sio

1: 名無しダイエット 26/02/10(火) 00:52:38 ID:O54q
老抽王かなり便利やわ





2: 名無しダイエット 26/02/10(火) 00:52:46 ID:xO0P
クミンシード


3: 名無しダイエット 26/02/10(火) 00:53:35 ID:O54q
>>2
カレー以外に使うんか?


4: 名無しダイエット 26/02/10(火) 00:54:02 ID:6okk
柚子胡椒


5: 名無しダイエット 26/02/10(火) 00:54:14 ID:mI3k
オレガノならあるわ
トマト料理に入れると美味い


6: 名無しダイエット 26/02/10(火) 00:55:02 ID:O54q
老抽王、鎮江香酢、紹興酒、豆?
ワイが持ってるのはこの辺や




7: 名無しダイエット 26/02/10(火) 00:55:23 ID:UUOa
ミートソースとか半分はオレガノの味やろ


8: 名無しダイエット 26/02/10(火) 00:55:34 ID:MVuD

これくらいしかないわ


55: 名無しダイエット 26/02/10(火) 01:57:08 ID:xpaK
>>11
「調味料」が読めなかったと推測


9: 名無しダイエット 26/02/10(火) 00:55:47 ID:O54q
スパイス系はよく分からんけどクレイジーソルトだけ持ってる


10: 名無しダイエット 26/02/10(火) 00:55:55 ID:mI3k
あとスモークパプリカもある 
入れると一瞬でチリコンカーンの味になるからおすすめや




12: 名無しダイエット 26/02/10(火) 00:57:06 ID:O54q
>>10
面白そうやな
肉料理と合いそう


13: 名無しダイエット 26/02/10(火) 00:58:08 ID:UUOa
前は豆鼓まあまあ使ってたけど
もう味噌でええわーわざわざこいつに枠を避けないわー
ってなって戦力外通告した


14: 名無しダイエット 26/02/10(火) 00:58:12 ID:1Y8H
エーワンソースとかは今はマイノリティなんやろか


17: 名無しダイエット 26/02/10(火) 01:01:45 ID:O54q
>>14
聞いたことなかったわ
ステーキソースなんやね


18: 名無しダイエット 26/02/10(火) 01:04:17 ID:1Y8H
>>17
一時期すげえ流行ったけどまた下火になったわね
酸味ある硬派なソースやで
意外と色んなとこで売ってる


15: 名無しダイエット 26/02/10(火) 00:59:07 ID:1Y8H
マレーシアで買ったマサムマニスソースという白身魚向けのやつ美味すぎて死ねる
個人輸入しないと手に入らない?


19: 名無しダイエット 26/02/10(火) 01:04:46 ID:O54q
>>15
調べたけど意外とエスニックなスパイスとかは入ってなくてシンプルに辛そうや
白身魚の唐揚げなんかにかけるんかな


22: 名無しダイエット 26/02/10(火) 01:06:04 ID:1Y8H
>>19
甘辛系で辛くないで
せやね白身魚の揚げ焼きとか飛べる


24: 名無しダイエット 26/02/10(火) 01:07:43 ID:O54q
>>22
スイートチリソースみたいな感じなんかな
興味出てきたわ


26: 名無しダイエット 26/02/10(火) 01:09:01 ID:1Y8H
>>24
それや!
日本にもあるといいんだがな…


16: 名無しダイエット 26/02/10(火) 01:00:30 ID:O54q
老抽王は中国のたまり醤油なんやけど塩味控えめで焦がしたような香ばしさとコクと甘さがあってチャーハンや焼きそばに入れると美味いんや
あとちょっと入れるだけで料理が黒く照り照りになる


20: 名無しダイエット 26/02/10(火) 01:05:16 ID:Z5XK
スーパーに並んでるSBのやつ
コンプ欲を刺激される
絶対使わんのに


21: 名無しダイエット 26/02/10(火) 01:05:38 ID:RVLp
>>20
間違いなくただ捨てるだけなのに全部買いたい


23: 名無しダイエット 26/02/10(火) 01:06:59 ID:O54q
五香粉とか絶対使いきれんから買う勇気がない


25: 名無しダイエット 26/02/10(火) 01:08:04 ID:O54q
タバスコっぽさもあるんかな?


27: 名無しダイエット 26/02/10(火) 01:10:13 ID:1Y8H
>>25
そっち系ではないな
さいの目に切った人参やピーマン炒めたやつにソース混ぜて白身魚揚げにドバーッとかけるうまい


29: 名無しダイエット 26/02/10(火) 01:11:55 ID:O54q
>>27
東南アジア風の南蛮漬けみたいな感じなんやろか
確かに香味野菜とも合いそう


28: 名無しダイエット 26/02/10(火) 01:10:31 ID:O54q
鎮江香酢は現地の真似してそのまま餃子とかに使うには香りが強すぎて正直苦手や
ただ黒酢酢豚に使うとマジで美味くなるから不思議


31: 名無しダイエット 26/02/10(火) 01:12:04 ID:UUOa
コショウの白&黒
ローレル
オレガノ
クミンシード
クローブ
コリアンダーシード
シナモンパウダー
ナツメグ
鷹の爪
豆板醤
甜麺醤

ウチの常備スパイスこの辺や
こいつらに関しては「結局余って捨てる」が無い


35: 名無しダイエット 26/02/10(火) 01:15:54 ID:O54q
>>31
スパイスカレーでもやるんか?


39: 名無しダイエット 26/02/10(火) 01:17:07 ID:UUOa
>>35
カレーは月一以上作るし週一以上食う


34: 名無しダイエット 26/02/10(火) 01:14:44 ID:O54q
老抽王は業務スーパーで300円くらいで買えるからほんまにおすすめ
黒チャーハン、上海焼きそば、よだれ鶏の黒酢タレなんかに使える


36: 名無しダイエット 26/02/10(火) 01:16:06 ID:SdU0
ほりにしネットの評判ええけど微妙やったわ


45: 名無しダイエット 26/02/10(火) 01:20:19 ID:23PR
マヨネーズとケチャップとポン酢しかない


47: 名無しダイエット 26/02/10(火) 01:21:39 ID:O54q
>>45
せめて砂糖塩醤油はもてや


49: 名無しダイエット 26/02/10(火) 01:23:37 ID:23PR
>>47
すまんその辺はあるけど調味料なんかなって
調味料やね


51: 名無しダイエット 26/02/10(火) 01:27:15 ID:O54q
>>49
さしすせそは日本が誇る立派な調味料や


引用元:https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1770652358/


全記事一覧へ

   ブログランキング・にほんブログ村へ   にほんブログ村 ネットブログ 2ちゃんねるへ
↑↑いつもクリック有難うございます!! (´;ω;`)↑↑