pan-01

1: 名無しダイエット 2021/12/03(金) 06:41:52.20 ID:BFwWS4b19
鄭 恵慶2021年12月2日 17:05

FOODFLESH KEEPER KL-K01
https://asset.watch.impress.co.jp/img/kdw/docs/1371/075/1_l.jpg

カルテックは、光触媒を活用して食材を長持ちさせる常温保鮮ボックス「FOOD FLESH KEEPER(フードフレッシュキーパー) KL-K01」を12月15日に発売する。価格はオープンプライスで、店頭予想価格は21,780円。12月2日より、同社ECサイトにて予約販売を開始する。

光触媒フィルターを搭載し、庫内の空気をキレイに保つ食品保管ボックス。本体は食パン1斤を入れられるサイズで、パンへのカビの発生を抑えるほか、果物などの鮮度も保つという。常温で保存できる調味料の収納にも適しているとする。

食品から出るエチレンガスやカビ菌などを光触媒によって酸化分解し、除菌/脱臭する。同社が行なった実験では、食パンをボックス内で光触媒あり/なしの状態で保管。光触媒なしの場合は9日目には黒カビが発生していたのに対し、光触媒を用いた方にカビは見られなかったとする。
     ===== 後略 =====
全文は下記URLで
https://kaden.watch.impress.co.jp/docs/news/1371075.html





3: 名無しダイエット 2021/12/03(金) 06:43:14.53 ID:V1us5q340
凄いなぁ。
プレミアム食パンとかはその方がいい気もするね。

が、ウチは切って冷凍で良いや。


4: 名無しダイエット 2021/12/03(金) 06:43:23.80 ID:SCUcNHOG0
冷凍しろ


7: 名無しダイエット 2021/12/03(金) 06:44:07.33 ID:vfulOP+K0
すごいね乾燥しなければ何ヶ月も大丈夫そう


8: 名無しダイエット 2021/12/03(金) 06:45:02.25 ID:GUsfnEO10
技術の進歩は良いことだけど
カビ生えるほど大量に買わないし長期保存しないし、余ったら冷凍庫入れるし
百均で売るようになったとしてもあんまり使い道ないね


10: 名無しダイエット 2021/12/03(金) 06:47:14.47 ID:yfaidmvl0
>>1
一度カビ菌とやらを見てみたい




11: 名無しダイエット 2021/12/03(金) 06:47:21.45 ID:g4whesKd0
んなもん、冷凍庫にブチ込んでおけば済む話


12: 名無しダイエット 2021/12/03(金) 06:47:21.61 ID:UytT2kjl0
>>1
これで「ありがとう」って毎日言わなくても済むわ(・я・`)


16: 名無しダイエット 2021/12/03(金) 06:49:21.47 ID:X+iGGBru0
冷凍庫でいい


18: 名無しダイエット 2021/12/03(金) 06:51:10.79 ID:lwJdKVzs0
ヤマザキパン買っとけば


19: 名無しダイエット 2021/12/03(金) 06:51:31.91 ID:Kt51nFY10
2000円くらいじゃないとな


22: 名無しダイエット 2021/12/03(金) 06:55:31.89 ID:TJO3Ihv/0
早く食えバカ


23: 名無しダイエット 2021/12/03(金) 06:56:20.42 ID:xeFaUOjb0
冷蔵庫入れとけ。


24: 名無しダイエット 2021/12/03(金) 06:56:31.15 ID:q/jW58MY0
食パンごときの保存に2万円って頭湧いてんのか
1000円とかのボッタクリ食パンに使うにしても高いわ
あの手の食パンって焼いた当日がうまいだけで2日目以降はどうせトーストにして食うんだから冷蔵庫に放り込んどけばいい


25: 名無しダイエット 2021/12/03(金) 06:56:52.02 ID:xrdEbASk0
高ッw
こんなのせいぜい2980円ぐらいまでじゃないと売れないだろ


27: 名無しダイエット 2021/12/03(金) 06:59:04.35 ID:7wPegw/S0
冷蔵冷凍で十分だし
このために二万は出せん
研究用途かね


28: 名無しダイエット 2021/12/03(金) 07:01:03.11 ID:XCY6uiuf0
日本のパンはトランス脂肪酸使えるから日持ちすんだよな外国みたいに規制厳しくなれば売れそうだ




33: 名無しダイエット 2021/12/03(金) 07:03:00.23 ID:2ZuJn7hl0
>>28
パンは買うより天然酵母で自分の家で焼くのが一番だな
毎日買ったパンくってたら何十年もの蓄積でガンになりそうだ


77: 名無しダイエット 2021/12/03(金) 08:02:13.66 ID:qfW5Z6Bh0
>>28
日本のパンって欧州の人間から言うと甘すぎて食えたものじゃない。のだと


30: 名無しダイエット 2021/12/03(金) 07:01:55.76 ID:DWOnZQIU0
買ってきてすぐ食べきる派


31: 名無しダイエット 2021/12/03(金) 07:02:05.85 ID:1UXTlwJC0
この商品自体は絶対売れんだろうけど、
この機能を搭載した冷蔵庫作って、食品の保ちが2倍になりますと謳って売れば、
いけるんじゃね


55: 名無しダイエット 2021/12/03(金) 07:32:26.57 ID:rWq3D8N+0
>>31
光を入れねばならん。
冷蔵庫には光を入れたくないな...


32: 名無しダイエット 2021/12/03(金) 07:02:54.29 ID:GkdMRf2c0
カビ生える前に早く食っちまえよ保存食じゃ無いんだから


37: 名無しダイエット 2021/12/03(金) 07:08:13.06 ID:sbk/wUcs0
光触媒?
光に当てなきゃ効果発揮せんの?


40: 名無しダイエット 2021/12/03(金) 07:11:06.78 ID:iYAGEhhw0
そもそも保存が必要なペースでパンを消費するならそんなに食べないから装置自体がいらない気がするけど


41: 名無しダイエット 2021/12/03(金) 07:11:11.54 ID:d8ouOli40
>>1
これのデカいのを作って中で寝泊まりしたら風呂入らんでもいいんか


43: 名無しダイエット 2021/12/03(金) 07:12:34.15 ID:b/nOupGb0
これ買ってきて、マクドナルドのバーガー入れてみたい


45: 名無しダイエット 2021/12/03(金) 07:18:58.82 ID:q/jW58MY0
>>43
マクドのバーガーは風通しのいいところに置いときゃ普通にカビる前に乾燥するから見た目変わらん


44: 名無しダイエット 2021/12/03(金) 07:15:22.44 ID:wt5fDsBb0
冷凍に向かない食品になら使えそうだな
パンは冷凍でいい


46: 名無しダイエット 2021/12/03(金) 07:20:16.23 ID:afQj1Bfe0
うちは食パンより餅の方がカビるの早い


51: 名無しダイエット 2021/12/03(金) 07:25:44.03 ID:6jpU4Bfp0
>>46
青かびはブルーチーズと同じだから揚げて喰え


48: 名無しダイエット 2021/12/03(金) 07:23:12.45 ID:B6402ZLL0
光触媒は東大の藤嶋昭やん。
中国びいきのアメリカ嫌いやぞ。


59: 名無しダイエット 2021/12/03(金) 07:38:52.13 ID:bnjoZRJA0
食パンは冷凍庫でいいけど、菓子パンとかは解凍すると、砂糖とかチョコとか溶けるからね


60: 名無しダイエット 2021/12/03(金) 07:39:04.66 ID:qz7BPw890
冷凍庫でいいって意見多いけど必ず不味くなるよね?
ご飯もだけど、冷凍前と全く同じ味ではないよね?


66: 名無しダイエット 2021/12/03(金) 07:49:23.03 ID:gT5EP0vC0
>>60
冷凍の仕方が悪い場合がある
ご飯なら冷ましてから冷凍するとか最悪の極み
パンなら個別ラップもしないとか


69: 名無しダイエット 2021/12/03(金) 07:53:19.74 ID:qz7BPw890
>>66
そんなわけ無いじゃん
普通に綺麗にやってても、ご飯も熱いまま冷凍しても必ず味落ちるでしょうが


70: 名無しダイエット 2021/12/03(金) 07:53:49.80 ID:q/jW58MY0
>>60
そもそもカビが生えるくらいの日数保存しないといけないなら味は落ちてるから食べられないなら冷凍するで正解
これ使えば10日後でも焼きたてのしっとり感と風味を保てるっていうなら別だが


62: 名無しダイエット 2021/12/03(金) 07:40:26.03 ID:9arRiaeZ0
セブンイレブンのパンはカビが生えないよ


65: 名無しダイエット 2021/12/03(金) 07:48:16.36 ID:8ZPbYq4n0
カビ生える前に食う。
これ最強。


引用元:https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1638481312/


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