【朗報】刺身を美味しく食べる方法ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

1: 名無しダイエット 2022/07/31(日) 17:59:26.09 ID:ceXp6lCP0● BE:194767121-PLT(13001)

sssp://img.5ch.net/ico/nida.gif
飯田）切り身でなく、一匹であれば。

上田）ところが、そこから柵として取り出して、あるいは切り身にして刃が入ってしまうと、そこには多少なりとも雑菌が付いてしまいます。また、切ったところは細胞が壊れているので、
そこから血や体液などが滲み出ます。それを普通にパックにして売っているのですが、それを家に持ち帰ってそのまま切ると、表面に出てきた体液や血、及びそこに付着した
雑菌を刺身と一緒に口のなかに入れることになります。その後味は、確実に生臭いものです。切り身の柵はまず洗うことが大切です。

https://news.yahoo.co.jp/articles/3541491334e8cc711ee8875b079f4108b55f3faf

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まとめサイト速報＋

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2: 名無しダイエット 2022/07/31(日) 18:02:00.49 ID:SUGcpWn60

最初から刺盛り買ってくりゃいいだろ

108: 名無しダイエット 2022/08/01(月) 01:56:24.86 ID:dcARDiDN0

>>2
最初からきってあると生臭かったら手の打ちようが無い

114: 名無しダイエット 2022/08/01(月) 07:32:00.83 ID:C6/Xnbv+0

>>2
余計ダメだろwww

172: 名無しダイエット 2022/08/02(火) 21:53:09.34 ID:4gTZu6f+0

>>2
それも洗え、ということなのだろう

3: 名無しダイエット 2022/07/31(日) 18:03:40.02 ID:fzyQAbEy0

うっせなーマヨネーズ持ってこいやダァホ。

5: 名無しダイエット 2022/07/31(日) 18:07:19.34 ID:soCLb+0b0

まさか刺身でご飯を食う気じゃあんめぇな？

7: 名無しダイエット 2022/07/31(日) 18:10:34.55 ID:8rwI1qbd0

>>5
お前んちは夕食に刺し身が出なかったのか？

11: 名無しダイエット 2022/07/31(日) 18:22:49.58 ID:xnhS0lLK0

>>7
貧しかったんだろ
可哀想に

9: 名無しダイエット 2022/07/31(日) 18:17:43.26 ID:maIfkOO00

刺し身に水つけるうとかアホか
おろす時も手拭いで水気拭き取りながらやるぐらいだぞ

10: 名無しダイエット 2022/07/31(日) 18:22:08.50 ID:TtYOBAXd0

水道のカルキ臭がたまんない

12: 名無しダイエット 2022/07/31(日) 18:24:08.48 ID:kqAJ39w60

水で洗ったら塩をふらないとおいしくない

13: 名無しダイエット 2022/07/31(日) 18:26:08.72 ID:Mz7UcUaj0

この時期水が生温いからなぁ

14: 名無しダイエット 2022/07/31(日) 18:27:12.88 ID:TuDtyYwp0

塩水で洗ったあとに水分しっかりとるのならありだぞ。

17: 名無しダイエット 2022/07/31(日) 18:29:55.72 ID:0oJtuUyC0

米を洗剤で洗うくらいデタラメ松だなぁ…

21: 名無しダイエット 2022/07/31(日) 18:34:01.98 ID:zUznSL670

まーーーじすか

22: 名無しダイエット 2022/07/31(日) 18:35:18.92 ID:OQ9X33UD0

浸透圧が

24: 名無しダイエット 2022/07/31(日) 18:36:04.23 ID:7+ERuE8f0

素早く洗っても不味くなるけど
自分で捌け

27: 名無しダイエット 2022/07/31(日) 18:40:10.90 ID:Tj6wLkl80

そうだったのか
今度からそうする

30: 名無しダイエット 2022/07/31(日) 18:44:21.12 ID:TQR9ze3x0

塩振って水分飛ばすといいらしいぞ

31: 名無しダイエット 2022/07/31(日) 18:44:24.78 ID:2IW97jHq0

サクッと食べる

33: 名無しダイエット 2022/07/31(日) 18:51:12.30 ID:okEJ7Oz40

洗うなら水じゃなくて塩水じゃないと身がぶよぶよになるぞ

35: 名無しダイエット 2022/07/31(日) 18:55:39.87 ID:+jFwOmVx0

突然だけどね
冊で買ってきたら、洗って水分取って
軽く塩ふって、酒振って柔らかくしただし昆布に巻いて、昆布締めにする。
これで、生臭いスーパーの刺身もくえるようになる。

36: 名無しダイエット 2022/07/31(日) 18:56:54.94 ID:N/1ckEBg0

洗っても中の体液や血は取れんだろ
雑菌なんて家中どこにでも居てるわなw

39: 名無しダイエット 2022/07/31(日) 19:05:31.60 ID:tBVZsvBm0

塩ひとつまみ振って浸透圧でドリップ出せよ

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40: 名無しダイエット 2022/07/31(日) 19:08:45.16 ID:IovN9Idr0

焼いたほうがうまい

41: 名無しダイエット 2022/07/31(日) 19:12:43.64 ID:KuSPgD0i0

どこまで神経質な奴よw

45: 名無しダイエット 2022/07/31(日) 19:22:02.46 ID:gKJd2nhf0

そんな味の差わかるかよ

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引用元:https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1659257966/

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Comments

[1. 名無しさん＠ダイエット中]

スーパーの時間経った刺身は水で洗ったあとキッチンペーパーで水分取ると良い、ってのはテレビか何かで聞いた事がある

試した事はない

[2. 名無しさん＠ダイエット中]

>>1
水分をピチッとシートなり、塩ふるなりして抜けば臭みも抜けるよ

生カツオなんか安いから買ってやってみては？
まぁ、好みもあるからアレだけど
臭みは抜けるよ
臭みはアンモニア抜けばいいだけだから