2016年07月25日

お金に色を付ける

スカイスクレイパーでも

気持ちですが賞与が有ります

 

「こんなに貰えません!お返しします!」

と言ってくれるスタッフもいます

 


正直、

「もっと欲しいなぁ」が大半だと思います

 

西牧の役目の1つは

「こんなに貰えません!お返しします!」

を増やす事です

 

 

でも

賞与は本来


会社の業績や個々の成果に応じて貰うものです

 

だから

ボーナス払いには違和感を感じます

 

 

ボーナス


臨時収入!と思うくらいがちょうど良い

 

臨時収入なら

周囲に優しくなれる


自分へのご褒美や投資に使えます

 

 

お金に色は付いてません


色付けして

 

未来に向けて使いましょう

 

 

 

『 賢者は財宝を貯えない。

人に与えれば与えるほど、彼の財宝は豊かになる。 』

 

老子

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2016年07月24日

てっぺんカウントダウン!

727 13時 30分

 新宿高速バスターミナル前  集合

https://www.highwaybus.com/html/gp/info/10/shinjuku_bt/

14時 新宿出発

 

到着時間(富士山 吉田口5合目)

16時到着

 

17時  登頂開始

 

早朝4時 頂上着

 

12時下山予定

全員が下山次第バス出発(富士スバルライン5合目)

 

14時半 新宿駅 到着〜解散

 

2016年 隊長  

小池店長(つくばのハイブリッド店舗の構築に奮闘中! もうすぐ独立です)

副隊長 亀田課長(課長なりたてです)&高柳店長(店長なりたてです)

 

隊員  杉山さん(一級保持者、ご存知「19年勤務の杉さま」です。今回の最高齢かもしれません)

    碓氷さん(やはり19年勤務してくれてる群馬エリアのボスです。タバコが心配です^^:)

    菊地店長(来年独立を目指す御徒町の店長で、今回、初参加です)

    藤崎店長(サワヤカなイベントに殆ど顔を出さない女性店長、今回はもちろんペナルティ参加です)

    丸山店長(群馬エリアのマネージャー候補であり、ハイブリッド店舗責任者、今回はメイトさんを大勢連れての参加です)

    國分オーナー(誰もが知るK店長です、何度も予行演習で他の山を登っての参戦です)

    新井オーナー(埼玉県内で3店舗を経営するジャイロの兄弟分です、サイバーマネージャーを学ぶために親子3人で登ります)

    戸島さん(店長代行をする藤岡北ノ原店の高校3年生です、二つ返事で「登ります!」と言ってくれました)

    依田さん(飯田橋、馬場エリアの店長代行をする高校3年生、全国接客コンテストファイナリストの彼女も二つ返事でした)

    田中君(御徒町の大学生メイトさん、今回は自分自身のリニューアルを目指します!)

    村松君(新潟エリアの新卒の1人です、彼もバンジージャンプに続くペナルティ参加です)

    七島社長(太田末広店の常連様で西牧のパパ友です、お客様目線で小学生のお嬢様と参戦です)

    荻野君(太田末広店の問題児です、高校卒業前にこの経験を活かしてリニューアルします!)

    山口君(太田末広店のホープです、富士山の頂上で愛を叫びます!)

    石井さん(群馬大間々店からの参戦です、チャキチャキの女子高生です)

    寺西君(スカイスクレイパーのIT担当、ルーキーズガイドブック製作委員会の委員長です)

    川村君(大森駅東口店からの新人参加です、東京での最後の思い出を作ります!)

    海老原さん(つくばのレギュラー希望の18歳です、心機一転、頂上で誓いを立てます!)

    深井さん(新潟で活躍中の新卒生です!叫ばなくても元気です、今回のムードメーカーでもあります)

    吉川君(浦和のメイトさんです、最も富士山が似合わない男?です、が、帰って来た頃には少し似合うようになると思います)

    藤森君(浦和の高校三年生、うまこくでも活躍中です!とても優秀な彼は、た・ぶ・ん、富士山が似合います)

    畠山くん(浦和の高校三年生メイトさんです、イケイケで面倒見が良い男です)

    前田くん(まえりょうです、ここで男を磨きます、絶対に変わります!進化します!)

    手塚店長(イケメン店長です、現在、2店舗とも昨年対比上げまくってくれてます!)

    岡田君 (戸越銀座からイケイケの高校生参戦です!新しい風を吹かせてくれてます!)

    西牧家子供たち(長男は2回目、長女は初参加です!苦楽を共にして絆を深めます!) 新宿組 34

 

    田村さん(富士高島町店の店長代行メイトさんです、山が大好き!で今回は反対側からの登山にて頂上で待ち合わせます)

    木ノ内くん(打ってよし、投げてよし、守ってよしで静岡の人財の1人です!田村さん同様、頂上で待ち合わせます)

    米山さん(富士高島の幹事長です、チャレンジする事が大好きで、素直一直線の女性です、頂上でお会いしましょう!)

                                     頂上での合流組み 計 37名

 

 

2016年の富士登山はこのメンバーでアタックします!

 

 

最高の場所で

最高の誓いと進化を目指します!



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27日

皆さん、万全で参りましょう!

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2016年07月23日

謝らない事は失敗した事よりも悪

人は誰でもミスはあります


失敗します


人間はシッカリした生き物ではありません

ウッカリした生き物です


だから


「ごめんなさい」

という言葉が有ります



間違えた事


失敗した事


ミスした事


迷惑を掛けてしまった事


これらも問題です






これに対して謝らない事の方が


100倍


問題です




謝られたら

大体の人は


許してくれます






謝られなかったことは


許さず


忘れません



人として


大人として


失敗したら


潔く


謝る




そして



人の落ち度は、



許すより忘れてしまえ。



 

- 中村天風 





な・の・で、



謝られた場合のみですが・・・。




ちゃんと誠意をもって

謝られたら



忘れましょう





GO☆FIGHT☆WIN!





2016年07月21日

決意は大きく強く!

「やります!」

 

「頑張ります!」


溢れています

 

誰でも言える事です

 

 

これ

 

「やり続けます!」

 

「出来るまで頑張ります!」

 

と言えるようになると

結果が全く変わってきます!

 

 

「死んでも結果出します」

 

「死ぬ覚悟で頑張ります!」

 


 

「少しずつ出来るように頑張ります」

 

の結果は

 

雲泥です

 

 

ならば

 

発する言葉は強く逞しく!

 

気持ちは崖っぷち

 

それを

 

大きな声で言えると目標に達成します

 

 

西牧も

 

独立修行の時は

 

「絶対に20代で独立すんねん!」

 

「死んでも社長になったんねん!」

 

「何が何でもSVをギャフンと言わしたる!」

 

と言い続けてました

 

 

ので

 

結果に繋がったんだと思います

 

 

「少しずつ、出来るように、なるべく、頑張ります」

逃げ腰感、満載です!

 

 

目標は

ちゃんと言う

 

結果を得たいなら

大きな声で言う

 

べきだと

思います

 

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2016年07月20日

2年で49.7%

先日、残念なお店に入ってしまいました


ダラダラとしたスタッフ

メニューについて何も説明せず面倒くさそうに対応し

厨房の中も覇気がなく

適当な調理感が伝わってきました

ので

半分も食べずに出てしまいました

たぶん

半年モタナイと思います



潰れそうなお店は入ってすぐに分かります


過去、そう思ったお店で

潰れたお店は85%以上の確率です



飲食店は

OPENして2年で半分が無くなります


立地?


資金繰り?


地域性?


その前に


ホンキかどうか?

ではないでしょうか?



軽く考えていて

甘く考えていて


勝てる商売なんてありません


生き残れる訳が有りません



西牧も足元確認します


もっとホンキになります!



一時的に売れてる店よりも

ずっと支持され続ける店が百倍素晴らしいです!



5年後も


10年後も


そこに在るお店に向けて

GO☆FIGHT☆WIN!




2016年07月18日

人磨き

「人」は


死ぬまで


「人」として生きて行きます



当たり前の事で

誰もが知ってることです



ならば


「人」の修業をして


「人」を知って


「人」を極めて行かなくてはなりません



80歳まで生きるとして


現在、20歳なら


あと60年は「人」を続けます



ならば


「人」として


嫌われず


「人」として


尽くし


「人」として


育たなくてはなりません



嫌な自分と24時間、365日一緒にいるのは苦痛です



「人」として


好きになれる自分で有れば


24時間、365日、60年間


好きな「人」と一緒にいられます



大好きな自分になるために


「人」磨きしましょう



西牧も


あと34年


死ぬまで


磨きます




GO☆FIGHT☆WIN!


 



2016年07月16日

相手の為に汗をかく人

先日、新潟で2店舗を経営する木村オーナーが

横浜の店舗に食事に来てくれました

 

「どないしたん?」

と聞いたら

「高橋オーナーが心配だったもんで顔見に行きました」

との事。

 

数少ない休みに

弟分のオーナーを労いに新幹線に乗って横浜まで

 

ついでに

スカイスクレイパーの店に寄って

独立希望のタカツ店長を激励してくれました

 

 

 

先日、ひょんな事から

電話でやり取りした

前橋日吉店の土谷店長

名古屋の福地オーナー

 

福地オーナーは会った事もない土谷店長に熱く語ってくれました

ので

土谷店長は御礼に

名古屋の福地オーナーの店舗に訪問しました

富士高島町店に福田店長のお祝いも持参しました

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根本オーナーは

「ブログで読んだから」

昨夜、高頭部長に

右腕である飯塚君と

お祝いに駆けつけてくれました

 
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五反田の手塚店長は

眠い中、夫婦で地域のクリーン作戦にいつも参加しています

 

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西牧も

卒業生である富田元部長が独立した

「鶴と亀」というラーメン屋が心配で

昨日も行って来ました

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自分の事に一生懸命出来れば

素晴らしい事です

 

自分を大切にすることは

とても

とても

ステキな事です

 

その上で

誰かに為に動ければ

 

もっと素晴らしい事です

 

 

 

自分の為に頑張り

 

相手の為にも汗をかける人は

 

サービス精神が旺盛です

 

思いやりが溢れています

 

 

皆が自然にこんな事が出来ると

世の中、もっと暮らしやすくなりますね

 

 

 

自分の事

自分以外の誰かの事

 

同じくらい

大切に出来る人になりましょう

 

 

 母から一つの人生観を与えられました。

 

 他者を優先しないのは、

 

 恥ずべきことでした。

 

 自制心を保てないのも、

 

 恥ずべきことでした。

 

- オードリー・ヘップバーン -

 


 

西牧も

頑張ります!

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 

 

 

 


2016年07月14日

つくば桜店と福田夫妻

昨日、つくば桜店に食事巡回しました




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茨城県初のハイブリッド店舗

 
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リニューアルしてから2週間

既に

安心店舗間近、

堂々と運営してくれてました



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さすがのメンバー

小池店長の踏ん張りです

 

 

そしてこの店の

前任の後藤店長が

昨夜、元気な女の子を出産しました

 

父親である福田店長から

報告が有りました

 

 

福田夫妻、

おめでとうございます!!!

 

 

つくばの皆も頑張っておりますので

福田夫妻も

早々に独立して下さい

 

 


今日は

つくば繋がりで

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 


未来の想像

近ごろ、仕事の指示出しや確認業務は

LINEが殆どです


時々、

既読スルーされて

直接電話することもありますが


LINEのお陰で

とても便利になりました


更に

スマホでの入力でなく

PCでLINE入力するようになり

とても時短になりました




世の中

益々、便利になります


10年後とは言わず

3年後も想像がつかなくなって来ています



古き良きものは尊重しつつ

新しい事への好奇心を持ち

わくわく

未来を想像して参ります



GO☆FIGHT☆WIN!




2016年07月13日

品川区、萬来園へ!

昨夜は

3期連続最高益更新に導かれました

ココイチチェーン本部の浜島社長

東京の愉快なオーナー仲間

品川区の中華屋さん「萬来園」でディナーをしました

 

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http://ameblo.jp/masked-cocoichi/entry-12180130002.html

(マスクドココイチ氏のブログにも模様が紹介されています)

 

 

この中華屋さん

 

カウンター席12席のみ

 

昼間は

チャーハンがおススメの街の中華料理屋さん

 

ですが

 

夜は

完全予約制

客単価30,000円の高級中華になる

面白いお店です

 

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http://goethe.nikkei.co.jp/gourmet/130228/

(秋元康さんも通ってらっしゃいます)

 
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http://ameblo.jp/watabearuki/entry-11988768876.html

(アンジャッシュ 渡部さんも通ってらっしゃいます)

 

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何より

高級食材

食べた事の無い食材

手際の良くサクサク出してくれます

 

「ストップ!」

と言わないと

 

提供が止まりません()

 

 

 

こんだけの料理を

短時間で提供できるのは

 

料理人である親父さんと若主人の

チームワーク

準備力

そして

想像力の賜物です

 

 

我々のピークタイムと同様、

手ぶら

素手では

絶対に敵いません

 

プロになればなるほど

ここに拘ります!

 

 

素晴らしい時間をくれた

萬来園の皆さま

 

御馳走様でした


 

そして

 

愉快な仲間たちの皆さま

ワイワイ

楽しい時間を有難うございました

 
276998

 

西牧P

 

次回も頑張ります()

 

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2016年07月11日

上毛新聞へ

6日の上毛新聞にも取り上げて頂きました

これで日経新聞、群馬経済新聞、日経流通新聞に続き4紙目です

 

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完成間近のサイバーマネージャーです

現在、アプリも開発中です

 

 


更なる

仕掛けと仕組み作りに邁進します!

 

 

引き続き

よろしくお願い致します!

 

 

 

『 上毛新聞 』

http://www.jomo-news.co.jp/

 

朝刊のみの発行で、発行部数(日本ABC協会調べ)は約31万部

県内普及率は4割を超え、読売新聞や朝日新聞を抑えて最も購読されています

関東の地方紙としては、栃木県の下野新聞とともに、全国紙を上回るシェアを持つ数少ない新聞です

推理作家の横山秀夫は、同社の社会部記者を務めていました。

代表作のひとつ『クライマーズ・ハイ』は、横山が記者時代に遭遇した日本航空123便墜落事故取材の体験をまとめ上げたもので

小説のなかで出てくる「北関東新聞」は上毛新聞をモデルとしつつも、作品中に同紙がライバル紙として書かれています

 

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2016年07月10日

他責より自責

誰かのせいにするのは

その場限りの

最も簡単な自己解決法です

 

その問題の中に

誰かのせいでなく

 

自分の責任を見つけ出せると

次に繋がります

 

次回は

その問題が起きなくなります

 

 

他責を探す

より

自責の念を

 

 

それを

今後に活かす工夫と覚悟を!

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2016年07月09日

店は掃除で蘇る!

よく遊び

よく学んだ翌朝

 

今朝は

三条燕インター店の

 

大掃除に参加して来ました

 

 

近ごろ

問題発生した新潟エリア

 

ここで

一発

意識を高めて行こう!

 

という事で

 

多くのメンバーが集まってくれました

 

 

掃除をしながら

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普段出来ない話も出来て

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店も綺麗になって

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みんなの意識も向上して

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昨夜のお酒も抜けて?

2016-07-08-09-24-39

 

良い事づくめの清掃大会

2016-07-08-11-50-21

 

お陰で濃い新潟巡回になりました!



次回は

 

問題発生無く

やれるようにしましょう

 

 

参加してくれた皆さん

お疲れ様でした!!!




 

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 


2016年07月08日

新潟の会食

昨夜は、新たに課長に就任した

「亀田課長」

去年の新卒で店長に就任した

「鈴木店長」

今年の新卒で活躍中の

「深井さん」

 

世界一美味しいイタリアン

「Bit」で会食して来ました

http://bit2013.com/


2016-07-08-18-02-07

 

初めて食べるものばかりだった様で

大満足

 
2016-07-08-18-03-06

そして

居酒屋甲子園で優勝した接客力に

大感激してくれました

 2016-07-08-18-04-49

 

この食事の前に

彼らは

原価率研究所巡回し

セミナーを受講していました

 

 

よく学び

よく遊ぶ

 

の実践です

 

 

あっという間の

多くを語り合えた3時間でした

 

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また

参りましょう!

 

 

その為に

よく学びましょう!

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2016年07月07日

高頭部長誕生!!!

7月1日に部長に昇進した

高頭部長を祝う会

 


 

今村課長と開催しました


2016-07-06-19-21-05
 

 

とはいえ

 

いつもの

幹部ミーティングに付随した会でしたが

 

 

第21期の事

 

22期の事

 

そして

 

害虫駆除


看板の電球交換の相談まで

 

 

美味しい食事を食べながら

たくさん話し合えました

 

 2016-07-06-19-20-06

 

3次会には


和田前監督も華を添えて下さり

 

 

刺激的な部長の船出になりました

 

 

 

まだまだ

 

引き続き

 

お互いに

 

走り続けましょう!

 

 

お祝いなのに

高頭部長、今村課長

御馳走様でした

 

 2016-07-06-19-19-41


GO☆FIGHT☆WIN!


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