江戸料理の老舗の名店

なべ家
最寄駅：大塚 / 巣鴨新田 / 大塚駅前 / 新大塚
料理：割烹 / ふぐ / 魚料理 / 鍋料理 / 地酒
採点：★★★★☆
一人当たりの支払額（税込み）：15,000円〜25,000円
用途：夕食


かなり好きなお店ですが、随分ご無沙汰をしているように思います。
ふと思い出した時は、よーし近いうちには絶対行くぞと思うのですが、日本家屋の一軒家のお店で、すべて個室ですから、いくらなんでも一人で伺うことができないためにいつの間にか有耶無耶になってしまいます。

料理に関しては、基本的にはコースのみです。
4月ねぎま鍋、
5月木曽川の川鱒、
6月〜8月郡上八幡の鮎
9月〜10月落ち鮎と松茸
10月〜3月ふぐちり、蓬莱鍋
となっています。
特に、「郡上八幡の鮎」と「蓬莱鍋」のコースが有名ですね。「ふぐちり」のコースはかなり高いです。
私は「郡上八幡の鮎」のコースしか頂いたことがありませんが、とても美味しい鮎です。

このお店は、味以外に、老舗の旅館で食事をしているような独特の趣と高級店らしい行き届いた接客が魅力ですね。
江戸時代の料亭で食事をしているような錯覚を覚えます。
赤坂「重箱」、新富町「躍金楼」、神田明神下「神田川」などもそうですが、都心に居ながら旅行に行ったような気分に浸れますので、コストパフォーマンスの悪さは致し方ないのかもしれません。雰囲気、接客も含めた素晴らしいディナータイムを楽しむためと考えれば、決して料金が高いとは思いません。
このようなお店で、非現実感を味わってみませんか。記念日の食事は、フレンチや高級鮨店以外にも思い出に残るお店があります。

一度、「蓬莱鍋」が頂きたいと思っています。いやいや「落ち鮎と松茸」の方が先かあ･････。