th_oden_nabe

1: 名無しダイエット 25/02/15(土) 10:33:39 ID:emBA
「おでん」のことは「関東煮」と呼ばないと理解してもらえないらしい





2: 名無しダイエット 25/02/15(土) 10:33:56 ID:UKBM
いや普通におでんやが


3: 名無しダイエット 25/02/15(土) 10:34:06 ID:Bp2A
ほん東煮?


4: 名無しダイエット 25/02/15(土) 10:34:17 ID:3upQ
なんで読むの?


5: 名無しダイエット 25/02/15(土) 10:34:33 ID:dGVH
関東煮は濃口醤油を使うんやで


8: 名無しダイエット 25/02/15(土) 10:35:00 ID:sOJQ
大阪だけど家の目の前がおでん屋なんだけど




9: 名無しダイエット 25/02/15(土) 10:35:10 ID:THhv
おでんでんがな


12: 名無しダイエット 25/02/15(土) 10:35:44 ID:cF7Y
大阪の従姉妹は関東煮と呼んでたな


16: 名無しダイエット 25/02/15(土) 10:35:57 ID:sOJQ
>>12
ないない


20: 名無しダイエット 25/02/15(土) 10:36:27 ID:cF7Y
>>16
本当やって
みんなそう呼ぶ言うてた


13: 名無しダイエット 25/02/15(土) 10:35:52 ID:IMUw
新大久保のおでんがこちら


17: 名無しダイエット 25/02/15(土) 10:36:06 ID:cF7Y
>>13
東京らしい貧しさ




23: 名無しダイエット 25/02/15(土) 10:36:47 ID:Yydd
>>17
韓国料理やで


18: 名無しダイエット 25/02/15(土) 10:36:08 ID:Yydd
>>13
オデンやな


26: 名無しダイエット 25/02/15(土) 10:37:22 ID:3upQ
>>13
これ下にまだ何か入ってるのか?
見えてるだけのじゃ腹ごしらえにならないでしょ


31: 名無しダイエット 25/02/15(土) 10:38:22 ID:IMUw
>>26
これで全部やで
食前のスープの扱いやで
メインはこれ


32: 名無しダイエット 25/02/15(土) 10:39:04 ID:THhv
>>31
うまそ


14: 名無しダイエット 25/02/15(土) 10:35:55 ID:THhv
関東煮言うたらなんか出汁の黒い筑前煮みたいなのイメージするわ


15: 名無しダイエット 25/02/15(土) 10:35:55 ID:Yydd
おでんと関東煮って別料理やと思ってきたわ


19: 名無しダイエット 25/02/15(土) 10:36:22 ID:IMUw
>>1
関東炊き やで


27: 名無しダイエット 25/02/15(土) 10:37:37 ID:doHu
ワイの近くのお店関東煮って書いてあるけど客も店員もおでんって言うてる


28: 名無しダイエット 25/02/15(土) 10:37:47 ID:cF7Y
>>27
やっぱり関東煮やな


29: 名無しダイエット 25/02/15(土) 10:37:59 ID:emBA
上方では、田楽が「お座敷おでん」として客座敷に出されるようになったが、種を昆布出汁の中で温めて甘味噌をつけて食べる「焼かない田楽」[17]と区別するために「関東炊き/関東煮」(かんとだき)と呼んだ。んや
その後、関東煮は昆布やクジラ、牛すじなどで出汁をとったり、淡口醤油を用いたりと、関西風のアレンジが加えられていった。これを「関西炊」と呼ぶ人もいる[17]。んやで


33: 名無しダイエット 25/02/15(土) 10:39:06 ID:doHu
>>29
サンキューwiki


34: 名無しダイエット 25/02/15(土) 10:39:19 ID:Fsek
大根の炊いたん、やな


37: 名無しダイエット 25/02/15(土) 10:42:13 ID:6ePl
てんぷら言うたらてんぷらのことやなくててんぷらが出てくる


39: 名無しダイエット 25/02/15(土) 10:43:03 ID:doHu
>>37
九州かな?


40: 名無しダイエット 25/02/15(土) 10:44:22 ID:6ePl
>>39
わりと関西くらいまでてんぷらやで


42: 名無しダイエット 25/02/15(土) 10:45:54 ID:doHu
>>40
ワイんとこがんすや


45: 名無しダイエット 25/02/15(土) 10:48:11 ID:6ePl
>>42
がんすは広島やろ


38: 名無しダイエット 25/02/15(土) 10:42:42 ID:IMUw
さつま揚げのことかー!


41: 名無しダイエット 25/02/15(土) 10:45:11 ID:yCxQ
関西ってほんと同じ日本とは思えんのよね


44: 名無しダイエット 25/02/15(土) 10:47:36 ID:qXaT
早く牛スジ持ってきて?


46: 名無しダイエット 25/02/15(土) 10:48:27 ID:qXaT
梅焼きってなんや
関東長く住んでたが聞いたことないが


47: 名無しダイエット 25/02/15(土) 10:49:43 ID:qXaT
関西やんけ


48: 名無しダイエット 25/02/15(土) 10:50:17 ID:6ePl
>>47
関東煮だから関西に決まってるやろ


49: 名無しダイエット 25/02/15(土) 10:50:28 ID:qXaT
>>48
そういう意味かサンガツ


引用元:https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1739583219/


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