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1: 名無しダイエット 24/06/19(水) 22:27:46 ID:fGCG
こってりラーメンの『天下一品』も都内6店舗が閉店 ラーメン店の倒産過去最多 チェーン店には「800円の壁」
https://news.yahoo.co.jp/articles/37455a9e60aa948bbb197d44f8b55bb935e5b0d2

まあこうなるよね





2: 名無しダイエット 24/06/19(水) 22:28:10 ID:YZZm
じわじわ値上げにしとこうや


3: 名無しダイエット 24/06/19(水) 22:28:14 ID:sAcF
でも軒並み1000円超えとるんよ


4: 名無しダイエット 24/06/19(水) 22:29:22 ID:fGCG
1000円超えていいラーメンと超えたら行きたくないラーメンがある
天下一品とかは後者やろな


6: 名無しダイエット 24/06/19(水) 22:30:45 ID:fGCG
値上げせず浅い器とか尖った三角錐みたいな丼に変えてスープの量を減らしてる店もそろそろ終わりそう




13: 名無しダイエット 24/06/19(水) 22:38:52 ID:YZZm
>>6
その丼でスープケチる店はワイも嫌い


10: 名無しダイエット 24/06/19(水) 22:34:27 ID:uHbb
値上げするとその値段で食えるものの選択肢広がって
別にそのラーメンやなくてもよくなることもままあるしな


11: 名無しダイエット 24/06/19(水) 22:35:34 ID:aJaQ
昔は500円だったもんな


14: 名無しダイエット 24/06/19(水) 22:39:38 ID:tnjE
強気というかもう値上げするしか生き残る道ないし
これでつぶれるならしゃーない状態やろ


15: 名無しダイエット 24/06/19(水) 22:39:47 ID:FrP5
ラーメンは行き過ぎた無化調信仰があるからスープに原価かかりすぎなんよな


16: 名無しダイエット 24/06/19(水) 22:39:50 ID:XcvV
飲食に限らず貧乏人相手の商売は今後無理だよ




17: 名無しダイエット 24/06/19(水) 22:41:14 ID:osQl
天一は高くなった上に不味くなって量減ったからな
そら無理やわ


19: 名無しダイエット 24/06/19(水) 22:41:53 ID:QdoV
>>17
不味くなった?
そうか??


18: 名無しダイエット 24/06/19(水) 22:41:32 ID:82R7
天一はなくても困らない
来来亭潰れたらきつい


20: 名無しダイエット 24/06/19(水) 22:42:58 ID:YZZm
ここ3年の値上げ具合がエグいから余計に抵抗あるんやろな


21: 名無しダイエット 24/06/19(水) 22:43:52 ID:3ssf
インスタントでいいよもう


22: 名無しダイエット 24/06/19(水) 22:44:31 ID:6UFh
値上げの前に不採算店を閉店すれば良かったのにそれから値上げするだけで客の印象は全然違ったと思うよ
後の祭りだけど


23: 名無しダイエット 24/06/19(水) 22:44:51 ID:FrP5
10年前は650円か


24: 名無しダイエット 24/06/19(水) 22:45:09 ID:tnjE
いうて値上げは必須だからな


25: 名無しダイエット 24/06/19(水) 22:46:15 ID:zcuX
化調使えよまじで


29: 名無しダイエット 24/06/19(水) 22:48:47 ID:YZZm
>>25
これはほんまにそう


27: 名無しダイエット 24/06/19(水) 22:47:44 ID:3ssf
開店前にウェイパーのトラックが停まってるラーメン屋は美味い


30: 名無しダイエット 24/06/19(水) 22:49:55 ID:YZZm
意識高い系のラーメン屋って今なら一杯2,000円くらいしてるんか?


31: 名無しダイエット 24/06/19(水) 22:50:42 ID:3qWx
スガキヤは神(癒着)


32: 名無しダイエット 24/06/19(水) 22:52:57 ID:3ssf
>>31
店内ネチョネチョしてるイメージ


33: 名無しダイエット 24/06/19(水) 22:53:41 ID:A34d
こってり唐揚げ定食うますぎなんよ


35: 名無しダイエット 24/06/19(水) 22:59:31 ID:Dtul
1200円くらいの鶏白湯ラーメンは美味くて客対応も悪くないけどすぐにスープが切れて店じまいするのが難点やねんな


36: 名無しダイエット 24/06/19(水) 23:03:12 ID:YZZm
>>35
まあ売残り出したくないやろししゃーない


引用元:https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1718803666/


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