麺一筋 桜木町店

今回紹介するのは、横浜桜木町駅からすぐの所にある

＊麺一筋 桜木町店 ＊

元ボクシング世界チャンピオン畑山隆則さんのお店って事なんだけれど、なにげに関東圏では珍しい「尾道ラーメン」を食べさせるお店。
正直、尾道ラーメンはまだ食べたことがなく、何となく魚介メインに背脂が浮くくらいのイメージしか持っていませんでした。
ウィキで調べてみると「尾道ラーメン」は広島県の岡山よりの地域（尾道市・福山市とか）で作られているご当地ラーメンで、醤油ベースのいりこで取った出汁と豚の背脂、平打ちの麺の組み合わせが一般的らしいッス。

さてこの日は、11：30頃到着で前客は7・8人。
券売機で「ラーメン」650円を購入。
従業員がお水を持ってカウンター席を指定して来るので、素直に従い着席。
3分くらいでラーメン到着。
ランチタイムサービスで小ライスがついて来るみたいです。
麺はかなり細めな平打ち麺。
加水率の高い細麺ですが、意外としっかりした出汁なので持ち上げが弱くてもそんなに気にならない。
ツルツルとした喉ごしはよいけど、コシの部分でちょっと物足りなさがありました。
スープはいりこ出汁と謳ってはいますが、イワシの煮干しや鰹節の風味とはまた違ったちょっと面白い魚介の風味。
結構複雑で何を使っていると断言できない感じのいりこ出汁。
背脂は軽くかかっている程度で、ちょっと甘みを出すくらいかな。
小振りながらバラのチャーシューが4枚乗る。
味も悪くないので、これで650円ならCPもなかなか良いんじゃないでしょうか。

評価は☆三つ半。チェーン展開しているお店ではあるけれど、独特の個性は充分ある。ご飯として行ってみると意外と美味しいと感じられるんじゃないかな。「尾道ラーメン」を本場で食べていないので、「ご当地ラーメン」として評価して良いのかはよく分かりません。

営業時間：11:00〜22:30
定休日：無休
神奈川県横浜市中区花咲町2-62-5


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麺一筋 桜木町店 （ラーメン / 桜木町駅、日ノ出町駅、馬車道駅）
★★★☆☆ 3.5