SOL

昨年から札幌に住んでいます。
コロナの関係で最近はテイクアウト中心にスープカレーを楽しんでいるのですが、
いつも買い物に行くスーパーの駐車場に、キッチンカーのカレー屋さんがオープンしたようです。


看板には「トマムの名店が札幌に！」と書いてありました。
地元では有名店なのかな？
メニューはチキンとベジタブルのみのようでした。
スープは普通とエビスープの2種から選択。
初回なので普通スープのチキンにしてみました。

テイクアウトを意識してなのか、もともとそうなのかはわかりませんが、
スープの表面が油で覆われており（決して油っこくはない）、
食べ終わるまで熱々でした。
野菜もスープもおいしく大満足。
リピート確定です。
辛さ３番は自分にとっては、けっこう辛く、汗だくになりました。
次回はエビスープ食べたいと思います。

メディスンマン

スープが変わってました。
基本的な味は同じなんですが、油の量がかなり減っていました。
年々、油の量が増えていたのですが、以前のあっさりスープに戻った感じです。
インパクトは減りましたが、食べやすくなったと思います。

チュッタ（手稲）

手稲でスキーをしたあと、チュッタに行きました。レギュラースープの他にトマトベースのラトゥスープがありました。
初めてラトゥを食べましたが、コクがあり美味しかったです。
数年前は本店の一店舗のみだったのに、今はたくさん支店があるんですねー

メディスンマン

札幌最終日にメディスンマン行ってきました。
今回はベジタブルにゴマネギトッピングであっさり目にしました。

ゾラ

仕事で札幌に来ています。
会場が大通りだったので昼ごはんにゾラに行ってきました。

やっぱり札幌のスープカレーは高いレベルで安定しています。
とても美味しかったです。
初めて食べた元同僚も気に入ってくれました。

あ、気をつけてください！
場所変わってますよ！
大通公園の南側に移転してました。

バグース

スー「ル」カレーのバグースに行ってきました。
説明によるとスープカレーとルウカレーの融合らしいです。

ルウォント

勇払郡安平町追分にあるルウォントに行ってきました。
高速の追分ICのすぐ近くです。

スープカレーは二種類のみ。
●チキンカレー
●カシューナッツとトマトのスープカレー
写真はチキンカレーです。

大きめの野菜がゴロゴロ入っているしスープの味も悪くない。

惜しい点が２つ。
●スープ温が少しぬるかった。
●ご飯がパサついていた。
これらが改善されれば完成度が高まると思いました。

店の雰囲気がよく、落ち着いて食事ができます。
また行きたいと思います。

ピカンティ

久しぶりにピカンティに行ってきました。
写真は「野菜のススメ」です。

以前はあっさりスープは一種類でしたが、三種類から選べるようになっていました。
昼時に行ったので３０分くらい待ちました。

藤乃屋

今さらですが初めて藤乃屋に行ってきました。
薄目の味付けで美味しかったです。
彩りも鮮やかで完成度の高いスープでした。
行きづらい場所にありますがまた食べたいと思いました。
近くにあるカラバトカリーも気になります。

グラティア

苫小牧に新店がオープンしました。