18beea58-s

1: 名無しダイエット 24/06/09(日) 20:58:18 ID:OvFe
どんな料理や調味料がメジャーなのか大陸の一般庶民レベルで知りたい





2: 名無しダイエット 24/06/09(日) 20:59:10 ID:P9DG
ほなインド料理も理解する羽目になるで


3: 名無しダイエット 24/06/09(日) 21:00:04 ID:OvFe
>>2
インド料理もヨーロッパ料理も理解したい


4: 名無しダイエット 24/06/09(日) 21:01:11 ID:P9DG
>>3
ふむ、そうしたら北アフリカ料理も理解すべきやな


5: 名無しダイエット 24/06/09(日) 21:01:31 ID:OvFe
>>4
そこまでわええわ




12: 名無しダイエット 24/06/09(日) 21:03:06 ID:P9DG
>>5
いやいや、トルコ料理はシルクロードが集約されとるんやぞ
一気に各方面の料理を取り入れるチャンスやん


7: 名無しダイエット 24/06/09(日) 21:02:09 ID:Bfbu
中国料理ならググればかなりわかりそう


15: 名無しダイエット 24/06/09(日) 21:03:26 ID:OvFe
>>7
日本語の情報じゃ限界があるんよなぁ


8: 名無しダイエット 24/06/09(日) 21:02:21 ID:YZos
基本何でも油にドボンやぞ


11: 名無しダイエット 24/06/09(日) 21:02:50 ID:QZrQ
>>8
これ


9: 名無しダイエット 24/06/09(日) 21:02:27 ID:kCY1
>>1
花椒を知れ


17: 名無しダイエット 24/06/09(日) 21:03:51 ID:OvFe
>>9
あるよ(田中要次風)




49: 名無しダイエット 24/06/09(日) 21:12:13 ID:kCY1
>>17
HEROやん


10: 名無しダイエット 24/06/09(日) 21:02:32 ID:0BdW
八角


16: 名無しダイエット 24/06/09(日) 21:03:32 ID:N2SG
>>10
基本これちゃうか


13: 名無しダイエット 24/06/09(日) 21:03:06 ID:2szL
これはただの豚バラ肉煮込みだよ


14: 名無しダイエット 24/06/09(日) 21:03:15 ID:JZvJ
中国の料理は油通しと味付けや
なんでもかんでも油通し
味付けは経験


20: 名無しダイエット 24/06/09(日) 21:04:57 ID:OvFe
>>14
そういう実質何も知らんくせに知ったかでレスするお前が死ぬほど嫌いや


23: 名無しダイエット 24/06/09(日) 21:06:08 ID:JZvJ
>>20
ワイは多分お前より中国料理作ってる
メジャーな所は一通り作った


25: 名無しダイエット 24/06/09(日) 21:07:10 ID:OvFe
>>23
なんでかんでも油で通すって言ってる時点で嘘くさいんじゃ


26: 名無しダイエット 24/06/09(日) 21:07:41 ID:JZvJ
>>25
嘘ちゃうわ
肉だろうと野菜だろうと油通しや


28: 名無しダイエット 24/06/09(日) 21:08:24 ID:OvFe
>>26
嘘でもせめてせめて湯通しとか言えよ
横浜中華街しか知らんやろお前


29: 名無しダイエット 24/06/09(日) 21:08:34 ID:JZvJ
>>28
油通しや


18: 名無しダイエット 24/06/09(日) 21:04:11 ID:XSsN
広いから全体的にこうってものは無いんちゃう
地方で色が出てる


22: 名無しダイエット 24/06/09(日) 21:05:45 ID:OvFe
>>18
今はどうなんやろなぁ
日本でも地方色がないというか標準的な料理ばっぁやしな


19: 名無しダイエット 24/06/09(日) 21:04:23 ID:P9DG
香味油を理解する事はインドに帰結する
インドに帰結すると言う事はシルクロードを理解する必要がある


32: 名無しダイエット 24/06/09(日) 21:09:12 ID:AFqi
むかし御徒町か上野で食べた中国東北部の料理が忘れられない


33: 名無しダイエット 24/06/09(日) 21:09:19 ID:kPZH
まず四大料理から調べようか


引用元:https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1717934298/


全記事一覧へ

   ブログランキング・にほんブログ村へ   にほんブログ村 ネットブログ 2ちゃんねるへ
↑↑いつもクリック有難うございます!! (´;ω;`)↑↑