
・・・まじ?
炒めた時点で大概失われてるからオッケー
ならキャベツまるかじりしてみれば?
畑から採取した時点で栄養は失われる
>>7
畑で犬みたいにくらいつけばいいのか
畑で犬みたいにくらいつけばいいのか
全部っていうのは全部だからほんのわずかでも残っていたら嘘
じゃあそのカットされた野菜は何で出来てるんだ…
全部水かよ
全部水かよ
>>11
消毒液+水道水+食物繊維
消毒液+水道水+食物繊維
そのバカ何言うにしても極端な事しか言わないでしょ
スーパーが自前でカットしてる奴とかなら
お前が自分で買って家でカットするのとどう違うのよ?
スーパーが自前でカットしてる奴とかなら
お前が自分で買って家でカットするのとどう違うのよ?
体悪いもの食うよりはいいだろ
冷水に浸してシャキシャキにする工程で栄養が抜けるんだろ?
にんじんとかは多少加熱した程度では問題なかったような
野菜取る理由なんて食物繊維のためだろ
ビタミンとかサプリメントで取ればいい
ビタミンとかサプリメントで取ればいい
>>22
サプリ由来のビタミンは有害だって研究結構あるぞ
サプリ由来のビタミンは有害だって研究結構あるぞ
>>24
無害だって研究も結構あるぞ
無害だって研究も結構あるぞ
>>24
物質としては同じなんだから問題なおでしょ そういう研究は使用量がおかしいこと多い
物質としては同じなんだから問題なおでしょ そういう研究は使用量がおかしいこと多い
>>27
いや使用量は通常の食材と変わらんぞ
問題はサプリの場合単離したものだってことだろうな
栄養学ってまだ全然手探りだからタンパク質みたいなわかりやすいの以外は憶測の段階で
「何となくこの成分役立ってるっぽい」ってレベルだから単離したせいで効果得られないなんて全然ある
いや使用量は通常の食材と変わらんぞ
問題はサプリの場合単離したものだってことだろうな
栄養学ってまだ全然手探りだからタンパク質みたいなわかりやすいの以外は憶測の段階で
「何となくこの成分役立ってるっぽい」ってレベルだから単離したせいで効果得られないなんて全然ある
水溶性ビタミンは残ってないだろうな
そもそもカット野菜になるようなものに栄養なんて求めてない
最低限の食物繊維くらい
最低限の食物繊維くらい
野菜切るの面倒いから使ってる家庭多いだろ
カットした後の栄養はどこいったんだよ
>>33
水に溶けだす
水に溶けだす
>>34
その水はどこにあるんだよ
その水はどこにあるんだよ
>>36
シャキシャキ食感にするために水に浸す工程がある
シャキシャキ食感にするために水に浸す工程がある
>>39
カットしてから洗う工程で栄養が抜けるってことなのか
カットしてから洗う工程で栄養が抜けるってことなのか
>>41
まぁ洗うって認識でもいいよ
とにかく水に浸す工程があるのよ
まぁ洗うって認識でもいいよ
とにかく水に浸す工程があるのよ
>>42
マジか…
最近カット野菜で肉野菜炒めにハマってたんだよな
ソースとかあったら教えてほしい
マジか…
最近カット野菜で肉野菜炒めにハマってたんだよな
ソースとかあったら教えてほしい
>>45
スタミナ源たれ
スタミナ源たれ
>>46
ありがとう
ありがとう
>>45
ソースというかサラダにする野菜は青臭さを消すため、シャキシャキにするために水に浸すって当たり前の作業だよ
ソースというかサラダにする野菜は青臭さを消すため、シャキシャキにするために水に浸すって当たり前の作業だよ
>>47
いや水に浸すと栄養が抜けるっていうソースだけどググってみるわ
いや水に浸すと栄養が抜けるっていうソースだけどググってみるわ
切らずに食えるミニトマトが最強ってことでいいか
「カットしたら栄養抜ける」なら半玉に切ってあるキャベツとかも駄目なのかな?
一人暮らしでキャベツ一玉消費とか無理だからキャベツ食う意味なくなるわ
一人暮らしでキャベツ一玉消費とか無理だからキャベツ食う意味なくなるわ
洗うって言っても家庭でやるように水道で適当に
なんてレベルじゃないからなこの手の商品
なんてレベルじゃないからなこの手の商品
素人は少々栄養価が低下したくらい気にしなくてもいい
気にせず食べろ
気にせず食べろ
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・【たしかに】「カット野菜」は手抜きだと思っていたが、実は食品ロスを減らしているのでは・・・という話
・良くスーパーでキャベツの千切りとかのカット野菜買うんだけどさ、あれ栄養あんの?
・バカ「カット野菜は栄養全部抜けちゃってるから食べても意味ない」俺「え?www」
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引用元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1595215192/




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