社長業

2024年02月20日

人としての次に大切にしてきた事?

人として

何よりも大切にしている株式会社スカイスクレイパーです



迷ったら
「損得より善悪」で行動すること

素直最強で
とにかくチャレンジ

自分がされて嬉しいことを相手にする


伝え続けてきました





「人として」


次に西牧が意識してきたのは

「大人として」

より

「親として」

より

「社長として」
「経営者として」
だった気がします


他人様の人生を預かり
多くの関係者のみなさまのお陰で商売をさせて頂いているので

責任は重大です


27年の社長生活もカウントダウン、

あと少しで社長から会長になります




会長職では

責任は同様ですが

今までより


見守ること、
見届けること、
決めてもらうことが増えて

一歩、下がった仕事の内容に変わるんだと思います



「人として」
次に

「会長として」
プロセスチェンジ

チャレンジして参ります


引き続き
ご指導の程、よろしくお願いいたします


GO☆FIGHT☆WIN!







dnishi3399 at 07:30|この記事のURLComments(0)

2024年02月14日

ストレス耐性を磨く!!!

社長をしていると

 

達成感を感じる事があります

嬉しい事

感動する事もあります

 

 

 

逆にガッカリする事も

どよーんと凹む事もあります・・・。

 

 

おかげさまで

ストレス耐性が

とてもとても鍛えられます

 

 

起業して売り上げが右肩上がり、

 

人材を募集したら面接が沢山、

 

採用したスタッフが辞めずに一生懸命、

仕事をしてくれるなら

 

誰でも社長が出来ます

 

誰でも出来る事に

「負荷価値」はありません

 

 

大変だから社長であり

 

その

大変を乗り越えたら

 

達成感や感動は大きい筈です

 

 

「すんなり行く訳がない」

 

想定しておく事が

 

いちいち凹まず

 

チャンスと捉えて前に進むコツかもしれません


 

 

これは

社長に限らず

 

人生は山あり谷あり

 

谷こそチャンス


捨てる神あれば拾う神あり

次に出逢う神は最高の神さまの筈

 

ストレス耐性を鍛えて参りましょう

 



 

 

それでも

時々、凹む西牧ですが・・・(苦笑

 

 

 

GOFIGHTWIN


dnishi3399 at 07:30|この記事のURLComments(1)

2024年02月03日

バトンタッチ進行中♪

順調に諸沢次期社長が成長しまくってくれています
(若さって素晴らしい!)

吸収しまくっています
(素直って素晴らしい!)


 

だからと言って

西牧がサボりまくる訳ではありません


 

サポート、

バックアップ、

アドバイス、

叱咤激励も含めて

 

邪魔にならないよう5月からも会長職を全うします

 

 

いつまでも若くありません

 

それなりのキャリアを積んで

それなりの年齢になれば

 

若者に道を譲るべきだと考えます


 

その譲り方に

その人の人間性、美学が出るのでは?

とも

思います


 

目の上のたんこぶ

にならず

老害に成らず

 

やり辛い存在にならず

 

味方として

精一杯、応援して参ります


 

GO☆FIGHT☆WIN!


dnishi3399 at 08:30|この記事のURLComments(2)

2024年01月25日

問題ありき

会社を経営していると

 

 

数多くの問題が起きます

 

意味不明なクレームにも遭遇します

 

 

出来れば避けて通りたいですが

 

避けていると

 

その問題もクレームも

 

更に大きくなります

 

 

勝手に鎮静化する事はありません

 

 

なので

 

問題が大きければ大きいほど

 

すぐに動きます

 

 

早々に判断します

 

反省して改善して次に活かします!!!

 

 

これは

 

会社に限らず

 

誰しもの人生にも同じことが言えると思います

 

 

急な病気や

 

不慮な事故、

 

自然災害や人間関係

 

 

 

避けて通るより

 

早々に対応しないと

 

問題は拡大するばかりです

 

 

面倒な事ほど

 

問題が大きいほど

 

即時対応しましょう

 

 

それが

 

会社も

 

個々のハートも

 

強くしてくれます

 

 

 

GOFIGHTWIN

 

 

 


dnishi3399 at 08:21|この記事のURLComments(1)

2023年11月10日

成長欲に応える会社へ

「今の職場がゆるすぎて成長できる気がしない」

 

という理由で転職する新卒が増えているそうです

 

 

少し前は

 

「残業したくない」

 

「給料よりお休み」

 

企業側も

 

「少しでもホワイト企業へ」

 

「ノー残業デー」

 

 

学生さんのニーズに応えようと必死でしたが

 

そのホワイト企業に入社したら

 

「ゆるすぎて成長できない」

 

「もっとガツガツ働きたい」

 

「早期にスキルアップしたい」

 

退職するんだから

企業は

 

「どないしたらええねん」かもしれません

 

 

 

ですが

 

一部でも

 

「成長したい」

 

「厳しい環境で仕事がしたい」

 

思う新卒がいてくれる事は嬉しい限りです

 

 

 

「稼ぎたい」

 

「休みたい」

 

「成長したい」

 

「今のままで良い」

 

 

お客様のニーズ同様、

 

スタッフのニーズに合わせた会社にしていかなくてはなりません

 

 

そこには

 

柔軟性と察知力が必要です

 

 

 

会社と社員

 

お互いのニーズを補完しながら

 

WINWINの関係になれるよう

 

模索し続けます

 

 

 

GOFIGHTWIN

 

 

 


dnishi3399 at 07:30|この記事のURLComments(0)

2023年10月18日

食わず嫌いにならない方法♪

先日、経営者の友人から

「渋谷で経営者交流会があるので、ぜひ参加して下さい

 

オファーを頂きました

 



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近ごろ、

信用できる方からのお誘いは

よほどの先約が無い限り

極力、参加させて頂いています

 

 

友人から

「これ、食べてみ」

と言われて

 

見た目がイマイチでも

臭いがきつくても

 

「まずは食べてみる」

 

事を心掛けています

 

 

過去、食べず嫌いで損して来た事の方が多いし

 

食べないで判断するのは

ススメてくれている人にも

食材にも失礼です

 

 

「まず動く、動きながら考える」

ここまでやって来ました

 

 

今後も

これで参ります()

 

 

 

GOFIGHTWIN

 

 


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2023年09月08日

敏腕プロデューサーの段取り力♪

静岡のココイチオーナー

 

「尾藤会長」より

 

 

「西牧さん、第2弾、そろそろ作りましょー

 

声を掛けられ

 

 

アクセルワンの事務所に伺い

 

 

 

 

「こんなに褒められた事はない」

というくらい

 

褒めちぎりカメラマン

敏腕プロデューサー

言われるままにポージング

 

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あっという間に

撮影が終了しました

 


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どんな作品になるか

 

お二人の頭の中にしかありませんので

 

まな板の上の鯉で

 

リリースをお待ち申し上げます()

 

 

 

第一弾の600DLを越えますように

 


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GOFIGHTWIN

 

 

 


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2023年09月02日

告別式へ

とても忙しい昼ピーク

 

14時半くらいに落ち着き、

ダッシュで走り回っていたスタッフも通常運転、

 

休憩に入ったり

まかないを作ったり

 

の中、

 

坂井オーナーと二人で

昼ピークよりもダッシュで

片付けして

仕込みして

配送を片付けて

掃除をしている夢を見ました

 

 

熊谷新島店をOPENして1ヶ月くらいの日曜日だったと思います

 

 

「西牧と俺だけだろ? 次、見えてんのは」

 

「みんな、目の前で一杯なんだ」

 

「忙し時だけ頑張る奴は、忙しくなくなればサボるんだよ」

 

「でも優秀な奴は、忙しくなくても忙しくなった時を考えて頑張る」

 

「そういう準備をしている奴は、必ず忙しくなるんだよ」

 

仰りながら

 

36歳のマスターは

エビをカットしてらっしゃいましたw

 

 

ピークが終わってのんびりしていれば

 

夜のピークが回せません

 

なので

お客様の期待に応えられません

 

 

 

準備万端なら

ピークを回しながらも

「もっと忙しくなれ!!!」

 

なので

その意気込みが伝わり

 

来週はもっと忙しくなります

 

(「売り上げは店長が決める」とはこの事です)

 

 

困ってから焦っても手遅れな事が

生きているとたくさんあります

 

 

 

 

老後の生活もこれに近いです

 

 

ましてや

商売では

 

困ったら廃業

 

経営では倒産です

 

 

 

だから

困らないように

 

先を見据えて

 

のんびりせずに準備万端

 

にしてから

 

のんびりです

 

 

「あの社長はいつも遊んでるけど会社は順調」

 

なのは

 

この準備があるからです

 

 

ほぼ釣りに行ってらして

 

殆ど一緒に働いた事はありませんでしたが

少ない貴重な時間に教わった事は数知れず

 

 

そのお陰で

27年間、商売を継続出来ています

 

 

ふと

時間が出来ると

そんなことが沢山、目に浮かびます

 

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マスターに出逢えて本当に良かったです

ありがとうございました

 

 

GOFIGHTWIN


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2023年08月21日

事実と解釈違い

先日、富樫室長23歳と居酒屋ミーティングの際、

 

 

「そろそろ帰るか?」

 

「え?まだ早くないですか???」

 

「だって、軽く一杯って言うたやん」

 

「社長、それ解釈の違いですよ」

 

「あれ?」

 

「社長の軽くと僕の軽くは違うんで・・・」

 

 

ドライバーズ会議で教わっている内容を

 

酒席でもサクッと使いこなしている富樫室長23歳に完敗した瞬間でした

 

 

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「事実」と「解釈」

違いで

 

仕事が上手くいかない時が多々あります

 

 

人によって解釈は違います

 

 

例えば

 

「日本は高齢化社会である」

 

「東大には頭のいい学生が入学する」

 

「孫正義は大金持ちだ」

 

 

この文面は

事実のようですが解釈です

 

 

なので

 

人によって描くイメージが違います

 

 

 

「日本はインドより高齢化社会である」

 

「東大には偏差値60以上の学生が入学する」

 

「孫正義さんは日本で10位以内のお金持ちだ」

 

なら

解釈ではなく事実です

 

 

この

事実をもとに会話をしないと

 

上司部下も

 

夫婦も友人も

 

その後の結果が違ってきます

 

 

西牧の軽くは3杯、

 

富樫室長23歳は10杯、

 

なら

間違いなく意思の疎通が出来ません

 

 

「では、あと2本で解散して帰りましょう」

 

事実を伝えて解散しました

 


 

今後は

必ず事実をお伝えしてから乾杯します()

 

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富樫室長、今夜は20時半に解散です

 

 

GOFIGHTWIN

 


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2023年08月11日

予防できる経営者♪

目の前の問題解決に精一杯だと

その会社の未来は厳しいと思います

 

 

未来に起こるかもしれない問題を予測して

早々に

その問題の芽を摘める会社は

 

生き残れるんだと思います

 

 

 

その

問題に気付くアンテナ

その問題を早々に片付けようとする思考を持っている人

イケてる経営者なのではないでしょうか?

 

 

今日も

明日も

来月も

 

 

先読みして

想定して

逆算して

先に手を打つ事

 

 

会社経営は安定します

 

 

そんな

経営者になれるように

 

 

「治療でなく予防」


今日も

最悪の未来を想定します

 

 

GOFIGHTWIN

 


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2023年06月29日

久々のノブユキのサボり♪

「新島会」の翌日は

 

信之くんと同行巡回しました


 

前回、会った際に

ジェイソン・ステイサムを目指すように伝えたのですが


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どちらかと言えば

どぶろっく

東条英機でしたw



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彼は

「ノブユキのサボり」

で有名な信之君

 

 

とにかく

教えない、

新しい事を取り入れない、

 

今までのやり方で

自分でやり続けるオーナーでした

 

結果

11年間、休みなく働いて

ヘトヘトになって

加盟離脱しました

 

 

誰よりも現場で頑張り続けた信之くん

「教える」

「伝える」という事をサボった結果

 

頑張りが結果に繋がりませんでした

 

 

人生で沢山使うべき言葉は

 

「ありがとう」

「ごめんなさい」

「お願いします」

 

最後の

「お願いします」が苦手で

変化にチャレンジしませんでした

 

とても勿体ない頑張りの事を

 

「ノブユキのサボり」

スカイスクレイパーでは使っております

 

 

 

今は介護業界で頑張る信之君

 

 

介護業界の内実を質問しながらも

イマイチ、

伝わりませんでした()

 

幸せそうな信之君と

楽しく同行巡回出来ました

 

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結果に繋がる頑張りを

そして

お願いしますを多用しましょう

 

お願い出来る人が多くなる間性を磨きましょう

 

 

GOFIGHTWIN

 

 


dnishi3399 at 07:30|この記事のURLComments(3)

2023年06月13日

30本のタスク処理日♪

今日は

 

朝一で店舗巡回の後、

 

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多くのタスク処理日

 

 

という事で

 

 

「やるべき事リスト

 

監督して貰うためにも

 

スタッフに共有して

 

30本以上のタスクを

 

一気に進めました

 

 


さすがに

 

途中、集中も切れるので

 

 

「昼食にお蕎麦を茹でて

 

 

「スタバに場所変更して

 

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「夕飯のビーフシチューを作って

 

「ジムで筋トレして


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「シュミレーションGOLFで思いっきり振って

 

 

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合間に

 

気分転換を入れて

 

 

9割を片付けることが出来ました

 

 

 

やるべき事をリストアップして

 

誰かに

「これ、今日中にやります

宣言して

 

気分転換?

 

休憩もスケジュールに入れて

 

一気に終わらせると

 

サワヤカな就寝に至れます


 

 

1つずつ確実に

 

という考え方もアリですが

 

西牧は

 

同時進行で一気に片付けるタイプ

 

 

お陰で

 

複数店舗の会社が出来ているのかもしれません

 

 

 

残りのあと1割

 

これから

 

片付けます

 

 

 

GOFIGHTWIN


dnishi3399 at 21:45|この記事のURLComments(4)

2023年06月09日

食育こそ最高の予防医学♪

仕事も学校も出来る限り避けたいのが「病欠」

 

遊びに行くお休みではなく

具合が悪いお休みは

 

急きょな事もあり

楽しくありません

 

特に仕事なら

やるべき事が溜まったり

職場に迷惑かけたりで

なおさらです

 

 

だからこそ

日頃の予防、体力作りが大切です

 

なのに

多くは

具合が悪くなってから

予防の大切さを知ります

 

 

西牧は

「あれ?ちょっと何か、重いんちゃう?」

時には

コンビニで

チョコラBBを買って飲みます

 

近ごろは

 

「良質な睡眠」「ストレス緩和」に効くと話題の

ヤクルト1000を飲み始めました

https://www.tokyo-yakult.co.jp/product/twocourse_campaign_yakult1000.html

 

コンビニで売り切れの際は

探して購入しています()

 

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30代の頃に

「健康オタク」

バカにしていた仲間たちも

 

今では

全員、健康オタク

 

 

誰もが

具合が悪くなりたくない

 

痛いのも

苦しいのも嫌、

 

手術や入院なんてクソくらえ

 

思っています

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ならば

治療でなく予防

 

薬でなく

生活習慣の改善

 

早め早めの対策です

 

 

昨日、近所のスーパーで

大人買いした西牧より()

 

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GOFIGHTWIN

 

 

 


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2023年04月16日

3年後に向けての乾杯♪

先日、新潟から

 

イケメンカメラマンを浦和に呼んで

株式会社スカイスクレイパーの宣材写真を撮影して頂きました

 


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西牧の写真を15歳若返らせる修正があるので

おそらく今月下旬には

 

15歳若返った写真が届き

 

その写真を元に会社案内やHPのテキストや校正を打ち合わせして

 

7月末には求人関係、PRの画像が生まれ変わると思います

 

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結果、8月、9月の新卒面接に間に合い

 

応募が増えて

 

来春の入社式後、

逞しいメンバーに恵まれて

 

更に強い会社に育って行きます

 

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ここから

時間を逆算すると

 

このタイミングに動き出しておかないと間に合いません

 

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この先読みが

バシッと当たると

 

美味しいビールが飲めます

 

 

店長は半年先、

 

経営幹部は1年先

 

社長は3年先まで考えて動くべきだと思います

 

 
あ、

賞味期限が切れるので


美味しいワインにしておきます()



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「まず動く、動きながら考える」

「未来に向けての逆算思考」

 

 

GOFIGHTWIN

 

 

 


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2023年04月11日

17年間継続中♪

2006年、

当時、有名ブロガーから

 

「あなたの会社はあなたが直接ブランディングすべき」

 

「是非ともblogであなた自身を発信して下さい」

 

 

アドバイスを受けて

見よう見まねで始めた

 

「ココイチで独立した社長の生活」

 

 

本日で17年になりました

 

http://blog.livedoor.jp/dnishi3399/archives/50068092.html

 

内容はともかく

 

「継続する」

 

という目標は

 

継続出来ております

 

 

 

今後とも

 

内容はともかく

お付き合いの程、

 

よろしくお願いいたします

 

『 才能の差は小さいが努力の差は大きい。

継続の差はもっと大きい 』

大野智()

 

 

GOFIGHTWIN


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2023年03月27日

困らないための準備♪

毎月実施のドライバーズ会議、

 

9時からブリーフィングをして

ランチを挟んで

18時までガッツリ勉強しております

 

 
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目的は

 

「働きたくなる会社にする事」

 

 

「社員全員が助手席ではなく、運転席に座る」

 

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その為には

 

儲かる会社にする事

 

求人が多い会社にする事

 

です

 

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未来に向けて

どれだけ知識や経験を貯金し

 

将来、困らないように

想定して準備しておく事が大切です

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まだまだ

やる事満載のスカイスクレイパー

 

楽しみながら学び、チャレンジして参ります

 

 

『 今日の成果は過去の努力の結果であり、

未来はこれからの努力で決まる 』

稲盛和夫

 

GOFIGHTWIN


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2023年03月19日

WBC韓国戦のネット裏の裏事情♪

「本日、チケット2枚ありますが、使いますか?」

LINEを頂いて

 

「ダルビッシュ先発!!!」

「日韓戦!!!」

「行きます!!!」

 

即レスしてネット裏で

44,4%シ視聴率の日韓戦を生で堪能できました

 

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もし

LINEを開くのが遅れていたら

チャンスを逃していたと思います

 

 

そして

尾藤オーナーから

 

 

「西牧さん、ネット裏にいますよね?」

LINEが届いて

 

 

「どんだけ視野が広いねん」

驚きました()

(姪っ子からも同様のメッセージが届きました)

 

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広い視野で状況判断して動くのは

ピークタイムにも必要なスキルです

 

そして

チャンスをモノにするのも

運を掴むのも

生きていく上で大事な能力ですw

 

 

しっかり学んで参ります

 

 

 

準決勝は21日、8時からのメキシコ戦

 

ガンバレ

侍ジャパン


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『 チャンスに出合わない人間は一人もいない。
    それをチャンスにできなかっただけである。 』

 

     〜アンドリュー・カーネギー〜

 


 

GOFIGHTWIN 


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2023年02月26日

どうする家康からも学ぶ

NHK大河ドラマ

 

「どうする家康」

 

毎週、楽しく観ています

 

 

 

中の

 

 

家康の母親が

 

人質になった妻子について

家康に放った一言

 

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「主君たるもの、家臣と国の為なら

 己の妻や子など、平気で討ち捨てなされ!」


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戦国武将の覚悟が伝わりました

 

 

 

これ

経営者も近いものがあります

 

 

会社がピンチな時、

 

社会情勢が混乱している時、

 

私生活を優先している場合ではありません

 

 

どうするも何も

 

自分の事より

家族の事より

会社の事です

 

 

その責任と覚悟は

会社が大きくなればなるほど不可欠です

 

 

「多くを得る者は、多くの責任がある」

 

 

肝に銘じておきます


 

そう思いながら

 

今夜も「どうする家康」

から

学びます

 

 

 

 

GOFIGHTWIN



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2023年02月23日

石の上には一年♪

昨日は

9時からリモートでの週次ミーティングに始まり


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10時からフジサワ店長とYouTube撮影


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11時からホームページ管理者の元メイト「寺西君」と

ラーメン大戦争TOKYOでランチミーティング


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13時から木村常務と弁護士事務所で打ち合わせ


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14時半から求人担当の赤堀君と年間求人について面談


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少し自宅事務所に寄って
LINE、メール、電話をしてから


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17時半にラーメン大戦争神田店の三浦店長と友人のLIVEに参加して

 

最後は

近ごろ、益々、奮闘してくれている三浦店長とガッツリディナー


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久々の終電

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分刻みの一日でした

 

 

その上、

 


準備もしていたので

無駄のない時間になりました

 

 

今朝も全店の日報を読んで
社内報を配信して


 

無駄のない店舗巡回に行って参ります

 

 

 

『 石の上にも三年という。

しかし、三年を一年で習得する努力を怠ってはならない。 』

- 松下幸之助 

 

 

 

GOFIGHTWIN


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2023年01月13日

あと2店舗?

2023年も既に2週間、

 

静岡、新潟エリアもまわり

店舗への新年の挨拶も

あと

2店舗です

 

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大忙しの年末年始を乗り切り

ほんの少し

頭と身体を休めているタイミング

 
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不思議と忙しい時ほど元気で

ひと段落すると

体調不良者が増えるのもアルアルかもしれません

 

 

17日からは

ココイチ創業祭がスタート

 

また

忙しくして

体調不良を吹き飛ばしましょう

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西牧も

早々に

あと2店舗

回っておきます

 

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GOFIGHTWIN


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2023年01月05日

遺書の更新はハードボイルド?

26年間、

元旦に必ずしている事は

 

「遺書の更新」

です

 

 

今年も

もちろん更新しました

 

言っても

 

Word文書を書き換えるだけです

 

遺書を更新すると

 

「すべき事が明確になります」

 

「登場人物に優しくなれます」

 

 

自分がいなくなった世界をイメージして

誰かが困ったり

揉めたりしないように更新し続けています

 

 
誰もが知っている事ですが

我々は

毎日、一歩ずつ棺桶に向かっています

 

その時を

安心して迎えられるか?

 

そして

残された人を如何に安心させられるか?

 


考える時間は

ちょっとだけ

ハードボイルドだと思いますw



ので
ぜひ一度、
家族に内緒で遺書の作成を

 

 

『 死を前にしたとき、みじめな気持ちで人生を振り返らなくてはならないとしたら、
  いやな出来事や逃したチャンス、
  やり残した言葉ばかりを思い出すとしたら、
  それはとても不幸なことだと思うの 』

 

    オードリー・ヘップバーン

 

 

 

GOFIGHTWIN


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2023年01月03日

ミスを減らすためには?

誰でもミスはあります

 

西牧もミスをいっぱいします

 

 

大事なのは

ミスをした後、どう動くか?

 

そして

どれだけ

再発防止策をホンキで考えるか?

 

 

 

今日も

 

店舗巡回で

 

 

気持ちは

 

「ゼロに出来るように頑張ろうと思います」

ではなく

「絶対にゼロにします!!!」
です

そこに緩さ、ぬるさは不要です

態度のクレームは意識でゼロに出来ます!

 

同時に

 

「遅刻しない為に目覚まし時計を買って来ようと思います」

OUTです

 

赤信号を渡って大事故で3か月入院した人が、

「今後は信号を守って渡ろうと思います」とは言いません

「今後、絶対に信号を守ります!!!」です

 

反省はしていますが、その反省、改善が軽いから再発するんです

もっともっと重く受け止める事です

 

 

 

年末に態度のクレームを頂いた後、

 

新年初日に寝坊したスタッフに伝えました

 

 

でも、彼は西牧を見るとダッシュで謝りに来ますので

決して悪いヤツではありません

 

 

本日、

年賀状のデザインを崩したままちゃんと確認せず発送した事務所にも

対応策と再発防止策を指示しました

 

 

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ミスは誰でもあります

 

ミスをした後、どう動くか?

 

そして

どれだけ

再発防止策をホンキで考えるか?

 

です

 

 

強く受け止めて

ホンキで考えましょう

 

 

でないと

 

西牧の心と体が持ちません(苦)



2023年のヘンテコな年賀状が届いてしまった皆さま
申し訳ありませんでした・・・。

 
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今年もよろしくお願いいたします
 

GOFIGHTWIN


dnishi3399 at 21:30|この記事のURLComments(6)

2022年12月09日

先送りより前倒し♪

イレギュラーもあり、

中々、前倒しが出来なかったこの数日間、

 

 

長年、経営者でありリーダーをやって来ているにも関わらず

情けない限りで

 

Blogの更新が優先順位の下位になってしまっております・・・。

 

 

・・・が

 

何かを理由に妥協を始めると

 

あっという間に信用もスタッフも無くなります

 

 

 

「あ、あの人が妥協しているから、私も良いのかも?」

という

 

チームでは

とてもとても困るスパイラルが回り出します

 

 

ほんの少しずつ

 

 

「まぁいっか」

 

いつの間にか

 

通常になり、

 

文化が変わり

 

組織は弱体化します

 

 

範を示す立場に在りながら

前倒しが出来ておらず

先送りになる事があります


心から 

 

反省!!!

 

です

 

 

ので

今日は 

5日分のBlogの下書きをしますw

 

 


更新が少ない上に

イマイチ意味不明な西牧の呟きにお付き合い下さり

いつも有難うございます

 


『 Leave nothing for tomorrow which can be done today.
    今日出来ることを、明日に残すな。 』

      エイブラハム・リンカーン

 


師走に追い駆けられるのではなく

追い越します

 

 

GOFIGHTWIN

 

 

 

 


dnishi3399 at 09:21|この記事のURLComments(6)

2022年11月30日

JR飯田橋駅西口店

本日、

長年、愛した

JR飯田橋駅西口店」

閉店します

 

 

どうしても大家さんとの契約更新で家賃の折り合いが付かず

涙を飲む事になりました

 

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最終日が近付くにつれ

スタッフのお店愛が更に強くなり

 

最終日が近付くにつれ

常連様がさらに通って下さり

 

最終日、

外まで列ができ

西牧も食事を終えるまで1時間以上かかりました

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地域一番店

地域に愛されたJR飯田橋駅西口店

 

 

この悔しさ、悲しさを

必ず

未来に繋げます

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商売には厳しい戦いが続きますが

必ず強く逞しい会社にしてみせます

 

 

 

『 ビジネスで成功する一番の方法は、人からいくら取れるかをいつも考えるのではなく、
  人にどれだけのことをしてあげられるかを考えることである。 』

 

- デール・カーネギー 

 

 

 

飯田橋駅西口店に関わって下さった皆さん

本当に有難うございました

 

 

 

 

GOFIGHTWIN


dnishi3399 at 17:15|この記事のURLComments(6)

2022年11月05日

目指せ、せっかち集団♪

日曜日に御挨拶をして

 

火曜日に御礼のメールをして

 

水曜日に返信を頂いたので

「明日の朝、お会い出来ませんか?」

 

木曜日の10時にお会いしてあれこれ要望をお伝えして

 

金曜日に

「明日の夜にお会い出来ますか?」

連絡を頂いて

 

土曜日の21時にBARで待ち合わせてデザイン画を納品して頂いた
デザイナーの「のりさん

 

 

お互いに

このスピード感が好み

という事で

 

相性抜群、

仕事だけでなく

プライベートでも仲良くして頂きたい出逢いになりました

 

 

人それぞれ

ペースが違います

 

相手のペースに合わせるのは大変な事もあります

 

せっかちな西牧は

多くのスタッフにストレスを与えているのかもしれません

 

 

 

浜島会長も

 

「経営者はせっかちじゃないと成り立たない

「成功している経営者は全員、せっかち・・・。」

 

いつも仰っています

 

 

ので

 

スカイスクレイパーのスタッフを全員、早歩きにしたいです

全員、せっかちになってくれたら嬉しいです()

 

 

 

「ゆっくりなら幼稚園児でも出来るやろ!」

昔の店長の口癖を思い出しながら

更にスピードを早めます

 

 

『 石の上にも三年という。

しかし、三年を一年で習得する努力を怠ってはならない。 」

- 松下幸之助 

 

 

 

GOFIGHTWIN

 

 

 


dnishi3399 at 07:30|この記事のURLComments(4)

2022年10月17日

多くの先輩からの授かりもの♪

西牧が駆け出しの頃に入会させて頂いた

銀行の経営者の集いである

「東和新生会」

 

 

そこで

会長をされていて

若造の西牧を可愛がって下さった熊谷会長から

 

御勇退の手紙が届きましたので

御礼とお祝いに伺ってきました

 



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平均年齢60歳の会に

30歳になったばかりくらいで参加して

生意気発言連発だった西牧を

皆さん、

大きな器で迎えて下さり

叱咤激励して下さいました

 

 

社内でもあまり知られてませんが

その会に

「勉強になるから・・・。」

連れて行った事務所の山田さんは

いつの間にか

熊谷会長の会社の専務さんとお付き合いされ

栗田さんになりました

 

 

多くの先輩方のお陰で

今の西牧とスカイスクレイパーが在ります

 

西牧も

そんな先輩方になれるように

引き続き修行します

 

 

熊谷会長

今までお疲れ様でした

 

何より

有難うございました

 

また

お会い出来るのを楽しみにしています


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GOFIGHTWIN

 

 

 


dnishi3399 at 07:30|この記事のURLComments(4)

2022年09月22日

大問題が発生した時?

時々、

 

「社長は経営者をしてて困った時はありませんか?」

 

「今まで、逃げたくなる事はありませんでしたか?」

 

聞かれます

 

 

困った事はありますが

逃げたくなった事はありません

 

 

「逃げ出したくなるような大きな問題が発生したらどうしますか?」

 

対して

 

「燃える」

 

即答しています

 

 

自分じゃなきゃ解決できないくらいの大問題

 

だとか

 

中々、回ってこない出番が巡ってきた時

 

こそ

 

自分の腕と脳みそを発揮する時、

 

「燃えます」

 

これ以外にありません


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燃えるべき時に逃げるとか

もったいない

 

 

普段はそうでもなくても

 

ここぞの時に存在を示せるのが正しいリーダーだと思います

 

 

 

いつでも

燃える準備をしておきます()

 

 

 

GOFIGHTWIN


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2022年09月21日

出来る事を極める♪

西牧は
ココイチのカレーも

大戦争のらーめんも作れません

 

今となっては

レジも

HHTも打てません

 

 

出来る事は

掃除と洗い場とライス管理くらいです

 

 

なので

 

現場に行って

食事巡回して

 

「出来もしないのに、ダメ出しする嫌な奴です(苦笑)」

 

 

そんな西牧が伝えることが出来るのは

 

「もっと熱々が食べたい!」

「店に入ったと同時にお迎えのいらっしゃいませ!が欲しい」

という

 

お客様の代弁

 

 

 

 

「感じが悪いと人生、損するよ

「愛想、愛嬌を鍛えとこ

「悪いことしたなぁと思ったら謝んねん

「ありがとうを集めよー

という

 

「人間性について」

 

です

 

 

かれこれ

 

これを

20年以上、週5か週6で継続しいています

 

 

「西牧さんて何の仕事をしているんですか?」

初対面の方に聞かれて

「カレー屋さんやってます」

応えると

 

人参、玉ねぎ、ジャガイモをカットして

カレーを煮込んでいると思われがちですが

 

煮込んでません

カレー、作れません()

 



顧客満足の向上

人財育成しか出来ませんので

継続して

この道を極めるために

今日も

お店に行って来ます

 

 

 

GOFIGHTWIN

 

 

 


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2022年08月27日

魔法のパンケーキへ♪




CoCo壱オーナーで長いお付き合いのお一人


泉オーナーの新業態



開店祝いにお邪魔したままでしたので

墓参と同窓会前に

激励を兼ねて

寄らせて頂きました


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コソッとお邪魔する予定でしたが

泉オーナー、星原店長のお出迎えで


おススメメニューも頂き

現状と販促、

今後の展開、目指すべき方向性を教わり

濃い時間を過ごすことが出来ました


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ココイチの独立制度

殆どが


売上が見えて

スタッフもいて

激安譲渡金という


ノーリスクに近い起業ですが


新店舗でOPENして

ココイチのように売上が確保できるとは限りません


むしろ

上手くいかないケースが大半、


西牧も

何回も色んな業態にチャレンジしてきましたが


楽に経営できたことは一度もありません


だからこそ

お金をかけて

情報収集して

汗をかいて

脳みそフル回転して

軌道に乗った店、

軌道に乗り続けたお店だけが生き残ります


飲食店の

3年以内の廃業率は70%5年で80%以上


そして


日本の会社も

1年で約3割、35年で46割が廃業に追い込まれるそうです


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泉オーナー

生き残りをかけてお互い頑張りましょう!!!

https://tabelog.com/hyogo/A2805/A280501/28063069/


精一杯、応援します!!!


GO⭐︎FIGHT⭐︎WIN






dnishi3399 at 18:00|この記事のURLComments(6)

2022年08月15日

人間ドックは走って行かない

引退の延期を決めて最初にした事は

 

人間ドックの予約でした

 

 

良い仕事も

キツイ仕事も

 

身体が資本です

 

 

ドックの結果が良いものだと

もっと戦えるし

 

悪いトコが見つかったら

治療しながら戦えます

 

 

という事で

 

前回は

走って行って叱られた人間ドックに

 

今から

歩いて行って来ます()

 

 


身体も心もメンテナンスを

 

GOFIGHTWIN


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西牧 大輔