
蕎麦は2000円でも許されるのに、ラーメンだと高いと文句を言われる
仕込みにどれほどの時間を掛けているか、ご存知ですか
仕込みにどれほどの時間を掛けているか、ご存知ですか
いや許さんわそんなの
客からしたら仕込み時間なんて関係ない
無駄に汁作ったのに完飲出来ないのがね…
蕎麦のつゆの仕込みは3日かかるで
玄蕎麦の値段知らんやろ
だから1000円超えてても別におかしくないとは思う
時給に換算して商品価格に上乗せすれば良い
100杯売るために5時間時給2000円で働いたなら100円上乗せ
100杯売るために5時間時給2000円で働いたなら100円上乗せ
同じ2000円でも心理的なハードルが違う
歴史の格が違い過ぎる
ラーメンはB級でしかない
ラーメンはB級でしかない
意識高い蕎麦嫌い
蕎麦で2000なら天麩羅盛りじゃないと許さん
蕎麦は明らかにクオリティに差が出るからな
蕎麦「健康食です」ラーメン「塩分脂質ドーン」
>>18
「夜食にカップ麺♪」
「ラーメンは身体に悪そうだからどん兵衛にしとくか」←なにも変わらないのにこれをやる奴の多さ
「夜食にカップ麺♪」
「ラーメンは身体に悪そうだからどん兵衛にしとくか」←なにも変わらないのにこれをやる奴の多さ
天ぷら蕎麦でやっと許されるレベルや
ラーメンは自ら下品なドカ盛りとか変な意識高い系作り出して迷走してる感じあるわ
昔ながらの中華そばとか味噌󠄀ラーメンみたいなので高級路線やってたらギリギリ受け入れられそうではある
昔ながらの中華そばとか味噌󠄀ラーメンみたいなので高級路線やってたらギリギリ受け入れられそうではある
蕎麦て量も少ないのに何であんな高いの?
>>24
自家製手打ち蕎麦が多いからやないの
自家製手打ち蕎麦が多いからやないの
寿司とおにぎりくらいの差がある
うどんって安い冷凍麺でも全然美味いけど、蕎麦って安いと食えたものじゃないくらい不味いよな
蕎麦粉だよ あと水な
いうほど蕎麦茶に蕎麦味を感じないけどな 十割蕎麦が美味いかどうかはたしかに疑問だが
ラーメンはド素人でも作れるけど
蕎麦は職人だから妥当
蕎麦は職人だから妥当
蕎麦てそんな技術のいる食い物なんか
>>38
吉野家の蕎麦は面白い
吉野家の蕎麦は面白い
蕎麦は全工程が職人芸だから
ラーメンは寸胴鍋に馬鹿みたいにガラと砂糖と塩ブチ込んで煮るだけ
ラーメンは寸胴鍋に馬鹿みたいにガラと砂糖と塩ブチ込んで煮るだけ
許されてはいないよ
文化の差だよ
ラーメンは一杯1000円超えがようやく許されるようになったレベル
元々5~600円くらいで腹一杯食える労働者とか学生の食いもんやしな
ラーメンは一杯1000円超えがようやく許されるようになったレベル
元々5~600円くらいで腹一杯食える労働者とか学生の食いもんやしな
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引用元:https://nova.5ch.io/test/read.cgi/livegalileo/1788178343/
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