柏倉社長誕生！！！

先日、柏倉オーナーから

 

 

 

西牧会長

お疲れ様です！

柏倉です。

 

本当におかげさまで

明日、会社を設立いたします🙇‍♂️

 

 

会社名は

株式会社Legacy high(レガシーハイ)です。

 

想いを引き継ぎ＝Legacy

より良くしていこう＝high

 

という意味を込めました。

 

 

会長が8年前に拾ってくださったおかげで、

社長になるという夢を叶えることができました！

 

本当に本当にありがとうございます。

 

 

これからもご指導ご鞭撻のほどよろしくお願いいたします🙇‍♂️

 

 

 

と

嬉しい報告が届きました

 

 

あの調理が遅かったタケヤ店長が

 

https://www.youtube.com/watch?v=kuBSgLpe_Dk&t=24s

 

 

あの

寝坊ばかりしていたタケヤ店長が

https://www.youtube.com/watch?v=uMI_3FjIINE&t=25s

 

 

社長になりました

 

 

柏倉社長

 

近々、立派になった姿を拝見に伺います

 

 

おめでとうございます！

 

「　思いは叶う

　　　叶うまで思う　」

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

菅原士煌誕生！！！

本日、店舗には行かず

 

ジム、

 

ジョギング、

 

Doctorストレッチ

 

自宅ランチ

 

友人の応援

 

と

リセットに時間を使わせてもらった西牧です

 

 

もちろん

 

隙間、合間に日報確認

 

各所連絡

 

LINEの返信

 

業務の指示出し

社長と報連相を

 

しながらの１日でした

 

 

が

 

１２時過ぎの

 

社長と部長のLINEグループに

 

 

「力不足で申し訳ありません」

「ただいま、分娩台の上です」

と

 

返信

 

いやいや

 

そこまで隙間時間？

を

活用しなくても・・・・。

 

 
何の合間やねん苦笑

で

 

スタッフ一同、

 

「ひいひい、ふーーー」

の

応援

 

無事、３３００ℊの
元気な男の子が産まれました

 

 

 

日頃、

 

隙間時間のフル活用

 

合間合間に第二領域

 

と

 

伝えていますが

 

 

率先垂範過ぎる部長は流石でした

 

 

菅原部長、おめでとうございます

 

そして

 

菅原士煌（しおう）くん

 

めんそーれ

 

 

思う存分、育休消化しながら

 

たまにで良いので

「神の声」
を
よろしくお願いいたします

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

叱ってくれる方は多い方がよい♪

西牧には

今まで

叱ってくれる先輩が大勢いてくれました

 

とくに

学生時代は叱って貰ってばかりのダメ人間、

 

それでも

諦めずにガミガミ

 

時には丁寧に

時には鉄拳もありながら

 

叱って下さったお陰で今の西牧があります

 

 

今でも

 

「何であんなに叱ってくれたんですか？」

 

と

伺うと

 

「素直だったから」

 

「逃げなかったから」

 

「改善しようと一生懸命だったから」

 

「おもしろかったから」

 

と

仰って頂けます

 

 

学生のころは

 

とくに

 

視野は狭いし

 

世間知らず・・・。

 

 

愛がある説教に耳を傾ける事が大切だと思います

 

 

神木さん、

 

加藤さん、

 

戸田さん、

 

当時は本当にありがとうございました

 

もう
さすがに大丈夫だと思いますが

 

ダメならダメ出し

よろしくお願いいたしますｗ

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

木榑OBとの定期報告会♪

昨年末、

 

「美味しいお酒が手に入りましたので御一緒して頂けませんか？」

と

 

連絡をくれた

 

つくば桜店のOB、

木榑君

 

 

スカイスクレイパーで学生店長をしてくれて

 

卒業してからは大手一流企業で活躍中

 


定期的に

 

「おかげさまですので」

と

 

西牧を誘ってくれます

 

 

当日は

 

じっくり濃い話も出来たし

 

途中から参加した 

社長、常務、TAMGとはワイワイも出来ました

ので

 

久し振りに気分良く？

酔っぱらってしまいました

 

 

 
が

驚くレベルのお酒

と

武勇伝を含む話で

 

とても素晴らしい時間になりました

 

 

木榑君、ありがとうございました

また

お会いするまでお互い頑張りましょう

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

毎月、年金以外で14万円ずつ使える老後生活

昨日、専大通り店のOBで
神の手を持つ整体師の山崎医院長から

今年のスカイスクレイパーのテーマは何ですか？
と
聞かれました


今年のテーマは

「知識武装」

 

 

何年も前から

「資産運用」についても社内で啓蒙活動をして来ました

 

 

「毎月3万円を５％で運用したら35年後には幾らになっていますか？」

「その合計金額を５％の運用を継続しながら、毎月14万円ずつ使ったらいつゼロになりますか？」

と

GPTさんに聞いてみて下さい

とも

何度も伝えています

 

 

が

残念ながら

 

やろうと思う人　　10000人

やる人　　　　　　　100人

やり続ける人　　　　　1人

 

です

 

 

先日、　

 

新NISA（少額投資非課税制度）がスタートして2年がたった。

国民の5人に1人がNISA口座を開いた計算だ。
人口比の開設率は東京都の32%に対して最下位の青森県は15%と差が開く。

 

と

日経新聞に記載されていました

 

 

健康と知識と投資はコツコツ時間が勝負

 

困ってからでは困ります

 

 

ほぼ初対面のリフトの上で

「投資に興味津々です、会長、どこから学べば良いですか？」

と聞いてくれた

新卒の大出店長に一日も早く弟子入りすべきですｗ

 

 

　『　貧乏父さんはお金の為に働く

　　金持ち父さんはお金に働いてもらう　』

　　　　　　　　ロバート・キヨサキ

 

20代後半に

この本を読んだ頃はピンと来ませんでしたが

30代半ばに意味が分かり勉強したお陰で、

 

今のところ贅沢しなければ

老後の心配はありません

 

 

逆算思考で「知識武装」

2026年こそ

 

せめて5人にはやり続けて貰います（苦笑

 

 

GO☆FIGHT☆WIN

姪っ子からのお誘い♪

「東京に行くので、ご飯連れてってください」

と

姪っ子からLINEが届いたので

 
昨夜は東京bitのカウンターへ

 

 

21歳の彼女は兵庫県で看護師を目指す大学生

 

昔から人懐っこくて積極派

 

西牧もとても自然体で会える親族の1人です

 

 

もし彼女が消極的だとか

 

遠慮がちだと

 

こんな関係性にはなっていません

 

 

結果、

 

西牧の経験談や彼女からの相談事への話も出来ません

 
スカイスクレイパーのクレドにもある

 

「配慮はしても遠慮はするな」

 
自分の世界を広めるためには

 

遠慮は勿体ないと思います

 

 

 

女子大生の彼女、
西牧との食事より

同級生との時間の方が絶対に楽しいはずです

 

が

それでも誘ってくれるのは彼女の向上心なんだと思います

 

 

『　若いうちは赤字でも、
　　戦うためにまず（自分に）投資をする。

　　　　いまの自分に投資できない人が
　　　　　　未来をつかむことなんてできない。　』

　　　　　　　　　　　　猪瀬直樹

　

また

会えるのを楽しみにしています

ありがとうございました 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

年齢を重ねると頑固になりがち・・・。

昨日は６店舗を担当してくれている

松村TAMGとの同行巡回

（TAMGはテクニカルアドバイザー兼マネージャー）

 

年末年始の繁忙期

と

店長の退職に伴い

 

バタバタで仕事が追い付いていなく

勤務時間も増加傾向、

 

バタバタしている時に伝えたら

もっと

バタバタすると思い

 

「余裕が出来たらミーティングしましょう」

「日時を教えて下さい」

 

と

伝えていましたが

 

その事さえも本人は忘れておりましたｗ

 

 

 

結果、再度、

「忘れてませんか？」

 

での昨日、

 

習志野店への行き帰りに

 

 

「素直最強、頑固最悪」

について説教部屋ｗ

 

 

本人は分からなくても

 

「今までのやり方に固執してしまう」

のは頑固

 

「誰かに聞かない」

のも頑固

 

せっかくドライバーズ会議に参加して

 

大成功、大正解のメソッドを手に入れても

使わなければ持ち腐れ

 

 

上手くいってる人にどんどん弟子入りして下さい

 

と

何度も伝えました

 

 

 

このblogを記載している中

 

諸沢社長から

 

「何が上手くいってるかも分かりません」

 

「なんだか自分の中の歯車が回ってない気がします」

 

「ちょっと整理したくて電話しました」

 

と

連絡が来ました

正に 

素直最強にピッパの法則が付いてますｗ

 

 

 

人は長く生きていればいるほど

頑固になりがち・・・。

 

 

でも

 

大切なのは

長く生きていればいるほど素直に弟子入りする事なんです

 

 

 

西牧自身も何度も言い聞かせながら

 

素直最強を貫きます

 

 

松村ＴＡＭＧ、

 

ＫＧＩからの逆算

と

素直最強

 

を

よろしくお願いいたします

 

 

GO☆FIGHT☆WIN

日経トップリーダー読者より

独立させて頂いた頃から

 

先輩経営者に勧めて頂いて読みだした

 

日経トップリーダー

https://project.nikkeibp.co.jp/nvc/mag/

 

ここから

色んなセミナーにも参加し

 

勉強させて頂きました

 

 

そんな経営者の愛読書から

 

我らが諸沢社長に取材依頼が届き

 

 

「受けるでしょ」

と

圧をかけてしまいましたｗ

 

 

二つ返事で取材を受けてくれた社長

と

日経トップリーダー編集部の皆さま

 

ありがとうございました

 

 

社長とスタッフの皆さんと共に

 

「壁を超えます」

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

 

大学一年生からのインタビューランチ♪

昨日は

 

いつも一生懸命頑張ってくれている

大戦争のアルバイトさん

 

南山君から

 

 

『　現在、大学の学期末課題として

「自分の興味のあるキャリアを歩んでいる人にインタビューをしてレポートにまとめる」
という課題がでています。

そこで、ぜひ西牧会長にインタビューさせていただきたいなと思い連絡させていただきました。

時間としては30分から1時間程を考えております。

 

会長のこれまでどのような経験をされ、

どのような考えでキャリアを築いてこられたのかをお聞きし、

今後の自分自身のキャリアデザインに役立てていきたいと考えています。

 

ご多忙のところ恐れ入りますが、ご検討いただけますと幸いです。

何卒よろしくお願いいたします。

 

南山　』

 

と

連絡を貰ったので

 

 

ランチをしながら

インタビューを受けて参りました

 

 

高校時代から大学時代、

 

社会でに出てから今まで、

 

そして

これからの人生は？

 

 

を

1時間では到底語り尽くせませんでした

 

し

課題の2000文字程度じゃ足りませんｗ

 

 

が

少しでもお役に立てたなら幸いです

 

 

南山君

次回は5万字の課題が出た時に深掘りしましょう

 

その時は

4時間必要ですｗ

 

 

                 

『　成長しようとする心が若さを保つ秘訣だ。　』

　　　　　　　ヘンリー・ワーズワース・ロングフェロー

 

 

楽しい時間をありがとうございました

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

「鬼手仏心」

「社長ってイイよなぁ」

 

と

社員が思うくらいに

 

「社員ってイイよなぁ」

 

と

社長も思っているかもしれませんｗ

 

 

どちらも大変な役職で

 

責任を持って奮闘しなくてはなりませんが

 

社長の仕事も多岐に渡り、

責任も決断も重めです

 

中々、精神的に削られることもあります

 

 

なので

「生まれ変わっても社長になりますか？」

に対して

 

「なりません」

と

答えていますｗ

 

 

「経営者は孤独」

だと

 

師匠である坂井オーナー

や

多くの先輩経営者から教えて貰って来ました

 

が

 

この言葉を

 

何度も嚙み締めて

「さすが先輩方が仰る事は間違いないなぁ」と思って来ました

 
この「孤独」

 
を

今でも思う事はありますが

 

それでも自分で選んだ道ですので

 

経営者として

まだまだ

しっかり進んで参ります

 

 

「困難に立ち向かう者こそが、真の強さを知る」

　　　　　　　　アンドリュー・カーネギー

 

 

 

今日は自分への戒めと約束ｂｌｏｇでした（汗

 

GO☆FIGHT☆WIN！

苦手分野へのチャレンジ♪

苦手な事が得意になれば

 

出来る事のキャパがどんどん広がります

 

 

大勢で成し遂げるなら

得意分野の違う方々が集まって

 

得手不得手を分け合えば良いですが

 

スカイスクレイパーのような小さな所帯だと

 

苦手分野にもチャレンジしてもらわないと

運営も経営も出来ません

 

 

なので

アルバイトさんにも

パートさんにも

 

接客も調理も発注もレジ〆も銀行入金も面接も

苦手意識を持つ前に

どんどん出来るようになって貰っています

 

 

そこに

「○○、苦手そうだけどやってみない？」

という

相手の選択肢はありませんｗ

 

 

結果、

皆さんが苦手を克服し

得意分野になって貰えれば最高です

 

 

得意分野は楽しいです

が

苦手分野を得意分野に出来れば楽しいことが倍増です

 

 

苦手を楽しめるチャレンジ精神を

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

 

 

 

 

 

余裕がある人の仕事の質？

能力は同じでも

 

余裕がある時の仕事

と

ギリギリに迫った中でやる仕事は

 

クォリティがまったく違います

 

 

前者は良い環境で

 

準備万端にして

 

じっくり考えて

 

見直して、

 

やり直して完成させますが

 

 

後者は

 

一気に必死でやっつけ仕事なので

 

質が低いものになります

 

 

人間関係も

 

気付き度も

 

ゴミを拾うことも

 

仕事も

 

余裕が大切

 

 

その

余裕を生むためには

 

早く始める事と要領良くする事

 

 

ココイチの調理や洗い場が早い人、

 

開店準備や閉店作業が早い人も要領がよい人です

 

 

これは

今後の

ビジネスライフに必ず活きます

 

ので

 

余裕を作れる人になるために

 

仕事を

 

作業を

 

フル活用しましょう

 

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

知識武装に拘る一年に♪

2026年のスカイスクレイパーのテーマは

 

「知識武装」

 

 

知識が無いから間違った選択をする

 

知識が無いから効率が悪い

 

知識が無いから苦労する

 

のではないか？

 

 

という事で

このテーマにしました

 

 

学校を卒業したら

 

困らないように

と

わざわざ教えてくれなくなります

 

 

だからこそ

自分自身の未来のために

 

知識を得て

 

望んだ人生にしていくべきです

 

 

 

西牧の20代は読書しまくりました

 

し

 

30代はセミナーに行ったり

 

業界の違う方々に弟子入りして知識を得ていました

お金も時間もとても掛かりました

 

 

が

 

今はWebで知識は得られます

 

 

その気になれば

 

Googleや

YouTubeや

ChatGPTが何でも教えてくれます

 

 

なので

 

「知識を得る事の優位性」

を

 

1年間伝えて参ります

 

 

『　素晴らしい人生とは、

愛に鼓舞され、知識に導かれたものである　』

　　　　　　　　　　バートランド・ラッセル

 

 

2026年も

よろしくお願いいたします

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

2025年最後のペナルティRUNへ

昨日、Flax＆BEAUTYの予算が達成しました

 

援護射撃に

 

木村オーナーと荒井オーナーがご来店、

 

 

その前に

 

西牧も援護射撃

 

という事で

 

予約の空き時間に眉毛を整えて

鼻毛を抜いて貰っていたら

 

ドライバーズ会議の大切なブリーフィング時間を勘違いしており

 

参加メンバーに大迷惑と御心配をお掛けしてしまいました

 

 

1年の最後にやらかしたので

 

これから

 

ペナルティRUNに行って参ります

 

 

どんどんアホになり

 

益々、ウッカリ野郎になるので

 

 

2026年は即時行動と確認作業を

今年の2倍して

 

ウッカリしない仕組み化をします

 

 

大変、申し訳ありませんでした

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

河村真木子さんに弟子入りする♪

近頃、諸沢社長との共感ワードで多いのは

 

https://www.youtube.com/watch?v=Q-Q-9NPe5oQ&t=87s

【偏差値42のヤンキーから3億円プレーヤーに】

 

の

動画の内容です

 

 

昨日の同行巡回でも

この内容について盛り上がりました

 

（偏差値は負けてません！もちろん低い方でｗ）

 

 

諸沢社長も西牧も

３億円プレーヤーを目指している訳でも

 

超富裕層を目指している訳でもありません

 

が

 

「うん、うん」と頷ける言葉がとても多いです

 

 

この動画を観た大出店長も

 

「つるむ相手を選ぶ」

で

 

先日、欠員が出た会食に前橋から飛んできましたｗ

 

 

成功している人の思考、行動力、工夫と仕組み

 

真似れば近付ける筈です

 

 

どこが違うのか？

 

に

気付けるおススメ動画です

 

 

https://www.youtube.com/watch?v=jRk7HTYcTUM&t=7s

（後半はこちら）

 

 

どうせなら

面白おかしく突き抜けましょうｗ

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

石川店長の寝坊撲滅経過報告♪

8月に寝坊で遅刻を繰り返した石川店長

 

 

「どのようにすれば？」

で

 

寝坊の理由を深掘りし

 

帰宅してゆっくり日報記載

から

推し活動画鑑賞で睡眠不足

 

 

を

 

絶対に2時に寝る

 

必ず9時に起きる

 

という生活リズムの確立を目指して

 

 

スクリーンタイムのスクショ提出

 

起きたら10分の散歩

 

日報は営業時間中か翌朝記載

 

推し活は散歩時とＯＦＦ日に

 

 

と決めて

二人三脚で取り組んで来ましたｗ

 

 

結果、

 

当初は寝付けない、

 

朝方、目が覚めてスマホを弄る

 

散歩に行けない

 

 

と

問題もありましたが

 

こちらも

 

「どのようにすれば？」

 

で

問題解決

 

 

今では

散歩に行く格好で寝ていますｗ

 

 

2時の睡眠時には蛍の光をアラームでかけて

スマホを切るように伝えていますｗ

 

 

おかげさまで

8月から

一度も寝坊をせず

 

毎朝、おはよう報告がありました

が

 

先日、久しぶりに二度寝で報告漏れ、

 

連絡したら

 

「あれ？」

 

「まって、まって、まって！！！」

と

 

ため口

 

「申し訳ありません」

と

 

平謝りでした

 

が

 

遅刻ではなかったのでセーフ

 

 

「二度寝は仕方がない」

 

「でも、今夜が心配」

 

「寝すぎたので眠れないかもしれないので、睡眠ドリンクを購入して画像添付」

 

と

約束し

 

問題解決をしましたｗ

 

 

これ

石川店長の寝坊防止のため

 

石川店長の生活リズムの見直し

 

も
目的ですが

 

「どのようにすれば？」

 

で

問題解決の習慣を社内に伝える事が更なる目的です

 

 

10年以上の生活リズムの乱れを

正すには

もう少し時間が掛かりますが

 

目覚ましが無くても起きられるほど

 

そして

美と健康が

だだ洩れるようになるまでは

 

付き合って参りますｗ

 

 

仕事も私生活も問題が無い事はありません

ならば
問題発見と問題解決を楽しみましょう

GO☆FIGHT☆WIN！

浪費と消費と投資

SNSで有名になるとDMで

 

「相談があるんだけど・・・」

「お金貸して」

と

 

昔の知り合いから連絡が来るそうです

 

 

資産７３兆円、

世界で２億人以上のフォロワーを持つ

イーロンマスクは

 

どれだけの知り合いからDMが届いているんでしょうｗ

 

 

「それだけ稼いでるんだから、ちょっとくらいイイじゃん」

 

「なんで貸してくれないんだよ、セコイなぁ」

 

と

思う人もいるかもしれませんが

 

 

稼いでいる人は

 

「浪費」はせずに

 

リスクを取って

 

誰よりも汗をかいて

 

自分にも相手にも「投資」をして来たから稼いでいるんです

 

 

 

本日、1ドル155.90 円

 

稼いでいても

 

持っていなくても

 

お金の価値は世界で決められています

 

 

もちろん西牧にDMは届きませんが

 

お金は浪費せず投資しましょう

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

 

 

 

6000歩の仕組み

先日、

 

寄る年波

 

と

 

モチベーションは仕組みで

 

という内容を記載しました

 

 

が

 

「毎日、最低でも6000歩は歩く」

 

と決めて

 

スマホで管理しております

 

 

おかげで

 

車や新幹線で遠路に行き

 

そのまま会食

 

という日は除いて

 

 

仕組みのお陰で

平均6000歩、

は 

歩けております

 

 

老後、足腰が弱り

不自由な生活は送りたくないし

 

何よりも

身内に迷惑を掛けたくありません

 

 

健康も知識も美も長年の積み立てだと思います

 

ので

 

ＮＩＳＡ同様、

 

引き続き

しっかり積み立てます

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

二十歳の顔は、自然の恵み。五十歳の顔は、あなた次第。

いよいよ夕方、
パソコンの文字が見えなくなってきた西牧です

 

誤字脱字が怖いので

 

老眼鏡を仕入れました（涙

 

 

そして

 

腰痛対策で

 

今まで通っていた

元アルバイトさんの整体の他に

 

冨澤オーナーから勧められた

ドクターストレッチにも通う事にしました（涙

 

 

昔から

 

サプリを飲んで

 

昔から

 

歩いたり走ったりして

 

昔から

 

人間ドックにも通いました

 

ので

元気は元気です

 

が

 

「寄る年波には勝てず」

という言葉がチラつきます（汗

 

 

出来る限り

 

抗いながらも

 

少しずつ受け入れます（苦笑

 


そして

 

「退屈だと老けるの」

 

と

ココ・シャネルが言う通り

老害にならないように

少しでも老けないように

 

チャレンジだけは続けます

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

感性とは？

「感性を磨きましょう」

 

と

何年も伝え続けていますが

 

その

「感性」とは？

 

 

を

WEBで検索すると膨大な量なので

ChatGPTに聞くと

 

 

まとめ（超シンプルに）

感性＝気づいて → 受け取って → 自分なりに表現する力。

 

 

と

超シンプルに答えてくれましたｗ

 

 

言われなくても気付いて行動できる人

 

空気が読める人

察する人

 

ストレスを与えない人

 

でしょうか

 

「感性」

は

1日にして成らず

なので 

しっかり磨いて参ります

 

 

感じることができなければ、考えることもできない。

考える力がないということは、

感じる力、

すなわち感性が欠如しているということである

 

　　　　　　　　　　　　―　野村克也　―

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

 

村岡オーナーの応援団♪

村岡オーナーから

 

「新規事業にお力添えを頂いたのでご馳走させて下さい」

 

と

言われ

 

太田市にある高級なお寿司屋さんに連れて行って貰いました

 

 

「お力添え？」

 

「人を紹介しただけやん」

 

に

対し

 

「いえいえ、そのご紹介が有難いんです」

 

と

律義な村岡オーナーでした

 

 

 

成功するから律義になるのか

 

律義だから成功するのか？

 

 

 

西牧も

村岡オーナーに負けないように「律儀道」を邁進します

 

GO☆FIGHT☆WIN！

自慢のお店♪

昨日はミーティング後、

 

墓参をしてから

 

熊谷駅店へ

 

 

お昼の満席ピークを伊藤女将と戸田さんで運営

 

 

お二人ともサワヤカで

 

発声漏れは一度もなし

 

笑顔が溢れ

 

お客様へのお気遣いの一言も耳触りが良く

 

提供時間が短くて

 

アツアツカレー

 

声を掛け合う最高のチームワークで

 

「ええ店やなぁ」

 

と

感動しながらのランチで

嬉しくて

社長に共有してしまいました

 

 

日頃、指摘ばかりの西牧ですが

 

こんな時間が過ごせると

 

飲食店のオーナー冥利に尽きます

 

 

スカイスクレイパーの皆さん

 

いつもありがとうございます☆

 

 

そして

 

伊藤女将と戸田さん

 

美味しい時間をありがとうございました

 

 

そんなお店をもっと増やせるように

 

今日も行って参ります

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

 

諸沢社長の24歳の誕生日♪

本日は諸沢社長の24歳の誕生日、

 

昨夜はいつものレストラン

 

「燕三条イタリアンｂｉｔ」

 

の

秋山オーナーシェフの御招待で木村常務と前夜祭

 

 

 

いつもお伝えしていますが

 

西牧の23歳では考えられない素直さと仕事ぶり

 

とにかく成長しまくってくれており

 

「最高の後継者」

 

です

 

 

心から感謝しています

 

 

 

20年経っても44歳

 

 

どんな経営者で

 

どんな人生を歩んでくれるのか？

 

そして

 

その時、どんな会社になっているのか？

 

 

を

 

しっかり見届けます

 

 

諸沢社長

 

あらためて

お誕生日おめでとうございます

 

とっても感謝しています

24歳もよろしくお願いいたします

 

GO☆FIGHT☆WIN！

社会活動の可視化？

一昨日、
隙間時間に今年最後の献血に行って来ました

 

 

西牧が出来る社会貢献は

 

献血と納税と雇用の創出

 

あとは

 

給料天引き募金制度を利用しての募金活動くらいです

 

 

電子マネーの普及で

コンビニで現金を使わなくなった分、

 

募金箱にお金を入れなくなりました

 

ので

全国的にも減っているのかと思い

 

調べてみると

 

 

トレンドとしては減ってはいるけど

 

震災や災害があった年は増えているとの事、

 

ステキな人達が大勢いる国に感謝です

 

 

以前からお伝えしていますが

 

履歴書に

 

「献血回数（マイナンバーカード管理）」

 

と

 

「募金した金額」を記載する欄
を
作っても良いと思いますｗ

 

 

し

 

人生の納税額をお葬式で読み上げて貰いたい
ですｗｗｗ

 

 

邪まな社会貢献心で申し訳ありません



もっと
真っ直ぐ透き通った気持ちで
社会貢献できる人になります



GO☆FIGHT☆WIN

 

習志野店の野郎会♪

以前から会うたびに

 

「ご飯に連れてって下さい」

 

と

言ってくれる

 

大学4年生の習志野店所属の越智君

 

と

 

その習志野店の愉快な野郎ども

 

と

 

食事に行って参りました

 

 

さすが

 

リクエストがあっただけに

 

質問の数々で

 

 

あっという間に焼肉も時間もなくなりましたｗ

 

 

先日、

 

「え？そんな人いる？？？」

 

と

心からガッカリの手のひら返しがあったので

 

「習志野大学生メンバーは素直で真っ直ぐだなぁ」

と

救われました

 

 

越智君、仙北谷くん、北澤君、染谷くん

ありがとうございました




またお会い出来るのを楽しみにしています

 

GO☆FIGHT☆WIN！

 

モチベーションは続かない

「モチベーションUP」

 

とか

 

「モチベが上がらない」

 

と

 

耳にしますが

 

先日の会議で

 

「モチベーションは続かない」

と

 

あらためて

教えて貰いました

 

 

だからこそ

 

仕組み化する必要がある

 

 

そもそも

続かないことを前提にして仕組みを作っておけば

 

と

モチベーションが下がっても

 

継続は出来る筈です

 

 

この話を聞いていて

 

「クリスマスとかバレンタインも女子が作った仕組み化かも？」

と

思えてしまいましたｗ

 

目標達成は
 

モチベーションに頼らず

「仕組み化」して参りましょう

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

マツキヨで発見！！！

先日、BzのLIVEに連れて行ってくれた友人が

 

「マツキヨとばかうけとコラボしたんです」

 

と

仰るので

 

「？？？」

 

でしたが

 

 

昨日、マツキヨで発見しましたｗ

 

 

彼は

 

和食店の他に

 

プロデュースも含め

多くの事にチャレンジし飛び回っているスーパーシェフの
同い年です

 

 

なので

 

いつも

 

刺激をたくさん頂いています

 

 

マツキヨに行ったら探してみて下さい

 

その前に

 

近くのマツキヨを探してみて下さいｗ

 

 

鹿さん

 

さすがです

 

西牧も頑張ります

 

GO☆FIGHT☆WIN！

 

2025年の感謝の集い♪

2025年も
SECRETOで
年末の感謝の集いを開催する事が出来ました

 

 

もっと大勢の皆さんを招待したいのですが

 

キャパも

 

皆さんの予定もあるので

 

10名の戦友の皆さんに感謝をお伝えしました

 

 

この気持ちが無くなったら

 

会社は成り立ちません

 

 

皆さん

 

いつもありがとうございます

 

 

そして

 

皆さん

 

長年、本当にありがとうございます

 

 

感謝しかありません

 

 

2025年、

 

もう少しありますが

 

今年もありがとうございました

 

来年もよろしくお願いいたします

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

やっぱり素直最強・頑固最悪♪

西牧は20年以上、

毎朝、スカイスクレイパーの皆さんが書く

 

１００名分くらいの日報を読んで「良いトコ取り」をしています

 

おかげさまで、

少しずつ人として成長させて貰っています

 

し

引き出しが増えて、知らない事が減りました

 

 

頑固な人は

「最近、頑固になってませんか？」

と

聞くと

「なってませんよ」

 

と

返ってきます

 

が

 

同じように

素直な人に

「最近、頑固になってませんか？」

と

聞くと

「申し訳ありません」

「なってるかもしれません」

「どのようにすれば良いですか？」

と

返って来ます

 

 

「最近、調子こいてないか？」

の

質問にも

「こいてません！！！」

という頑固と

「こいてしまってました」

「どこから改善したら良いですか？」

という素直に分かれます

 

 

幾つになっても素直で在り続けたいので

引き続き

サイバーマネージャーをフル活用して

師匠の皆さんから学び続けます

 

 

ジジイでも柔軟性を持って

知らない事、分からない事を聞き続けます

ので

 

師匠の皆さま

今後ともよろしくお願いいたします

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

 

感謝は出来るうちに精一杯！

近頃、

坂井オーナーの夢を見る西牧です

 

 

御存命時に
精一杯、恩返しをさせて頂いたつもりですが

 

それでも
頂いた御恩には

全然足りてません

 

 

いつまでもお元気でいらっしゃると

勝手に思い込んで

 

先送り

 

後回しにしてしまった事もありました

 

 

感謝も謝罪も

 

出来る時にしておかないと悔いが残ります

 

 

そんな西牧に

 

夢に出て来る坂井オーナーは

 

愛を持って

 

大きな声で御指導してくれます

 

 

目が覚めると

 

坂井オーナーの

 

唾の記憶が多めですｗ

 

 

が

 

とても

お会いしたくなります

 

 

近々、

散骨した東京湾へ行って参ります

 

 

「　死者への手向けは悲しみではなく感謝だ　」

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

BOLTのシェフとJFREEへ♪

西牧が尊敬する職業に

 

「料理人」

 

「シェフ」

という

 

方々がいます

 

 

彼ら彼女たちが

 

技術と発想と探求心

を

持ってくれているおかげで

 

美味しい食事と幸せな時間を頂けています

 

 

そして

 

さらに最高の時間は

 

その

 

シェフの皆さんと

 

美味しいお店で食事をする事です

 

 

さすがに弟子入りは出来ませんが

 

 

プロ野球ファンが大谷選手と野球観戦するような

 

競馬ファンが武豊騎手の後ろに乗せて貰うような

 

とても贅沢な時間です

 

 

そんな時間が持てるように

 

引き続き

 

自分の仕事に邁進します

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

他責ではなく自責を

他責思考の人は反省しません

 

 

自分に責任が無いと思っているので

反省しようともしません

 

 

反省しないので改善も成長もありません

 

 

ある程度、経験と実績があって

 

社会的地位を確立し

 

幅広い人たちから評価されているなら構いませんが

 

 

まだ

 

若くて

 

世間知らずで

 

実績もない人が他責だと

 

その場所に留まってしまいます

 

 

結果、下りのエスカレーターに乗っている事も

他責にします

 

 
「社会のせい」

「政治が悪い」

「親のせい」

「会社が悪い」

「あいつのせい」

で

「自分は悪くない」

って

本当に相手が悪いのですか？




逆に

自分の周りに起きている事の殆どを

 

自責と捉えると

 

改善に動けます

 

し

 

動く事で味方が増えて

 

成長にも繋がります

 

 

 
「自分は変えられるけど相手は変えられない」

のであれば



自責の考え方

 

と

 

それを受け入れる度量を持ちましょう

 

 

GO☆FIGHT☆WIN

2025年のテーマから2026年のテーマへ♪

今年も無事に

 

笑いあり

 

涙あり

 

の

店長会議を終えることが出来ました

 

 

2025年のテーマ

 

「凡事徹底」

を

 

今年中に達成し

 

 

2026年は

 

年商100億円企業になっても活躍できるための

 

「知識武装」

を

 

テーマに邁進します

 

 

店長たちの

最終学歴の平均偏差値は

 

４４？？？

 

人間性の偏差値は

 

５８？？？

 

 

ならば

知識を増やし

 

バランスよく
心技体の偏差値を上げて参ります

 

 

 

「どのように勉強するか？」

 

「何を学ぶか？」

 

2026年になる前にフライングスタートしておきましょう！！！

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

創立記念日♪

節税とかより

とにかく社長になりたくて

 

26歳

 

で

株式会社を設立したのが29年前の今日です

 

 

そこから

紆余曲折、

 

笑いあり

 

涙あり

 

で

ここまで来られたのは

 

社内外の皆様からの多くの叱咤激励のおかげです

 

 

次のステージに行けるように

 

本日、店長会議へ行って参ります

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

先人の知恵をTTR（徹底的にリスペクト♪）

「迷う時間がもったいない」

と

スティーブジョブスが同じ服を着ていたのは有名な話です

 

 

西牧もそれを真似て

 

下着は同じものを購入し

 

迷う時間を短縮しています

 

 

 

特に

 

ソックスは

 

夏と冬で

 

どんなスタイルにも合うものを

購入していますので

 

毎朝、コーヒータイムが長めに取れていますｗ

 

 

決して

毎日、同じ靴下を履いてる訳ではありません

 

 

 

「　時間がないと嘆くのは工夫が足らないから　」

 

 

と

 

あらためて

ジョブスに教わりました

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

苦手なデスクワークの日

スカイスクレイパーの創業日、

 

１２月２日に「店長会議」を開催します

 

 

今年も

 

笑いあり

 

涙あり

 

悩みありの時間になる事、

 

間違いありません

 

ので 

楽しみな時間の１つです

 

 

が

 

その店長会議用に

 

毎年、この時期、

 

資料を作成しなくてはなりません

 

 

パワーポイントで資料を作るのは

年に２回ほど、

 

覚えた頃に終わるので

 

半年後の

次回までには完全に忘れています

 

 

特に

今年はＡＩと仲良く作成したので

 

良いのか悪いのか

通常業務も含めて

デスクワークで缶詰でした・・・。

 

 

バキバキだったので

夜ＲＵＮして来ましたが

 

文明の利器に付いて行かなくては

と

反省の１日、

 

 

「変化できるものだけが生き残る」

のは

 

間違いありません

 

とはいえ

偉そうに言うほど

大した内容ではありません

が

 

店長会議資料がほぼ出来ましたので

 

これから晩酌しますｗ

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

お腹が鳴る勉強会♪

先日は

 

鈴木店長からのリクエストで

 

新潟エリア勉強会を開催してきました


 

皆さん、

和気あいあい

 

最後まで真剣に付き合ってくれました

 

し

 

質問も多く頂けて

 

とても濃い時間になりました

 

 
ただ

珍しく

１９時スタート

２２時解散の勉強会、

 

ホテルに車を置いてチェックインしたのが２２時半

 

食事をする店に困って

 

２２時ラストオーダーの友人のお店に電話したら

 

二つ返事でウェルカムしてくれて



 

「ありがとうございました」

 

に

対して

 

「こちらこそありがとうございました」

でしたｗ

 

 

燕三条イタリアンｂｉｔの皆さん

いつもありがとうございます

 

そんな愛が溢れる人になれるように

頑張ります

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

 

諸沢社長と久々のサシ飲み♪

一昨夜は諸沢社長と

 

久し振りの「サシ飲み」

 

で

沢山の葛藤と不安と熱意を知り

 

多くのアドバイスと意見交換が出来ました

 

 

若干、２３歳の小さな肩に

 

大勢のスタッフの思いが乗り

 

毎日があっという間に過ぎ去っていると思います

 

 

「西牧に先を越された悔しさ」

 

や

 

「西牧の引退カウントダウンのプレッシャー」

 

を

「チクショー」

と

思うのと同時に

 

「ラッキー」と感じてもらい

 

 

更に組み手の回数を増やして参ります

 

「１０年後の１００億円企業を目指す事で、

急角度の右肩上がりグラフになりました」

 

が

 

リフレッシュしながら

 

時々、休みながら

 

共に走りましょう

 

 

今日は

諸沢社長の奮闘に

GO☆FIGHT☆WIN

 

 

 

あなたにお金を貸してくれる人は何人いますか？

基本、性善説で生きて来た西牧です

 

「信じて下さい」

と

言われると

 

「よし！！！」

と

簡単に信じます


それで
無くなったお金は4000万円を超えていますｗ

 

 

ので

 

「簡単に信じ過ぎだ」

と

周囲からお叱りを頂戴しますｗ

 

 

ただ

オオカミ少年のように

 

何度も信用を失う行為をされると

さすがに

 

「今回で最後です」

と

その人から離れる決断をします

 

 

 

「私、褒められて伸びるタイプなんです」

 

と言うタイプも同様で

 

 

 

信じて欲しいなら信じて貰える行動を

 

褒めて欲しいなら褒めて貰える行動を

 

です

 

 

裏切ってばかりでは信じて貰えません

 

褒めて貰える行動が無いのに褒めては貰えません

 

 

なのに

 

信じて欲しい

 

褒めて欲しいは駄々をこねるのは幼児です

 

社会では命の次に大切なのは『信用』

 

 

 

信頼されて

応援されて

褒めちぎられる人生の為に

いつも
 

足元確認して参りましょう

 

GO☆FIGHT☆WIN！

 

 

中嶋次期店長を囲む会♪

先日、秋田のお店で食事をして

作り直しを命じた「中嶋次期店長候補」

 

翌日はしっかりした商品を提供してくれて

「この緊張感を持ち続けて下さい」

 

と

言って握手して帰京しました

 

が

 

「秋葉原で武者修行！！！」

という事で

一昨日から東京入り

 

昨日、昼ピークに社長と食事巡回し

休憩時間に面談し

 

同世代メンバーを群馬から呼んで

 

「一年後の自分の姿は？」

と

「西牧への質問コーナー」

を

 

雑談多めで盛り上がり

 

焼肉屋さんで

 

「中嶋君を囲む会」

 

４人でF４というチームを結成して

中嶋次期店長候補も更に心を燃やしてくれていました

 

 

途中退席した西牧は

 

秋葉原から神楽坂まで

徒歩での帰宅途中、

 

 

神田明神で感謝とF４の皆さんの多幸をお願いしておきました

 

 

平均年齢２２歳の４人の店長と店長候補

 

偏差値は低めですが

野心は高めです

 

ので

応援しがいがあって

楽しい限りですｗ

 

 

栗林次期マネージャー補佐候補

悪口を絶対に言わない岩井店長

新卒での最短店長就任の大出君

そして

譲受から２か月の中嶋次期店長

 

楽しい時間をありがとうございました

また

笑顔で会える日を楽しみにしています

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！