
つけて味噌かけて味噌
酢味噌
>>6
だよね
だよね
実際独活の食い方って訊かれてぱっと思い付くのは
天ぷら、きんぴら、酢味噌あえ辺りだよな
天ぷら、きんぴら、酢味噌あえ辺りだよな
ほぼ>>7と酢水に晒せばサラダにもできる
ただスーパーで売ってる真っ白いウドと山ウドはアクの強さが違うから注意
ただスーパーで売ってる真っ白いウドと山ウドはアクの強さが違うから注意
>>14
おまいよく知ってるな。
山でとってきたウド激ウマだけどした処理面倒だよな。
こごみやワラビが可愛く見えてくる。
おまいよく知ってるな。
山でとってきたウド激ウマだけどした処理面倒だよな。
こごみやワラビが可愛く見えてくる。
苦いコーヒーに漬け込む
きんぴらのように
細く切って
水に浸して
アク抜きして
フライパンで油で炒めて
水、しょうゆ、本だし、酢で味付け
旨いよ
細く切って
水に浸して
アク抜きして
フライパンで油で炒めて
水、しょうゆ、本だし、酢で味付け
旨いよ
>>11
今日の夕飯に作ったわ
皮と穂先をきんぴらにした
皮剥いたやつを薄切りにして茹でてゆず入り甘酢漬けにした
うまかったー
今日の夕飯に作ったわ
皮と穂先をきんぴらにした
皮剥いたやつを薄切りにして茹でてゆず入り甘酢漬けにした
うまかったー
我らがズヴィズダーの光を、あまねく世界に!(ウド違い)
天ぷら、酢味噌、パスタ
バター炒めめっちゃオススメ
きんぴらは皮の部分でやるといい
21: 名無しダイエット 2020/03/09(月) 23:24:30.47 ID:WPO+DAQb0
30: 名無しダイエット 2020/03/09(月) 23:35:04.71 ID:CTSsina50
22: 名無しダイエット 2020/03/09(月) 23:25:13.85 ID:xyXLXqHs0
23: 名無しダイエット 2020/03/09(月) 23:27:03.56 ID:9MoYhIvZ0
26: 名無しダイエット 2020/03/09(月) 23:31:48.06 ID:5Nij6M4J0
28: 名無しダイエット 2020/03/09(月) 23:34:24.35 ID:TLyTKzmy0
32: 名無しダイエット 2020/03/09(月) 23:36:59.13 ID:DftnOCzr0
34: 名無しダイエット 2020/03/09(月) 23:38:30.37 ID:Hxe2SgyG0
35: 名無しダイエット 2020/03/09(月) 23:39:47.50 ID:pA5vOD/T0
38: 名無しダイエット 2020/03/09(月) 23:45:41.10 ID:yucPqzc90
42: 名無しダイエット 2020/03/09(月) 23:50:45.84 ID:yf2ZjbFc0
43: 名無しダイエット 2020/03/09(月) 23:51:34.17 ID:Hlaa7A/h0
44: 名無しダイエット 2020/03/09(月) 23:55:46.39 ID:G+2berlF0
49: 名無しダイエット 2020/03/10(火) 00:07:38.18 ID:iDMV6m/L0
50: 名無しダイエット 2020/03/10(火) 00:07:41.02 ID:dcSiXe3q0
52: 名無しダイエット 2020/03/10(火) 00:12:12.21 ID:iAIm3Dkc0
55: 名無しダイエット 2020/03/10(火) 02:00:56.46 ID:D6jep+RZ0
68: 名無しダイエット 2020/03/10(火) 02:28:10.76 ID:iDMV6m/L0
きんぴらは皮の部分でやるといい
天然の山ウドは本当に美味い
香りが全然違う
香りが全然違う
>>21
真緑で皮も厚くて毛も生えてて香りも強くて凄いよね…
あんまり体に良くなさそうだけど美味しい
真緑で皮も厚くて毛も生えてて香りも強くて凄いよね…
あんまり体に良くなさそうだけど美味しい
ウドのコーヒーは苦い
鬼平の池波正太郎なら夏の暑気払いをかこつけてウドと酢味噌と更に鯉の皮を和えたもので字起こしできる
ゴボウよりえぐみなく食えるイメージ
味噌マヨネーズ和えに付けて食うとメチャクチャ美味い
毎年親父と弟が掘りに行くからタダで食えるわ
酢みそかウドのきんぴら
ウドは大好きなんだが、うまい食い方を知りたい。
ウドは大好きなんだが、うまい食い方を知りたい。
天ぷらにすれば食えるって岡本さんが言ってた
美味しいと思った時
大人になったなって思った
大人になったなって思った
ウドはやっぱ煮付けだな
刺身だな
おいまさかバター炒め派
俺だけかよ
お前らウドの本当のうまさわかってねーよ
俺だけかよ
お前らウドの本当のうまさわかってねーよ
ウドで山菜とりとか大げさ
毎年生えてくるし、冬のうち根っこを三分割ぐらいにして埋め直せば三倍になる
林の手前あたりに並べる
毎年生えてくるし、冬のうち根っこを三分割ぐらいにして埋め直せば三倍になる
林の手前あたりに並べる
庭に植えておくと、毎年生えて来るのでお勧め。
山で採りたいと思ってるニキは、盗掘にならない場所を選び、シシウドに気を付けてな。
山で採りたいと思ってるニキは、盗掘にならない場所を選び、シシウドに気を付けてな。
名前をもっとおしゃれにすればもっと売れると思う
天ぷら美味いよなと思ったら、タラの芽と勘違いしてた(´・ω・`)
>>55
近縁だからな
この仲間はハリギリとかコシアブラとかカエデとか天ぷらにするのが多い
近縁だからな
この仲間はハリギリとかコシアブラとかカエデとか天ぷらにするのが多い
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引用元:http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1583762635/




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