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1: 名無しダイエット 2026/01/11(日) 13:01:33.07 ID:VNNyOt68
ＣＶＳ
2026年1月11日

　セブン‐イレブン・ジャパンは、来店価値向上の柱として“出来立てニーズ”への対応を強化している。
パンや焼き菓子などを焼成する「セブンカフェ ベーカリー」の焼成機は6千を超える店(25年12月現在)に導入されており、
1店舗あたり月6千～7千円の売上上乗せ果が出ている。今期中に8千店まで拡大し、来期には導入可能な全店に導入する計画だ。

　店頭の専用マシンで淹れる

https://shokuhin.net/137439/2026/01/11/ryutu/kouri/%EF%BD%83%EF%BD%96%EF%BD%93/



3: 名無しダイエット 2026/01/11(日) 13:36:17.52 ID:9LI/rs/W
>>1
>>1店舗あたり月6千～7千円の売上上乗せ果が出ている。

意味あるのか?
月6000円だと一日200円
パン一個100円だと、2個しか売れてないw

なんか数字が間違ってんじゃ?


7: 名無しダイエット 2026/01/11(日) 14:37:27.87 ID:DIWwXS7p
>>3
これで日配のパンの分を食ってたら笑う


14: 名無しダイエット 2026/01/11(日) 16:24:03.44 ID:uqfBxOcM
>>3
焼き立てのパンを販売する結果、日配のパンは売れなくなる。
また、焼き立てパン目当てに来店した客が、ついでに飲み物や文房具を買っていくこともある。
そういうプラスマイナスを合算して月6000～7000円ってことだと思う。
それにしてもショボすぎると思う。




36: 名無しダイエット 2026/01/11(日) 20:41:57.92 ID:dYsdLWnC
>>14
だと思うっていうかそれ以外にあるの？


41: 名無しダイエット 2026/01/11(日) 22:36:42.55 ID:fTlA75HB
>>36
3に答えてあげてるんだから、そんなにカリカリしなくても…


9: 名無しダイエット 2026/01/11(日) 15:32:47.67 ID:LSe0sD1M
揚げたてカレーパン美味かった


11: 名無しダイエット 2026/01/11(日) 15:58:28.73 ID:hGfJLo68
月6000円売り上げ上乗せのためにオーナーが払う設備費用は一体いくらなんだろう


13: 名無しダイエット 2026/01/11(日) 16:12:34.34 ID:EdgQzZRF
はっきり言うとベーカリーやピザが増えたせいでレジ待ち時間が増えとるんやけど


16: 名無しダイエット 2026/01/11(日) 16:56:55.59 ID:aK8sDWHO
コンビニの店内調理はオーバーワークだろ
信用できない




17: 名無しダイエット 2026/01/11(日) 17:08:20.78 ID:IGsFJj9s
サービス項目増やしすぎでアルバイト店員集まりにくくなるがな
コンビニは余計な調理サービスやらんでええ
基本レジ打ちと商品管理だけにしとけ
プラストイレ掃除


19: 名無しダイエット 2026/01/11(日) 17:16:02.63 ID:BvDvA+uL
セブンチキ小さすぎる


20: 名無しダイエット 2026/01/11(日) 17:24:13.97 ID:uwAKqPNO
もうバイトの時給2000円ぐらい出してやれよ


23: 名無しダイエット 2026/01/11(日) 18:49:07.25 ID:/yL8ZJLn
ベトナム人の作るパンとかおでん食べたく無い
近所のコンビニ店員が外人になって娘は遠いヤマザキデイリーまで行ってる


25: 名無しダイエット 2026/01/11(日) 19:48:04.59 ID:nF3HiyJf
ドーナツはどーなった？


26: 名無しダイエット 2026/01/11(日) 19:55:01.74 ID:ZTTWp4Xq
今は特色のある個人経営のパン屋が激増で、
コンビニじゃ太刀打ちできないだろな。


27: 名無しダイエット 2026/01/11(日) 20:03:06.31 ID:QGNi76gg
ファミマでクオカードが使えなくなったので、最近はセブンが多い。
美味しいのなら一度買ってみようかな。


28: 名無しダイエット 2026/01/11(日) 20:09:52.64 ID:rc0pYwUx
>>1
これって、いつもの本部だけが儲かる余計な業務の押し付けってことですか?


31: 名無しダイエット 2026/01/11(日) 20:17:46.15 ID:uqfBxOcM
>>28
パンを焼く機械が売れて本部が喜ぶだけだろうな


30: 名無しダイエット 2026/01/11(日) 20:10:01.72 ID:p15PTrCs
1997年頃だっけ
自前のベーカリー始めててウマかった


32: 名無しダイエット 2026/01/11(日) 20:20:37.42 ID:ThsRz8wN
パン職人は　・・・・「焼きたてパンのいい香り」を感じない！


33: 名無しダイエット 2026/01/11(日) 20:21:42.87 ID:++lRSWm+
おにぎりはもう撤退だな


34: 名無しダイエット 2026/01/11(日) 20:25:01.51 ID:6SeyoDvE
ドーナツの二の舞
酷いフランチャイズオーナー搾取だな


37: 名無しダイエット 2026/01/11(日) 21:15:28.21 ID:m/+GOROb
パンは上げ底できなそうだけど、大丈夫？


引用元:https://egg.5ch.net/test/read.cgi/bizplus/1768104093/

タグ ：
#外食
#セブンイレブン
#雑談

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