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    給食

    【画像】韓国の番組で日本のベスト&ワースト給食を紹介www

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    1: 名無しダイエット 2017/06/12(月) 10:52:10.74 ID:CAP_USER
    「アブノーマル会談」の日本代表、オオギヒトシが明かす日本の“ベスト給食”はカレーだった。

    韓国で放送されたJTBC「アブノーマル会談」で、各国の代表は“ベスト&ワースト給食”について話した。

    オオギは「日本のベスト給食はカレーだった」と話し、カレーの日もあると語った。ワーストはパン類だった。「レーズンパンというのがあるのですが、これが出るとがっかりした給食の1位だ」と明かした。

    http://news.kstyle.com/m/article.ksn?articleNo=2070560
    no title


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    【これは酷い】こども園の給食「量も栄養も不足」初の認定取り消しへ

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    1: 名無しダイエット 2017/03/19(日) 23:31:38.69 ID:gD99jphC0● BE:299336179-PLT(13500) ポイント特典
    兵庫県姫路市の私立認定こども園「わんずまざー保育園」(小幡育子園長)で、定員の約1・5倍の園児を受け入れていたことがわかった。
    県と市は特別監査で保育士数の水増し報告や給食の不備も確認しており、月内にもこども園の認定を取り消す方針。市によると、こども園の認定取り消しは2015年に子ども・子育て支援新制度の導入以降で全国初という。

     わんずまざー保育園は03年11月に認可外保育施設として設立され、15年春に県からこども園の認定を受けた。

     姫路市によると、園の定員は46人だが、0~5歳児約70人を受け入れていた。実際は10人の保育士数は、13人に水増しして報告。園児の給食についても、約40人分しか外注していなかったという。
    市こども保育課の担当者は「給食は量も栄養も不足し、十分な食事がとれていない」と指摘している。(高橋孝二)

    2歳児向けに出された給食
    no title
    https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170319-00000060-asahi-soci

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    給食とかいうコスパ面栄養面最強昼食wwwwwww

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    1: 名無しさん@おーぷん 2016/01/05(火)12:30:49 ID:iIX
    280円で満腹とか最高やな


    日本一おいしい給食を目指している 東京・足立区の給食室(PR)

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    めざし・麦ご飯…「質素」な家康の食事が給食に

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    1: のっぺらー ★ 2015/09/19(土) 20:22:49.07 ID:???.net
    江戸幕府を開いた徳川家康(1542~1616)の没後400年を記念し、
    家康が好んだとされる麦やめざしなどの食材を使った給食が、静岡市内の小中学校で順次、提供されている。

    市立安西小学校では17日、「家康の食事」が提供され、児童たちは意外と質素な普段と違う給食を味わった。

    18~27日に静岡市で開催される「駿府天下泰平まつり」に合わせ、
    児童らに静岡ゆかりの家康に食事を通して興味を持ってもらおうと市が企画した。
    給食は家康が好んで食べた食事を紹介した本を参考に、児童にも食べやすいように調理された。

    17日に安西小学校で提供された献立は、
    麦入りのご飯、めざしのから揚げ、きゅうりとつぼ漬けのあえ物、根菜をふんだんに使ったみそ汁。
    デザートには家康が安倍川餅と名付けたとされる、きな粉餅が提供された。
    同校6年の女子児童(12)は
    「おいしかったけれど、庶民の食事みたいだった。もっと豪華なものを食べているイメージだった」と驚いていた。

    家康は平均寿命が40歳程度だった時代に、数え年で75歳まで生きた大往生だった。
    白米よりも硬い麦をよくかんで食べるなど、質素な食事が長生きした一つの要因と考えられている。

    家康の食事は静岡市内の小中学校129校で9月中に提供される。
    同市清水区の学校では、家康が大漁のイワシを長持ちさせるために作らせたとされる「黒はんぺん」や、
    家康に献上されたとされる折戸なすも提供される。

    以下ソース:YOMIURI ONLINE 2015年09月19日 20時03分
    http://www.yomiuri.co.jp/national/20150917-OYT1T50118.html


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    【貧困】夏休み中に痩せる子どもが増加している

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    1 :匿名 2015/08/13(木) 23:55:39
    メールの送り主は首都圏に住む母親。小学校低学年の子どもが二人いる。母親、父親ともに心の病を患っているが、父親は病は言わず非正規で工場で働く。しかし、夏は勤務が少なく、収入も激減する。夏休みはこうした“SOS”のメールが増えると、高橋さんは言う。養護教諭を対象に数年前、実施された貧困に関するアンケートで「夏休み中に痩せる子どもが増加している」との報告があった。休み中は給食がないためだ。

    ▼全文読む
    東京新聞:夏休みに痩せる子ども:私説・論説室から(TOKYO Web)


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    竹田恒泰「牛乳なんか給食で飲ませなくていい。栄養無いし、米国の策略だ」←正論

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    1: 男色ドライバー(東京都)@\(^o^)/ 2015/07/07(火) 21:18:10.57 ID:k95mFFcI0●.net BE:811370815-PLT(16000) ポイント特典
    http://www.youtube.com/watch?v=IsGbD1h3UMg


    公式チャンネル


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    ジブリ作品に出てくる料理を再現してくれる『ジブリ給食』が話題に!

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    1:以下、ダイエット速報がお送りします 2014/10/31 ID:diet2channel
    no title

    27日「紅の豚」 ホテルアドリアーノのさけのクリームソース
    1

    フィオのトマトスパゲッティ
    2

    28日 「となりのトトロ」 サツキのお弁当
    3

    おばあちゃんのおはぎ
    4

    29日 「崖の上のポニョ」 ポニョの五目ラーメン
    5

    ルパン三世 カリオストロの城 ワイン(ゼリー)
    6

    30日 「天空の城ラピュタ」 バズーの目玉焼きトースト、りんご
    7

    シータのミートボールシチュー
    8

    31日 「魔女の宅急便」

    9

    ▼全文読む


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    【給食の牛乳中止】「栄養計算やめ食文化守れ」幕内秀夫氏/「成長期の健康維持に必要」中村丁次氏

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    1 :ぱぐたZφ~依頼◆FdDsU0B5ivx5 2014/05/17(土)00:18:03 ID:V4Y2MRHr5
     新潟県三条市が、今年12月から4カ月間、市内の小中学校の給食で牛乳を出すのを試験的にやめることを決めた。同市は全ての給食が米飯の「完全米飯給食」を実施しており、和食中心の献立に「牛乳が合わない」との声に応えたという。給食の牛乳は家庭の食事で不足するカルシウムを補う役割も果たしており、中止の試みに波紋が広がっている。健康・料理研究家で管理栄養士の幕内秀夫氏と、神奈川県立保健福祉大学長の中村丁次氏に見解を聞いた。(平沢裕子)

    ≪幕内秀夫氏≫

    栄養計算やめ食文化守れ

     --給食の牛乳中止をどう思うか

     「もちろん賛成。そもそも学校給食で規定された食材はない。パンもご飯も必ず出さなければいけないわけではない。ところが牛乳だけは、保護者も学校関係者も自分たちの経験上、給食には必ずつくものと思ってきた。戦後、学校給食は脱脂粉乳とコッペパンで始まった。当時は食糧難で、小麦粉と脱脂粉乳には米国から援助があったからだ。その後、脱脂粉乳が牛乳に代わった。食糧難の時代なら脱脂粉乳や牛乳を提供するのは意味があったろうが、現代はそういう時代ではない。今は週3回米飯給食を実施する学校が9割を超える。多くの人は『ご飯と牛乳は合わない』と疑問に思いながらも、決まりだから仕方がないと思っていた。三条市の決断で、給食に牛乳が必ずしも必要ないことが広く認知されたことはよかった」

     --カルシウム不足が指摘される

     「学校給食では文部科学省の摂取基準に基づいていろいろな栄養素をとることが求められている。ただ、私が3年前に情報公開請求して調べた神奈川県藤沢市の小学校の給食では、タンパク質や鉄、食物繊維など他の栄養素も足りていなかった。毎日牛乳が出ていたがカルシウムも足りていない。これは藤沢市だけでなく、他の自治体も似たようなものだろう。栄養素の不足をなくすには食事量を増やさなければならないが、そうすると今度は脂質や熱量が過剰になってしまう」

    〈中略〉

    ≪中村丁次氏≫

    成長期の健康維持に必要

     --給食の牛乳中止をどう思うか

     「反対だ。人間が生きるために必要な栄養素は約40種類あり、牛乳1本(200cc)にはビタミンC・鉄・食物繊維以外のほぼすべてが含まれる。飲むのをやめれば、カルシウムなどのミネラルやビタミンAなどの栄養素が欠乏し始めるだろう。実際、給食のない日は児童生徒のカルシウム摂取量が推奨量より30~50%不足しているとの調査もある。給食で牛乳を出している今でも推奨量を満たしていないのに、やめればもっと不足し、骨粗鬆(こつそしょう)症など将来の健康への影響も心配される」

     --弁当で牛乳が出ない生徒もいる

     「これだけ子供のカルシウム不足が心配されているのだから牛乳を出せばいい。カルシウムは小魚やホウレンソウからも摂取できると思うかもしれないが、これらの食品に含まれるカルシウムは牛乳に比べ吸収率が低い。牛乳の栄養素を他の食品で補うには相当のコストがかかる。安く補えるのはサプリメントだが、牛乳をやめてサプリメントをすすめることになりかねない」

    〈以下略〉

    全文はソースで
    http://sankei.jp.msn.com/life/news/140516/bdy14051615010001-n1.htm

    【なぜ「牛乳」は体に悪いのか ―医学界の権威が明かす、牛乳の健康被害】(PR)

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    オバマ夫人考案の給食が酷すぎて、100万人がボイコット

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    4
    1 :トト◆53THiZ2UOpr5 2014/04/11(金)09:50:41 ID:Y9IEOsyUh
    毎日中国経済 2014年04月10日16時17分
    「少なすぎ!」「まずい」・・米ミシェル夫人の“健康的な給食”
    政策に不満、100万人がボイコット―中国報道

    米オバマ大統領のミシェル夫人が公立学校の給食の内容を健康的に
    改善し、肥満を撲滅するとして進めている政策が、「量が少なすぎ
    る」、「まずい」として児童生徒たちの不満を買っている。米国会
    計検査院(GAO)は3月にまとめた監査報告で、「100万人以
    上の児童生徒が給食をボイコットしている状態だ」と指摘した。米
    報道を引用し、中国・現代快報が10日伝えた。

    ※記事全文はLivedoorNEWSでご覧下さい。
    http://news.livedoor.com/article/detail/8723009/

    画像 苦情を訴える生徒のツイート
    http://twitter.com/T_Wilss/status/450614897852694528/photo/1

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    小学校給食に無栄養高カロリーの揚げパンを出すとか気が狂ってるの?

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    00
    1 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/29(火) 19:28:01.06 ID:rALPWY8X0
    成長期の子供に学校があんなものを食わすとか正気か?
    もっと体にいいもの与えろカス

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    肥満や痩せの人の割合が増えた給食や社食の提供施設に保健所が指導 2015年度から…厚労省

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    no title
    1 : ◆PENGUINqqM @お元気で!φ ★ 2013/08/03(土) 20:31:32.10 ID:???0
     健康的な給食などを通じて体重管理を――。

     厚生労働省は文部科学省などと連携し、肥満ややせの人の割合が増えた給食や社食の提供施設に対し、
    保健所が指導、助言する新制度を2015年度から全国で導入することを決めた。

     学校や企業などが身体データに合わせた栄養管理を行えるようにし、生徒や社員らの健康づくりに
    つなげる。

     新制度では、給食を出している小中高や保育園、社員食堂などが対象。健康診断の結果から肥満や
    やせの割合が前年より増えた施設に、報告を受けた保健所の管理栄養士が改善を促す。例えば、
    カロリーを抑えた献立作りや、栄養バランスのとれた食べ方を書いたプレートの設置を指導する。

     肥満ややせの指標は、体重や身長から算出する体格指数(BMI)や、身長別標準体重を使って
    割り出す肥満度などを採用する。肥満とされるBMI25以上の人の割合などを各施設が算出するよう、
    厚労省は今年秋にも全国に通知する。実情を踏まえ、各施設が職員らへ運動の呼びかけを含めた対策を
    とったり、都道府県が施策作りに生かしたりすることも期待される。

    ▽読売新聞
    http://www.yomiuri.co.jp/science/news/20130803-OYT1T00601.htm

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