トマトとかいう美味いし健康にいいしどんな料理にも合う最強食材ｗｗｗｗｗｗ

1: 名無しダイエット 2020/12/04(金) 10:46:56.148 ID:+GOOOAqdF

うまい

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まとめサイト速報＋

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3: 名無しダイエット 2020/12/04(金) 10:47:28.712 ID:ajcyxo250

わかる

4: 名無しダイエット 2020/12/04(金) 10:47:39.399 ID:yaCtU+l+p

イチオシなトマト料理おしえて

14: 名無しダイエット 2020/12/04(金) 10:53:10.786 ID:VFyoNB4fa

>>4
小さい片手鍋の3分の1のかさまでレギュラーのオリーブオイルドボドボして
好きなだけのみじん切りにんにくと鷹の爪とサイコロに切ったトマトとタコぶち込んでトマトがグジュグジュになるまで弱火～中火で放置

グジュグジュになったら味見しながら塩コショウして混ぜて完成

好みで貝類でもいいし海老でもいい
砂肝でもうまい

15: 名無しダイエット 2020/12/04(金) 10:53:55.704 ID:+GOOOAqdF

>>14
うまそうすぎ

19: 名無しダイエット 2020/12/04(金) 10:55:43.888 ID:yaCtU+l+p

>>14
エビとホタテとブロッコリーぶち込みたいわ
やってみるよ

5: 名無しダイエット 2020/12/04(金) 10:47:54.346 ID:hWZ9yjpb0

チキンのトマト煮大好き

6: 名無しダイエット 2020/12/04(金) 10:48:41.085 ID:ujvpDHyed

アクアパッツァ好き

8: 名無しダイエット 2020/12/04(金) 10:48:53.679 ID:ZXfx6bHs0

加熱しないとイマイチ
加熱するとめっちゃうまい

11: 名無しダイエット 2020/12/04(金) 10:50:25.608 ID:yaCtU+l+p

ミネストローネにチキンごろごろ入れたの好きだな

12: 名無しダイエット 2020/12/04(金) 10:50:47.496 ID:Nb/oVfGh0

カプレーゼうまうま
ちょっとした彩に赤が綺麗に映える

最近のフルーツトマトうまいねー

17: 名無しダイエット 2020/12/04(金) 10:54:36.588 ID:VFyoNB4fa

アヒージョはインスタバエ考えてトマトきれいなまま残したりすんな
トマトがグッジュグジュになるまで煮て潰れて油と合わさってソースになるくらいが最強にうまい

20: 名無しダイエット 2020/12/04(金) 10:57:57.462 ID:r67xSAP80

やっぱ煮込んだりするならミニじゃないトマトがいいな
フルティカなどの中玉トマトは皮もやわらかいし、味も濃くて美味い、そのまま食べても美味い

21: 名無しダイエット 2020/12/04(金) 10:59:12.547 ID:yaCtU+l+p

ホールトマトとかピューレはみんなあまり使わないの？

27: 名無しダイエット 2020/12/04(金) 11:15:37.960 ID:VX3E3Fsaa

>>21
安いから使うけど生トマトより酸っぱいんだよね

22: 名無しダイエット 2020/12/04(金) 10:59:59.278 ID:VFyoNB4fa

超メジャーどころだと桃太郎よりファーストトマトのが確実に味が濃いからファーストトマト使うほうが良い

23: 名無しダイエット 2020/12/04(金) 11:00:28.933 ID:9ngdy/VGM

生トマト買うと高いんだよな

25: 名無しダイエット 2020/12/04(金) 11:05:33.121 ID:VFyoNB4fa

アヒージョの良いところは具を食べ終えて残った旨味の塊の油をそのままスパゲッティに使えるところだ
これだけでそのへんのペペロンチーノ余裕で超える

26: 名無しダイエット 2020/12/04(金) 11:11:17.183 ID:P+bDSAdD0

割と食物アレルギー起こしやすいのが弱点か

28: 名無しダイエット 2020/12/04(金) 11:17:02.113 ID:VFyoNB4fa

缶トマトはイタリア産ですら原料のトマトは中国産だからスルーでーす

30: 名無しダイエット 2020/12/04(金) 11:18:53.506 ID:kbDYDCGJr

わかる
カレーに入れても良い

32: 名無しダイエット 2020/12/04(金) 11:23:17.179 ID:VFyoNB4fa

この前やったってのはアヒージョの底に残った海鮮とトマトとニンニクと鷹の爪の
旨味のすべてが凝縮された残りカスを隠し味としてカレーに投入したってことね

34: 名無しダイエット 2020/12/04(金) 11:27:59.944 ID:VFyoNB4fa

文句ばっかり言ううちの親父が記憶にある中で唯一素直に「なんかこれうまいな」と言ったのが
本来具にする野菜をすべてあらみじんにして溶けるまで煮てルウにしたジャワ中辛ベースのカレー
もちろんトマト入りで少しパイナップルペーストも入ってる

35: 名無しダイエット 2020/12/04(金) 11:51:04.749 ID:f1ks84yQd

なんなら天ぷらにしてもうまい

36: 名無しダイエット 2020/12/04(金) 12:20:48.340 ID:SURsaXffa

トマトとかいう加工・調理前提の食材クッソ嫌い
生で食って美味いとか言ってる奴は知障だろ

7: 名無しダイエット 2020/12/04(金) 10:48:53.075 ID:r67xSAP80

今の時期ならトマト鍋
チーズ入れたら最高
肉は絶対鶏肉な

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引用元:

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Comments

[1. 名無しさん＠ダイエット中]

自炊ワイの通常であり最強料理、トマト缶ぶち込んで煮る！

[2. 名無しさん＠ダイエット中]

ツナとトマト缶に適量の調味料とパスタでサッパリおいしい

[3. 愛知県一宮市馬見塚町丸野友彦]

クソして分解したら血の塊があって
なんか変な病気なのかなぁ？と思ってよく見たら昨日食べて未消化のトマトの皮だったよ！