2009年02月28日

ガフ

新店開拓しました!!

ガフ



















チキン。辛さ2番。980円。

カウンター席5つのみの小さなお店でした〜。
開店初日ということもあり店員さんはかなりバタバタしてましたww
しかも水漏れ?で厨房の中がやばそうでしたよ。

味の方はチャンドラマに似ている印象を受けました。
スープはさらさらのあっさりタイプ。
もう少し旨みが欲しいところですが、
スープ温の高さのおかげでそこそこのレベルを維持していたと思います。
これからもっと美味しくなっていって欲しいです!!

【住所】札幌市中央区南5条西4丁目バッカスビル1階
17時〜翌5時まで。日・祝定休日。

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コメント一覧

1. Posted by 半蔵   2009年02月28日 11:19
噂は聞いていましたが、
バッカスビルの1Fでしたか。

次回飲みに行った帰りに行ってみようと思います♪

しっかし、写真上手ですね〜。
2. Posted by raSh   2009年02月28日 20:57
お久しぶりです〜

結構具だくさんに見えるますね

スープの1番上に乗ってる細切れになった赤い(?)物が何なのか気になります
3. Posted by diffeo   2009年02月28日 21:22
>半蔵さん

飲み会の後に使える店が増えてきましたね〜。
よい傾向です。
同じく深夜営業の「しゃらら」という店も気になってます。

今回の写真は我ながら綺麗にとれたと思ってます!
お店によって難易度が異なりますよね。
今のところ一番難しいのはマグマかな。
店内が薄暗いからといってフラッシュをたくと、
スープに反射して白くなってしまうんですよね〜。
で、未だに綺麗にとれたことがないです・・・。
4. Posted by diffeo   2009年02月28日 21:23
>raShさん

どうも〜、お久しぶりです!
はい、野菜量は豊富で盛り付けも綺麗でした。
オープン初日で店員さんもけっこう大変そうだったけど、
このクオリティを維持していたのはすごいと思います。

上に載ってるのはトマトです!
店員さんが「トマト入れても大丈夫ですか?」とわざわざ聞いてくれましたよ〜。
5. Posted by ひゐと   2009年02月28日 22:20
おぉっ、さすが早いですね〜!
あっさりなら、飲んだ後や夜遅くでも大丈夫そうですね。

しかし夜間営業のみで日祝休みは、我が家の生活パターンでは、最もハードルが高いんだよなぁ。
何か手を考えないと…
6. Posted by diffeo   2009年03月01日 00:28
>ひゐとさん

早速行ってきましたー!
場所がすすきのということもあり、
夜営業&デリバリーに力を入れてるみたいでした。

日祝休みはつらいですよね〜。
僕も4月から平日にスープカレーを食べに行けなくなると思います・・・(泣)

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