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1: 名無しダイエット 2025/01/15(水) 02:23:30.636 ID:butABtK10
レパートリー増やしたい





2: 名無しダイエット 2025/01/15(水) 02:24:23.231 ID:mJz3RDw30


3: 名無しダイエット 2025/01/15(水) 02:24:24.254 ID:50fE0WtE0
みそ汁


5: 名無しダイエット 2025/01/15(水) 02:25:11.274 ID:GIP/OT+/0
舞茸と白菜の味噌汁
蕪と油揚げの味噌汁


20: 名無しダイエット 2025/01/15(水) 02:32:00.011 ID:mJz3RDw30
>>5
舞茸は炊き込みご飯なんかも最高


42: 名無しダイエット 2025/01/15(水) 02:42:56.447 ID:GIP/OT+/0
>>20
わかる
香りが最高だよな




6: 名無しダイエット 2025/01/15(水) 02:25:33.126 ID:k7hT8PR70
(´・ω・`)揚げ出し豆腐


9: 名無しダイエット 2025/01/15(水) 02:26:48.530 ID:butABtK10
なんか漠然としたもの多いな


10: 名無しダイエット 2025/01/15(水) 02:28:19.128 ID:y8Pibg0x0
イカ刺し


13: 名無しダイエット 2025/01/15(水) 02:29:13.735 ID:butABtK10
>>10
新鮮なコリコリのイカをまずいという宗派が相当数いるらしい
信じられねえよな


19: 名無しダイエット 2025/01/15(水) 02:31:42.144 ID:y8Pibg0x0
>>13
新鮮なイカはコリコリだけど甘くてトロけるような感じでクッソ美味い
イカタコ大嫌いだったのにイカ刺しだけは大好きになったぐらい感動した


25: 名無しダイエット 2025/01/15(水) 02:34:08.958 ID:butABtK10
>>19
海鮮で嫌いになる理由ってほとんどが鮮度が悪いものを食べてるからだと思う


29: 名無しダイエット 2025/01/15(水) 02:35:47.157 ID:3jjK974j0
>>25
本当においしいウニ食べたことないハラやだあ


33: 名無しダイエット 2025/01/15(水) 02:37:19.363 ID:y8Pibg0x0
>>25
それはある
俺太平洋側育ちで感動したの日本海側だったから


11: 名無しダイエット 2025/01/15(水) 02:28:21.073 ID:rtK0KYpU0
どっかの料亭で出てきた胡麻ダレみたいなのにつけて食べる蕎麦


14: 名無しダイエット 2025/01/15(水) 02:30:06.201 ID:butABtK10
>>11
面白いな
出汁で割るんだろうけど昆布とか椎茸出汁にしたいな


12: 名無しダイエット 2025/01/15(水) 02:28:47.409 ID://fePpVa0
魚の西京漬け


16: 名無しダイエット 2025/01/15(水) 02:31:13.251 ID:IJ/13+T+a
>>12
これも揚げ出し豆腐も幅が出せないわ
味噌汁も味噌の違いでほぼ決まるし




32: 名無しダイエット 2025/01/15(水) 02:37:16.830 ID:3jjK974j0
>>16
味噌ラーメンは味噌が美味しすぎて界隈トップでも油くらいでしか差が付かないって話は割と聞く


35: 名無しダイエット 2025/01/15(水) 02:39:13.931 ID:butABtK10
>>32
味噌によって入れる砂糖や醤油の量変えるもの多いからね
味噌のことを考えると春には玉味噌作って筍の木の芽和えでも作りたくなった


15: 名無しダイエット 2025/01/15(水) 02:31:11.088 ID:mwqkQzCid
行天すし


21: 名無しダイエット 2025/01/15(水) 02:32:20.094 ID:butABtK10
>>15
地元に近かったわ


18: 名無しダイエット 2025/01/15(水) 02:31:34.616 ID:aCCqjGNH0
肝醤油で食べるカワハギの刺身


23: 名無しダイエット 2025/01/15(水) 02:33:08.107 ID:butABtK10
>>18
まあこれはうまいよね


22: 名無しダイエット 2025/01/15(水) 02:32:32.776 ID:yqtS7fFO0
働いて稼いだ金で行った回らない寿司屋であった
のどぐろとエゾバフンウニ


26: 名無しダイエット 2025/01/15(水) 02:35:03.214 ID:butABtK10
>>22
いいね


24: 名無しダイエット 2025/01/15(水) 02:33:14.355 ID:H8V4ajeb0
一文字のぐるぐる良いぞ


27: 名無しダイエット 2025/01/15(水) 02:35:04.018 ID:3jjK974j0
>>24
なんか美味しんぼで見たような
辛子レンコンとセットで出てきたやつ


30: 名無しダイエット 2025/01/15(水) 02:36:17.421 ID:butABtK10
>>24
これ知ってる人いるんだ
これじゃないけど熊本だとなんか変な植物食うよね
保存食みたいな


45: 名無しダイエット 2025/01/15(水) 02:45:08.065 ID:H8V4ajeb0
>>30
自分が熊本県民だから馴染み深いよ
変な植物が気になるなw
全然思い浮かばない


47: 名無しダイエット 2025/01/15(水) 02:47:50.900 ID:butABtK10
>>45
調べたら清正が熊本城の壁をかんぴょうで作らせて畳は芋の茎で作らせたらしい


28: 名無しダイエット 2025/01/15(水) 02:35:26.986 ID:yqtS7fFO0
結局モノが良ければだいたいはうまいよ
とんかつも百名店何箇所か行ったけど使ってる肉がそのへんの店とは違う


31: 名無しダイエット 2025/01/15(水) 02:36:51.681 ID:butABtK10
>>28
大阪府八尾市のマンジェは近々行ってみたい


34: 名無しダイエット 2025/01/15(水) 02:38:13.776 ID:mwqkQzCid
太平洋側の魚が鮮度が落ちるわけではない


40: 名無しダイエット 2025/01/15(水) 02:41:47.387 ID:y8Pibg0x0
>>34
そんなこと言われても実際イカ大嫌いだったしいまだに刺身以外では食えないし日本海側で食うまで美味いと思ったことなかったレベルで嫌いだったんだが、、、


36: 名無しダイエット 2025/01/15(水) 02:39:53.128 ID:godNH0tUd
ぶり大根


39: 名無しダイエット 2025/01/15(水) 02:41:35.821 ID:butABtK10
>>36
ぶりには塩してくさみをとりつつ大根を面取りするのが秘訣だな


37: 名無しダイエット 2025/01/15(水) 02:40:37.776 ID:yqtS7fFO0
安居酒屋で頼んだホヤは酷かった
美味しいもの食べたいならそれなりの値段は対価として払うべきだよ


41: 名無しダイエット 2025/01/15(水) 02:42:16.522 ID:butABtK10
>>37
ホヤとかナマコとか東北の方なら普通に食うんだろうけど売ってるのを見たことがない


56: 名無しダイエット 2025/01/15(水) 03:01:55.082 ID:3jjK974j0
>>41
スーパーで夏頃割と見かけるわ
売れ残ってるけど


38: 名無しダイエット 2025/01/15(水) 02:40:40.864 ID:nO0cRBJv0
京都はいづうの鯖寿司
ありゃいいぜ


引用元:https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1736875410/


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