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1: 名無しダイエット 2022/03/30(水) 21:07:27.985 ID:HqK+FS6g0
モロヘイヤ食ったことないわ
食卓に出た記憶もないしそもそも見たことすらないと思う
なぜか絹さやのことモロヘイヤだと思ってたくらいだし

モロヘイヤって普通に一般家庭の食卓に出るような野菜か?





2: 名無しダイエット 2022/03/30(水) 21:08:37.139 ID:4LGHzOKm0
調理が難しいそう


3: 名無しダイエット 2022/03/30(水) 21:09:30.768 ID:fcp0VSiNa
モロヘイヤのベストな食べ方教えるわ
お湯で数秒湯がいて粗熱とったら包丁で細かく刻んで納豆やオクラ、鰹節などと一緒に混ぜて醤油で味付けしてごはんにかけて食う

栄養素めちゃくちゃ高い


17: 名無しダイエット 2022/03/30(水) 21:15:30.117 ID:HqK+FS6g0
>>3
ネバネバ系大好物だから食ってみたいな
スーパーに売ってるといいんだが


5: 名無しダイエット 2022/03/30(水) 21:09:54.808 ID:fcp0VSiNa
野菜はモロヘイヤだけ食べておけば他いらないレベルのスーパー野菜だぞ


7: 名無しダイエット 2022/03/30(水) 21:10:28.584 ID:6hBfcdsR0
俺も食ったことないわ多分
基本単品調理だよなこれ気付かずに食ってたってことはなさそう


8: 名無しダイエット 2022/03/30(水) 21:11:57.540 ID:c0QSM68O0
30年近く前にブームが来て一時期親に食べさせられたなぁ
ねばねばしてあんまり旨くなかった


9: 名無しダイエット 2022/03/30(水) 21:12:18.302 ID:5vh1cMkw0
たぶん野菜ジュースに入ってるやつを知らん間に摂ってるぞ




10: 名無しダイエット 2022/03/30(水) 21:12:26.240 ID:fcp0VSiNa
モロヘイヤは刻むとねばるので山形のだしとかあの系統の食べ方が断然合うし旨い


11: 名無しダイエット 2022/03/30(水) 21:12:33.191 ID:HqK+FS6g0
モロヘイヤは茹でないとネバネバしないってU字工事のコントで言ってたなそういや

そもそもどんなものかすらよくわかってないんだが多分葉っぱ系だよな?
茹でるとネバネバが出てくるから包丁で叩いてとかそんな感じ?


14: 名無しダイエット 2022/03/30(水) 21:13:46.934 ID:c0QSM68O0
>>11
パッと見はほうれん草に似てる


17: 名無しダイエット 2022/03/30(水) 21:15:30.117 ID:HqK+FS6g0
>>14
そんなにデカいの?
なんとなくだけど大葉くらいの葉っぱイメージしてたわ…



15: 名無しダイエット 2022/03/30(水) 21:14:03.906 ID:fcp0VSiNa
>>11
茹でるほど茹でなくて良い
色変わるくらいにサッとゆがく
そしたら刻む 刻んだら皿に入れて箸でかき混ぜたら勝手にねばる


12: 名無しダイエット 2022/03/30(水) 21:12:39.593 ID:+Re3+nQdr
あんまりスーパーとかで見ないよね


18: 名無しダイエット 2022/03/30(水) 21:15:51.373 ID:fcp0VSiNa
夏にモロヘイヤ食べない日本人はバカ
モロヘイヤ刻んで梅肉と一緒にめんつゆに入れて冷たい細めのうどんつけて食べたら夏バテに圧勝




20: 名無しダイエット 2022/03/30(水) 21:16:14.357 ID:tJ9ncOK50
あんまり売ってないもんな
別に特段癖のある野菜じゃないけどメジャーな野菜になりきれないな
栄養価も高いらしいけど


22: 名無しダイエット 2022/03/30(水) 21:18:09.862 ID:HqK+FS6g0
あのドリルの集合体みたいな野菜とかは食ったことあるのになんでモロヘイヤはないんだ俺…

見たことすらないって流石におかしいな
スーパーとかでもあまり売ってないっぽいけどどこの名産なんだろう
地域によってはほとんど流通してないとかじゃないのか?


25: 名無しダイエット 2022/03/30(水) 21:22:52.090 ID:fcp0VSiNa
>>22
少なくともうちの地元では栽培されている
うろ覚えだが夏になると出回るイメージ


24: 名無しダイエット 2022/03/30(水) 21:19:22.887 ID:BfgPCD3p0
もらえたからって親がほうれん草の代わりにモロヘイヤ使いまくってたけどメチャクチャ家族内で不評だった
粘りを活かせる別の料理作ればいいのにと大人になった今思う


21: 名無しダイエット 2022/03/30(水) 21:17:53.116 ID:fcp0VSiNa
モロヘイヤがスーパーサイヤ人なら他の野菜は天津飯レベル


23: 名無しダイエット 2022/03/30(水) 21:18:37.659 ID:HqK+FS6g0
>>21
すげえ!!


引用元:https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1648642047/


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