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日本人になじみのあるうどんが、世界中の人々から愛されている様子をお伝えします。
食べた人を夢中にさせる“うどん”には、どのような理由があるのか。
さらに追跡すると、驚きのこだわりや背景が!
胃袋つかむ「ソト」とは?
みなさん、こんな“おめでたいうどん”をご存じですか?
うどんの本場・香川県の“縁起モノ”「年明けうどん」です。
真ん中に鎮座しているのは、何だと思いますか?
なんと、アンコが入った「大福」です。
そんな日本のうどんが今、世界の人々を魅了しています。
成田空港のフードコートで朝早くから行列ができていたのは、大阪発祥のうどんチェーン「杵屋麦丸」です。
手早く食べられるセルフ方式。
こだわりの自家製麺は空港内で打っているんです。
メニューは人気の「カレーうどん」など、15種類がいただけます。
揚げたての天ぷらも5種類から選べます。
杵屋麦丸店長 刀祢毅さん
「約半数は外国人。日によっては6割7割」
この日、興味深いことを発見しました。
男性
「（Q.どこからですか?）ブルネイ」
男性
「ブルネイ」
男性
「ブルネイ」
東南アジアにある「ブルネイ」は人口およそ46万人の小さな国です。
そんなブルネイの人たちがナゼこんなに?
男性
「“ソト”みたいなんですよ」
「ブルネイには“ソト”という、うどんに似た牛骨スープの食べ物があるんです」
「ソト」はブルネイの国民的な麺料理。
スパイスとハーブを利かせた牛骨スープが特徴です。
故郷の料理に似ていることから日本のうどんが好まれているんです。
ブルネイの人に特に人気だったのは「黒毛和牛の肉うどん」です。
「ソト」と同じように牛肉が入っているのがウケています。
つづきはこちら
https://news.yahoo.co.jp/articles/0839061cbfab5edfbcf0f52b8b7ad6eaf0e4e40c
食べた人を夢中にさせる“うどん”には、どのような理由があるのか。
さらに追跡すると、驚きのこだわりや背景が!
胃袋つかむ「ソト」とは?
みなさん、こんな“おめでたいうどん”をご存じですか?
うどんの本場・香川県の“縁起モノ”「年明けうどん」です。
真ん中に鎮座しているのは、何だと思いますか?
なんと、アンコが入った「大福」です。
そんな日本のうどんが今、世界の人々を魅了しています。
成田空港のフードコートで朝早くから行列ができていたのは、大阪発祥のうどんチェーン「杵屋麦丸」です。
手早く食べられるセルフ方式。
こだわりの自家製麺は空港内で打っているんです。
メニューは人気の「カレーうどん」など、15種類がいただけます。
揚げたての天ぷらも5種類から選べます。
杵屋麦丸店長 刀祢毅さん
「約半数は外国人。日によっては6割7割」
この日、興味深いことを発見しました。
男性
「（Q.どこからですか?）ブルネイ」
男性
「ブルネイ」
男性
「ブルネイ」
東南アジアにある「ブルネイ」は人口およそ46万人の小さな国です。
そんなブルネイの人たちがナゼこんなに?
男性
「“ソト”みたいなんですよ」
「ブルネイには“ソト”という、うどんに似た牛骨スープの食べ物があるんです」
「ソト」はブルネイの国民的な麺料理。
スパイスとハーブを利かせた牛骨スープが特徴です。
故郷の料理に似ていることから日本のうどんが好まれているんです。
ブルネイの人に特に人気だったのは「黒毛和牛の肉うどん」です。
「ソト」と同じように牛肉が入っているのがウケています。
つづきはこちら
https://news.yahoo.co.jp/articles/0839061cbfab5edfbcf0f52b8b7ad6eaf0e4e40c
香川でうどん食べたら他県とのうどんの差を感じるわな
場所代もあるとはいえこの値段でこのクオリティーかよ？って
場所代もあるとはいえこの値段でこのクオリティーかよ？って
日本人が海外行くと素うどん一杯も食えない程の貧民に成り果てたのを実感するよね
うどんとか外国人の口に合うんかね
うどんなんか麺類で一番カンタンだろ
小麦粉と塩と水だけだ
小麦粉と塩と水だけだ
香川県民だけど外国人がうどん屋に入ってるの滅多に見た事ないわ
一鶴は結構入ってるのとラーメン屋は多い
一鶴は結構入ってるのとラーメン屋は多い
外国人にごぼう天うどんの美味さが分かるとは思えない
山越の釜玉うどんを食べた外人が衝撃を受けたって某国のインフルエンサーが投稿してたな
たまごかけごはんのうどんバージョンってだけだけどね
たまごかけごはんのうどんバージョンってだけだけどね
かつおだしを使えばパスタだってそれっぽくなるわな
太いタイプのパスタならきしめんと勘違いする
太いタイプのパスタならきしめんと勘違いする
うちはいくら言ってもアホだから、すうどんつくるのは、酢を入れて煮る
> 約半数は外国人。日によっては6割7割
成田空港のフードコートだろ、外人が多くて当然
成田空港のフードコートだろ、外人が多くて当然
ラーメンよりは健康的だしなｗ
讃岐うどん至上主義者がウザくて
贔屓の手延べうどんの店が潰れたのを
死ぬまで忘れないんだろうなぁ。
讃岐うどん至上主義者がウザくて
贔屓の手延べうどんの店が潰れたのを
死ぬまで忘れないんだろうなぁ。
小麦値上げ工作始まったな。
米と違って外国政府に喧嘩を売る事になるので大幅値上げを日本が独自にできない
>>20
？？？
小麦は豊作だから価格が下がってるんだが？
？？？
小麦は豊作だから価格が下がってるんだが？
うどん県民だけど、大福入れたうどんなんて食べないわ。
謎トッピングの年明けうどん自体食わんしな。普通に釜揚げ食ってるわｗ
謎トッピングの年明けうどん自体食わんしな。普通に釜揚げ食ってるわｗ
外国にうどん売ると関税凄いのか
うどんなんて小麦生産地で地場もの小麦で作った方が美味そうな気がするが
日本流のマナーをわかっている人は良いのかもしれない。店頭に立たない数字だけ追っているホワイトカラーは喜ぶ他ないだろう
日本の賃金が世界の4倍安いだけとも言える
> 「年明けうどん」
これ最近できた風習じゃん 恵方巻きよりも、ずっと歴史が無い
これ最近できた風習じゃん 恵方巻きよりも、ずっと歴史が無い
>>30
いや、キツネうどんで年越しは昔からだぞ、年越しソバに負けてない。
いや、キツネうどんで年越しは昔からだぞ、年越しソバに負けてない。
小麦粉こねただけなのにな
家で自炊して食えば50円以下なのに
な、資さんうどんは旨いって言っただろ。九州は美味い食い物が沢山ある、世界よ知れ。
日本人が食えなくなるから日本食を無闇に広めるな
世界で人気のドン・ウー
4000円とは驚き
4000円とは驚き
糖尿病になるのにな
スーパーで売ってる100円のうどんに、スーパーで売ってるつゆかけたら同じのかそれ以上のものが食べられるぞ。
香川県は糖尿病日本一なのを知らせてやれ
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引用元:https://talk.jp/boards/newsplus/1768719236
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なぜ海外からは似た様なものが出てこないんだろうな
diet2channel
が
しました