棚橋弘至のエナジータイム♪

ラジオ出演は4回目だそうで

 

棚橋社長の

紳士的なサポートもアリ

 

緊張せずに済んだそうですｗ

 

 

https://hicbc.com/radio/energytime/?ref=ln

 

 

疲れない‼️

落ち込まない‼️

諦めない‼️

CBCラジオ

5月11日 20:30〜21:00

5月18日 20:30〜21:00

 

「ドールプレゼンツ 棚橋弘至のエナジータイム」

 

2週にわたってのゲスト出演です

 

 

是非とも

 

ジョギングのお供に？

 

通勤通学中に？

 
radikoで

お聴き下さい

 

 

西牧も

楽しみにしています

 

https://hicbc.com/radio/energytime/?ref=ln

 

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

新卒合宿終了直後に新卒メンバーに配信された動画♪

今年度が始まって

 

すでに

 

1か月が過ぎました

 

 

新卒で入社してくれた7名

 

既卒で入社してくれた1名

 

メイトさんからのレギュラー登録2名

 

の

 

10名、

 

全員がスカイスクレイパーを引っ張ってく入れています

 

 

西牧も

 

毎朝、皆さんの日報を確認するのが楽しい日課です

 

このメンバーの
 

職場見学、

 

面接、採用、打ち合わせ

 

は

全て諸沢社長が担当してくれました

 

そして

 

4月1日

入社式

 

翌日からの

 

新卒合宿

 

も

 

全て諸沢社長が担当してくれました

 

 

西牧は

 

何もしていません

 

合宿で

 

「初めまして」のメンバーも多数でした

 

 
そして

その

 

合宿の帰り道に

 

新卒皆さんに諸沢社長が送ってくれた動画がこちらです❤️

https://www.youtube.com/watch?v=NA3OcGU7UtY&t=26s

 

 

 

 

ぜひ

ご覧ください

 

 

そして

是非とも

彼らを応援してあげて下さい

 

 

https://www.youtube.com/watch?v=NA3OcGU7UtY&t=26s

 

 

素直最強で

活躍してくれている彼らと

 

23歳にして親心満載な諸沢社長に

 

GO☆FIGHT☆WIN！

有効で速攻で有意義な会議を♪

昨日は大戦争の月例会議、

 

本日は会社の「ドライバーズ会議」

です

 

 

スカイスクレイパーは

 

各エリアで

週次ミーティングがあり

 

各店でシフトミーティングもあり

 

 

会議の時間は月間でトータルすると

中々です・・・・。

 

 

この時間を未来に向けた有意義なものにする為に

大切なことは

 

「会議の内容を共有しておく」

 

「意見を持って参加する」

 

「会議の前に議題について時間がある時に話し合っておく」

 

と、

 

準備がとても大切です

 

 

じゃないと

 

「あーでもない」

 

「こーでもない」

で

 

時間だけが過ぎてしまいます・・・。

 

 

その上、

 

議長がリーダーシップを持って少々強引でも

サクサク進めるべきです

 

 

「ねぇねぇ、どーする？」

だと

 

何も決まりません

 

 

「決める会議」

 

「動き出す会議」

 

である為に

 

 

準備万端で会議をスタートしましょう

 

 

 

店舗運営も

 

戦略会議も

 

ステキなデートも

 

準備から

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

 

AIともコミュニケーションを♪

諸沢社長体制2期目

は

1期目より

 

もう少し任せて

もう少し見守り多めで参ります

 

（その責任感も経験も覚悟も備わって来てくれています）

 

ので

少し時間が出来る西牧は

 

先日、

「ＡＩセミナー」に申し込みました

 

60日間、

がっつり学んで

 

諸沢社長を応援できるようにします！

 

 

そのＡＩ活用、

 

知識やテクニックも大切ですが

 

何よりも必要なのは

 

「言語化能力」と「経験値」との事、

 

 

「ＡＩへの指示は簡潔に分かりやすく」

 

だそうです

 

結局は

ＡＩ時代もコミュニケーション能力は必要なんですね

 

 

一日も早く斉藤孝先生の

「頭のいい人」にならなくてなりません

 

 

ＡＩに使われる側ではなく

 

フル活用する側になる為にも

 

言語化のアウトプットを続けましょう！

 

 

BlogやSNS、

 

社内報や巡回レポートで

 

西牧も言語化能力を磨いて参ります

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

伝え方1つで人生は大きく変わる

先日も記載しましたが

 

近頃、

 

伝え方、

1つで

 

とても損している人を何人も見かけます

 

 

言葉が下手、

 

伝え方が下手、

 

カタチにするのが下手

 

で

 

誤解を生じ、

 

軋轢を生み、

 

手に入れられる成果も失います

 

 

そんなに勿体ないんだから

 

「伝え方」

 

もっと

 

もっと

 

勉強すれば良いのに

 

学校では教えてくれません

 

し

 

友人知人は教えてくれるどころか

 

誤解して去っていきます

 

 

だからこそ

 

「自分の意思はちゃんと伝わっているんだろうか？」

 

と

確認すべきです

 

 

西牧も

 

スタッフに一生懸命、

 

伝えても

 

動いてくれない

 

行動が変わらない

 

と

 

伝え方の勉強に取り組みます

 

 

「頭がいい人は、

 

誰にでも分かりやすい言葉で、

 

出来るだけ短い時間で、

 

１００％誤解なく自分の考えを伝えられる人」

 
　　　　　　　　斉藤孝

 

頭のいい人を目指して

 

GO☆FIGHT☆WIN！

2年目もHP更新中♪

2年目を迎えた23歳の諸沢社長

 

 

公私ともに

 

凹むこともあります

 

泣くこともあります

 

が

 

切り替えて

 

ファイティングポーズを取り

 

挑戦し

 

成長し

 

学び続けてくれています

 

 

時々、酔っぱらいますが

 

リセットして口角上げていますｗ

 

 

 

そんな

 

諸沢社長の

 

2年目の思いと

 

10年後のビジョンがご覧頂けます

 

 

https://sky-scraper.jp/

 

『　志を持った人は、土壇場に強い。

困難にブチ当たっても倒れない。　』

 

＜アシックス創業者 鬼塚喜八郎＞

 

 

微力ながら

 

西牧も

 

精一杯、応援団長として

 

最大限のバックアップをして参ります

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

１回の表からホンキ♪

５キロ、走れるようになりたいのか？

 

１０キロなのか？

 

フルマラソンなのか？

 

トライアスロンなのか？

 

に

よって

 

トレーニングの仕方が違います

 

 

 

一般的には

 

５キロ走れてから

 

１０キロのトレーニングをして

 

１０キロが軽くなってきたら

 

フルマラソンを視野に入れるんだと思います

 

 

そこを

 

ほぼトレーニングをせずに

 

一気にフルマラソン

 

は

 

無謀で

 

失敗の可能性大です

 

し

 

走り切れたとしても

 

その後が心配です・・・。

 

 

人生も同様で

 

一発大逆転はカッコ良いですが

 

中々、難易度高いです

 

 

９回裏のサヨナラ満塁ホームラン

 

は

 

ほぼ無いからドラマなんです

 

 

 
ならば

１回の表から

 

ホンキで

 

コツコツ

 

順を追って

 

１点１点を積み重ねましょう

 

 

西牧も

 

そろそろ人生の７回裏の攻撃中？

 

ツーアウト、ランナーなし

でも

集中しまくりますｗ

 

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

 

 

30期スタート♪

株式会社スカイスクレイパーの期首は5月

 

という事で

 

 

本日より

30期がスタートしました

 

 

という事は

 

諸沢社長の2年目もスタートです

 

 

 

この1年で

 

大きく成長し

 

素直最強で

 

逞しくもなってくれました

 

 

2年目は

 

任せるトコは任せて

 

尊重すべきは尊重して

 

並走を続けて参ります

 

「人生における大きな喜びは、
　「君にはできない」と世間が言うことをやってのけることである。」

―　ウィリアム・ネルソン　―

 

30期のスカイスクレイパー

 

と

 

2年目の諸沢社長の応援、

 

よろしくお願いいたします

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

28号店へ

今回の新潟巡回の目的

 

三つ目は

 

 

新潟新通り店の譲渡説明会

 

 

 

 

事務的な説明の後、

 

 

サラッと

 

サクッと

 

自然に皆さんの輪に溶け込んだ諸沢社長

 

 

を

見ていて

菅原部長と共に

感心と感動しかありませんでした(笑)。

 

 

 

28号店を

最高のお店に出来るように

 

そして

諸沢社長の

初めての譲受店舗として

 

しっかりバックアップして参ります

 

GO☆FIGHT☆WIN！

雪室ｂｉｔコロッケカレー10万個達成！

今回の新潟巡回の目的

 

二つ目は

 

「雪室ｂｉｔコロッケカレー」

10万個達成祝い

 

でした

 

 

新潟の

 

越後雪室屋

https://www.yukimuroya.jp/

を

盛り上げたい！！！

 

と

 

ｂｉｔ

https://bit2013.com/

を

知って貰いたい！！！

 

で

 

2020年、1月29日から

始まった

 

店舗限定企画

 

 

多くのお店と

 

多くのお客様のお陰で

 

 

10万個を達成する事が出来ました

 

 

いつも

店舗と発注先の橋渡しと手配をしてくれている

 

三条店の愛子さんを社長と囲んで

 

ｂｉｔ本店で祝賀会

 

 

引き続き

 

新潟をより盛り上げられるように

 

微力ながら応援できるように

 

雪室ｂｉｔコロッケと共に

 

今後も邁進して参ります

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

愛が溢れる長岡店♪

新潟巡回に行って参りました

 

 

今回の目的は３つ

 

そのうちの1つは

 

いつもblogにコメントをくれる

 

新卒の「愛さん」の仕事ぶりの確認

 

 

店舗評価第1位で

 

愉快な仲間たち揃いのイエローハットシティ長岡店

 

素直最強で取り組んでいる姿を観て

安心しました

 

 

そして

この長岡店の

 

この季節、

 

数年前に植えた芝桜が満開です

 

この満開を観るたびに

お店への愛を感じます

 

 

全店が長岡店になるように

愛を持って

 

明日も頑張ります

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

伏魔殿？

「誰かが私のスカートの裾を踏んでいるようだ」

 

と

外務大臣になり

 

改革を起こそうと真剣に仕事をし出した

「田中真紀子さん」

が

 

悔しさ満載で

残した言葉です

 

https://www.jiji.com/jc/v6?id=word42&a=1

 

 

「良い会社にしたい！！！」

 

「利益も報酬も上げたい！！！」

 

「もっと良い仕事がしたい！！！」

 

と

思って動き出しても

 

抵抗勢力が現れます

 

反対メンバーでいるものです

 

 

この時の

 

田中真紀子さんの無念の一端が理解できる気がしますが

 

それでも

 

抵抗勢力に負けずに

 

スカートを脱いででも

 

前に進みましょう

 

GO☆FIGHT☆WIN！

 

フルスカイスクレイパー誕生？

先日、敬愛する

 

ココイチ30店舗以上のメガフランチャイジー

 

�螢侫襯薀奪�ーコーポレーション

満吉オーナー

https://full-lucky.com/

 

に

 

諸沢社長を紹介することが出来ました

 

 

お会いする前から

 

ど緊張の諸沢社長

 

ホームページで情報収集して

 

たくさんの質問をメモっての対面

 

は

とても濃い時間になったようです

 

 

 

西牧は

その隣で

 

満吉オーナーのご子息で後継者の康輔くん

と

営業本部長の濱岡くん

と

ワイワイ盛り上がり

 

あっという間の楽しい時間でした

 

 

西牧が独立した頃から

 

可愛がって下さる満吉オーナー

 

生意気な態度も受け入れて下さり

そこに

完全に甘えてしまっている事も認識しております

 

 

が

 

ふと考えると

 

そんな

大勢の先輩経営者の皆さま、

 

皆さん

器が大きく

 

アドバイス

や

叱咤激励は数知れず

 

 

本当に恵まれています

 

し

 

感謝しまくりです

 

 

 

西牧もそんな先輩経営者に近付けるよう

 

まだまだ

修行します

 

 

満吉オーナー

改めて

先日も

ありがとうございました

 

今後とも

愛想をつかすことなく

フルスカイスクレイパーで？

よろしくお願いいたします

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

 

頭がいい人とは？

先日、
「今一度、今後のスカイスクレイパーの方向性」

と

「諸沢社長のイケてるトコ、追いついていないトコ」

を

ガッツリ話し合いたかったので

ドライバーズ会議を急遽、社長と部長とコーチと西牧の4人で開催しました

 

中々、数字と仲良くなれない諸沢社長、

 

苦手意識で拒否しているとか・・・(笑)。

 

その

苦手意識はどこから来ているのか？

 

と

考えてみると

 

学校の成績だったり

過去に出来なかった苦い思い出だったり

で

自分自身が思い込んでしまっている事が原因でした

 

決して

バカなわけではなく

 

決して

頭が悪い訳でもありません

 

過去の体験で

「できない」

「苦手」

と

思い込んでいるだけです

 

 

著名な斉藤孝先生

は

 

「頭がいい人は、

誰にでも分かりやすい言葉で、

出来るだけ短い時間で、

１００％誤解なく自分の考えを伝えられる人」

 

と

仰っています

 

なので

諸沢社長は頭がいい人です

 

し

学校の成績がイマイチだった人も

 

斉藤先生の仰る

頭がいい人に全然、なれます

 

 

人類最後で最高の発明である「AI」の普及で

 

学校の成績は以前より不要になりました

し

計算や暗記力も要らなくなりました

 

 

そんな時代で

頭のいい人とは

 

「頭がいい人は、

誰にでも分かりやすい言葉で、

出来るだけ短い時間で、

１００％誤解なく自分の考えを伝えられる人」

 

だと

西牧も思います

 

 

LINEのターンが多い人は

とにかく話が長くて何が言いたいか分からない人は

難しい言葉を駆使してる割にはイマイチ伝わらない人は

 

「頭がいい人」ではありません

 

 

西牧も客観視してみます

頭のいい人を目指します

 

頭のよさとは「説明力」だ (詩想社新書)

齋藤孝

詩想社

2019-10-04

「自分を信じてあげなさい。
　　　　自分が思っているよりもあなたは賢いのです」
　　　　　　　ベンジャミン・スポック

まずは
LINEのターンを減らします

 


GO☆FIGHT☆WIN！

1馬力？400馬力？？？

先日、急きょ

 

ラーメン大戦争のミーティングを開催しました

 

その時間、

 

群馬エリアのミーティングにも参加したかったのですが

 

大戦争のミーティングが

急を要したので

 

そちらを優先しました。

 

 

が

 

群馬エリアミーティングへも

 

「急に申し訳ない」

 

と

言いながら

 

「ぶっこみ企画」として議題を提案、提出しました

 

結果、

 

大戦争側では西牧が議長を務め

 

群馬エリアでは

西牧提案の議題が進み

 

両方のミーティングの議事録と意図を

全店に配信することが出来ました

 

 

自分でやれば

 

1馬力

 

 

共有して協力して意図と意志を伝えておけば

 

3馬力

 

10馬力

 

100馬力

 
馬力も

スピードも増します

し
時間も有効活用できます



5年前はオンライン会議が無かったです

10年前はＬＩＮＥがなくて

15年前はスマホがありませんでした・・・。

 

今、これらが無かったら？

 

と

想像すると

 

もっとスピードが増して

 

もっと仕事がスムーズで

 

もっと生産性、効率化が進んでいる筈なのに・・・

 

 

400馬力を目指して

 

今の3倍のスピードと効率を目指して参ります

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

 

 

北関東OBオーナーからの誕生日プレゼント♪

先日、北関東のOBの皆さんが

 

誕生日会を開催してくれました

 

 

そして

スペシャルゲストとして

 

このブログにコメントしてくれたオーナーTOP３に入る

 

「だーすーは」さん

 

が

 

参加してくれました

 

 

初めて

 

隣でじっくり飲んで

 

たくさん笑って

 

少々、ダメ出ししておきました(笑)。

 

 

遠路遥々、参加して下さり

ありがとうございました

 

そして

誕生日年の素晴らしいワインもご馳走様でした

 

 

3段飛びで帰る姿を見て

 

「ええもん持ってるんやから、

もっと素を出せば良いのに・・・・」

 

と

思いました(笑)。

 

 
そして

活躍中の卒業したココイチオーナーの皆さま

毎年、

楽しい時間を有難うございます

 

 

ブラック企業だった株西で奮闘してくれた皆さんのお陰で

 

今のスカイスクレイパーが在ります

 

 

心から感謝しています

引き続き
よろしくお願いいたします

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

 

 

飲食集客フェスティバルへ♪

4月23日の

飲食集客フェスティバル

 

に

諸沢社長と

参加させて頂きます

 

 

https://smartbe8.com/foodfestival2025/

 

 

が

 

西牧も

がっつり勉強させて頂きます

 

 

『　成功があがりでもなければ、

失敗が終わりでもない。

肝心なのは、

続ける勇気である。　』

 

　　　　　ウィンストン・チャーチル

 

 

 

https://smartbe8.com/foodfestival2025/

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

 

 

 

意志あるところに道は開ける♪

スカイスクレイパーは「意志ある者にはチャンスを」という言葉があります

 

一般社会では

意志があってもチャンスを貰えない事が沢山あります

 

だから

逆に

諸沢社長にメディアが注目してくれるのかもしれません

 

 

 

ただ

この
「意志」

は

「意思」とは違います

 

【　AI による概要　】

「意思」は心の中に思い浮かべている内容全般、

「意志」は物事をしようとする積極的な思いを指します

https://oggi.jp/7013073

 

 

志を持てば

行動が変わりますし

 

何となくでは何も変わりません・・・。

 

そして

誰かが変えてくれる訳でも

叶えてくれる訳でもありません・・・。

 

 

西牧は22歳で意志を持ってココイチの独立修行をお願いしました

 

それまで超遊び惚けていた大学生が

 

24時間、365日

寝ているとき以外は

 

「ココイチの事」

「お店の事」

「商売の事」

「経営者とは？」を考えて

 

月に4冊は本を読み

 

専門月刊誌と新聞3紙に目を通し

 

セミナーに通いました

 

結果、

年商23億。

目指していた会社に段々と近付けております

 

 

 

皆さんの「いし」

は

「意志？」

それとも

「意思？」

 

 

長い人生、

思いっきり意志を持って行動する時があっても良いと思います

 

 

流されるのではなく

 

流れに乗るのではなく

 

流れを創る奮闘をしてみては如何でしょうか？

 

 

『　失敗したところでやめてしまうから失敗になる。

成功するところまで続ければそれは成功になる。　』

 

 

松下幸之助

ホンキで取り組むから面白い

 

し

 

成長できるんだと思います

 

ので

 

意志を持ってチャレンジを続けます

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

賛辞は盛って、苦言はオブラートに

「素晴らしい！！！」

 

とか

 

「イケてんなぁ！！！」

 

と

感心することが多々あります

 

幾つになっても

 

先輩だけでなく

 

年下の皆さんからも

 

教わっています

 

 

そんな時は

 

少々、大げさに

 

少々、盛っても良いくらい

 

大勢に分かるように発信しています

 

 

逆に

 

苦言は少しオブラートに包んで伝えます

 

し

 

社内では

 

「同様の事には気を付けて下さい」

も

ありますが

 

オブラートを

 

さらに増やして包みます

 

 

これが

 

逆になると

 

「労は自ら引き受けて、功は人に譲れ」

にはなりません

 

 

先日も

 

正論ですが

 

苦言のコメントに

 

感情が相まって

 

事実より盛って叩いている人を見かけました

 

 

「大人げない」

 

「品格が足らない」

と

感じてしまいました

 

 

 

どうせなら

 

相手が喜ぶ噓をつき

 

相手が傷つかない指摘

 

が

出来る人で在りたいです



今朝もミーティングスタート

 

前向き発言が増える
そして
決めて
確実に動き出せる時間にします

 

GO☆FIGHT☆WIN！

rockの神様はAIも泣かす♪

以前、

スタッフの皆さんに頂いた自転車の空気入れを購入しました

 

 

Cタイプで充電してサクッと入れられる空気入れ、車もバイクもボールも対応

ネットで翌日配達、３９００円・・・。

 
とっても便利です

 

諸沢社長は１時間のミーティングの議事録を、ミーティング後の電車の中で

１０分後には配信・・・。

AI翻訳が１１３か国対応で３００００円？？？

 

菅原部長も

柏倉オーナーも

御用達です

 

 

 

イヤホンタイプの通訳機、こちらも多くの言語に対応、

 

 

先日、先輩からプレゼントで頂いたので

 

エリック・クラプトンのLIVEのMCで試してみようと持参

 

こちらも２８０００円・・・。

 

 

自分でキコキコ、空気を入れなくて

 

自分で考えて文字を起こして打ち込まなくても

 

単語帳片手に駅前留学に行かなくても済む時代です

 

 

この流れ、

どんどん加速していきます

 

３００００円の翻訳して議事録作成は

３年後には５８００円になっていると思います

 

「そんな時、人は何を勉強すれば良いんだろう？」

 

人類最高の発明

 

そして

 

人類最後の発明である

 

 

「ＡＩ」

 

今は

 

使われるか？

 

使いこなすか？

 

の

分かれ道だそうです

 

【　必要なのは「自由に考える力」であり

「思考の柔軟性、応用力、生活力」である　】

　　　　　　　　　　　　　　安藤忠雄

 

 

しかし

エリック・クラプトン

 

 

御年　80歳

 

 

最高にステキなステージでしたが

 

喋ると疲れるのか？

ほぼ

 

ＭＣ無く

 

ＡＩ機能を確認することが出来ず・・・。

 

 

さすがの大御所はＡＩ泣かせでした(笑)。

 

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

 

 

 

20年目を目指して♪

諸沢社長から

 

「１９年間、おめでとうございます！」

と

言われて気付きましたが

 

 

２００６年４月１１日にblogを初めて

 

先日、

丸１９年になりました

 

 

「継続力」

を

説いている者として

 

途中で止めるわけには行かず

 

拙い内容が多く

 

「続ける」

という事に焦点を当てる事で

 

何とか

ここまで来れました

 

 

お付き合い下さった皆様には

 

謝意と感謝しかありません

 

 

が

 

 

我ながら

よく続いていると褒めてあげたいですｗ

 

あと１年で２０年

 

もう少し

お付き合い頂ければ幸いです

 

「エネルギーと粘り強さがあれば、
　　あらゆることを乗り越えることができる」

 — ベンジャミン・フランクリン

 

http://blog.livedoor.jp/dnishi3399/archives/50068092.html

 
 

今後とも

よろしくお願いいたします

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

2025年の新卒メンバー奮闘中♪

2025年の新卒メンバーが入社してもうすぐ2週間、

 

各エリアでの奮闘を毎日の日報で確認しています

 

 

ほぼ18歳の新卒メンバー

 

西牧の18歳とは比べ物にならないくらい

頑張ってくれています

 

し

 

比べ物にならないくらい

素直な吸収力があり

 

比べ物にならないくらい

アウトプットもしっかりしてくれています

 

そもそも

比べてはいけないレベルだった西牧の20歳前後

 

すでに研修を卒業したメンバー、

CoCo壱と大戦争の両方で活躍してくれているメンバー

毎日、欠かさずアウトプットしてくれているメンバー、

大型店の土曜日のルー掛けに１日中、

立ち続けてくれたメンバー、

そして

このblogにコメントをくれるメンバー✨✨✨

西牧、

初心を思い出しながらも

 

日々、感動と感心です

 

 

そんな新卒メンバーから

学ぶ先輩たちも多く

 

相乗効果、発揮しまくりのスカイスクレイパーです

 

 

彼らの成長の邪魔にならないように

 

彼らの人生を応援できるように

 

西牧もまだまだ頑張ります

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

 

観劇しながら学ぶ♪

明日は友人の舞台に行って来ます

舞台俳優さんの友人が増えて
観劇するようになって10年以上ですが

 

いつも

感心するのは

 

「よくこんなに台詞が覚えられるなぁ」

 

「その台詞を読むだけでも大変なのに動いて感情を入れて・・・。」

 

「一人でもサボっていたら台無しやけど、誰もが一生懸命やん」

 

という事です

 

 

たとえ

内容が入って来ない時でも

 

 

色んな人がいて

 

能力に差があって

 

価値観の違うメンバーの集まりを

 

逆算して

どのクォリティに高めるのか？

まで

 

考えながら

日々、創り上げていく舞台は

 

店を創るのにも共通しているので

 

とても勉強になります

 

 

 

良い店も

良い会社も

 

簡単には出来ません

し

短期間では創れません

 

 

スタッフ一人一人と向き合って

 

方向性に共感を得て

 

思いを共有して

 

誰もがサボることなく顧客満足を追い駆けるから

 

良い店が出来て

 

だから

 

「良い店は尊敬される」

 

んだと思います

 

 

そんな事も学びながら

 

応援に行って参ります

 

https://act-pit.com/events/view/?eid=JIS7YIjv

 

 

 

「どのようにすれば最高のお店が創れるか？」

 

を
さらに

逆算して参りましょう

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

商売がら？

地方に行って都内の感覚でいて困るのが

TAXI不足

 

 

ちなみに

法人のTAXIの車両台数は

 

新潟県が2,805台

群馬県は1,629台

に比べて

 

東京都内にはTAXIが30,907台とダントツです

 

 

西牧も

たまに利用します

が

 

「もっと愛想よくすれば良いのに」

とか

「IT化が進んでんなぁ」

と

色んな事を感じています

 

 

そして

商売がら？

 

「自分がドライバーなら売り上げはどれくらいだろう？」

とも

考えます笑

 

 

殆どのドライバーさんは

反対車線まで観ていません

 

「売り上げ倍増の可能性があります」

 

たまに

空車の真後ろに空車がいます

 

「空車の時にはTAXIの後ろは絶対に走りません」

 

イベント後にTAXIが不足している光景を見かけます

 

 あっちの野球は今、7回裏、こちらのコンサートはそろそろ終わる、○○線が止まっている等

「イベント、季節、時間をリサーチして効率よくお客様を見つけます」

 

たまーに

ラジオをつけて

ドライブがてらお客が拾えたらええなぁ

 

と

思ってしまうくらいプロ意識が低いTAXIに乗ることもありますが

 

それは

その方の考え方であり価値観・・・。

 

 

ですが

商売がら？

 

自分だったら？

どうせやるんなら！

と

思ってしまうのが

 

商売がら
です笑

 

 

「　打つ手無限　」

 

自分たちの商売に置き換えて

考えてみると

 

まだまだ

まだまだ

 

商魂を磨けるはずです

 

『　売上の低迷を世の中や政治のせいにするのは、
　　己の知識の無さや勉強不足を露呈しているに過ぎない。　』

＜日本マクドナルド創業者 藤田田＞

 

GO☆FIGHT☆WIN！

 

一柳先生との対談番組 「一柳良雄が問う 日本の未来」

以前、BSテレ東の番組

 

「一柳良雄が問う 日本の未来」

の

収録のご案内をしました

 

http://blog.livedoor.jp/dnishi3399/archives/66015052.html

 

一昨日、オンエアされました

 

 

自分で観るのはいつまで経っても恥ずかしい限りです

 

が

 

どうしても

お暇で

ほんの少しでも

ご興味があれば

片目を瞑って

消音で

ご覧ください

https://tver.jp/episodes/epnsit55t2

 

 

メールの返信がいつも即レスの

「一柳先生」

 

と

 

番組に携わって下さった皆様

 

 

ステキな番組に呼んで下さり

有難うございました

 

https://tver.jp/episodes/epnsit55t2

 

 

会社にも

 

社会にも

 

超微力ながら

 

少しでも

お役立てるように

 

まだまだ頑張ります

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

 

愛華オーナーへの恩返し♪

昨夜は愛華オーナーと

 

ほぼ初めて

の

サシ飲み？

 

ディナーでした

 

 

 

西牧の誕生日会の食事代を

 

「今日は私が払います」

 

「払わせて下さい」

 

と

諸沢社長、藤崎親分の分も含めて
8人分をご馳走してくれました

 

 

 

http://blog.livedoor.jp/dnishi3399/archives/66015017.html

彼女が修行中の頃、

 

冗談で

 

「社員時代はご馳走するけど、独立したらご馳走してね」

と

伝えていたのが現実化して

 

とても嬉しかったので

 

昨夜は御礼のお誘い

 

 

熱い話と軽い話と昔話と将来の話で

 

あっという間の3時間

 

 

御馳走になった金額には遠く及びませんでしたが

 

少しは恩返しができたと思います

 

 

 

社会人の最高の誉め言葉は

 

「律儀」

 

お互い

今後も褒め合えるよう

 

精一杯、生きて参りましょう

 

 

大活躍中の愛華オーナー

 

楽しい時間を有難うございました

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

 

 

時々集まるアベンジャーズの皆さん

昨日は

 

キャリア13年の松村TAMG
と
キャリア5年の潤子さんで

大戦争水道橋店緊急ミーティング

 

そこに製麺を覚えに来てくれた

キャリア5年のやよいさん

と

製麺を教えに来たキャリア２１年の木村常務

 

そして

開店準備に来てくれたキャリア２０年の石井女将

 

で

ベテランメンバー勢ぞろい笑

 

 

そこから

ダッシュで群馬に移動して

 

ココイチ巡回後

 

キャリア２２年の菅原部長

と

キャリア２１年の栗田さん

キャリア１７年の前田さん

で

事務所にて打ち合わせ

 

 

美味しい珈琲を入れてくれたのは

キャリア１８年の井上さん

 

事務所を手伝いに来てくれていた

キャリア１０年の阿佐見さんも車なので

 

キャリア２１年の栗田さんから

 

「事務所の駐車場が満車なのでお客様が路駐になってしまいます」

と

LINEが届いたので

 

 

西牧は近くの公園に車を停めて

花粉の舞う中、

「以前なら、誰かが公園に停めてきてくれたのになぁ」
と
思いながら
早歩きで事務所到着(笑)。

 

 

その後、

太田西矢島店で

キャリア１３年目の亀山さんに特茶を頂き、

 

２５年通う床屋さんによって帰京。

 

 

今日は

キャリア８年の諸沢社長と朝喝後、

 

群馬事務所からレトルトカレーを陸送して来たので

秋葉原店に納入していたら

 

キャリア１２年の智一店長から

 

「発注をミスったので、今から食材を届けて欲しい」

と電話、

中々の量の食材リストが届き

 

大森店までダッシュで陸送

 

 

キャリアを重ねると

 

どんどん逞しくなり

 

益々、

 

遠慮が無くなりますｗ

 

 

が

長らく支え続けてくれた

彼ら、
彼女たちのおかげで今が在ります


そして

 

スカイスクレイパーのクレドには

 

「配慮はしても遠慮はするな」

という項目がある通り

 

遠慮は不要です

 

 

引き続き

 

指摘し愛の高め愛、

 

お願いし愛で参りましょう

 

 

 

キャリア２７年目の西牧は

 

これから

 

キャリア２３年の愛華オーナー

と

御礼の食事会に行って参ります

 

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

ゴミを拾う習慣♪

先日、接客コンテストの直前に

 

ココイチ創業者である

 

伝説の

 

「宗次顧問」

に

 

ご挨拶に行って参りました

 

 

西牧は

 

過去、何度もお叱りとご指導を頂いています

 

が

諸沢社長は初対面、

 

緊張感が伝わります笑

 

https://www.youtube.com/watch?v=OBZMCdXGZCY&t=5s

 

是非とも

ご覧ください

 

 

「僕は人が落とした運を拾っているだけ」

　　　　　　大谷翔平

 

GO☆FIGHT☆WIN！

新卒合宿へ♪

昨日の入社式に参加しなかったので

 

今日の

「2025年度、新卒合宿」

 

が

フライングスタートした2人以外は初対面でした

 

 

さすが

各エリアで教わってきた「挨拶」

 

で

皆さん 

第一印象から素晴らしかったです

 

 

その後、

 

通常の勉強会を3時間

 

そして

 

新卒の皆さんへのメッセージと3時間目として

1時間

 

 

その上、

 

夕食も少しですがお邪魔して

多くの質問をもらい

 

多くの会話が出来ました

 

 

まだ

慣れない舞台でフワフワしていると思います

 

し

 

まだまだ

 

分からない事ばかりでドキドキしていると思います

 

 

が

先輩たちがいてくれます

 

明るく元気な年齢が近い社長もいてくれます

 

 

失敗を恐れず

 

お互い

 

学び成長して参りましょう

 

 

明日、晴れることを心からお祈り申し上げますｗ



あらためて

これから

よろしくお願いいたします

 

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

何もしないで新年度スタート♪

昨年度も多くのスタッフが卒業しました

これから入社式を迎えるにあたり

ちょっと緊張している頃だと思いますｗ

 

間違いなく社会で大活躍をしてくれる筈です

 

 

そして

スカイスクレイパーも

これから入社式

 

 

今期、31名の会社見学

 

と

その後の高校生の入社希望者13名を諸沢社長が面接してくれました

（西牧は全くのノータッチ、応募者の誰とも会っていません）

 

 

そのうち7名を新入社員として採用しました

 

そこにメイトさんからの入社を入れて

今日から10名が社員として入社してくれます

 

 

「2025年卒採用が「難しい」と回答した企業が8割超」
という記事を目にする中、

 

10名の入社に恵まれたのは、

菅原部長と事務所の皆さん、藤井店長の膨大な会社案内の送付

と

諸沢社長の細かな対応、

 

そして各店舗の日頃の運営力とウェルカム体制のおかげです

 

 

西牧が何もしなくても

新入社員を迎えられる会社になった事を誇りに思います

 

 

これから

の

入社式にも

 

「来なくて良いです」

という事なので

 

通常の店舗巡回をして参ります笑

 

 

素晴らしい出会いと
皆さんの成長に

GO☆FIGHT☆WIN！

古谷店長のプロセスチェンジ♪

近頃、大森駅東口店の古谷店長は

 

会うたびにお金の話をしてきます笑

 

 

パチンコ通いで借金地獄だった彼は

 

「パチンコじゃ家は買えない」

と

やっと気付き

 

 

開眼して

 

�顳庁紕達錣�NISA、
株式投資の勉強をしています

 

 

その答え合わせと

報連相に西牧の時間をむさぼります笑

 

 

なのに

相変わらず

 

先送り癖は抜けません

 

 

個別株よりインデックス

 

株式投資よりｉＤｅＣｏ投資先の選定

 

と

 

言っても動きません


し

 

中々、

 

ギャンブル癖が抜けません

 

 

「信用取引」という言葉が出た時には

 

「一発大逆転はない！！！」

と

𠮟責もしましたｗｗｗ

 

 

ただ

 

その場限りだった古谷店長が

 

未来に向けて勉強し出したのはステキな事です

 

 

その

古谷店長の口癖は

 

 

「もっと早く気付いておくべきだった」

 

です

 

 

若者の皆さん

 

その

 

もっと早く

 

の

 

早く

 

は

 

今です

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

 

 

blogを続けてきて良かったと思う瞬間♪

先日、過去のblogから探し物をするタイミングがあり

 

 

ここから

 

今に繋がったんだなぁ

 

と

シミジミしたので

 

お届け致します

 

 

まずは




http://blog.livedoor.jp/dnishi3399/archives/65923937.html

 

ここから

諸沢社長の奮闘記がスタートしました

 

そして

 

http://blog.livedoor.jp/dnishi3399/archives/65940381.html

 

ここに

諸沢社長が出場し


こちらで高校２年生の社長が

 

http://blog.livedoor.jp/dnishi3399/archives/65940421.html

 

当時の思いを綴ってくれています

 

 

し

 

これを見せたら

 

「2025年の諸沢より」

 

で

 

コメントもしてくれました

 

 

久し振りに

 

「blogを書いていて良かったなぁ」

 

と

思えた瞬間です

 

 

来月で１９年

 

もう少し

 

書き続けます

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

 

サプライズ上手になろう♪

相手の喜ぶ顔をイメージしながら

サプライズをする人はステキな人です

 

献血に通う人に

匹敵します

 

ので

モテモテです

 

 

でも

イメージ通りのサプライズをしようとすると

 

 

その時を想定して

 

前々から準備をして

 

当日、驚いてもらえるように動いて

 

ちゃんと感動してもらうのは

中々、大変です・・・。

 

 

だからこそ

 

驚いた時と

 

それを用意してくれた事に

 

感動してもらえるんです

 

 

「自分がされて嬉しい事をする」

 

その為には？

 

を

突き詰めて参りましょう

 

そして

 

究極のサプライズが出来る人になりましょう

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

諸沢社長同行エリアミーティング終了♪

昨日で
5つのエリアのレギュラーミーティングが終わりました

 

ミーティングが３時間

 

その後の会食でワイワイ

 

 

道中の説教部屋、
店舗巡回も含めて

 

 

すべて同行してくれた諸沢社長

 

 

移動中は離れた席で仕事して

 

車の中は質問の応酬

 

 

世間知らずのダメ人間だった西牧の２３歳とは比べ物になりません

 

 

知らない言葉があっても

出来ない計算があっても当たり前です

 

 

西牧も代わりをしなくても良いので

 

諸沢社長のスカイスクレイパーを創って参りましょう

 

 

その為に

 

今は

 

「何もしない時間を設定しましょう」

 

「予定のない日を作りましょう」

 

「ONとOFFを切り替えましょう」

 

そして

 

「どうしようもない事はどうしようもない事として切り捨てましょう」

 

 

お疲れ様でした

 

 

（隠し撮り、また怒られそうですｗ）

まだ社長就任１年目、

上出来です

ので

お互い頑張りましょう

 

GO☆FIGHT☆WIN！

引き続きエリアミーティング開催中♪

一昨日は
2日目の東京エリアレギュラーミーティング

 

昨日は群馬エリア

 

そして

 

本日は新潟エリアレギュラーミーティング

 

です

 

五カ所、

全てに参加している諸沢社長も

ちょっとお疲れが出ている？

かも？

 ですが

皆さんの

 

元気な笑顔

と

ミーティング中の頭からの湯気を見ることが出来ている

 

この3日間

 

 

いよいよ

 

今夜が最後のエリア

 

 

しっかり

湯気を見てきます

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

勉強にはお金が掛かる

先日の長岡の日報に

　▼3/19

 

お疲れ様です！

 

荒井さんと2人で参加させて頂いた、

居酒屋甲子園の勉強会のアウトプットです。

外食塾に行かれていた皆様は同じ講師の方のセミナーに参加されたとのことなので、皆様の日報と被るかもしれません、すみません！

 

 

先ず最初の支部長さんからのお言葉

「盛り上げるのは社長より現場」

ハッとさせられるお言葉でした。

お店を盛り上げられるかそうでないかは管理職の方々ではなく、現場の私達にかかっていて、その責任は重大です。もし盛り上げることができていないのなら、誰のせいでもなく自分自身ということ、しっかり全て自責で捉え、どうすれば？を考え動き、会社を、お店を、運営を、盛り上げたいと感じました！

 

 

今回、勉強会の講師をしてくださったのは

丸山貴央さんという、

様々な悩みを抱える飲食店を支援するお仕事をされている会社の方でした。

 

そんな丸山さんが大切にされている言葉は、

「良質な情報との出会いが人生を変える時がある」

という言葉だそうです。

その想いで辿り着いて私達に伝えてくださったことは、

 

「ファースト10」

 

日比谷Barという有名なお店の小野寺誠さんという方が提唱しているメソッドだそうで

それはつまり

「お客様がいらした最初の10秒で信頼関係を作り、その10秒を含めた10分でお客様が来てくださるような仕組みを作ること」

 

入ってすぐに「当たり」と思えるお店は

最初の10秒で心を掴んでいるから。

その為の

最強最幸の法則！10秒挨拶！

 

 

・お店がお客様を失う理由のほぼ7割を占めるのは

「従業員の無関心な態度」

お客様に関心を持っていないスタッフ、

入店しても無視、もしくは無愛想、

特に作業が多い時間帯や閉店間際など、

お客様に「入ったら行けなかったのか」と思わせるような対応が多いのかも

そんな無関心な態度がお客様を失わせています。

 

関心を持つことはLove

 

ヒトとモノの間に介在するコト(Love)

私達はカレーを売るのではなく

コトを売っています！

 

コト＝Love

Loveの反対言葉は無関心

 

 

・売れるスタッフの3つの共通点は

歓迎されていると感じる「観察力」

気分を察してくれている「共感力」

安心して商品を頼める「提案力」

 

例えば、ご来店時に

「どうして来てくださったんですか」

「何で選んでくださったんですか」

等という言葉でヒアリングする。

 

認めてくれてる

承認してくてる

歓迎してくれてる

と感じていただくことが大切

 

観察と共感の間に仮説

お客様のウォンツ(して欲しいこと)はこうじゃないかな？

 

自分のファーストタッチの時間がどのくらいなのか15秒？10秒？を把握し、

入店から退店までの間で

自分達に何ができるか

サービスストーリーを考える！

個人の意見だけでなく皆で話し合い

すり合わせする！

 

 

・口コミをいただく事

嬉しい言葉はモチベが上がる！

ネガティブな言葉があればすぐ改善

お客様からの言葉(意見)が増えれば改善も進む！

その為に、ご来店くださった方から即口コミをいただくこと！

口コミを増やすことが大事

 

 

・ロールプレイングすること

すぐその場で出来る

1分でもできる

そこからフィードバックして学ぶ

 

フィードバックするには

良い所からいう

もっと良くするには？を伝える

いつもお客様の立場だったらどうか？を考える

 

様々なシチュエーションのロールプレイングを試すことで

どんな事でも対応出来る力を付けられる！

 

 

 

最後に

 

「当たり前のことを特別に熱心に徹底的にやり続ける」

それが

自信につながる！！

 

 

 

以上です。

 

纏め下手ですみません！(>< ;

荒井さんと2人でメモ魔になって、聞きながらメモとりまくって

終わってからも聞いたことを2人で話し合いながら帰りました。

 

何度か他社の勉強会に参加させて頂いて、いつも感じるのが、

西牧会長から教えていただいたことばっかり♡

ということです。

 

今回のようにお金を払って勉強したことも

無料で学べるすごいツールが

サイバーです！

 

今は暫定サイバーだとしても

とにかく隅々まで読んで

糧にして欲しいです！！

 

 

 

今回の勉強会で、ファースト10について学ばせて頂いて、

今日は特に、お出迎え時の意識を強め、お客様と会話しながらコミュニケーションをはかることに努めました。

お客様との関わりが少なくなってしまったからこそ、少ない機会全てを無駄にせず、心を掴むおもてなしをしていきます！

 

 

今回はお休みをいただいて勉強会へ参加させていただき、本当にありがとうございました！

 

　▼と

大矢野さんが記載して下さっていました

自腹で勉強して

それをアウトプットして皆さんに共有してくれる人間性に惚れ惚れです

西牧がお金を払いたいくらいです

いつもありがとうございます

 

この日報を読まない人

読んでも何も感じない人

感じても動かない人

感じて動いてみる人

感じて動き続ける人

 

そこが

「感性」です

 

 

そして

勉強会でも冒頭に伝えていますが

「勉強にはお金がかかる」

んです

もちろん時間も労力も感性も必要です

 

学生の皆さんは

義務教育がタダだと思っているかもしれませんが

大人になって

「なんで、こんなに税金が高いんだ！？」

と

思ったときに

義務教育費もそこに入っていることに気付きます

 

現在、各エリアで実施中の

「レギュラーミーティング」
も

半分は勉強会です

 

が

今回は会社からお給料が支払われて

勤務としての勉強、

要は

お金が掛かるはずなのに

お金を貰っての勉強です

 

その後、食事会もあり

これも無償・・・。


ですが

 

世の中、

そんな会社ばかりではありません・・・。

 

昨今、

「飲み会は勤務ですか？お給料出ますか？」

「割り勘だったら行きません」

「飲み会への交通費は出ますか？」

「飲んだら泊まりたいんですけど宿泊費は？」

と

言う若手社員に心底、ガッカリする上司も少ないくないそうです

 

勉強にはお金が掛かる

 

飲み会に行くのも勉強です

（行ってみて全く勉強にならなければ、次回からお断りすればよいです）


また

仕事の合間や休みの日に予備校やセミナーに通うのもお金が掛かります

 

本を買うのもです

 

が

そもそも

「勉強は誰のためにするものなのか？」

 

ですね


西牧も

まだまだ勉強不足

引き続き
勉強して参ります


GO☆FIGHT☆WIN！

絶賛・レギュラーミーティング開催中♪

スカイスクレイパーは
現在、期末レギュラーミーティング絶賛開催中

 

 

先日は東京エリアの第1部

 

ミーティング2時間半

 

食事会2時間

 

濃い時間が過ごせました

 

 

コロナ後、

 

レギュラーさんが増えて

 

対面で全レギュラーさん対象のミーティングは

とても久し振りです

 

 

再確認

 

と

 

未来に向けて

 

と

 

スカイスクレイパーとして

 

を

明日の

 

東京エリア第2部でも

 

伝えて参ります

 

 

参加の皆さん

ありがとうございました

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

OB有志の誕生日会へ

先日、スカイスクレイパーから独立した

 

ココイチオーナー有志の皆さんに

 

今年も誕生日を祝って頂きました

 

 

毎年ですが

 

修行中の失敗談と武勇伝に花が咲き

 

独立してからの失敗談と武勇伝にも花が咲き

 

 

あっという間の楽しい時間になりました

 

 

約1年前に

 

「この日は空けといて下さい」

と

約束してから

 

素晴らしいお店を予約し

 

たくさんの仕込みをしてくれた皆さんの思いに
感謝しながらも

 

引き続き

 

もう少し

 

耳の痛い話をガミガミする存在でいます笑

 

 
今年も

たくさん

ごちそうになりました

 

し

 

たくさんの愛を頂きました

 

ありがとうございました

 

 

来年もしっかり空けておきます笑

 

お互い頑張りましょう

 

GO☆FIGHT☆WIN！

歴史から学ぶ賢者

勉強が出来る出来ないではなく

 

要領が良いとか

 

機転が利くとか

 

1を伝えたら5を理解する方の出来る人

 

を

賢い人と言うのだとしたら

 

 

今更、勉強の成績は上がらないので

 

賢い人を目指している西牧です

 

 

そして

この賢い人は

 

どの分野でも必要とされるし

 

稼ぎます

 

 

 

逆に

 

要領が悪くて

 

気が利かなくて

 

3を伝えても1しか分からない人は

 

相手にストレスを与えます

 

会社では出世が難しいです

 

 

そして

 

飽きられます

 

 

好きな言葉のうちの1つ

 

「賢者は歴史から学び、

　　愚者は経験から学ぶ」

 

先日、スタッフと話をしていて

 

「歴史、苦手なんですよねー」

と

言われました苦笑

 

 

なので

「その、学校で習う「歴史」じゃなくて

人の失敗、先輩たちの経験の事やで」

 

と

作り笑顔で説明しました(笑)。

 

そして

 

 

「賢者は歴史から学び

　愚者は経験から学ぶ」

　　　　　ビスマルク

 
は

たぶん

 

「素直最強・頑固最悪」

 

と

同義語です

 

人生の先輩達、

 

失敗した先人たちから学び、

 

 

引き続き

 

「賢者を目指します」 

GO☆FIGHT☆WIN！

田邊オーナーの7年後の結婚式♪

昨日は大勢のOBが集まり

 

田邊オーナーの結婚式に列席してきました

 

 

入籍したのは7年前

 

そこから

内助の候で田邊オーナーも4店舗の社長

 

 

そんな

内助をふんだんに感じた結婚式でしたｗ

 

 

そして

 

 

田邊オーナーをはじめ

修行中は

ストレス満載、野村萬斎

 

とにかく

手のかかるメンバーでしたが

 

今では

それぞれが

立派な経営者になり

 

家庭を持ち

 

こうして日曜日に駆け付けられることが

何より嬉しい時間でした

 

 

清志くん、孝子さん

あらためて

ご結婚、おめでとうございます

 

末永く

お幸せに

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！