no title

1: 名無しダイエット 2021/12/06(月) 15:26:07.266 ID:DpoO8OdEr
塩砂糖酒で下味はつけてある!!!
200gくらいの塊が四個くらいある!!!





2: 名無しダイエット 2021/12/06(月) 15:26:42.892 ID:RD9MGYpo0
焼き


3: 名無しダイエット 2021/12/06(月) 15:26:50.758 ID:71iqNyo1d
ぼくもたべたい


4: 名無しダイエット 2021/12/06(月) 15:27:01.517 ID:++dfQ8+2a
独特の臭みあるし硬いし油乗ってないから旨くないぞ


5: 名無しダイエット 2021/12/06(月) 15:27:41.972 ID:DpoO8OdEr
因みに候補は低温調理で火を通してさっと表面を焼くステーキだ!!!!!


6: 名無しダイエット 2021/12/06(月) 15:27:46.614 ID:a5SyV9dJd
西京味噌に漬けてから焼く




11: 名無しダイエット 2021/12/06(月) 15:29:34.465 ID:DpoO8OdEr
>>6
味噌焼きも美味そう!!!!!


7: 名無しダイエット 2021/12/06(月) 15:28:54.507 ID:ZKZrV1xp0
刺身定期


8: 名無しダイエット 2021/12/06(月) 15:28:56.635 ID:q1GbFCay0
すき焼き


13: 名無しダイエット 2021/12/06(月) 15:29:56.148 ID:AJF3zXc9M
ほんのりクセがあるからジンギスカンのタレに漬け込んで焼く


16: 名無しダイエット 2021/12/06(月) 15:30:42.633 ID:DpoO8OdEr
刺身は怖い!!!!!

>>13
ジンギスカン合いそう!!!!!


22: 名無しダイエット 2021/12/06(月) 15:32:14.449 ID:ZKZrV1xp0
>>16
半冷凍の刺身を生姜醤油で食べるのが1番美味しいよ。正直、鹿肉は火を入れると微妙。


27: 名無しダイエット 2021/12/06(月) 15:34:08.279 ID:id60FSm30
>>22
これ忘年会で酔っ払って猪鍋に刺身ぶっ込んで食ったら鹿特有の味がボワンと口の中に広がって微妙だったわ




18: 名無しダイエット 2021/12/06(月) 15:30:55.218 ID:maX7D7ca0
刺身が1番美味いけど冷凍したり色々面倒だから鍋にしろ


20: 名無しダイエット 2021/12/06(月) 15:31:25.987 ID:bp3uEZ6RM
鹿のロースト食ったけどよくわからなかったな


23: 名無しダイエット 2021/12/06(月) 15:32:38.415 ID:mFs8TVKj0
熊は油乗ってて美味しいけど鹿はやはり油分少ないから外れよ


25: 名無しダイエット 2021/12/06(月) 15:33:14.423 ID:lcWfiOWqa
硬過ぎてマズイぞ


26: 名無しダイエット 2021/12/06(月) 15:33:56.755 ID:maX7D7ca0
脂が少ないから肉の味がわかる刺身が美味いんだよ


28: 名無しダイエット 2021/12/06(月) 15:34:53.425 ID:DpoO8OdEr
>>26
なるほど…でも生は怖いからな…


31: 名無しダイエット 2021/12/06(月) 15:35:43.245 ID:maX7D7ca0
>>28
悪い事言わないから鍋にしろ
すき焼きでもいいぞ


34: 名無しダイエット 2021/12/06(月) 15:37:17.239 ID:DpoO8OdEr
>>31
じゃあステーキにして不味かったらすき焼きかな…


30: 名無しダイエット 2021/12/06(月) 15:35:14.590 ID:Uw7r5dGGM
>>1
お前に刺し身以外の選択があると何故思った?


32: 名無しダイエット 2021/12/06(月) 15:35:55.008 ID:uPIctj5/a
>>30
これ
刺し身なら食えるけど他の食い方は外れ


34: 名無しダイエット 2021/12/06(月) 15:37:17.239 ID:DpoO8OdEr
>>32
そうなのか…


40: 名無しダイエット 2021/12/06(月) 15:43:35.668 ID:Cgw/T4Nbd
刺し身にしてごま油と醤油で食ったことあるけどめちゃくちゃうまかった
臭みなんて全く無かったし固くもなかったぞ


41: 名無しダイエット 2021/12/06(月) 16:06:10.518 ID:id60FSm30
>>40
その刺身を火に通してみ鹿の味がするから


36: 名無しダイエット 2021/12/06(月) 15:38:26.444 ID:DpoO8OdEr
低温調理で少量疑似刺身にして食べてみる!!!!!


引用元:https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1638771967/


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