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麺類と言っても製法は様々なので、カロリーの低い麺類もあれば高いも
のもあります。まずは、ダイエット中に避けたいワースト5から見てみましょう。
ワースト１：フライ即席麺（458kcal 乾の状態 / 100g）
ワースト2：パスタ（378kcal 乾の状態 / 100g）
※参考：ゆでパスタは（165kcal ゆでの状態 / 100g ）
ワースト3：ビーフン（377kcal 乾の状態 / 100g）
ワースト4：ノンフライ即席麺（356kcal 乾の状態 / 100g）
ワースト5：春雨（342kcal 乾の状態 / 100g）
乾麺なので100gあたりのカロリーが高めに出ますが、ゆでの状態で比較しても、次に紹介するカロリーの低
い麺に比べると高めなことがわかります。即席麺やパスタなどはいかにもカロリーが高そうですが、ヘルシーな
イメージがあるビーフンや春雨も決してカロリー自体は低くないとわかります。
次は、ダイエット中でも比較的安心して食べられる低カロリーな麺のトップ5です。
トップ1：うどん（105kcal ゆでの状態 / 100g）
トップ2：そうめん（127kcal ゆでの状態 / 100g）
※参考：乾のそうめんは、（356kcal 乾の状態 / 100g）
トップ3：そば（132kcal ゆでの状態 / 100g）
トップ4：葛きり（135kcal ゆでの状態 / 100g）
トップ5：中華麺（149cal ゆでの状態 / 100g）
※参考：生の中華麺は、（281kcal 生の状態 / 100g）
うどんがそばよりも低カロリーというのは意外かもしれません。また、ダイエットの大敵と思われてい
るラーメンなどに使われる中華麺も、麺自体はさほど高カロリーではないのです。
麺類と言っても製法は様々なので、カロリーの低い麺類もあれば高いも
のもあります。まずは、ダイエット中に避けたいワースト5から見てみましょう。
ワースト１：フライ即席麺（458kcal 乾の状態 / 100g）
ワースト2：パスタ（378kcal 乾の状態 / 100g）
※参考：ゆでパスタは（165kcal ゆでの状態 / 100g ）
ワースト3：ビーフン（377kcal 乾の状態 / 100g）
ワースト4：ノンフライ即席麺（356kcal 乾の状態 / 100g）
ワースト5：春雨（342kcal 乾の状態 / 100g）
乾麺なので100gあたりのカロリーが高めに出ますが、ゆでの状態で比較しても、次に紹介するカロリーの低
い麺に比べると高めなことがわかります。即席麺やパスタなどはいかにもカロリーが高そうですが、ヘルシーな
イメージがあるビーフンや春雨も決してカロリー自体は低くないとわかります。
次は、ダイエット中でも比較的安心して食べられる低カロリーな麺のトップ5です。
トップ1：うどん（105kcal ゆでの状態 / 100g）
トップ2：そうめん（127kcal ゆでの状態 / 100g）
※参考：乾のそうめんは、（356kcal 乾の状態 / 100g）
トップ3：そば（132kcal ゆでの状態 / 100g）
トップ4：葛きり（135kcal ゆでの状態 / 100g）
トップ5：中華麺（149cal ゆでの状態 / 100g）
※参考：生の中華麺は、（281kcal 生の状態 / 100g）
うどんがそばよりも低カロリーというのは意外かもしれません。また、ダイエットの大敵と思われてい
るラーメンなどに使われる中華麺も、麺自体はさほど高カロリーではないのです。
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