【至急】ふるさと納税で大量のカツオが届いたんだが調理法教えてくれ！！

1: 名無しダイエット 2023/02/02(木) 23:39:33.006 ID:Ni8vZ4pS0

1.5kgある

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まとめサイト速報＋

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2: 名無しダイエット 2023/02/02(木) 23:39:58.577 ID:VR7zwu9d0

揚げ浸し

3: 名無しダイエット 2023/02/02(木) 23:40:12.580 ID:cHqAcXtW0

刺身

4: 名無しダイエット 2023/02/02(木) 23:40:13.638 ID:HMiG9nyi0

遺体みたいだな

9: 名無しダイエット 2023/02/02(木) 23:41:00.875 ID:Ni8vZ4pS0

>>4
そりゃあお亡くなりになったカツオさんだからよぉ

7: 名無しダイエット 2023/02/02(木) 23:40:43.983 ID:fnGLnj00d

刺身
タタキ
煮付け
竜田揚げ

8: 名無しダイエット 2023/02/02(木) 23:40:51.923 ID:r5yGMOCR0

醤油マヨネーズつけて食え

10: 名無しダイエット 2023/02/02(木) 23:41:06.407 ID:OrYCjiCl0

たたけ

12: 名無しダイエット 2023/02/02(木) 23:41:19.850 ID:Ni8vZ4pS0

タタキって素手で叩くの？

14: 名無しダイエット 2023/02/02(木) 23:41:52.819 ID:DW0BcX650

>>12
ハンマー

16: 名無しダイエット 2023/02/02(木) 23:42:28.681 ID:X2tCdfkEd

>>12
ペチペチ叩きながら塩擦り込むんだよ

15: 名無しダイエット 2023/02/02(木) 23:42:17.139 ID:pDBEbbJY0

醤油！生姜！ネギ！

17: 名無しダイエット 2023/02/02(木) 23:42:29.515 ID:lYodh4Vc0

やけばいい

18: 名無しダイエット 2023/02/02(木) 23:42:51.140 ID:+/o5oCmD0

カツオはにんにく醤油マヨ

21: 名無しダイエット 2023/02/02(木) 23:43:31.610 ID:proNgSVp0

スライスして片栗粉つけて揚げる

23: 名無しダイエット 2023/02/02(木) 23:44:31.148 ID:5Vv+DUaR0

なんで全部解凍した…

24: 名無しダイエット 2023/02/02(木) 23:44:35.059 ID:Ni8vZ4pS0

塩で叩くと臭みも消える？

25: 名無しダイエット 2023/02/02(木) 23:44:47.911 ID:Ni8vZ4pS0

いや解凍してねぇよ

30: 名無しダイエット 2023/02/02(木) 23:46:48.245 ID:5Vv+DUaR0

>>25
冷凍品だろ？なんで届いてすぐ冷凍庫にぶちこまなかったの？

31: 名無しダイエット 2023/02/02(木) 23:47:46.883 ID:Ni8vZ4pS0

>>30
逆になぜ冷凍庫にぶち込まなかったと思い込んでいる？

38: 名無しダイエット 2023/02/02(木) 23:51:30.657 ID:5Vv+DUaR0

>>31
すぐに消費したいと思ったのは俺の思い込みだったわすまん
ちゃんと冷凍しているなら家庭用冷凍庫なら1ヶ月を目安に必要分解凍して食えば良いじゃないか

生じゃないと不味いからたたきか漬けかカルパッチョくらいしか使い道はない…　カツオはその程度の魚だ…

26: 名無しダイエット 2023/02/02(木) 23:45:30.416 ID:6tr71PKD0

なぜ消費しきれないものを選んだのか

27: 名無しダイエット 2023/02/02(木) 23:45:47.795 ID:p4vP2Nuf0

乾燥させて鰹節にする

32: 名無しダイエット 2023/02/02(木) 23:47:51.786 ID:1Ar3Ghj3p

ふるさと納税の情報いらなくない？

36: 名無しダイエット 2023/02/02(木) 23:48:35.766 ID:Ni8vZ4pS0

>>32
ふるさと納税じゃなかったらこんなに頼まないだろ

39: 名無しダイエット 2023/02/02(木) 23:54:06.431 ID:4qZsdd9sa

すでにたたきになってるやつじゃん
切って食えばよいだけだろ
玉ねぎスライスは必須
ポン酢にごま油と砂糖追加して甘めにしてぶっかければ良い

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41: 名無しダイエット 2023/02/02(木) 23:54:07.755 ID:5Vv+DUaR0

カツオってマジで調理法限られるゴミ魚だから極力生でたたき、漬け、カルパッチョで食ってどうしても余ったらあまり美味しくはないがマグロやクジラ同様に竜田揚げにするくらいしかない…

臭いしパサパサだから加熱にはマジで向かない

42: 名無しダイエット 2023/02/02(木) 23:54:18.240 ID:6YYDQ5N10

レタス水菜トマト新玉ねぎのスライスのサラダにのっけてポン酢で優勝

43: 名無しダイエット 2023/02/02(木) 23:54:43.511 ID:jjFAqT310

高知県芸西村のカツオじゃねーのこれ

46: 名無しダイエット 2023/02/02(木) 23:55:40.176 ID:Ni8vZ4pS0

>>43
せやせや
8千円だったから余った納税枠でポチった

50: 名無しダイエット 2023/02/02(木) 23:57:34.615 ID:jjFAqT310

>>46
俺も貰ったから見覚えあると思ったわ
半分くらいヅケにして焼いたり焼かなかったりして消費したぞ

51: 名無しダイエット 2023/02/02(木) 23:59:10.664 ID:Ni8vZ4pS0

>>50
生臭さはあった？
その場合は血合いを削ぎ落とせって書いてあるけど

47: 名無しダイエット 2023/02/02(木) 23:56:15.432 ID:Ni8vZ4pS0

カルパッチョ良いな
今度休みにでも作るか

52: 名無しダイエット 2023/02/02(木) 23:59:34.404 ID:5Vv+DUaR0

>>47
ミツカンのカンタン酢使うとカンタンだよ

48: 名無しダイエット 2023/02/02(木) 23:57:08.542 ID:Y1wySE590

叩いたり煮たりし放題と思ったけれど、もう叩いてあるのね。
芋焼酎があったら、無限に食べられる気がする。

49: 名無しダイエット 2023/02/02(木) 23:57:28.383 ID:HBFPgBls0

みょうがもうまい

53: 名無しダイエット 2023/02/02(木) 23:59:50.368 ID:6YYDQ5N10

大葉とチーズ載せてあぶってもいい
あと面倒な時は茶漬けとかもいいぞ

56: 名無しダイエット 2023/02/03(金) 00:27:01.176 ID:mKQe4UDa0

そのままかぶりつけ

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引用元:https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1675348773/

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