肉の手軽な味付けって何がある？

1: 名無しダイエット 2020/04/13(月) 19:33:41.622 ID:ejuFXYLF0

照り焼き
焼肉のタレ
ステーキのタレ

ほぼ毎日これの繰り返しで飽きてきた

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まとめサイト速報＋

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2: 名無しダイエット 2020/04/13(月) 19:34:05.318 ID:5a3lyKSla

塩コショウ

3: 名無しダイエット 2020/04/13(月) 19:34:08.603 ID:jYXSamlxp

ポン酢

4: 名無しダイエット 2020/04/13(月) 19:34:26.116 ID:68YPJ4Mo0

ワサビ醤油

6: 名無しダイエット 2020/04/13(月) 19:34:35.402 ID:bGaK2JaX0

塩は食肴の将

8: 名無しダイエット 2020/04/13(月) 19:35:05.624 ID:McUZLYjEa

レモンバター
醤油バター
ケチャップバター

9: 名無しダイエット 2020/04/13(月) 19:35:19.551 ID:FEiDSE+Z0

とんかつ用の豚肉を唐揚げ粉まぶして焼くと美味いよ
甘酢とかかけたら豚南蛮

11: 名無しダイエット 2020/04/13(月) 19:35:33.710 ID:KYpHekW50

少し違うけど片栗粉まぶしてから焼くの好き

12: 名無しダイエット 2020/04/13(月) 19:35:36.524 ID:PSZuyIO/0

すき焼きのタレが一番いい

14: 名無しダイエット 2020/04/13(月) 19:36:17.302 ID:rKHcuaeN0

にんにくの香りを移したオイルと塩ブラックペッパーで優勝

22: 名無しダイエット 2020/04/13(月) 19:38:45.793 ID:ejuFXYLF0

>>14
ペペロンチーノはよく作るけど、似たような感じか
にんにく万能だよな

16: 名無しダイエット 2020/04/13(月) 19:36:27.510 ID:x+y7x4XUa

マヨネーズ

17: 名無しダイエット 2020/04/13(月) 19:36:58.430 ID:nA6YRgVG0

塩麹
ケチャップとちょっと砂糖とウスターソース

19: 名無しダイエット 2020/04/13(月) 19:37:55.760 ID:ejuFXYLF0

レス助かる
バター系うまそうだな

あと、筋トレしてるから豚は避けることが多い
主に鳥と牛食ってる

23: 名無しダイエット 2020/04/13(月) 19:38:56.839 ID:nA6YRgVG0

>>19
鶏むねなら鶏ハム

24: 名無しダイエット 2020/04/13(月) 19:40:13.541 ID:D4QdfuNia

大根おろしポン酢
ポン酢は旭ポンズな

25: 名無しダイエット 2020/04/13(月) 19:41:13.431 ID:FEiDSE+Z0

鶏ならまず焼き目着くまで焼く→とりだす
油で刻みニンニクと玉ねぎ、しめじを炒める
トマトホール缶ぶちまけて焼いた鶏投入
塩胡椒とウスターソースで味を整えて仕上げにパセリと粗挽き黒胡椒をかけて完成

27: 名無しダイエット 2020/04/13(月) 19:42:15.295 ID:ejuFXYLF0

>>25
すまん、凝りすぎ

28: 名無しダイエット 2020/04/13(月) 19:42:46.777 ID:kBeahOckM

鶏ハムムズいじゃん
低音調理器買おうかな

29: 名無しダイエット 2020/04/13(月) 19:43:43.668 ID:FEiDSE+Z0

>>28
https://cookpad.com/recipe/2093978
これならどうよ？

30: 名無しダイエット 2020/04/13(月) 19:43:55.829 ID:ejuFXYLF0

料理の引き出し多い奴尊敬するわ
本見ながら色々作ってた頃もあるけど、
結局実にならず、タレぶっかけるだけとかになる

31: 名無しダイエット 2020/04/13(月) 19:45:01.026 ID:SriG1P/HM

醤油とみりんに砂糖いれて煮詰める

33: 名無しダイエット 2020/04/13(月) 19:45:33.798 ID:ejuFXYLF0

>>31
照り焼きに近いかなー

36: 名無しダイエット 2020/04/13(月) 19:46:47.638 ID:SriG1P/HM

>>33
まあそうだね焼き鳥のタレになる
これで豚肉焼いて豚丼つくとうまいぞ

32: 名無しダイエット 2020/04/13(月) 19:45:16.034 ID:uj44gIlra

米食わないなら炊飯器で調理すればいい

35: 名無しダイエット 2020/04/13(月) 19:46:44.443 ID:avzWDFvvd

味噌漬け

37: 名無しダイエット 2020/04/13(月) 19:47:53.122 ID:CpyYt1j/0

筋トレしてるなら
鶏肉は胸肉かささみでしょ
だったら裂いて
青のり+塩とか

42: 名無しダイエット 2020/04/13(月) 19:59:31.619 ID:JYGSwVKa0

さすがに味にこだわる奴は筋トレにわかだろ

43: 名無しダイエット 2020/04/13(月) 20:00:34.181 ID:lcwFMK+XM

>>42
んじゃ筋トレマスターはどんな味付けすんの？

44: 名無しダイエット 2020/04/13(月) 20:03:56.035 ID:H0SxtdE1r

>>43
マスタード

45: 名無しダイエット 2020/04/13(月) 20:04:42.302 ID:SriG1P/HM

>>43
プロテイン味

46: 名無しダイエット 2020/04/13(月) 20:06:36.680 ID:ejuFXYLF0

鳥ささみシェイクにバニラフレーバーぶっかける伝説のビルダーが居たな

47: 名無しダイエット 2020/04/13(月) 20:18:06.167 ID:9Dp4a+oxM

バターで炒めれば欲しい味が全部付く

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引用元:https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1586774021/

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Comments

[1. 名無しさん＠ダイエット中]

塩こしょう

[2. 名無しさん＠ダイエット中]

ドレッシング

[3. 名無しさん＠ダイエット中]

粗挽きこしょう

[4. 名無しさん＠ダイエット中]

レモン

[5. 名無しさん＠ダイエット中]

クレイジーソルト常備しておくのオススメ
何にでも使えて素材が引き立つ繊細な味になる
日持ちもする

[6. 名無しさん＠ダイエット中]

>>5
クレイジーソルトやマジックソルトみたいなやつは簡単便利で美味しいよな
ステーキや鶏モモ焼いたやつはほぼこれで食ってるわ
豚はソラチの豚丼のタレこれも本当美味い

[7. 名無しさん＠ダイエット中]

醤油と味醂を等量ずつ混ぜて、あとは適当に生姜とにんにくをぶち込めよ

[8. 名無しさん＠ダイエット中]

男は黙って 粗塩！

[9. 名無しさん＠ダイエット中]

焼く前にマキシマムスパイスがオススメ
食べる時には粒マスタード、ネギ塩、山葵
チューブの調味料は色々試してみると良いよ

[10. 名無しさん＠ダイエット中]

最近ミル式の塩･胡椒･ローストガーリックを使い始めたがあれはいいものだ。
肉の上で2･3回ゴリゴリやるだけで強い味や香りが付くし、あおりそのものも粗挽きをその場で挽くからかパウダー状のものより芳ばしい気がする。

[11. 名無しさん＠ダイエット中]

>>10訂正
あおり→香り

[12. 名無しさん＠ダイエット中]

豚肉を避けるとかまたねじ曲がった知識はいってんな。そうじゃなくて脂を避けてヒレ肉とかくえよ。ブタはビタミンBの宝庫なのに。