
なんで?
醤油に天下取られた理由
しょっつるがあったから
>>3
日本では一応「しょっつる」とかあるにはあるけど一般家庭にはまずないよな
醤油は絶対ある
なんなら独身で料理一切しない男の家にも醤油は絶対絶対ある
日本では一応「しょっつる」とかあるにはあるけど一般家庭にはまずないよな
醤油は絶対ある
なんなら独身で料理一切しない男の家にも醤油は絶対絶対ある
なんで?
日本は海に囲まれてていろんな魚が豊富に取れた
なのに魚醤は発展しなかった
日本は海に囲まれてていろんな魚が豊富に取れた
なのに魚醤は発展しなかった
しょっつるあっても大豆の醤油が幅利かせてるんやからそういうことやろ
わざわざそんな事に魚使わんでももっと美味い食い方知ってるから
世界的にみたらナンプラー好む方が多くて醤油は苦手な人が多い不思議
魚醤はなんか生臭く感じるのなんでなんやろ
魚好きなんやが
魚好きなんやが
刺身に魚醤をつけてみ…?
うまみのダブルパンチで飛ぶぞ
うまみのダブルパンチで飛ぶぞ
外人が日本に来たら醤油くせえって思うらしい。醤油知ってんだな
逆にあれか
刺身ばっか喰うから魚醤が腐敗臭に感じとるんか?
刺身ばっか喰うから魚醤が腐敗臭に感じとるんか?
天下は取れてないけどかなり市民権は得て来たんじゃねえかな
ナンプラー買ったけどちょっと使っただけでずっと冷蔵庫圧迫してるわ
能登で買ったいしるもずっとあるなぁ
魚で醤油作るとかコスパ悪いからな
たぶん日本人で一番ナンプラー使ってると思うけどなにに入れても味が良くなる
鍋でもうどんつゆでもダシ取らなくなった
鍋でもうどんつゆでもダシ取らなくなった
隠し味的に入ってるのは結構あるやろ
魚醤は火通すと美味いよ
ゴリ押したら行けそうなんやけどな。ガパオライス嫌いなやつもそうおらんやろ
あとはナンプラー単体で成立するレシピ定着だけや。醤油に勝てんのは手軽さだけや
あとはナンプラー単体で成立するレシピ定着だけや。醤油に勝てんのは手軽さだけや
>>39
うまいよね実際
うまいよね実際
ローマのガルムは現代的には健康食品だったらしいし
健康に命かける人たちは試してみるべきかもな
健康に命かける人たちは試してみるべきかもな
大豆 ←安いです、美味しいです、体に良いです、安定供給可能です
逆になぜこいつに勝てると思うのか
逆になぜこいつに勝てると思うのか
逆に魚醤なんか使ってないから和食が世界で受けてんのやろ
ちな東南アジアでは魚醤と醤油の両方あるで
タイ米にたらすといい感じ
アンチョビソース、ペーストすら日本じゃ流行らんしな
日本の魚醤入れるべき
なんで親子丼は美味いのに寿司にナンプラーは定着せんのや…
引用元:https://nova.5ch.io/test/read.cgi/livegalileo/1780807494/
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あと安くないでしょ?庶民の調味料は安くないと普及しないよ
diet2channel
が
しました