わかりずらいw


157: 名無しダイエット 20/02/16(日)13:04:24 ID:Oks
まずい店
宣伝下手
両方
どっち?


158: 名無しダイエット 20/02/16(日)13:05:08 ID:LLC
>>157
味は並。家で再現可能どころか適当に作れば越えることができる味。
宣伝は下手すぎ。まず看板出して欲しい。


162: 名無しダイエット 20/02/16(日)13:06:18 ID:HOe
炎上させればいいんじゃね
人増えるやろ


164: 名無しダイエット 20/02/16(日)13:07:00 ID:LLC
>>162
オーナーがネット怖がりおじさんやから、怖なって店閉めて終わりやな


169: 名無しダイエット 20/02/16(日)13:07:39 ID:HOe
>>164
良いふうに炎上させればええんやで


171: 名無しダイエット 20/02/16(日)13:08:29 ID:gvJ
本業が不動産で趣味で飲食ってパターン結構あるよな
余ってる不動産で売れないのを店にするんかな


174: 名無しダイエット 20/02/16(日)13:09:27 ID:LLC
>>171
わざわざ土地買って建ててるらしいで。よっぽど金余ってたんやろ。この調子で2店舗目狙ってたらしい。ギャグやわ


178: 名無しダイエット 20/02/16(日)13:09:46 ID:Oks
え1500円?
正気か?
有名でも何でもない店がとっていい値段ちゃう


181: 名無しダイエット 20/02/16(日)13:10:42 ID:LLC
>>178
ハンバーガー!ドリンク!はい1500円!の値段設定や




188: 名無しダイエット 20/02/16(日)13:11:48 ID:Iq3
つーかスーパーなんかで仕入れてるから原価アホになるのでは...?


190: 名無しダイエット 20/02/16(日)13:12:08 ID:LLC
>>188
そうやで。


192: 名無しダイエット 20/02/16(日)13:13:11 ID:Fqd
なんで生産者と契約しないのか


194: 名無しダイエット 20/02/16(日)13:14:22 ID:LLC
>>192
1日にレタス1個仕入れるだけで1週間後からレタスが1日1個腐っていくだけの店になる


196: 名無しダイエット 20/02/16(日)13:15:00 ID:kKF
客層どんな感じや
男女比とかお仕事とか


205: 名無しダイエット 20/02/16(日)13:16:46 ID:LLC
>>196
元バイトが1割、ワイに会いにくる客が1割、ジジババ5割、カップル3割ってところか


215: 名無しダイエット 20/02/16(日)13:18:39 ID:b5p
バンズ軽く焼いてる?


218: 名無しダイエット 20/02/16(日)13:19:19 ID:LLC
>>215
焼いてる。バンズの原価100円とかいう狂気やで


219: 名無しダイエット 20/02/16(日)13:19:40 ID:Fqd
>>218
くそたけぇ


225: 名無しダイエット 20/02/16(日)13:20:21 ID:u21
>>218
原価の感覚はわからんや


229: 名無しダイエット 20/02/16(日)13:21:04 ID:LLC
>>225
どんだけ高くても原価3割がやっと利益出せるラインやで。薄利多売でも4割超えたら瀕死や


230: 名無しダイエット 20/02/16(日)13:21:20 ID:Fqd
パティに何入れてるか言ってみ


233: 名無しダイエット 20/02/16(日)13:22:15 ID:LLC
>>230
アメリカ産牛(アメリカ産ということにこだわってるらしい)、粒胡椒、赤ワイン、以上!!!


236: 名無しダイエット 20/02/16(日)13:22:47 ID:Fqd
>>233
味気ないな


243: 名無しダイエット 20/02/16(日)13:24:56 ID:Oks
バーガーっていわんとな
なんとかキッチンって名前にしてな
ポークステーキとか原価安いもんも一緒に並べたらいい


引用元:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1581823189/


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