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世界で１日に消費されるコーヒーは約２０億杯。だが世界の人の目覚めのコーヒー１杯が「ぜいたく」になる時代がくるかも知れない。コーヒー豆の国際取引価格が急騰しているためだ。
国際コーヒー機関と主要外信などによると、先月のコーヒー豆価格は前年同期比６０％以上上がった。この５年間の上昇率は２５０％に達する。
ニューヨークＩＣＥアラビカコーヒー先物市場では今年初めに１ポンド＝４ドルを超え、最高値を記録した。
主にインスタントコーヒーに使われるロブスタ種もこの５年間で２倍以上値段が上がった。
原因は複合的だ。まず気候変動が挙げられる。コーヒー豆は気温と降水量、土壌の水分などに敏感だ。栽培条件が厳しいため世界１位のコーヒー生産国で３８％を占めるブラジルと２位で１７％のベトナムに対する依存度が高い。
コロンビア、インドネシア、エチオピアを含めた上位５カ国で世界のコーヒー豆の７０％以上を生産する。
しかしこの数年間にブラジルが水不足で栽培に問題が生じた。ベトナムも異常高温と洪水や水不足を経験した。結局これらの国の生産量減少が価格上昇につながっているのだ。
コーヒーは平均気温１８～２４度で良く育つが、地球温暖化で主要栽培地の気温が上昇し供給量減少圧力はますます高まっている。
https://japanese.joins.com/JArticle/335197?servcode=300§code=300
国際コーヒー機関と主要外信などによると、先月のコーヒー豆価格は前年同期比６０％以上上がった。この５年間の上昇率は２５０％に達する。
ニューヨークＩＣＥアラビカコーヒー先物市場では今年初めに１ポンド＝４ドルを超え、最高値を記録した。
主にインスタントコーヒーに使われるロブスタ種もこの５年間で２倍以上値段が上がった。
原因は複合的だ。まず気候変動が挙げられる。コーヒー豆は気温と降水量、土壌の水分などに敏感だ。栽培条件が厳しいため世界１位のコーヒー生産国で３８％を占めるブラジルと２位で１７％のベトナムに対する依存度が高い。
コロンビア、インドネシア、エチオピアを含めた上位５カ国で世界のコーヒー豆の７０％以上を生産する。
しかしこの数年間にブラジルが水不足で栽培に問題が生じた。ベトナムも異常高温と洪水や水不足を経験した。結局これらの国の生産量減少が価格上昇につながっているのだ。
コーヒーは平均気温１８～２４度で良く育つが、地球温暖化で主要栽培地の気温が上昇し供給量減少圧力はますます高まっている。
https://japanese.joins.com/JArticle/335197?servcode=300§code=300
米のとぎ汁ホットで
高く売れるなら新規で栽培を始める国もあるだろ
なーにどうせなんでも自分で作る時代になるんだから気にすんな
よし、たんぽぽ植えよう
>>5
タンポポの根には、クロロゲン酸化合物が含まれているから、コーヒーっぽい味は出せるけど、カフェインは含まれてないよ
タンポポの根には、クロロゲン酸化合物が含まれているから、コーヒーっぽい味は出せるけど、カフェインは含まれてないよ
>>64
むしろ、用途はあるんじゃね？
むしろ、用途はあるんじゃね？
>>127
飲んだことあるけど不味い。高くてもコーヒーのほうがいい。
飲んだことあるけど不味い。高くてもコーヒーのほうがいい。
毎日の朝コーヒーがここぞと言う時の勝負コーヒーになるだけ
外食と同じ
別にどうでもいい
昔はそうだった
水道水のんで健康や
外食と同じ
別にどうでもいい
昔はそうだった
水道水のんで健康や
日本茶か紅茶でいいや
うなぎが沢山取れたら贅沢じゃ無くなるだろ。コーヒー飲まなきゃ関係ない。
コーヒーなんて生命維持に必要ない
喫茶店で飲む層は既に贅沢だろ
>>10
確かに！
無職になって、涼むためだけに喫茶店でコーヒー飲むのって贅沢だなと理解した
早く再就職しないとね
確かに！
無職になって、涼むためだけに喫茶店でコーヒー飲むのって贅沢だなと理解した
早く再就職しないとね
もともと超贅沢品だったんだが?
大豆やタンポポの根を煎れば代用コーヒーが作れる。
とっくに来てるでしょ
インスタントですら2、3年前の倍になってるし
バナナよりコーヒーの木が滅びる可能性が高いらしいし
インスタントですら2、3年前の倍になってるし
バナナよりコーヒーの木が滅びる可能性が高いらしいし
先物フルレバ全力すればいい？
もう来てるよ。俺は業務用の炒ってない奴を大量に買って安くしてるけど
最悪ロシアでコーヒーの栽培が始まるだけだわな
ホワイトニングしてからコーヒー飲まなくなった
カフェインはサプリで摂れる
コーヒーは歯汚すだけ
カフェインはサプリで摂れる
コーヒーは歯汚すだけ
まさかの代用コービー復権かよ。
ちなみに星乃珈琲で飲んだ某ブラックは人生初の美味しく感じたブラックだったな。
ああゆうのは月一で良い。普段は会社のインスタントと自前のワンドリップがぶ飲み。
ちなみに星乃珈琲で飲んだ某ブラックは人生初の美味しく感じたブラックだったな。
ああゆうのは月一で良い。普段は会社のインスタントと自前のワンドリップがぶ飲み。
気候変動前から支那畜が買い占めて値上がりしてただろｗ
そのぶん働けばいい
らくしていい思いしたがるなって（笑）
らくしていい思いしたがるなって（笑）
日本で栽培した方が安上がりだろ
そうだコーヒー豆を育てよう？
元々、贅沢品だけどな
引用元:https://talk.jp/boards/newsplus/1750289854
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