no title

1: 名無しダイエット 2025/03/11(火) 18:02:09.98 ID:RLSpfEu99
くるみやカシューナッツといった「木の実類」が原因の食物アレルギー疾患を持つ人が近年、増えている。木の実類は菓子に使われることも多く、摂取した子供が重篤な症状に陥った事例も報告されている。消費者庁は2025年度中に、アレルギー表示が義務付けられる食品の対象にカシューナッツを加え、事業者らへの周知を図る方針だ。

同庁が23年に行った食物アレルギーによる健康被害の実態調査では、原因となった食べ物のうち、木の実類は24・6%で、鶏卵(26・7%)に次いで2番目に多かった。14年の調査ではわずか3%程度だったが、健康志向の高まりでナッツ類を食べる機会が増えたことが要因と考えられ、約10年で大幅に割合が増加した。

国は、摂取した際にアレルギー症状を起こす症例が多い食品などを「特定原材料」として指定し、アレルギー表示を義務付けている。現在は木の実類のくるみのほか、卵(鶏卵)、エビ、カニ、落花生などの計8品目が対象になっている。

*記事全文は以下ソースにて
2025/03/11 13:31 読売新聞オンライン
https://www.yomiuri.co.jp/medical/20250311-OYT1T50102/





2: 名無しダイエット 2025/03/11(火) 18:03:06.06 ID:sSaF4w5f0
ピーナツとカシューナッツはいいけれど、ヘーゼルナッツがダメな人とかいるの?


185: 名無しダイエット 2025/03/11(火) 19:01:36.99 ID:tCD4F38U0
>>2
アレルギー疾患の情報サイトによると、ナッツ系アレルギーはこんなにあるらしいよ
科が違うと別のアレルギーらしい

ウルシ科 :カシューナッツ、ピスタチオ
クルミ科 :クルミ、ペカンナッツ
バラ科 :アーモンド
カバノキ科:ハシバミ(ヘーゼルナッツ)
サガリバナ科:ブラジルナッツ
ヤオギリ科:カカオ
ヤシ科:ココナッツ
マメ科:ピーナッツ


196: 名無しダイエット 2025/03/11(火) 19:06:22.85 ID:sSaF4w5f0
>>185
ありがとう


214: 名無しダイエット 2025/03/11(火) 19:19:50.42 ID:qAolnd7S0
>>185
マカダミア(ヤマモガシ科)も入ったみたいだ




3: 名無しダイエット 2025/03/11(火) 18:03:11.14 ID:OY3jHCAe0
ピーナッツとは別に表示するのか


45: 名無しダイエット 2025/03/11(火) 18:20:01.94 ID:MobPljBu0
>>3
ピーナッツは木に生るんじゃなく、地下に生えるんだから
基本的に別種だと思う


161: 名無しダイエット 2025/03/11(火) 18:51:15.21 ID:qAolnd7S0
>>45
ピーナツはマメ科
ヘーゼルははしばみ
カシューはカシュー…マンゴーの仲間
全部違うのだ
アーモンドはバラ科だから花粉症あると反応するかもね


52: 名無しダイエット 2025/03/11(火) 18:20:58.52 ID:6LK8oT9h0
>>3
海外は「木の実」ってザクッとしたアレルゲン表記のところもあるが、日本は個別表記が原則

なので、表示欄はナッツ類がやたらと多い


4: 名無しダイエット 2025/03/11(火) 18:04:00.56 ID:fgNpJr9S0
うるしの仲間だったよね


25: 名無しダイエット 2025/03/11(火) 18:13:53.02 ID:sSaF4w5f0
>>4
マンゴーもウルシ科




111: 名無しダイエット 2025/03/11(火) 18:35:02.83 ID:HXmNzyCN0
>>25
何でそんな危険なものが食品として流通してるんだよ…
この国はどうなってるんだ


5: 名無しダイエット 2025/03/11(火) 18:04:11.63 ID:ifLeTp9m0
カシューナッツって月形したやつだよな?
最近スモークしたナッツ美味しそうだから買って食べたらコイツ食った瞬間から喉がイガイガして食べたら駄目だなってなったわ


49: 名無しダイエット 2025/03/11(火) 18:20:47.54 ID:RLSpfEu90
>>5
アレルギーの可能性濃厚


6: 名無しダイエット 2025/03/11(火) 18:04:17.79 ID:1FhGKyht0
木の実喰えなかったら縄文時代は生き残れない


226: 名無しダイエット 2025/03/11(火) 19:26:36.64 ID:Nrazigyw0
>>6
なんでナッツアレルギーの人間が現代いるんだろ?淘汰されるはずが


229: 名無しダイエット 2025/03/11(火) 19:28:23.98 ID:qAolnd7S0
>>226
アレルギー発症は遺伝ではない可能性。獲得形質?


9: 名無しダイエット 2025/03/11(火) 18:05:07.66 ID:pgg2rgeK0
どう言う原因で発症するのか


126: 名無しダイエット 2025/03/11(火) 18:41:19.76 ID:sXqaAT7h0
>>9
木の実石けんを使ってしまったとか?


246: 名無しダイエット 2025/03/11(火) 19:34:52.72 ID:pgg2rgeK0
>>126
お茶の石けんで昔そんなのあったね(´・ω・`)


10: 名無しダイエット 2025/03/11(火) 18:05:11.14 ID:GNNPzCxW0
木の実ナナは木の実に入りますか?


67: 名無しダイエット 2025/03/11(火) 18:25:32.36 ID:HKIBJx9v0
>>10
木の実に入るかどうかはわからんが
古谷一行&火野正平と露天風呂には入らないな


234: 名無しダイエット 2025/03/11(火) 19:29:31.24 ID:yBQDZkps0
>>10
正直アレルギーです


13: 名無しダイエット 2025/03/11(火) 18:06:25.80 ID:+U63XD5I0
あの顔じゃアレルギー出てもしょうがない


14: 名無しダイエット 2025/03/11(火) 18:06:46.16 ID:Iittrdfc0
昔カシューナッツの食い方がわからなくて殻ごと食ってたわ


18: 名無しダイエット 2025/03/11(火) 18:08:57.57 ID:8l1HjH/Z0
>>14
それ多分ピスタチオ


15: 名無しダイエット 2025/03/11(火) 18:07:27.30 ID:AcLzOp5a0
ピーナッツにアレルギーあるんだから当然か


引用元:https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1741683729/


全記事一覧へ

   ブログランキング・にほんブログ村へ   にほんブログ村 ネットブログ 2ちゃんねるへ
↑↑いつもクリック有難うございます!! (´;ω;`)↑↑