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インドカレー屋でよくサラダに掛かってるドレッシングがバチクソ美味くて市販品なのかと思ったら各店舗オリジナルの模様、なので調べてニンニク、ガラムマサラ、カルダモン、ケチャップ、マヨネーズと人参ドレッシング合わせて作ったら完全再現出来た。 pic.twitter.com/BN57lB3IPm
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@8492Osea あーこれこそ探し求めていたもの！
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@foxcat2 今の所のレシピは 人参ドレッシング：大さじ2～4 ケチャップ：大さじ1 マヨネーズ：大さじ1 ガラムマサラ：大さじ1/2～1 カルダモン：小さじ1 チューブニンニク：2㎝くらい が一番良さげ
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元バ先でもなんかブレンドしてたな 人参ドレッシングをベースにしてた気はする…あのオレンジのやつはデフォなんだろうけど、店によって微妙に味違うんだろうな
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マヨネーズをプレーンヨーグルトに替えても良さそうね。色出しにパプリカ（粉）も少し足したい。 twitter.com/8492Osea/statu…
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カレー屋の謎ドレッシングだ！ twitter.com/8492Osea/statu…
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わかるーーー！！なぞのオレンジ色のソースすんごい美味い……これで……これで作れるぞ……！！！！
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カレーとナンが来る前にサラダ食い終えるヤツや！ twitter.com/8492Osea/statu…
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あの謎いドレッシングまじ好き。今度作ろ twitter.com/8492Osea/statu…
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美味しいですよね……謎ドレッシング。いや本当に謎の味するんですけど美味しいんですよ。 twitter.com/8492Osea/statu…
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@8492Osea 私もこの謎ドレッシングが大好きで、たぶんお店オリジナルだろうとは思っていましたが、光が見えてきました！！作ってみます！！
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これで謎ドレッシングサラダ、家でも食べれる！♡ twitter.com/8492Osea/statu…
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確かに【ナンおかわりし放題】みたいな所が多いインドカレー屋さん、大抵あのオレンジ色したドレッシング旨い よく学生食堂や大衆食堂に置いてある様な業務用のデカい“フレンチドレッシング”ともちょっと違うから、何だろうとは思った事はあった twitter.com/8492Osea/statu…
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これ密かに好きなやつ！ 再現できるとはすごい。 そしてこの謎ドレッシングをお好きな方が結構いらっしゃると知って、なんだか嬉しい。 twitter.com/8492Osea/statu…
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あれどこでも大体同じ味だから 既製品とばかり… twitter.com/8492Osea/statu…
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これ、業スーとかカルディに売ってないかと探したことあったけど、オリジナルとは。 twitter.com/8492Osea/statu…
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へー、各店オリジナルだったんだ!! twitter.com/8492Osea/statu…
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一回作ったけど再現できなかった・・・ 市販品無いし、お店で売ってくれと言ったら断られたし・・・ twitter.com/8492Osea/statu…
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これ市販して欲しい
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あの謎ドレッシング美味くて好きだから気になってた。 あれ市販品で売ってくれないかな「インドカレー屋のドレッシング」って twitter.com/8492Osea/statu…
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しました
そもそも葉物のサラダは一般的では無い。
っていうかサラダってもの自体があんまりなくて、あってもキュウリとかトマト。
diet2channel
が
しました