no title

1: 名無しダイエット 2021/09/12(日) 07:50:07.069 ID:WyNzPnz+0
はい





2: 名無しダイエット 2021/09/12(日) 07:51:02.303 ID:rpdqt9T30
そうなの?


3: 名無しダイエット 2021/09/12(日) 07:51:31.469 ID:ztRhTv/1d
そりゃ工場系だし


4: 名無しダイエット 2021/09/12(日) 07:52:43.924 ID:HGfklLnDa
その味覚だとコーヒーとアイスティーの味の違いすら分からないだろ


5: 名無しダイエット 2021/09/12(日) 07:53:02.332 ID:qJogdZRPM
基本は豚骨醤油だから変化を出しにくい
吉祥寺武蔵家みたいに激臭にするくらいしかない


8: 名無しダイエット 2021/09/12(日) 07:54:45.065 ID:SvjilAkA0
>>5
燻煙したり臭み消したり いろんな店の違いあるんやないの?


6: 名無しダイエット 2021/09/12(日) 07:53:29.511 ID:SQ/pOYl50
そう思うけどそれがいいんじゃねえの?
気分変えたいなら家系とか二郎系じゃなく独立したラーメン屋行くだろ


9: 名無しダイエット 2021/09/12(日) 07:54:48.265 ID:ztRhTv/1d
>>6
同意だけど、最近お値段お高めじゃない?


12: 名無しダイエット 2021/09/12(日) 07:57:49.800 ID:SQ/pOYl50
>>9
店による
案外寂れたラーメン屋の方が美味かったりするんだ


7: 名無しダイエット 2021/09/12(日) 07:54:33.055 ID:8HZ1of42M
まずいっていうならわかるけど
味の違いを判別できないのはただの馬鹿舌だと思う


10: 名無しダイエット 2021/09/12(日) 07:57:29.855 ID:SvuHjgh20
今は家系ラーメンも多様化したからそんなことないぞ
自称家系(笑)って煽ってた時代は終わったよ


11: 名無しダイエット 2021/09/12(日) 07:57:42.508 ID:SvjilAkA0
油だって 背脂系とか強烈なのから

あっさり系までいろいろあるんやない?


15: 名無しダイエット 2021/09/12(日) 08:00:26.478 ID:1BdDCPwka
>>11
家系で背脂の店なんかねえよ
知らないなら黙ってろ田舎者


16: 名無しダイエット 2021/09/12(日) 08:02:11.643 ID:SvjilAkA0
>>15
家系風もふくめたらあるやろ


18: 名無しダイエット 2021/09/12(日) 08:24:09.963 ID:I7y4T7js0
スープの風味はほぼ一緒だな
違うのは良い意味で豚骨の臭みをどれだけ出してるかが店によって結構別れる気がするわ
若干麺の食感とか太さが系列店で違うくらい
体感だけどスープに浮いてる油が結構店によって味とか量違う気はする

家系でライスに合わないラーメン作るところはあまり好みじゃないけど皆はどうなん?


29: 名無しダイエット 2021/09/12(日) 08:31:57.307 ID:cH5IcyME0
どうせにんにくで細かい味なんて関係ない


34: 名無しダイエット 2021/09/12(日) 08:41:46.029 ID:Cl6Wvgshr
精神的に悪い


49: 名無しダイエット 2021/09/12(日) 09:04:24.319 ID:SQ/pOYl50
最近もう家系も二郎系も飽きちまったからどっちもしばらく行ってねえなぁ




58: 名無しダイエット 2021/09/12(日) 09:34:06.649 ID:tShikRzi0
味濃いわドロドロしてるわで最近体が受け付けなくなってきた


63: 名無しダイエット 2021/09/12(日) 09:41:21.669 ID:jGRNZOSb0
>>58
店に置いてあるか知らんけど
刻みタマネギ入れると一気にさっぱり風味になるぞ
お勧め


61: 名無しダイエット 2021/09/12(日) 09:39:11.840 ID:zZ88ZrJd0
みんなブランドっていう情報を食ってるんでしょ?漫画で見た


62: 名無しダイエット 2021/09/12(日) 09:40:08.457 ID:SQ/pOYl50
>>61
それは多少なりともあるだろうな
ラーメンに限った話じゃないが人は脳で食事をする


引用元:https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1631400607/


全記事一覧へ

   ブログランキング・にほんブログ村へ   にほんブログ村 ネットブログ 2ちゃんねるへ
↑↑いつもクリック有難うございます!! (´;ω;`)↑↑