社長業
2026年02月16日
移動時間はフル活用で
昨日は朝一で都内から秋田へ
そして
今日は秋田から名古屋へ
移動中は
YouTubeで勉強か
観たい映画をDLで観るか
仕事の頭の整理整頓にフル活用しています
昔から
諸沢社長のように
移動中にサクッと眠れないので
「移動中にやる事をリスト化」
して
移動時間を楽しんでおります
第2領域のピックアップを進めて
今、
名古屋空港のロイヤルホストで
絶賛、取り組み中です
おかげさまで
夜は
仕事を忘れて
美味しいお酒が飲めそうですw
GO☆FIGHT☆WIN!
2026年01月25日
その道のプロになる
ゴルフ好きな方はプロゴルファーとラウンドしたい
し
野球をしていた人はプロ野球選手と対戦してみたい
そして
大好きな人との美味しいレストランでのディナー
と
同じくらい
シェフと一緒に行く美味しいレストランも格別です
先日、友人である元プロレスラー
と
プロレス観戦
笑いあり
思い出話あり
内緒の裏話もあり
の
解説付きで
いつもの数倍、楽しく観戦できましたw
「その道のプロ」
は
どこまで行ってもプロです
アマが知らない事もたくさんご存知です


我々、飲食人も
その道のプロになれるように
自分の仕事に自信を持てるように
勉強して深掘りして参りましょう
カズさん、最高の時間をありがとうございました
なのに
ノーギャラで申し訳ありませんでした
次回はココイチを食べながら
西牧のココイチトークを聞いて下さい(笑)。
GO☆FIGHT☆WIN!
2026年01月24日
意欲を持って成功確率を上げる♪
ラーメン大戦争のミーティングが活況です
4月、5月の新年度に向けて
今、動いておかないとバタバタで後悔するのが目に見えています
なので
新入生の受け入れ
個客満足度をさらに上げる
売上、FL、新ルールの浸透
そして
春の新メニュー開発


明朝の試食の前に
ダイエット中にもかかわらず
本日、
今までご縁が無かった「まぜそば」「油そば」
を
ハシゴしてきました(汗
どちらも美味しくて完食
今夜はジョギング必須です(笑)。
但し
行き当たりばったりではなく
市場調査と準備をしてからじゃないと
成功確率は上がりません


失敗に次ぐ失敗を繰り返すことである」
ウィンストン・チャーチル
明日の朝、何杯目のまぜそばで
自信作になるのか?
明日もジョギング確定です(涙
GO☆FIGHT☆WIN!
2026年01月23日
人生3万日しかない♪
先日、同行巡回時に
「会長は年末年始に海外で過ごそうと思ったりはしないんですか?」
と
社長に質問されました
高校時代?
大学時代?
は
ロマンチストだったかもしれません
し
メディアや流行りに乗せられていました
が
経営者になってからは
とても合理主義になりました
合理主義
(理性や論理に基づいて思考・行動し、目的達成のために最も効率的で無駄のない手段を選ぶ考え方)
なので
わざわざ混み合っていて高額なタイミングで旅行やレストランには行きません
出来れば
空いていて、
安価でサービスが良いタイミングを見計らって
一番お得なサイトからポイ活で貯めたポイントで出掛けますw
なので
ブランドや流行りよりも
見た目は少々加味しますが
実用性、相手からどう思われるか?
と
費用対効果で洋服を選んでいます
細かく言えば
洗面所と浴室に同じ歯ブラシと歯磨き粉を設置しています
靴下は同じものを5品購入しています
出張の洗面道具は別で用意していますetc
時々、スタッフから
「土日休みの仕事が良い」
と言われますが
「土日休みより平日休みの方がお金も時間も損せえへんよ」
と
答えていますw
(店長もMGも年末年始の繁忙期に希望休を取ってはいますが)
もちろん
人それぞれ
趣味嗜好は違いますし
他人には無駄なものでも
自分にとっては大切なもの
も
沢山あります
ただ
そこに
「投資」なのか「消費」なのか「浪費」なのか?
を
1つのモノサシにして
「本当にそれは合理的なのか?」
で
計る事も必要だと思っています
かと言って
西牧も
美味しい食事には「浪費」しています
し
ほんの時々、衝動買いもあります(汗
が
それが
どのようにすれば「投資」に出来るか?
を
考えています
特に仕事は
効率的で生産性を高める方法を模索し続けています
でないと
仕事して
遊んで
楽しんで
には
人生が足りませんw
やり切った
と
悔いのない人生を送る為にも
「合理主義」
を
取り入れてみるのは如何でしょうか?
『 人生は 短いんだ………! ああ……そうだ……!
テンションの上がらねえことに………
パワー使ってる場合じゃねぇ………! 』
宇宙兄弟
GO☆FIGHT☆WIN!
2026年01月21日
第151回新春全国経営者セミナーへ♪
23日は
パレスホテルで開催の
第151回新春全国経営者セミナー
に
社長と登壇させて頂きます
151回
という
歴史深いセミナーという事で
本来はまだまだ学ぶ側にも関わらず
恐れ多い限りです
し
錚々たるお歴々の皆さまが登壇される中、
ど緊張、
そして
更に
出来る限り
精一杯、努めさせて頂きます
https://www.jmca.jp/semi/S260001?srsltid=AfmBOopmX3OGz6xI9RakzVZxnYk7PEKJDYpp-_TrRHq6x_y2P1qoCCjO
既に
足の震えが止まりません


が
よろしくお願いいたします
GO☆FIGHT☆WIN!
2026年01月06日
「鬼手仏心」
「社長ってイイよなぁ」
と
社員が思うくらいに
「社員ってイイよなぁ」
と
社長も思っているかもしれませんw
どちらも大変な役職で
責任を持って奮闘しなくてはなりませんが
社長の仕事も多岐に渡り、
責任も決断も重めです
中々、精神的に削られることもあります


なので
「生まれ変わっても社長になりますか?」
に対して
「なりません」
と
答えていますw
「経営者は孤独」
だと
師匠である坂井オーナー
や
多くの先輩経営者から教えて貰って来ました
が
この言葉を
何度も嚙み締めて
「さすが先輩方が仰る事は間違いないなぁ」と思って来ました
この「孤独」
を
今でも思う事はありますが
それでも自分で選んだ道ですので
経営者として
まだまだ
しっかり進んで参ります
「困難に立ち向かう者こそが、真の強さを知る」
アンドリュー・カーネギー
今日は自分への戒めと約束blogでした(汗
GO☆FIGHT☆WIN!
2025年12月30日
2025年最後のペナルティRUNへ
昨日、Flax&BEAUTYの予算が達成しました


援護射撃に
木村オーナーと荒井オーナーがご来店、
その前に
西牧も援護射撃
という事で
予約の空き時間に眉毛を整えて
鼻毛を抜いて貰っていたら
ドライバーズ会議の大切なブリーフィング時間を勘違いしており
参加メンバーに大迷惑と御心配をお掛けしてしまいました




1年の最後にやらかしたので
これから
ペナルティRUNに行って参ります
どんどんアホになり
益々、ウッカリ野郎になるので
2026年は即時行動と確認作業を
今年の2倍して
ウッカリしない仕組み化をします
大変、申し訳ありませんでした
GO☆FIGHT☆WIN!
2025年12月29日
河村真木子さんに弟子入りする♪
近頃、諸沢社長との共感ワードで多いのは
https://www.youtube.com/watch?v=Q-Q-9NPe5oQ&t=87s
【偏差値42のヤンキーから3億円プレーヤーに】
の
動画の内容です
昨日の同行巡回でも
この内容について盛り上がりました
(偏差値は負けてません!もちろん低い方でw)
諸沢社長も西牧も
3億円プレーヤーを目指している訳でも
超富裕層を目指している訳でもありません
が
「うん、うん」と頷ける言葉がとても多いです
この動画を観た大出店長も
「つるむ相手を選ぶ」
で
先日、欠員が出た会食に前橋から飛んできましたw
成功している人の思考、行動力、工夫と仕組み
真似れば近付ける筈です


どこが違うのか?
に
気付けるおススメ動画です
https://www.youtube.com/watch?v=jRk7HTYcTUM&t=7s
(後半はこちら)
どうせなら
面白おかしく突き抜けましょうw
GO☆FIGHT☆WIN!
2025年12月26日
浪費と消費と投資
SNSで有名になるとDMで
「相談があるんだけど・・・」
「お金貸して」
と
昔の知り合いから連絡が来るそうです


資産73兆円、
世界で2億人以上のフォロワーを持つ
イーロンマスクは
どれだけの知り合いからDMが届いているんでしょうw
「それだけ稼いでるんだから、ちょっとくらいイイじゃん」
「なんで貸してくれないんだよ、セコイなぁ」
と
思う人もいるかもしれませんが
稼いでいる人は
「浪費」はせずに
リスクを取って
誰よりも汗をかいて
自分にも相手にも「投資」をして来たから稼いでいるんです


本日、1ドル155.90 円
稼いでいても
持っていなくても
お金の価値は世界で決められています
もちろん西牧にDMは届きませんが
お金は浪費せず投資しましょう
GO☆FIGHT☆WIN!
2025年12月22日
二十歳の顔は、自然の恵み。五十歳の顔は、あなた次第。
いよいよ夕方、
パソコンの文字が見えなくなってきた西牧です
誤字脱字が怖いので
老眼鏡を仕入れました(涙
そして
腰痛対策で
今まで通っていた
元アルバイトさんの整体の他に
冨澤オーナーから勧められた
ドクターストレッチにも通う事にしました(涙
昔から
サプリを飲んで
昔から
歩いたり走ったりして
昔から
人間ドックにも通いました
ので
元気は元気です
が
「寄る年波には勝てず」
という言葉がチラつきます(汗
出来る限り
抗いながらも
少しずつ受け入れます(苦笑
そして
「退屈だと老けるの
」
と
ココ・シャネルが言う通り
老害にならないように
少しでも老けないように
チャレンジだけは続けます
GO☆FIGHT☆WIN!
2025年12月13日
マツキヨで発見!!!
先日、BzのLIVEに連れて行ってくれた友人が
「マツキヨとばかうけとコラボしたんです」
と
仰るので
「???」
でしたが
昨日、マツキヨで発見しましたw
彼は
和食店の他に
プロデュースも含め
多くの事にチャレンジし飛び回っているスーパーシェフの
同い年です


なので
いつも
刺激をたくさん頂いています
マツキヨに行ったら探してみて下さい
その前に
鹿さん
さすがです


西牧も頑張ります
GO☆FIGHT☆WIN!
2025年12月12日
2025年の感謝の集い♪
2025年も
SECRETOで
年末の感謝の集いを開催する事が出来ました


もっと大勢の皆さんを招待したいのですが
キャパも
皆さんの予定もあるので
10名の戦友の皆さんに感謝をお伝えしました
この気持ちが無くなったら
会社は成り立ちません
皆さん
いつもありがとうございます
そして
皆さん
長年、本当にありがとうございます
感謝しかありません


2025年、
もう少しありますが
今年もありがとうございました
来年もよろしくお願いいたします


GO☆FIGHT☆WIN!
2025年12月02日
創立記念日♪
節税とかより
とにかく社長になりたくて
26歳
で
株式会社を設立したのが29年前の今日です
そこから
紆余曲折、
笑いあり
涙あり
で
ここまで来られたのは
社内外の皆様からの多くの叱咤激励のおかげです
次のステージに行けるように
本日、店長会議へ行って参ります


GO☆FIGHT☆WIN!
2025年11月28日
先人の知恵をTTR(徹底的にリスペクト♪)
「迷う時間がもったいない」
と
スティーブジョブスが同じ服を着ていたのは有名な話です
西牧もそれを真似て
下着は同じものを購入し
迷う時間を短縮しています
特に
ソックスは
夏と冬で
どんなスタイルにも合うものを
購入していますので
毎朝、コーヒータイムが長めに取れていますw
決して
毎日、同じ靴下を履いてる訳ではありません
「 時間がないと嘆くのは工夫が足らないから 」
と
あらためて
ジョブスに教わりました
GO☆FIGHT☆WIN!
2025年10月31日
指示を出すのではなく指導を♪
新人さんはともかく、
研修卒業しているスタッフには
むやみに「指示出ししてはいけません」
指示されないと動けない人を育ててしまいます
リーダーに必要なのは指導力です


社会では
自分で考えて、自分で判断して、自分で責任が取れる人を何人、育成できるか?
で
報酬が変わります
指示出しするとその時は楽ですが、
いつまでも楽にはなりません
上司は直属の部下に指導を、
その部下は新人さんに指導を
これを
上司が新人さんに指導してしまうと、
今度は間にいる直属の部下が指導できない人になってしまいます
そして
指示は考えることをサボることになってしまいます
指導は本人に考えてもらう事だと認識してみて下さい
なので
決して
飛び越えて指導せずに
「新人さんに○○を教えてあげて下さい」
と
直属の部下の指導するタイミングをたくさん創り出してあげて下さい


結果、皆さんがリーダーになり、責任慣れし、指導上手になれば
さらに強いチームになります
指示出しよりも
自分で考える人に導ける行動を


GO☆FIGHT☆WIN!
2025年10月21日
どんな会社が良い会社なんだろう?
人生で独立希望社員はしましたが
会社員をしたことが無い西牧です
なので
会社を創った際、
「何が正しくて、どんな感じが良いのか?」
が
さっぱり分かりませんでした


なので
「自分が社員だったらどんな社長が良いか?」
「自分が働くんだったらどんな会社が良いか?」
を
元に
試行錯誤を繰り返して来ました
結果、
上位下達はムリ
社長がどこで何をしているか?は知りたい
社員と同じようにしっかり仕事をしてくれている社長が良い
年々、給料が上がり休みが増えるのが理想
夢がある、目標がある、飽きない
チャンスが転がっている
等々、
多くの成功している経営者、
失敗した経営者から学び、真似て
何とか
ここまでやって来られました
もちろん
振る袖が無いと
出来ない事も多々ありますが
それでも
理想の会社を目指し続けています


この会社が
30年、40年、続いた時の乾杯
や
その都度、目標を達成した時の乾杯
は
格別だと思います
その格別を共に味わえる愉快な仲間たちと
まだまだ
もっともっと
引き続き
理想の会社を追い駆けて参ります
今後とも
よろしくお願いいたします
GO☆FIGHT☆WIN!
2025年10月14日
とにかく早くボールを投げ返せ♪
今朝も経営会議で
スピード感について
社長にダメ出しスタート
仕事も人生も
問題は山ほど起きます
その問題を如何に「早く」解決するか?
が
大切です


問題を「ボール」に、
自身のキャパを「バケツ」に例えるとすると
規模が大きくなればなるほど
すごいスピードで大小様々なボール(問題)が届きます
色んなチャレンジをすると
さらに届きます
これを
すぐに決断して投げ返すと
バケツは一杯にはなりません
が
モタモタしていると
バケツにボールが溜まっていき、
キャパオーバーでパンクします


この唯一の解決策は
『 問題解決のスピードを速くすること 』
たとえ間違っていたとしても
即断即決、
すぐにボールを投げ返す
に
尽きます


とくに小さなボールは瞬時に決断し
時々、やって来る大きなボール(人生を左右するような大問題)
に
向き合うキャパを用意しておくべきです
その上、
厄介な事に
このボールはバケツの中で腐ります
底の方のボールは手を伸ばしても届きません


結果、
信用を失ったり
大事な仕事に穴をあける事になります


「後でやろうはバカ野郎」
キャパを広げるには時間や経験が必要です
が
即断即決をするのは思い切る勇気と意識です
「失敗は進行中の成功である」
- アルバート・アインシュタイン
失敗を恐れず
ボールを投げ返し
急いで決めて動きましょう!!!
GO☆FIGHT☆WIN!
2025年10月07日
13時間の合同会議でスタート!!!
昨日は7時から20時まで
スカイスクレイパー
と
先日、グループ会社になってくれた
会社との会議でした


最初はギクシャクしていましたが
問題点をピックアップし
学びながら共通の目標を決めて動き出した頃から
コミュニケーションも取れて
後半には強いチームになりました
WIN−WINにするために
精一杯、バックアップをすると共に
西牧自身も学んで参ります
“挑戦することは成長することだ”
レブロン・ジェームズ
GO☆FIGHT☆WIN!
2025年09月29日
もぐらは出てくる前に対策を♪
規模が大きくなると
問題の数も増えます


下手すると
3倍ではなく3乗で増えるかも知れません


問題が起きてから対応していると
いくら時間があっても足りません
なので
問題が起きる前に
問題を見つけて
問題が小さいうちに
問題になる前に
問題を解決しておきます
もうすぐ10月です
年末年始のシフト組
や
来年度の卒業スタッフスキル
最低賃金UPに売り上げ対策
今のうちに取り組んでおけば
問題にはならないのに
ギリギリになってから
問題が噴出してから
解決しようとすると
時間も労力もお金も掛かります
この
「予防」が出来ているお店や会社と
「治療」に追われているお店や会社は
余裕が違います


そして
余裕が無いと
さらに気付けなくなります
どうしても問題が発覚したなら
解決しながら
その問題を
本来、どこで食い止めるべきだったのか?
の
反省をパックにして
今後に活かしましょう
もぐらたたきは
もぐらが出てくる前に
GO☆FIGHT☆WIN!
2025年09月23日
たぶん、あると思いますw
「仕事がありません」
という事はありません
探せていないだけです
仕事が無いことはないんです
そして
「時間がありません」
という事も
まず、
ありません
24時間の中で寝る時間と食事をする時間、
お風呂とトイレに行く時間以外で
無駄にしている時間が必ずあります
優先順位を間違えている時間も必ずあります
ゲームをして睡眠時間が減って仕事に支障をきたす
YouTube動画を観ていてテスト勉強が出来ない
調べなくても良い項目をネットサーフィンしてしまって連絡すべき事を忘れた
目覚ましが鳴ったのにゴロゴロしていてギリギリになった
誰もが思い当たる節があるはずです(笑)
もちろん
西牧もあります苦笑
なので
時間が無いのではありません
殆どは
意志が強くないんです
もう一度、スケジュールの見直しで
優先順位を決めて
生活リズムを見直しましょう
たぶん
これ
「お金がありません」
も
「夢がありません」
も
「体力がありません」
も
「成績が上がりません」
も
同様かもしれません


やりたい事より
やるべき事を
GO☆FIGHT☆WIN!
2025年09月04日
Waymo上陸???
以前、このblogでご紹介した
サンフランシスコのTAXI
Waymo One(ウェイモ)
に
本日、店舗巡回時に遭遇しました


さすがに
サンフランシスコとは違い
運転席に人が乗っていましたが
「いよいよ、日本でも実証実験なのか?」
と
ワクワクしましたw
少子高齢化が進み
過疎化する山間部には
いずれ必ず必要となる自動運転、
必要に迫られる前に
ギリギリになる前に
準備をしておくからチャンスを掴めます


Waymo One(ウェイモ)
自動運転は
移動時間を自由にしてくれます
夜中に移動すればビジネスホテルに泊まる事も無くなります
し
お酒を飲んでも帰宅してくれます
し
乗らない時はTAXIとして稼いでいてくれるので
発売日に購入すると思いますw
時代の変化に柔軟に
GO☆FIGHT☆WIN!
2025年08月23日
「凡事徹底、率先垂範で尊敬を手に入れよう!」
西牧ごときの発信力では、
素直にキャッチして吸収して貰えないのは重々承知しております
野球少年に対して
近所のオッサンが言う指摘と大谷選手が言う指摘が同じでも
少年は大谷選手の指摘に真摯に耳を貸し、
信じて行動します
近所のオッサンのいう事には耳を貸しません
同じことを言ってるのに
相手をみて人は聞く耳を変えるものです
という事で
今日は
サイバーエージェントの藤田社長に登壇して頂きます
サイバーエージェント
時価総額8000億円、
ABEMATVの他、ネット広告、ゲーム、DX支援、AI開発
初任給42万円、競争率150倍
渋谷駅直結に本社がある企業です
その藤田社長の純資産は2000億円です
近所のオッサンとは説得力が段違いです苦笑
その彼は
「今がんばらなければ、いつがんばる。」
「たったひとつ、これに命を懸けていると言えるほどのものを持っていることがとても大切だと思う。」
「流れが良いと判断したときに、仕事をサボっていてはいけない。」
「苦しみ抜いて得られたものにだけ、価値はあるのだ。」
「夢をかなえる人は、忍耐強く理想と現実のギャップを埋めていける人しかいないと思う。」
「外野を窺って仕事してても面白くない。外野は外野だから」
「暗闇の中でジャンプ」
「憂鬱でなければ仕事じゃない」
https://otokonokakurega.com/meet/curiosity/78157/
https://livedoor.blogcms.jp/blog/dnishi3399/article/edit?id=66017308
やっぱり
さすが
説得力あります


ただ
近所のオッサンも同じような事を言ってます
聞けない、
聞かない
届かないのは
言う人のレベルが違うからです


「人は尊敬している人、大好きな人の言う事を聞く」
んです
「彼氏が言う事を聞いてくれない」
「後輩が自分勝手な判断をする」
部下が?
親が?
友人が?
そんな時、
「あなたは尊敬されていますか?」
「あなたはちゃんと好かれていますか?」
「あなたは出来ていますか?」
から
考えてみましょう
西牧も近所のオッサンを卒業できるように頑張ります


GO☆FIGHT☆WIN
2025年07月30日
「どうだい?」へのログインをおススメします♪
昨日は大同生命さんの
10万人突破記念?
LIVEセミナーに参加させて頂きました


https://dodai.daido-life.co.jp/community/top
こちらのサイト、
社長、経営者の悩みを
皆さんでフォローして
アドバイスして
解決するという
とても有難いサイトで
「投稿」を拝見していると勉強になる事ばかりです


セミナーの内容はともかく
素晴らしい機会を頂けて
楽しい時間を過ごすことが出来ました
今後は
この
「どうだい?」
https://dodai.daido-life.co.jp/community/top
で
学びながら
100万人突破の際に呼んで頂けるのを楽しみにしています☆
お客様バリュー開発部の皆さま
ありがとうございました
益々のご活躍をお祈り申し上げます
GO☆FIGHT☆WIN!
2025年07月27日
あと642日♪
西牧が株式会社スカイスクレイパーを引退するまで
昨日で残り642日、
諸沢社長のスマホ画面には
カウントダウンの数字が表示されています
これ
ある意味、
「あと何日の命です」
と
余命宣告されているのと同じ事です
あと1年の命だと言われたら
「伝えるべき方々に御礼や謝罪を伝える」
「やりたかった事をやり尽くす」
「残された家族や仲間に迷惑にならないようにする」
「不要なものを捨てて、身綺麗にしておく」
等、
残りの寿命が分かれば、
「それまでに」
と
行動が変わると思います


西牧のスカイスクレイパーでの寿命は明確ですが
人としての寿命は
明日までかもしれないし
25年後かもしれません
これだけは誰にも分かりません
だからこそ
「明日までかもしれない」
と
思って今日を生きるべきだと思います


諸沢社長は西牧引退までに
聞きたい事、教わりたい事、
精力的に質問攻めしてくれています
近頃は
部長もマネージャーたちも
質問の内容が変わって来ました
あと
642日、
お互い
悔いのない時間を過ごしましょう


『今日あなたが無駄に過ごした一日は、
昨日死んだ人がどうしても行きたかった一日』
『カシコギ』(趙昌仁著)
GO☆FIGHT☆WIN!
2025年07月25日
「孤独」「怒り」「憂鬱」「ストレス」
「多くを得るものは多くの責任を伴う」
と
JFKが言っていました
個人経営より会社経営、
1店舗より10店舗
年商5億より100億
規模に応じて
益々、責任と難易度が上がります


先日、見た動画で
サイバーエージェントの藤田社長は
「孤独」「怒り」「憂鬱」「ストレス」
を
抱えながら経営している
けど
それを超える未来の希望があるからやってられる
と
仰っていました


全く規模が違いますが
分かる気がします
逆に
「孤独」「怒り」「憂鬱」「ストレス」
が
足らないと
まだまだキャパがあると言う事かもしれません
し
サボっているのかもしれません


お金を稼ぐのは大変です
大きなチームを動かすのも大変です
潰さない事も
発展させ続けていくのも大変な事です
だからこそ
やりがいがあるんだと思います
「孤独」「怒り」「憂鬱」「ストレス」
と
戦いながら
そして
上手く付き合いながら
未来の希望に繋げます
GO☆FIGHT☆WIN!
2025年07月21日
人生も会社経営も最大対効果を目指す♪
「時間が無くなったり、ヘトヘトになったりしませんか?」
と
先日の
「朝喝」
で
諸沢社長に質問されました
もちろん
キャパを越える事は過去に何度もありました
その時、見直すのが
「 費用対効果
」
本当にここに投資して良いのか?
その投資効果は最大になっているのか?
「 労力対効果
」
これだけしんどい思いをして得られるものは適正なのか?
もっと効率の良い動き方は出来るんではないか?
「 時間対効果
」
そこまで時間をかける事は正しいのか?
テクノロジーやスタッフの力を借りた方が短時間で成せるのではないか?
の三つです
これを
常に考えてきました
如何に最適化、最大化するか?
を
念頭に置いておかないと
キャパオーバーでヘトヘトです


お金が足らなくなり
体力を消耗し
いつまで経っても結果が出ません


効率の良い勉強の仕方を知っている受験生は目標達成します


人生は短いです
健康寿命、労働時間はもっと短いです
ならば
「 費用対効果 」
「 労力対効果 」
「 時間対効果
」
を
如何に最適化、最大化するか?
を
考えながら生きていきましょう
GO☆FIGHT☆WIN!
2025年07月16日
仕事はちゃんとサボるもの♪
「開店準備が忙しいから・・・。」
と
早めに出勤する店長は責任感は強めです
が
彼が得るスキルは
「早起き」
または
「睡眠時間の短縮生活」
です
「開店準備が忙しいから・・・。」
で
自身のスピードUP、効率化
と
一緒にシフトするスタッフの1WAY3JOBを伝えれば
「早起きスキル」
は
手に入れられませんが
自分自身の生産性向上と逆算思考、
そして育成のスキルを手に入れる事が出来ます


これは
多くの事に言える事で
前者は疲弊し
後者はチームを作り時間が増えます
いくらメニューが増えようが
いくら開店と同時にピークが来る店になろうが
いくら新人さんばかりのお店であろうが
西牧は
早起きスキルは欲しくありませんので
無限の打つ手を
「考えます
」
早く出勤はしませんが
開店準備に不備は一切ありません
何のスキルが欲しいか?
で
行動、思考を変えて参りましょう
ただ
最近、
歳のせいか
欲しくないのに早起きスキルを身に付けた西牧です(苦笑
GO☆FIGHT☆WIN!
2025年07月15日
お金の勉強は早い方が良い♪
子供の頃は貧乏人だと虐められていました
学生時代はお金の管理が出来なくて
稼ぎ以上に使ってしまい家が無くなりました
その後、
独立させて頂いてからも
資金繰りに窮して
中々、厳しい戦いを強いられたことが何度もありました


人生の大半を
お金で苦労して来たので
「あんな思いをしたくない」
という
経験から
困らないように蓄財し
お金の勉強を欠かしません
おかげさまで
物欲が無くなり
物持ちが良い人になれました
先日、勉強会後の食事会で
「学生時代に戻ったら何がしたいですか?」
という質問に
「お金の勉強
」
と
即答もしましたw
お金で苦労し失敗しているスタッフには
とにかく
お金の勉強を薦めています


たくさん
在っても邪魔にはなりません
が
お金は手段であり目的ではありません
『 金がないから何もできないという人間は、
金があってもなにも出来ない人間である。 』
東急阪神東宝グループの創始者 小林一三
困らないように
必要なだけ
稼げる力を身に付けて参りましょう
GO☆FIGHT☆WIN!
2025年06月29日
25年以上、月レポ配信中♪
スカイスクレイパーには
おそらく25年ほど、
「月末レポート」
という制度があります
長年、
全社員が全店に向けて
配信してくれています
ので
西牧からも
社内に向けて
今月、動いた内容の共有
と
今、考えている事、気付いた事
そして
来月の予定、目標を
「月末レポート」
という形で
全店配信しています
店長のみならず
アルバイトさん、パートさんでも読んでくれているようで
時々、
月レポに対しての質問を受ける事もあります
今月分も
昨日、配信しましたが
この
月レポのお陰で
毎月の区切りが出来ます
建設的なリセットにもなります


今では
OBオーナーたちも提出してくれる月レポ
で
「反省と成果と目標」
を
毎月、
活かして参ります
GO☆FIGHT☆WIN!
2025年06月21日
経営者思考♪
夕方の砂浜に恋人同士がいます
彼は
水平線の先に興味津々、
彼女は足元の貝殻に興味津々
男性は先々を考え、
女性は今を楽しむ
という
よく
例えられる男女の思考です
一家の大黒柱歴が長いからなのか
家計を預かり、
決められた月給の中でやりくり歴が長いからなのか
は
分かりません
が
経営者は今も先々も考えなくてはなりません
お金が無くなってから焦るのでは間に合いません


前期の営業利益が目標を下回り
お米の価格が戻らない状況が続けば
スカイスクレイパーの経営計画も再考です
目の前のお客様を大切にしながら
先々、困らないように
経営者脳をフル回転で準備をして参ります


GO☆FIGHT☆WIN!

















































