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    ダイエット、筋トレをテーマにした2chまとめブログです

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    西日本って筋子食ったことない人がいるってマジ?

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    no title
    1: 名無しダイエット 2019/03/23(土) 20:53:37.88 ID:dYpqkIPx0 BE:228348493-PLT(16000)
    筋子王国・青森県民も絶賛! 『すじこ納豆』がウマすぎておかわりが止まらない
    https://news.nifty.com/article/item/neta/12189-20161933727/photo/
    鮭やマスのすじこといえば、醤油や塩漬けにしたものがスーパーで
    普通に売られているほど、ご飯のおともとしてド定番。
    日本全国で食べられている食材だが、筋子を日本一食べる県と
    言われているのが、本州最北端の青森県だ。

    ■太宰治も好きだった? すじこ納豆
    そんな青森県ではすじこを具にした寿司『すじこ巻き』や
    『すじこ茶漬け』などさまざまなすじこ料理があり、
    その中でも納豆とすじこを合わせた『すじこ納豆』は、ファンが多い。

    あの日本を代表する文豪・太宰治も『人間失格』ですじこ納豆を
    連想させる一文を書いているのだが、その作り方は非常に簡単である。

    ■作り方は簡単
    用意するものは納豆と筋子だけで、基本的にはお好みの分量で混ぜればいいだけ。
    もちろん薬味も好きなように入れてOKだ。
    記者の好みとしては、醤油漬けのすじこと納豆を同量混ぜるだけのシンプルなスタイルが一番。

    ■おかわりが止まらない
    気になる味は、すじこの強烈な旨味が納豆のネバネバでさらに感じられるようになり、
    その旨味をまとったふんわり柔らかな納豆の食感が米を最高においしくしてくれる。

    納豆単品よりも1食の単価はかなり上がってしまうが、
    この組み合わせはまさに青森で生涯を終えたという説があるキリストが与えた、
    神の味と言っても過言ではないウマさだ。

    ■すじこ納豆の歌も
    ちなみに、すじこ納豆の普及に努める日本筋子納豆協会は『すじこ納豆の歌』まで
    作ってしまうほどすじこ納豆愛が強い。
    青森県だけで食べられているのは惜しいほど激ウマなすじこ納豆、
    納豆好きはぜひ1度作ってみよう。


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    バターコーヒーダイエット始めたんだが後悔してる

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    1: 名無しダイエット 2019/03/18(月) 05:16:01.22 ID:c5oj/evK0
    1日目でも後悔してる


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    【炎上】ゴールドジム、来日中の外人ラグビー選手を特例でタトゥーOKにしてしまう

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    1: 名無しダイエット 2019/03/09(土) 21:49:33.89 ID:Q4BVTxitd.net BE:962614482-2BP(1000)
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    中国人「日本を訪れて驚いた!野菜の値段がこんなに安いなんて…」

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    1: 名無しダイエット 2019/03/08(金) 17:00:41.70 ID:CAP_USER
    ◆ 日本を訪れて驚き! 野菜の価格が「こんなに安いなんて!」=中国メディア

    中国では経済成長に伴って、物価がどんどん上がっている。
    物価の変動を示す指標である消費者物価指数(CPI)を見てみると、近年の中国では毎月、前年同月比ベースで1ー2%ほど上昇している。
    一部では物価の上昇ペースに給与の増加が追いつかないといった不満の声も聞かれる中国だが、もはや生鮮食品などにおいては中国の方が高額であることもあるようだ。

    中国メディアの今日頭条はこのほど、日本を訪れた中国人の見解として「日本の八百屋で売られている野菜の価格を見て驚いた」と伝える記事を掲載した。
    中国の首都である北京のほうが、野菜価格は日本より高額だという。

    記事は、2019年の春節(旧正月)期間中に日本を訪れたという中国人客の手記として、「観光地となっているお寺のそばにあった八百屋をのぞいてみて驚いた」と伝えつつ、その八百屋で撮影した写真を複数掲載。
    店の軒先にはきれいに包装された野菜が並べられていて、それぞれ産地も明記してあったと紹介する一方、驚いたのは「野菜の値段」だと伝えた。

    野菜は時期によって価格変動が比較的大きいものだが、その八百屋では「にんじん」が1袋98円、「大根」が1本88円などで売られていたと紹介。
    中国の首都であり、経済成長も著しい北京市より「だいぶ安い」と紹介した。
    さらに「えのき茸」や「しいたけ」などのきのこ類やネギも日本の方が安いと指摘した。

    中国ではかつて街中に青空市場のような場所がたくさんあって、生産者が直接、消費者に野菜を売る場所が存在したが、北京では近年こうした市場は減少傾向にあり、消費者はスーパー以外では購入できなくなっているようだ。
    こうした要因もあって、中国では野菜価格がかつてより高くなったようだが、日中両国の所得水準を考えると日本のほうが野菜は安く買えるのは間違いなさそうだ。

    写真:
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    http://news.livedoor.com/article/detail/16126917/


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    生魚のサバよりも缶詰めのサバの方が栄養あるってマジ?

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    1: 名無しダイエット 2019/03/10(日) 12:28:33.03 0
    どういうトリックだよ


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    セブンのパンのうまさの秘訣www

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    no title
    1: 名無しダイエット 2019/03/05(火) 06:26:36.05 0
    コーンのパンも甘いからうまい
    クロワッサンにも砂糖が使われている


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    【栄養学】一度に食べていいフライドポテトは6本だけ!???

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    1: 名無しダイエット 2019/02/25(月) 14:17:28.06 ID:CAP_USER
    栄養学の研究者が、世界中のフライドポテト好きを悲しませている。

    ジャガイモを油で揚げ、塩をふりかけたフライドポテトを「健康にいい食べ物だ」という人はあまりいないだろう。研究もそれを裏付ける。

    2017年に、栄養学の学術誌「アメリカン・ジャーナル・オブ・クリニカル・ニュートリシアン」掲載された研究では、フライドポテトを週に2~3回食べた人は、揚げずに調理したジャガイモを食べた人より死亡率が高かった。

    Close-Up Of Burger With French Fries On
    NATHAN MOTOYAMA / EYEEM VIA GETTY IMAGES
    Close-Up Of Burger With French Fries On Table
    この研究に携わったヨーロッパの研究者たちは、アメリカ人が摂取するフライドポテトの量に驚いたという。

    アメリカ農務省の統計によると、アメリカ人が1年間に消費するジャガイモの量は約52.5キログラム。その3分の2が、フライドポテトやポテトチップス、その他冷凍ポテトなどの加工食品だ。

    農務省は、一人分のフライドポテトは、約12~15本(約140キロカロリー)と推奨するが、ハーバード大学公衆衛生大学院のエリック・リム教授は、さらに少量であるべきだと考えている。

    リム教授は、ニューヨークタイムズ紙でフライドポテトを「デンプン爆弾」と表現。「フライドポテトを注文して、4分の3残す人はほとんどいないと思います。しかし食事の付け合わせとしておすすめなのは、サラダとフライドポテト6本です」と語った。

    この記事が掲載されると、SNSで悲しみの声が溢れた。

    「1度に食べていいフライドポテトは6本と書かれていた。こんなにひどく非難されたように感じたのは初めてだ」
    「ポテト6本なんて、一口で食べる数だ」
    「どうか私の人生を台無しにしないで」
    「6本でやめられるわけがない」
    「『サラダとポテトを6本をお付けします』っていうレストラン、全く繁盛しないだろう」

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    https://www.huffingtonpost.jp/2018/12/04/french-fries-6_a_23608763/


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    成長期に筋トレしたら背が伸びないっていうけど、文科系より体育会系の方がでかい奴多いよな

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    1: 名無しダイエット 2019/03/07(木) 13:09:49.36 0
    だろ


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    【ヒエ…ッ!!】胎児が入った子宮をみじん切りにして生で食す!?韓国の伝説料理「セキフェ」

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    1: 名無しダイエット 2019/03/03(日) 13:31:17.70 ID:sM+EbgMw0 BE:323057825-PLT(12000)
    昨年の夏に、韓国の済州島(チェジュ島)に旅行に行った。

     同行したのは韓国マニアの編集者だ。彼は韓国に数十回旅行していて、ハングルもしゃべれるようになった。一緒に韓国に旅行するのは4回目だ。ちなみに北朝鮮にも一緒に行っている。

     編集者はもちろん韓国の食文化にも詳しく、かつて一緒に旅行したときには、犬を生体で販売する犬市場に行って、犬鍋や犬蒸しを食べたこともある。

     そんな彼でもいまだに食べていない韓国料理があるという。

    「セキフェという料理なんですよ。豚の胎児が入った豚の子宮をそのままみじん切りにして、生のまま食べる料理です」

     聞いただけで、クラッと立ちくらみがした。『ゲテモノ料理を食べる』というのはライターの仕事ではよくあって、僕もご多分にもれずたくさん食べてきたが、その中でもなかなかえげつない料理である。

     編集氏は、開高健のエッセイでセキフェを知り、それ以来機会があったらぜひ食べてみたいと思ってきたそうだ。

     具体的に食べられるレストランを探すことはできなかったので、たまたま停めたタクシーの運転手に「セキフェが食べられるレストランを知らないか?」と尋ねてみた。
    運ちゃんは「ああ、あるよ。最近はずいぶん減ったけどね」という。

     あっさりミッション完了したのでホッとする。しばらく走ってそのレストランについたのだが、明かりがついていなかった。
    ガラガラと引き戸をあけると、もぬけの殻だ。しかも廃墟になってずいぶん経っているような雰囲気だ。

    タクシーの運ちゃんはバツの悪そうな顔で「俺は他にやってる店は知らないから、ちょっと聞いてみるよ」とタクシー運転手仲間に連絡をしてくれた。

     しばらくして仲間から返信があった。

    「食肉工場があるんだけど、そこにあるレストランでセキフェを食べられるらしいよ。そこに行くかい?」と言われた。

    いかそ
    胎児が入った豚の子宮をみじん切りにして生で食す…韓国の伝説料理「セキフェ」を食へ゛てみた! 犬鍋よりもレア、お味は!?
    https://tocana.jp/2019/03/post_86002_entry.html
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    【!?】識者「電子レンジは絶対に使ってはいけない!人体に極めて危険!栄養素を全部破壊、味も不味くなる!」

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    1: 名無しダイエット 2019/02/27(水) 20:46:25.51 ID:w0JN3fFiH●.net BE:324064431-2BP(2300)
    電子レンジは栄養素を破壊する!

     しかし、『シンプルごはんの思想』を著したのは15年も前のことで、まだ世は電子レンジ全盛でしたので、かなりの批判も頂きました。
    オカルト本だの、トンデモ本だのと言われたこともありました。それでも、元来しつこい性格の筆者は懲りることなく、7年後の08年に出版した『究極の食』(講談社インターナショナル)という本の中でも、電子レンジに関してこう書いています。

    「電子レンジを使った料理のレシピ本はたくさん出回っています。でも、私は電子レンジを使ったものを料理と呼んではいけないのではないかと思っています。
    電子レンジを使ったものがおいしくないということぐらいわかってもらいたいものです。それがわからないくらい鈍い舌になってしまっているともいえるのかもしれません。
    便利という理由だけで電子レンジを使い続けるとしたら、その人は自分に対して大変否定的だということでしょう」

     このように、電子レンジを使った料理本を出版している人にまで、喧嘩を吹っ掛けるようなことを言っております。よくもこんなことを述べるような本を出させてくれたものだと、
    本当にありがたく思います。さしたる影響力もないからかもしれませんが。

     電子レンジ賛成派の人たちが電子レンジのメリットとして、野菜が持っているビタミンCは、お湯でゆでると流出するが、電子レンジで加熱した場合はそれを防ぐことができるということを挙げます。
    確かに、それは事実です。電子レンジで加熱した場合には、ビタミンCをはじめとする水溶性の栄養素は外には流出しません。しかし、だから問題がないとはいえません。
    なぜなら、ビタミンCは流出しないけれど破壊されるからです。このことだけをとってみても、電子レンジで食品を加熱することの愚かさがわかろうというものです。数年後、
    あるいは数十年後に、「マイクロウェーブを使って食べ物を加熱していた時代があるらしいよ。信じられないけれど、そんなこともわかっていなかった時代があるんだね」といった会話が交わされている
    と思います。

     電子レンジのことでは、すっかりバカにされていた筆者ですが、この件に関しても徐々に支持者の数が増え、
    いつの間にか周りの親しい人たちのなかで電子レンジを使っている人は皆無となりました。科学的な立証もさることながら、電子レンジで加熱した食べ物がいかにまずいかということがわかる人たちが増えた結果なのでしょう。

    ニュースサイトで読む: https://biz-journal.jp/2016/08/post_16518_2.html


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    将棋の対局の後に体重が数キロ減るのってガセだろwww

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    1: 名無しダイエット 2019/02/22(金) 19:41:33.12 ID:Cituz+O/
    そんなわけないやろ


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