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    栄養

    卵協会「卵は究極の栄養食。卵かけご飯だけ食べてりゃいい」

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    1: 名無しダイエット 2018/01/07(日) 17:19:56.80 ID:J1bNZ9C20.net BE:604460326-2BP(1000)
    「たまごかけごはん」は究極の栄養食!
    アミノ酸は、一つでもレベルの低い物があると、他のアミノ酸もそのレベルまでしか働かないという特徴があります。
    お米の場合、必須アミノ酸の「リジン」と「トレオニン」が不足ぎみ。たまごはすべての必須アミノ酸が必要量を満たしているので、
    アミノ酸スコアは堂々の100です。そこで、ご飯にたまごを1個プラスするとアミノ酸スコア100の抜群のたんぱく源に早変わり。
    「たまごかけごはん」は、究極の栄養食だったのです。
    no title

    http://www.nichirankyo.or.jp/kenko/core05.htm 


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    ヨーグルトうますぎワロタァ!飽きないうまい栄養価高い、これもう半分主食だろ

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    2: 名無しダイエット 2018/01/04(木) 11:54:54.40 ID:5hkvm/9NM.net
    トルコ人は米でもなんでもヨーグルトかけるってテレビでやってたから完全に主食じゃね


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    アホ「野菜食べなきゃ…」→レタス

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    1: 名無しダイエット 2017/12/21(木) 22:26:43.10 0
    意味ねーから


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    玄米でもう旨いのになんで栄養落として白米にすんの?

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    1: 名無しダイエット 2017/12/16(土) 17:00:00.527 ID:RT9V1stKr
    玄米美味しいよ?


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    “栄養機能ピーマン”販売始まる!ビタC3割増し

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    1: 名無しダイエット 2017/12/13(水) 18:27:33.51 ID:CAP_USER9
    “栄養機能ピーマン”販売始まる
    http://www3.nhk.or.jp/lnews/miyazaki/5063508281.html
    ※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

    ビタミンCをより多く含んでいる宮崎県産のピーマンが、
    13日から「栄養機能食品」として販売が始まりました。

    「栄養機能食品」として販売が始まったのは、JA西都やJA宮崎中央など
    県内4つのJA管内で生産され、毎年11月から翌年6月にかけて出荷されているピーマン、
    「グリーンザウルス」です。
    県総合農業試験場が平成17年から毎年、このピーマンを調べたところ、
    標準的なピーマンより1.3倍のビタミンCが含まれていることがわかり、
    これを受けてJA宮崎経済連は「栄養機能食品」と表示し、13日から全国で発売を始めました。

    宮崎市内のスーパーでは早速、試食コーナーを設けて売り込んでいました。
    市内の60代の女性は
    「ビタミンの多い方が体によいと思うので購入しました」
    と話していました。

    栄養機能食品は、ビタミンやカルシウムなど決められた成分が一定の基準以上含まれていると確認されれば、
    届け出などをしなくても表示できる制度で、JAによりますと、ピーマンで栄養機能食品の表示をしたのは
    全国で初めてだということです。

    JA宮崎経済連マーケティング戦略課の満平健一課長は
    「消費者の健康への関心が非常に高まっているので、今回の栄養機能食品の表示が消費拡大につながれば」
    と話しています。


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    【悲報】働く女性、戦後直後よりも栄養飢餓状態に…

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    1: 名無しダイエット 2017/12/11(月) 23:09:14.05 ID:CAP_USER9
    http://www3.nhk.or.jp/news/html/20171211/k10011254281000.html?utm_int=news-new_contents_list-items_045
    仕事や育児で忙しい皆さん、つい食事が食べられなかったり簡単な食事で済ませたりすること、よくありませんか? その「つい」が、深刻な栄養不足を引き起こしているかもしれません。働き盛りの女性の栄養状態がなんと終戦直後よりも低下していることが明らかに。将来の出産にも関わるリスクがあることがわかってきました。
    (テレビニュース部記者NW9担当 村松あずさ)

    “働く女性 栄養飢餓状態に”
    1日の食事って、どのくらいのカロリーを意識していますか?
    医師や管理栄養士で作る団体「まるのうち保健室」が調査(注1)したところ、働く女性の摂取エネルギーは1日平均1479kcalでした。最初は私もこのくらいかなと思ったのですが、この数字、なんと、食糧難だった終戦直後の摂取カロリーより大幅に低いというのです。調査した団体は「これでは働く女性は戦後直後よりも栄養飢餓状態にある」と指摘しています。

    (注1: 調査対象は首都圏で働く20~30代女性749人。「まるのうち保健室」調べ)。

    1日に必要なカロリーは約2000kcal!

    厚生労働省の基準では、女性が1日に必要なエネルギーは20代・30代で約2000kcal。

    「意外と多い」と感じる人が多いかもしれません。しかし、デスクワークの人も本当はこのくらい必要だそうです。立ち仕事が多い人だと、約2200kcalにもなります。

    丸の内のOLに聞いてみると

    約11万人の女性が働く東京・丸の内で、どんな食事をしているか聞いてみました。

    「仕事で忙しい時は昼食を食べられないこともよくある」「お昼を食べられない時はそのあとおやつを食べる」「朝の時間は支度を優先しているので時間がなくて朝食を食べない」「外食も多いので、なるべくヘルシーな食事を心がけている」

    声をかけた人のうち約半数が外食、そのほかは外で買ってきた物を会社で食べるということでした。


    その内容を見せてもらうと…。管理栄養士が分析したところ、働く女性が1回の食事に必要だとするのは600から700kcal。半数が足りていなかったんです。
    (リンク先に続きあり)
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    【衝撃】納豆はあつあつご飯で食べると栄養価ほぼゼロ!

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    1: 名無しダイエット 2017/12/11(月) 06:18:20.21 ID:p1FphHrw0 BE:837857943-PLT(16930) ポイント特典
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    「あつあつご飯に納豆はダメ!70℃で酵素が死滅!」

    毎朝あつあつご飯にかけて食べてたのはなんだったんだ……。これからは食べる20分前に準備すようにするぞ。
    https://ddnavi.com/news/386749/a/


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    頼む、栄養価高い食べ物で打線組んでください

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    1: 名無しダイエット 2017/11/30(木)16:29:33 ID:EF5
    一人暮らし、栄養失調の模様。
    ワイの予想

    1 もやし(栄養高いらしいしなにより安い)
    2 玄米(オートミールに劣るが完全食らしい)
    3 ブロッコリー(ビタミンC全1らしい)
    4 オートミール(完全食らしい、しかも安いが単体だと食いにくい)
    5 たまねぎ(病気全部退治してくれるらしい)
    6 野菜生活(飲んでからベッドから起きれるようになった)
    7 豚肉(亜鉛と鉄とビタミンBが疲労回復に最強らしい)
    8 オリーブオイル(悪いものがないらしい。)
    9 モンスターエナジー(集中力が上がる気がする。仕事してても時が経つのが早い)


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    野菜摂れマン「ビタミンサプリなんかじゃだめ!」←なぜ?

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    img_1870e8e59583ba0f2fb0f91d3aab07c7391628
    1: 名無しダイエット 2017/12/01(金) 12:04:20.095 ID:gtDOEwQep
    効率的だと思うんだが


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    国「毎日野菜350グラム食べろ」←無理ゲーだった

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    1: 名無しダイエット 2017/11/22(水) 20:29:42.93 ID:4jq7sGsv0● BE:264168779-2BP(2000)
    野菜摂取量調査 350グラムの目標達成はわずか5%

    寒さが厳しくなるとつい食べ過ぎてしまうのに、野菜は不足しがちだ。食品メーカーが20~60代の男女から食卓画像を収集し、
    野菜の摂取量を推計したところ、1日平均の野菜摂取量は、わずか133グラムで、国が掲げる目標の半分にも届かなかった。
    特に20~34歳の若い世代や、会社員やパートなどで働いている人の食生活の乱れが顕著だった。 (村島有紀)

    1日平均133グラム

     国が掲げる「21世紀における国民健康づくり運動(健康日本21)」では、成人1日の野菜摂取量目標は350グラム以上
    しかし、平成26年国民健康・栄養調査では、平均292・3グラムと目標を下回っている。

     食品メーカーのカゴメ(名古屋市中区)は今年3月、20~69歳の男女410人から、
    3食3日間分の食卓画像3690枚を収集。管理栄養士3人が画像を見て、目測で野菜摂取量を推計した。

     その結果、1日の平均野菜摂取量は133グラム。国の目標通り350グラム以上を摂取している人はわずか5%しかいなかった。
    また、年代別では、20~34歳が99グラム、35~49歳が122グラム、50~69歳は164グラムで、若い世代ほど摂取量が少なかった。
    会社員やパート・アルバイトなど、働いている人ほど野菜不足が目立っている。

    http://www.sankei.com/life/news/171120/lif1711200017-n1.html


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    なんで馬鹿って変な方向で健康になろうとするの?

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    1: 名無しダイエット 2017/11/22(水)06:31:32 ID:Ctq
    残留農薬がダメだから無農薬の有機野菜しか食べないとか、人工調味料を食べるとガンになるから市販品は一切食べないとか、熱すると栄養が消えるから生で食べるとか

    普通に栄養学学んでベースサプリと合わせて規定量摂取する方が何倍も健康になれるのに何故そうしないんや。健康が欲しいんとちゃうんかい


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