vegetable

1: 名無しダイエット 2020/03/21(土) 18:37:08.92 ID:IXTbjf85a
蒸した方がええぞ

栄養落ちない
少ない水量で済む→時間とお金かからない
より甘くて素材の味が楽しめる←これマジ

「蒸し」は「茹で」の完全上位互換や
筋トレj民とかこれからブロッコリーは「蒸し」た方がええぞ





2: 名無しダイエット 2020/03/21(土) 18:37:27.50 ID:HSVcpKBy0
温野菜


5: 名無しダイエット 2020/03/21(土) 18:38:05.32 ID:/g++x0QZ0
ワイはタジン鍋


6: 名無しダイエット 2020/03/21(土) 18:38:11.74 ID:pCNHk4hu0
レンチン野菜ってあかんのけ?


8: 名無しダイエット 2020/03/21(土) 18:39:02.09 ID:IXTbjf85a
>>6
レンチンは「劣化蒸し」だな
栄養破壊されるとか言われてるけどそんな来ない


24: 名無しダイエット 2020/03/21(土) 18:42:13.68 ID:pCNHk4hu0
>>8
でも早くできるで


28: 名無しダイエット 2020/03/21(土) 18:42:30.74 ID:IXTbjf85a
>>24
そうやなそこだけや



47: 名無しダイエット 2020/03/21(土) 18:47:05.88 ID:pENzSDOS0
>>6
レンチンしたブロッコリーとか青臭すぎてまずい
絶対に茹でた方が良いわ


7: 名無しダイエット 2020/03/21(土) 18:38:17.22 ID:IXTbjf85a
ちなみに栄養学齧っとるから気になることとかあったら質問に答えるで


11: 名無しダイエット 2020/03/21(土) 18:39:27.59 ID:hyGODOEM0
そもそも熱で栄養素壊れるやろ・・・


13: 名無しダイエット 2020/03/21(土) 18:39:56.97 ID:HSVcpKBy0
>>11
むしろ増えるで


17: 名無しダイエット 2020/03/21(土) 18:40:37.63 ID:IXTbjf85a
>>11
ほとんど壊れへんで
まあ壊れるやつもあるけど
壊れるより流れるの方が怖い


12: 名無しダイエット 2020/03/21(土) 18:39:54.90 ID:L+z81Llu0
そのまま食うで


14: 名無しダイエット 2020/03/21(土) 18:40:21.40 ID:NoAKfEL20
お肉も蒸すとええの?


22: 名無しダイエット 2020/03/21(土) 18:42:11.85 ID:IXTbjf85a
>>14
ええで


30: 名無しダイエット 2020/03/21(土) 18:43:38.66 ID:NoAKfEL20
>>22
明日の夕飯
野菜とお肉蒸しにするわ!


15: 名無しダイエット 2020/03/21(土) 18:40:30.97 ID:70yPjDy80
焼き野菜とか素揚げの野菜とか
ああいうの食べたい


18: 名無しダイエット 2020/03/21(土) 18:41:29.24 ID:y0yBmLKQ0
スープは?


29: 名無しダイエット 2020/03/21(土) 18:43:05.97 ID:IXTbjf85a
>>18
飲み干すならセーフ


19: 名無しダイエット 2020/03/21(土) 18:41:31.25 ID:aacZrXVu0
でも油いっぱい使って
焼いた方がおいしい


34: 名無しダイエット 2020/03/21(土) 18:44:00.81 ID:IXTbjf85a
>>19
素材の味がそのまま楽しめるのも負けてないで
人参とか茹でよりた10倍は甘くなる
1回食べてみ
人参がさつまいもみたいになる


20: 名無しダイエット 2020/03/21(土) 18:42:07.31 ID:i1j8drE20
酒蒸し最強
どんな食材でもOKや


21: 名無しダイエット 2020/03/21(土) 18:42:09.57 ID:U+sHJF0d0
茹でたら水溶性ビタミンドバドバやからな


23: 名無しダイエット 2020/03/21(土) 18:42:12.77 ID:MeAO0hKSd
でもほうれん草はゆでるよね


25: 名無しダイエット 2020/03/21(土) 18:42:16.66 ID:AiJ61mKvM
最近のマイブームはアルミホイルに包んで魚焼きグリルで焼く


27: 名無しダイエット 2020/03/21(土) 18:42:28.87 ID:mSgfWt1u0
めんどいから玉ねぎ丸ごとレンチンして食ってるわ


33: 名無しダイエット 2020/03/21(土) 18:43:57.80 ID:zt4dLnL00
栄養素は壊れてもちゃんと機能してくれるからあんまビクビクする必要ないからな
つうかそんなとこ神経使ってたらあらゆる食材全部生でしか食えなくなる


37: 名無しダイエット 2020/03/21(土) 18:45:15.61 ID:y0yBmLKQ0
>>33
こういう小さな積み重ねが後々差になるんでしょ
茹でるのを蒸すに切り替える手間なんて誤差みたいやもんだし


36: 名無しダイエット 2020/03/21(土) 18:44:34.18 ID:xoomPR4K0
イッチは茹でより蒸しがいいという話がしたかったんだからスープの話題は出してほしくなかったんやろ
忖度せなあかんで


38: 名無しダイエット 2020/03/21(土) 18:45:28.45 ID:IXTbjf85a
>>36
そうやで
焼きはまた比較対象変わってくる


41: 名無しダイエット 2020/03/21(土) 18:46:16.78 ID:NoAKfEL20
蒸したほうが良い野菜教えて明日の夕飯にするから


50: 名無しダイエット 2020/03/21(土) 18:47:17.08 ID:IXTbjf85a
>>41
ブロッコリー
人参
玉ねぎ


52: 名無しダイエット 2020/03/21(土) 18:47:49.61 ID:NoAKfEL20
>>50
サンガツ
明日、この三つの野菜蒸して蒸しまくって食べるわ!


51: 名無しダイエット 2020/03/21(土) 18:47:22.10 ID:y0yBmLKQ0
>>41
ブロッコリー
アスパラ
シメジ
カボチャ


57: 名無しダイエット 2020/03/21(土) 18:48:14.73 ID:NoAKfEL20
>>51
これらの野菜も蒸しまくって食べるわ!


45: 名無しダイエット 2020/03/21(土) 18:46:57.77 ID:44kDYXb20
焼いたほうがええやんけ


53: 名無しダイエット 2020/03/21(土) 18:47:57.28 ID:mz5xwcSO0
茹でた後の食べ方のレパートリー少ないし普通焼くよね


58: 名無しダイエット 2020/03/21(土) 18:48:38.70 ID:Rv7K5KoK0
そろそろ生野菜信仰はいい加減にした方がいいと思う


43: 名無しダイエット 2020/03/21(土) 18:46:20.63 ID:c854ecyU0
安くて栄養価高い野菜教えてーや


44: 名無しダイエット 2020/03/21(土) 18:46:54.88 ID:IXTbjf85a
>>43
ブロッコリー
人参
玉ねぎ


引用元:https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1584783428/


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