独立制度
2022年11月01日
西八の戦友♪
Blogを始めた頃、
ほぼ、毎日
「ニシハチ」という名前でコメントしてくれた
西八王子駅前店の津國オーナーが昨日でご勇退
という事で
慰労と感謝を伝えに行って参りました
また一人、
ココイチのオーナー仲間が減るのは寂しいですが
独立してからずっと最前線で働いてきた津國オーナー、
「八王子駅前のタワーマンションのローンも終わりました」
「お陰様でお金はあります」
と
清々しいドヤ顔でした(笑)。
人それぞれ
幸せの形は違います
その
それぞれの幸せを応援する事
と
自分自身の幸せに向けて
更に頑張ります
津國オーナー
お疲れ様でした！！！
今度、お金借りに行きます(笑)。
GO☆FIGHT☆WIN！
2022年10月07日
美弥子オーナーの年収？？？
ほんの少し涼しくなって来た先月、
名古屋から朝一で伊豆の国まで車を走らせて
美弥子オーナーにインタビューをして来ました
HPの対談コーナー
と
タワマンYouTube撮影
で
タケヤ店長にも同席して貰い
独立してちょうど一年が経過した
美弥子オーナー
いや
株式会社真心の美弥子社長
に
色々と赤裸々に聞いて参りました
是非
ご覧頂ければと思います
次は
富士山を観ながら乾杯できるご自宅の動画を撮りに参ります(笑)。
『 思いは叶う
叶うまで思う 』
で
GO☆FIGHT☆WIN！
2022年10月04日
對馬さんとの同行巡回♪
愛華オーナーの独立のサプライズゲストとして
当日、飛行機でやって来られたのは
「初の女性独立者で元スターの對馬さん（つしまばぁば）」
じょっぱり愛華とめんこい美弥子と
3人で尋ねて行った弘前城東店の当時のオーナーです
心配していた通り？
地下鉄に乗り間違えてOPENには間に合いませんでしたが
それでも
お祝いの抱擁と労いで感動を運んでくれました
その後、
人生の先輩で人間性は相変わらずスターの對馬さんと
秋葉原で食事をして
スター哲平店長と新卒古川さんに挨拶とアドバイスをして頂き、
御徒町で新人レギュラーさんと挨拶、
小池オーナーの新居に一緒にお祝いに行き、
夕飯を御一緒させて頂きました
お陰で
サワヤカな気持ちがマシマシになりました(笑)。
翌日は
欲しがってらした？
送別会で使用した「アイカリーTシャツ」で皇居を走られて、
巣鴨灸丁目で2時間、瞑想にふけり
大戦争水道橋店で平和を祈り
従姉妹がいらっしゃるパン屋さんに寄って無事に青森行きの飛行機に乗られましたｗ
事ある毎に
「どうか御自愛して下さい」と仰って頂く人生の大先輩に元気を頂き
益々
楽しく邁進して参ります
對馬さん
遠路遥々、本当に有難うございました
また
お会い出来るのを楽しみにしています
そして
少しでも
清く正しく美しくに近付けるように頑張ります
GO☆FIGHT☆WIN！
2022年10月01日
愛華店長から愛華オーナーへ♪
今日はいよいよ20人目の独立者誕生日
昨夜
『お疲れ様です
愛華店長
いつまで待っても愛華から旅立ちのメッセージが来ないので
西牧から送ります😊
今までたくさんありがとうございました💕
そしてたくさんたくさん
よーく頑張りました❤️
お疲れ様でした‼️
明日からは
愛華オーナーですが
愛華わらずな良いトコを大事にしつつ
夢を叶えて下さい‼️
何があっても困らないように
ちゃんと教えましたので
心配しなくても大丈夫です‼️
明日からは赤の他人ですが
陰ながら
コッソリ応援しています✨
素直最強で参りましょう‼️
また会う日まで
お互い頑張りましょう‼️‼️‼️
西牧 』
と
LINEしました
ら
『 社長、
ご挨拶が遅れて申し訳ございません。
社長とはお別れの感覚が全くなく...
大変失礼しました。
社長、赤の他人ではありません。
17年間も関わって、そんなに簡単に赤の他人になりませんよ。
嫌でも一生ですよ、社長😊
これからは私が社長の世話ができるように頑張りますね。
本当に本当にありがとうございました。
今までたくさんご心労をお掛けしました。
できの悪い弟子ですが、どうぞこれからもよろしくお願いします❤️ 』
と
返信
そして
朝一で
『 社長、おはようございます❤️
本日より急遽電車通勤に切り替えた持ってる弟子です😊😊
昨日帰りに自転車同士の衝突事故に遭ってしまい、怖くて自転車通勤をやめました😅😅
相手に思いっきりぶつけられて、私だけぶっ飛んだんですけど、2、3箇所にデカいあざができたぐらいで何にもないという図太い生命力を持ってる自分に驚いてます😁😁😁
今日も絶好調に頑張って参りますので、どうぞよろしくお願いします‼️ 』
と
LINEが届きました（苦笑
独立初日から
大当たりです
持ってます
そんな愛華オーナーを
これからよろしくお願いいたします
お祝いでなく
お見舞いを持って世田谷駒沢店へ行って参りますｗ
GO☆FIGHT☆WIN！
2022年09月29日
愛華店長独立祝賀会♪
先日、タワマンメンバーの幹事で
愛華店長の祝賀会が開催されました
愛華店長の明るく前向きな人間性、
涙もろく、いつも喋っている人情味
で
多くの愉快な仲間たちが集まってくれました
いよいよ
明日がスカイスクレイパー最後の日、
いよいよ明後日が
待ちに待った独立
常連様に支えられ
スタッフが溢れる店になる事を確信しています☆
世田谷区駒沢店の愛華オーナー
https://tenpo.ichibanya.co.jp/map/2426
を
よろしくお願いいたします
GO☆FIGHT☆WIN！
2022年09月15日
愛華店長の加盟契約♪
前夜からドキドキだった
愛華店長の加盟契約当日、
朝から
LINEで
やり取りして
１時間前に新幹線に乗ったのを確認して
一安心した西牧がバカでしたｗ
その
愛華店長の加盟契約珍道中は
本人の社内報からお送り致します（涙
2022/9/14
人生はドラマの連続です。だから楽しい！！
おはようございます。
本日は、スカイスクレイパーの社員としてTVを書くことが最後になります、
五反田エリアの「影」で担当する李がお送りします。
最後となると大体感動的な文章を期待されるかと思いますが、期待しないでいただきたい(笑)
ただ、最後ということで私自身の話を少しだけさせてください。
まったくTODAYSVOICEという役目はないことをお許しください。そして日報抜粋ないことをお許しください。
人生をかけた戦い？！には大きいも小さいもなく、その人によってその瞬間！とその思い！で内容が全然変わってくるかと思います。
そして、生きている上で誰にでもその瞬間、究極の選択、そしてそれに伴う覚悟を決める時はきっと訪れると思います。私には3回ありました。
・日本に来るという選択
・旦那の無謀な挑戦に付き合うことを決めた時
・私自身の独立
です。
本人にとっては人生をかけてるつもりでも、その戦いは一瞬で消えることもあります。
それでは、少しだけ私のその瞬間を語らせてください(笑)
昨日13日、社長のTVにも取り上げてくださいましたが、（社長、ありがとうございます）残りの人生をかけた！！独立の加盟契約をするため、愛知一宮市にある壱番屋本社に行って参りました。
独立を決めるまで5年掛かって、決めてから4年と4か月修行させていただいて、やっとその切符を手に入れようと思うと出発するまで眠れず、（新幹線に乗った瞬間寝ちゃいましたが(笑)）
スーツを着て、ハンコを持って、朝5時に家を出ました。
自他公認のスーパーウルトラ方向音痴の私を心配してくださる方々がいらっしゃるため、
ちゃんと出発しました。名古屋に着きましたと証拠写真を送りながら。
ウキウキモード。
実は迷うこと一つもないルートで、新幹線乗って、電車に乗り換えて、降りてタクシーで壱番屋本社に行くだけです。
徒歩という工程があると危険ですが、乗り換え以外歩くことほぼありません。
それでも電車を逆方向に乗ってしまう私ですので、心配で最寄り駅には1時間前に到着しました。
そこから本社までTAXIで10分という距離です。
人生で最初で最後であろうと思って、駅の写真を撮ったりと、ここまできた！！とやや感動もあり、ウキウキしながらタクシー順番待ち3番目！
事件はここからです！
10分待ってもタクシーがこない。まあ、まだ50分もあるし、東京と違ってタクシーはそんなないから仕方がないな〜と思い。
心配で連絡くださったSVに、課長に、今タクシー待機中です。と報告。
「早いですね！」
「はい、心配で」
もう10分！あれ？？来ない！あと40分！このペースじゃ3番目で待ってる私大丈夫か？とやや不安になり、タクシーが来ないと報告。
「まだ40分あるので、本社まで10分で着くからもう少し待ってみましょう。」
「はい！」
と
やり取りをしてるうちにやっと一台来て。
一応先頭の2組にどこまで行かれますか？と、
本社近くなら一緒に乗るという選択肢もあるかなと聞きましたが、
全く違う方向で、しかも約束の時間がみんなギリギリ状態。
背中に汗が流れ、やや嫌な予感がし始めた私。
近辺のタクシー会社に電話して配車依頼をしたのですが、回す車がない。
近鉄タクシーを順番に待ってください。
などことごとく断られ。
ＳＶに電話して助けを。
３０分を切った時には、額から汗が流れ始めました。
やばい！どうしよう。もう私には手がない。パスで向かったほうがよかったのかなとか、いろいろ頭を過りましたが、今更の話で。。。
そこで、次のタクシーに乗れればまだ何とかなるかなと思って一連のやり取りを聞いてるであろう、私の焦りも伝わってるであろう。と思い、思い切って。
「すみません。私9時半に人生が掛かった契約があるんです。どうか順番を譲っていただけませんか？」と前の方に懇願。涙目で訴えたのですが、
あっさりとこっちも9時半にお客様との約束があるので、無理です！
と突き放されました。最後の希望でしたが、秒で撃退されました。
ですよね。その方達からすれば、あなた誰？知らない人の人生なんてどうでもいいわ！です。（涙）
（そこで私は、人生掛かってる人の頼みは絶対聞くと誓いました）(笑)
もうそこからはマイナス思考全開です。
加盟契約に遅刻だなんて。信用でしか成り立たない契約なのに、契約白紙確定だな。
私の人生ここまでだ。何もかも終わったとか。
気持ちがどんどん落ちてきて、汗じゃなく、涙しか出てきませんでした。
それでもＳＶは懸命に動いてくださって、結局本社から車を出して向かいに来てくださることになったのですが、時間は当然過ぎていて、行ったところで…
迎えに来てくださった方は面識のある方で少しホットしたこともあり、余計涙しか出てなく、久しぶりなのにろくに挨拶もできず、本社までずっと涙でした。
気まずかったんだろうな〜〜今になっては。。。
大丈夫ですよ。事情が事情なんで。と言われてはいましたが。
とりあえず、中に案内されて、
入った瞬間、事務員さん全員立ってらして、「いらっしゃいませ」と挨拶。
なんで？！
でしたが
とにかく
「遅れてすみません！！！本当にすみませんでした」と声は震えてましたが、
心の底からお詫びをさせていただき、
応接室に案内されました。
おめでたい席で、感動の涙、頑張ってきて獲得した切符を前にして感無量の涙！！
そんな美しい涙を流したかったのですが。。。
石井本部長が来てくださり、ご挨拶があり、そしてすぐ写真撮影。
「え？今？」
一応泣き止んではいましたが。
「今？！」
目が真っ赤で、はいチーズと言われても、頬の筋肉を痙攣するくらいしかできなくて…
一生一度しかないであろうのこの写真。
あ、実は恥ずかしいですが、一生一度しかないと思って、
人生で初めて前日に小さい目を少しでも大きく見せるために、少しでもきれいに写るためにメイク道具を買ったんです。
お化粧直しもしようと思って、化粧ポーチももって行きました。それが普段は5分で終わるお化粧？！なんと20分かけたのに、まだノーメイクがよかったんじゃないくらいひどい顔で写真撮りました(笑)
撮影も終わりもう一度、応接室に戻って、石井本部長と少しお話をさせていただき、
まずは少し落ち着きましょうと、何の話よりも真っ先に、私を慰めて下さいました
「大事な日に遅れて本当にすみません。
なんだか前途多難な気しかしなくて…この「岩倉駅」最高の思い出の駅にするつもりだったのに、嫌いになりました。」
に対して
「そんなことないでしょう。
むしろ普通に来れて普通に契約をするより、遅れないために知らない人に自分を人生をかけてる交渉までしたんでしょう
。中々ないんじゃない。
それだけの思いできてくれたことが知れて安心しましたよ。
そして加盟契約が忘れられない日になったし、こんなエピソードもできてこれから独立を目指す人達にもドラマを作りたいならこの駅を利用しなさいと伝えられるんじゃない？(笑)むしろツイてると思いますよ。」
という言葉に
やっと泣き止んだのに、また泣いちゃいました(笑)
そこからは、少しずつ落ち着きを取り戻し、通常の流れで契約まで至ったわけですが…
私っていう人は、どこまで持ってるのか計り知れない運の持ち主だなと思った一日でした(笑)
たったの一日のことで、長々と語らせていただきました。すみません。
この一人語りのVoiceにはなりましたが、唯一伝えたいことは一つだけです。
こんな私でも独立できたんです。
先日正国オーナーのvoiceに小池オーナーがコメントをしてくださっていましたが、
正国オーナーの独立でおじさんたちに、
手塚オーナーが若い世代に勇気を与えて、
希望を持たせる事が出来たのなら
私は、
おばさんあろうと、外国人であろうと、多少天然であろうと、目標に向かってる途中で失敗しても、
心がバキバキ折れてても、遠いかもしれないが諦めさえしなければ、目的地さえ見失わなければ、
必ず辿り着くってことを皆さんにお伝えしたいです。
私もやっとスタートラインに立たせていただきました。
これからが本格的な戦いにはなるかと思いますが、皆さんによいお手本になれるよう、
一つのロールモデルになれるよう頑張って参りますので、
どうぞこれからもご指導、応援のほどよろしくお願いいたします。
という事で
あと少し、スカイスクレイパーで勉強させて頂きます
本日も、気合！根性！絶好調で参りましょう！
よろしくお願いいたします。
この話を聞いて笑いながらも
関係各所に謝罪の連絡を入れました
愛華店長の人柄を褒めて頂き
その時の人間性を語って下さいました
多くの働く女性と
ドジで持ってない空回りしまくる人達の
夢と希望を背負って
１０月１日からココイチのオーナーとして羽ばたいて頂きます
愛華店長
加盟契約おめでとうございます
涙は
まだ取っておきます(笑)。
GO☆FIGHT☆WIN！
2022年09月09日
報連相は相手を安心させる習慣♪
スカイスクレイパーから独立した
ダイヤモンドメンタルの持ち主
「正国オーナー」
先日も
「社長、申し訳ありません！！！」
と
電話が掛かって来て
ビクッとしましたが
「欠品を起こしてしまいました」
と
報連相がとにかくマメ
なので
「何か悪い事をしていないか？」
「経営に専念できてないんじゃないか？」
と
不安になる事はありません
『 報連相は報連相は相手を安心させる習慣、
自分の信用残高を増やすチャンス 』
そして
マメな男はモテる！
モテる？？？
正国オーナー
モテモテ人生にして下さい(笑)。
GO☆FIGHT☆WIN！
2022年07月02日
美弥子社長誕生♪
今日は昨年、独立した伊豆の国大仁店の美弥子オーナーからの
発表です
誕生日に、
誰もが一番初めに貰うプレゼントって何でしょう？
『名前』
ですね。
お父さん、お母さん、
おじいちゃん、おばあちゃん、
皆さんにとって大切な人、皆さんを大切に想う人、
が
プレゼントしてくれたんだろうな？
と思います。
私は美弥子といいますが、
その由来は、
画数が良く、漢字も綺麗で、なんか素敵だったから直感で。
だそうです笑
母が父に提案して、それ良いね〜と
決めてくれたそうです。
大好きな名前です。
さて、
この度2人の子供以来の名付けを致しました。
7月1日に法人成りをさせて頂くこととなりました。
株式会社 真心（まごころ）
です。
また同じのをつけてしまう私たちです。
子供たちの名前、
真（まこと）心（こころ）
は、生まれる前から決めていました。
双子で私たちの元へ来てくれたのには2人であるという意味があるんだと。
個でも2人でも意味をなす名前。
画数はあまり良く無いですが、
土谷の姓の間は父母が必ず幸せにするから！と、
つけました。
いつでも真心を大切に、と。
そしてその名を次は
私たちの会社につけました。
子供達がいなければ今、私はここにこうしていません。
壱番屋様、私たちの経営理念は、
真心を込めたサービス。
いつでも真心を大切に、です。
独立してもなお、
多くを学ばせて頂き、
変わらずご指導を下さる西牧社長をはじめ、
スカイスクレイパーの皆様、
先輩オーナーの皆様。
そして、
伊豆の国大仁店の皆様。
いつも本当にありがとうございます。
株式会社 真心を今後ともどうぞ宜しくお願い申し上げます。
と
メッセージを頂きました
独立して
オーナーに
会社を設立して
社長に
より
責任が重くなりますが
その責任を重みを嚙みしめながら
楽しく
商売道を突き進んで下さい
『 一時の成功よりも、継続することの方が大事なんです。
どんなに失敗してもめげずに続けていく。
その情熱が大事です 』
宗次 徳二
株式会社真心
代表取締役 土谷美弥子社長
こちらこそ
今後ともよろしくお願いいたします
GO☆FIGHT☆WIN！
2022年06月27日
本日の隙間時間♪
昨夜と今夜は
水道橋会場で勉強会
で
隙間時間を見つけたので
今年度入社の独立希望新卒メンバー向けの
勉強会を
これから急きょ開催します
その案内文を
１３時半、秋葉原昭和通り口店集合
ランチ後、
１４時過ぎから１６時まで秋葉原サロンにて独立希望者勉強会
まずは行き先を決める
「ライフプラン」
壱番屋さんの独立メリットとは？
経営者になるには？
10年続く会社は何パーセント？
国税庁の数字によると、会社が10年続く確率は6.3%程度、つまり16社のうち1社しか生き残れない
「何よりの投資は勉強」
小銭持ち？
小金持ち？
金持ち？
「年収1000万円超〜1500万円以下」（全体175.3万人・3.4％）
・男性5.2％
・女性0.7％
２０代で年収１０００万円は０．２％
https://www.rikuraku.net/20dai-knowhow/20dai-1000mann/
ココイチでの独立は７％
５年修行して、５年で返済して年収１０００万円
は
最低でも稼ぐべき
https://www.youtube.com/watch?v=Mtlxd3oPiCU
https://www.youtube.com/watch?v=0mwO3Ui1Eh8
どんなマインドであるべきか？
以上
２時間強ですが
疑問、質問、答えます
ので
質問を持参して来て下さい
と
送りました
３人とも
楽しみにしてくれているようです
彼らの
人生の役に立てるように
精一杯、伝えてきます
現在は過去の結果
未来は現在の結果
『 未来を考えない者に未来はない 』
ヘンリー・フォード
GO☆FIGHT☆WIN！
2022年06月21日
なる前になる♪
店長になってから店長の仕事を覚えるのでは遅いです
店長を目指した段階で
店長の仕事を覚えようとして
店長になった時には店長の仕事が出来るのが理想です
これは
課長でも部長でも常務でも専務でも社長でも
同様です
でないと
イレギュラーな事が起きた時、
有事の際に
店長の仕事が出来ない店長は対応できません
独立制度で頑張るスタッフにも
「経営者の勉強をするのが修業時代」
「独立は経営者感覚、商売魂が身に付いてから」
と
伝えています
親になる前に
親になる覚悟を
課長になる前に
課長になる勉強を
店長になる前に
店長の知識を
オーナーになる前に
オーナー感覚を
GO☆FIGHT☆WIN！
2022年06月01日
２７回目の独立記念日♪
昨夜は、
西牧店長が採用して
当時、ビシバシ鍛えた？
矢上さんのお疲れ様会でした
西牧は
その後、独立しましたが
その店で経営者が変わっても
２７年近く、６５歳を過ぎても
ずっと現場で頑張ってくれた大切な戦友の１人です
昔話にも
近況報告にも花を咲かせていたら
「あ、明日、独立記念日やん」
と
気付く事も出来ました(笑)。
今日から経営者として２７年目
ココイチ歴は３０年以上、
こんな西牧が
こんなに幸せなのは
ココイチ
と
スカイスクレイパー
そして
叱咤激励して下さる皆さまのお陰です
しっかり恩返しして参ります
２７年目もよろしくお願いいたします
GO☆FIGHT☆WIN！
2021年12月04日
愛華店長の独立許可♪
毎年恒例の店長会議後の表彰式
順位と店舗名を読み上げると
歓声と拍手が沸き起こります
涙しながら
表彰される店長もいます
そんな恒例行事、
今年、一番の歓声だったのが
「 愛華店長の独立許可の表彰 」
あと
1点、
あと0，5点
と
最後まで刻み続け、
愛華わらず3歩進んで2歩下がる愛華店長に
独立許可を出しました
ここから
本部審査があり
物件を見つけて
オーナー人生が始まります
本人は崩れ落ち、
仲間が号泣し、
西牧もほんのほんの少しだけ涙が出た
あの瞬間を忘れずに
ステキな経営者になってもらいます
今日は
めでたい
愛華店長の独立許可に
GO☆FIGHT☆WIN！
2021年11月28日
たどたどしい綿引君の未来は明るい♪
今回のタワマンYouTubeは
たどたどしくも
初々しい
伊豆の国大仁店で修行している
綿引君
https://www.youtube.com/watch?v=8bXM7AW4U4c
独立するまで残り2099日！！
サイバー拝見致しました😆
僕の今の生活の満喫度は50%です！
その理由は、まだまだやりたいことが沢山あり満足出来ているとは思わないからです。
目標である24歳で独立すること。
調理・接客の資格を取ること。
作業から接客へ変えること。
まだ食べたことない美味しいものを食べること。
いい家に住むこと。
幸せな家庭を築くこと。
などなど、上げて言ったらキリが無いほど僕はやりたいことがあります！
いま満たされている50%はフライングスタートをさせてくださっている西牧社長や、支えてくださっている佐藤MG、土谷オーナー、聡さん、応援してくださっている多くの先輩方がいるからこそです☺️
仕事をしていて失敗することがあっても優しく、分かりやすく教えてくださっている先輩方がいるので頑張れています♪
独立した後も何をしたいのかしっかりと考えていこうと思います✨
と
シフトに入っている日も
入っていない日も
日報で思いを語ってくれています
ので
18歳の熱い思いを受け止めて
西牧も毎日、返信しております
動画の通り、
年齢もキャリアも関係ありません
素直で真っ直ぐな人
夢への思いが強い人
が
結局、
若くして社長になり
思いを叶えるんだと思います
既に
多数の応援団がいる綿引君
来春の正社員登録、
楽しみにしています
https://www.youtube.com/watch?v=8bXM7AW4U4c
タワマンメンバーに
追い付け
追い越せで
GO☆FIGHT☆WIN！
2021年10月28日
タケヤ店長異動♪
柏倉店長が異動になりました
独立までに
絶対に必要な異動です
https://www.youtube.com/watch?v=d0EJ9NRwBn8
さて
どんだけ力を発揮して
どんだけ失敗するか？
独立してからの大失敗は「廃業」「失業」「借金まみれ」
に
繋がります
ので
修行中に沢山の失敗と経験を重ねておくべきです
気合い 根性 絶好調
ＩT企業に転職を考えて
高額の専門学校に行こうとしたタケヤ店長（汗
トコトン向き合って
元気満々で参りましょう
https://www.youtube.com/watch?v=d0EJ9NRwBn8
GO☆FIGHT☆WIN！
2021年10月22日
残り2130日！！
今期は新卒応募が続くスカイスクレイパーです
が
先日も記載した通り、
「独立したい
」
「社長になりたい」
というワードが多い２０２１年です
そんな中、
ほぼ毎日、シフトインしていたコンビニバイトのオーナーさんに
ちゃんと話をして
代わりを育てて
土日だけ伊豆の国大仁店でバイトを始める事になった綿引君
まだ
初日を迎えてないのに
毎日、日報を記載
フライングスタートのフライング
を
始めてくれています
同じ能力、同じ思いなら
スタートは早い方が良い
これは
考えなくても分かる事
昨日の彼の日報には
「独立するまで残り2130日！！」
と
力強く記載されていて
感動しました
『 夢追い人の応援団 』
その夢が
ホンキであればあるほど
こちらもホンキで応援します
必ず社長になりましょう
絶対に幸せになって下さい
『 スタートダッシュがとても重要です。
昔は「大器晩成」という言葉がありましたが、
いまは変化のスピードが速くて、
晩成するまで待ってもらえませんから。』
サイバーエージェント 藤田晋社長
GO☆FIGHT☆WIN！
2021年09月01日
美弥子オーナー誕生♪
本日、弊社より19人目の独立者が誕生しました
その美弥子店長の
最後の日報です
昨日は、独立祝賀会を開催していただき、
本当にありがとうございました。
まだふわふわしたような、思い出しては幸せを感じております。
たくさんのお祝いのお言葉、素敵なプレゼント、皆様の動画、
本当にありがとうございました。
宝物です。
愛華さん、お忙しい中、準備して下さり本当にありがとうございました。
愛華さんが大好きです。
想いを書いたらキリがありません。
生意気ですが言います！
正国さんから受けたバトンを、愛華さんにしっかりビシッとお渡ししました！
0時を過ぎています。
新たな人生の1日目が始まっています。
明日もいつものメンバーで、
常連様が来てくださって、
変わらない運営をするのだと思います。
でも、オーナーとしての覚悟と心構えをしっかり持たなければならないこと。
そこは間違いなく理解しています。
スタッフの皆様に、1日でも早く安心感を与えられるよう、
明日からも走りまくります。
スカイスクレイパーの社員でいさせて頂く最後の日。
夜、大鷲専務と木村MGにお越しいただき、
棚卸し完了致しました。
昨日に続き、遅くまで本当にありがとうございました。
明日にむけて蓮見ブロック長と張SVにも最後の確認を頂きました。
私はこの先、北枕で毎日寝ます。
お忙しい中、ありがとうございました。
平日夜の運営では久しぶりに賑わい満席ウェイティングまでになりました。
ご来店頂いた3名様、
お名前を書いてお待ち頂く。その後にも2名様。
確実に準備できてちゃんと段取りしてからだと、さあご案内。
そこでも気づかない美弥子次期オーナー。
セットでやっとしっかりお顔をみる！
の瞬間にブワァァァと出る！！
菅原さん！！！！
卜部ちゃん！！！！
みれいちゃん！！！！
えーーーーー！！
でもまだ店内ピーク真っ只中、
泣きながらオーダー受けて平常心平常心と唱えて厨房の土谷さんに「やばい」、とお伝えする。
菅原さん、卜部ちゃん、みれいちゃん、
本日は、群馬から会いに来て下さり本当にありがとうございました。
最後の日のこの最後の時間に、
一番最初から今の今までずっと支え続けて下さった菅原さんにお会いでき、お話しでき、
胸いっぱいになりすぎてしまいました。
菅原さんの物凄いサプライズ、かっこよすぎます。
たくさんのプレゼント、本当にありがとうございました。
卜部ちゃん、
泣いてるのが見れました笑
感動の再会、本当にありがとう！！
明日からも変わらず、私たちは卜部応援団です。
今週末、頑張れ卜部ちゃん！！！
プレゼント、娘たちにまでありがとうございました。
次は会いに行きます。もう少ししたら、サプライズ返しします。そう言ってる時点でかっこよくないですね！
本当に本当にありがとうございました。
4年半、スカイスクレイパー修行をさせて頂き、ありがとうございました。
どん底だった私たち夫婦を、救ってくださった西牧社長。
ここまで引っ張り上げて下さり、本当にありがとうございました。
明日、お会い出来るのを今からドキドキ、楽しみにしております。
お忙しい中、お越しいただきありがとうございます。
連呼してしまっていますが、
ありがとうばかりが口をついて出てきます。
今日まで本当にありがとうございました。
ですが、未熟な私たちを、見ていてくださると嬉しくおもいます。
西牧社長、大鷲専務、
スカイスクレイパーの皆様、
今まで大変お世話になりました。
誠にありがとうございました。
そして、
これからも、どうぞ宜しくお願い致します。
今から
オーナー初日の仕事ぶりを観に行って参ります
美弥子オーナー
おめでとうございます
そして
経営者の世界へ
めんそーれ！！！
『 金よりも大事なものに評判というものがある。
世間で大仕事をなすのにこれほど大事なものはない。
金なんぞは、評判のあるところに自然と集まってくるさ。 』
坂本龍馬
GO☆FIGHT☆WIN！
2021年08月25日
美弥子店長の加盟契約締結♪
本日は富士山のレポート！
ですが
それより大切なトピックです
伊豆の国大仁店の土谷美弥子店長が
株式会社壱番屋本部と
加盟契約を締結し
9月1日に
念願のココイチオーナーになる事が出来ました！！！
美弥子店長
おめでとうございます
心から
お祝い申し上げます
ホントに
よーく
頑張りました
今日は
富士山より
これで
GO☆FIGHT☆WIN！
2021年08月15日
おもいやりと気遣いのフェアウェイ♪
先日、
スカイスクレイパーから独立した
國分オーナーと冨澤オーナーとGOLFへ行って参りました
「ご迷惑をお掛けしないように」
と
二日前に練習ラウンドに行き、
クーラーBOXには
キンキンに冷えた飲み物とおしぼりを用意、
ハンディタイプの扇風機まで購入して
当日は朝一２時間前到着で２００球の練習
気遣い、おもてなしが
さすが
長年のオーナー歴と西牧との付き合い歴でした
おかげで
３人とも絶好調、
炎天下、猛暑の中、GOLFの神様が降臨しました(笑)。
その後は
最高のお寿司屋さんで接待して貰い、
自宅まで届けて頂きました
こんだけして頂いたので
途中、笑って西牧に思い切りお茶を吹きかけた事
と
お寿司屋さんで途中から爆睡した事は水に流します(笑)。
社長が
「相手がどうすれば喜ぶのか？」
を
普通に出来るようになると良い会社になるんだと思います
お茶を吹きかけた國分オーナー、
ベスグロ更新した冨澤オーナー
ありがとうございました
今後の御社の発展をお祈り申し上げます
西牧も
まだまだ頑張ります
GO☆FIGHT☆WIN！
2021年07月08日
７％？
ココイチでの独立
西牧が修行していたころは
「独立を希望して入社した人数の７％が独立出来る」
でした
今は
何％くらいの方が独立するのか知りません
が
スカイスクレイパーでは
たぶん
3割から4割かと思います
これを
10割にしようと
日々、奮闘していますが
「どうしても経営者に向かない人」
「途中で諦めてしまう人」
「正社員になる人」
と
様々で
なかなか
１００％にはなりません
この度、タワマンメンバーからも
９３％側のスタッフが出てしまいました
もちろん
「やってみて合わなかった・・・。」
も
それぞれの価値観です
「馬を水飲み場に連れていく事は出来るが
水を飲ますことはできない」
という
ことわざの通り、
本人にその気がないのに
「独立した方が良いよ」
「人生に掛かるお金を計算してみ」
と
すすめても
意欲がわきません
ので
会社も
「意志ある者にはチャンスを」
なのです
・・・という事で
フジサワ店長に
「これを機に、タワマンメンバーから抜けますか？」
と聞いたら
「え？何でですか？」
「嫌です」
「続けさせてください」
と
キョトンと即答でした(笑)。
SEASON�△箸靴�
3人で続く
「ココイチで独立してタワマンに住みます」
動画を
今後とも
よろしくお願いいたします
https://www.youtube.com/watch?v=wVJYp_19wUo&t=24s
『 夢は自分から冷めない！
いつも冷めていくのは自分だ！ 』
若旦那
ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！
2021年06月15日
TAIGAくんからの学び♪
今週のＹｏｕＴｕｂｅは
先週の続き、
リアル、
ＵｂｅｒＥａｔｓさんへの対応
https://www.youtube.com/watch?v=UR72NXee-sU
での反省会
そして
芸人ＴＡＩＧＡ君のアツいお話を聴く会
１５年来の友人であるＴＡＩＧＡくんにお願いした今回の企画、
二つ返事で
「お役に立てるなら」と
快諾してくれた男気に感謝しながら
仕事がある事の有難さを噛みしめて
タワマンメンバーをバックアップして参ります
ＴＡＩＧＡくん
大笑いの先日の単独ＬＩＶＥも含めて
本当に
ありがとうございました
引き続き
精一杯、応援します
https://www.youtube.com/watch?v=UR72NXee-sU
『 見返したいという気持ちは大きなエンジンになる！ 』
TAIGA
GO☆FIGHT☆WIN！
2021年06月14日
踊り子号でカウントダウン♪
先日、東京駅から
ちょうど2時間「踊り子号」に乗って
伊豆の国大仁店へ
いよいよ
スカイスクレイパー初の
青森の對馬オーナーに続いての
女性店長の独立カウントダウン
西牧が修行をさせて頂いてた頃は
「独身者の独立はＮＧ」
「女性は独立出来ない」
「県境を越えての出店は相当ハードルが高い」
「別事業はＮＧ」
「欠品は許されない」
「店舗独自メニュー厳禁」
「チラシ、販促物は禁止」
と
時代や規模もあり
色んな事がまだ整備されておらず
規制の多いチェーンでしたが
今は
自己責任ではありますが
多くの制約を緩和して頂き、
更にやりがいのあるココイチです
そんな中、美弥子店長は
どんな経営者になるのか？
そして
どんな土谷家をプロデュースしていくのか？
とても楽しみです
美弥子店長
聡副店長
加盟契約が終わるまで
涙は取っておきます(笑)。
「思いは叶う
叶うまで思う」
ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！
2021年05月29日
勤勉と倹約♪
以前、
こちらに記載しましたが
その後も高津店長の貯金に毎日、寄り添っている西牧です
もうすぐ
１００万円を超えます
し
独立希望の
ココタワメンバーも順調に貯金出来ています
西牧は
貯金がとても苦手で
過去も今も
貯金は殆どありません・・・。（苦笑
でも
若い頃から
コツコツ、
ポイ活して
ポイントだけは貯めておりますｗｗｗ
塵も積もれば山となる
が
山になった時
山を崩すのが惜しくなって
使うより貯まる方が多く、
さらに
山になります(笑)。
「１００万円を超えると、使わなくなる」
と
貯金が得意な人に聞いた事があります
これ、
ポイ活も
独立に向けての貯金も
同じ原理
高津店長が山になり続けるまで
日々、貯金管理に寄り添います
西牧は
さらに
ポイ活、頑張ります(笑)。
『 富への道はふたつの言葉にかかっている「勤勉」と「倹約」 』
ベンジャミン・フランクリン
GO☆FIGHT☆WIN！
2021年04月08日
タワマンにもっとも近いオトコ？？？
タワマンYouTube
今回はイケメン？
柏倉店長の自己紹介です
やはり
慣れていないというか
遠慮がちというか
いつもの柏倉店長は別人なくらい
大人しく
とても余所行きですwww
柏倉店長が
ブラック企業が潰れてから
一文無しになり
借金まみれを経験し
タワマンを買うトコまで追い駆けますので
以後、お見知りおきの程
よろしくお願いいたします
柏倉店長、
ネジ撒いて行きましょう
ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！
2021年04月02日
正国オーナー誕生はエイプリルフール♪
本日の
「決してネタ切れではないシリーズ」
は
多くのお祝いを頂き
昨日の社内報「TODAYS VOICE」
を
記載してくれた
譲渡直後に東京のど真ん中でワンワン号泣した正国オーナーです(笑)。
実は皆様
本日エイプリルフール
がなんとも私らしい、、、
ですが
千代田区専大通店にて独立させていただきます！
思い返せば9年前でした
兼ねてから「社長になる！」起業する 独立する
と、どの口が言うのだというわたしは壱番屋様の
ブルームシステムという素晴らしい支援制度を知ることが出来ます
小池オーナーが先日のＴＶで私にはとうてい書くことのできない
熱い熱い内容で記載してくださってました
（あ、やばい長くなる）
そして私は、当時愛知県におりました
壱番屋様の会社説明会に参加させていただきますが
エントリーシートを記入し面接を希望するも
してすらいただけませんでした
年齢なのか人間性を見抜かれたのか、、
しかし、諦めの悪い私はならばと
オーナー様の店舗に面接を受けにいきます
有限会社サトウの藤松さんという方が担当してくださいました
が、やはり不採用
にもかかわらず1年後
どうしても諦めの悪い私。再び
藤松さんに直接連絡しもう一度面接していただきます
なんと！採用していただいたのです
が、
埼玉におりました母親の病気やその時の大人の事情で
採用をお断りするという、本当に失礼なことをしてしまいます
人として本当にクズで無礼者です
しかしながら
その後埼玉に戻った僕はメンターと出会うことができます
西牧大輔社長です。
スカイスクレイパー様にひろっていただき今があります
ちなみに当時愛知県で面接していただきました方、現在は
藤松社長です。身勝手なことをしておきながら
先日独立の報告をいれさせていただき
本日お祝い電報とお花を頂戴することができました。
申しわけの無い気持ち。でもとても嬉しかったです。
何がお伝えしたいのかわからなくなってきてしまいましたが
すみません
僕が今日。伝えたかったこと
それは3つ
「目標をもとう！それは自分で決めよう」
「諦めない！と決めたら覚悟と意地をもとう」
「メンターをみつけよう」
どうしようもない僕が夢を一つ叶えたとするならばそれは
間違いなく、
独立すると自分で決めて、メンターである西牧社長と出会うことができたからです。
真ん中の覚悟と意地。これが足りないまったく足りていないと自己分析しています
諦めが悪かっただけ。そして最高のメンターと出会えるという運の良さ
ただそれだけなのです。
人間1回目のわたしは
引きつづき人生の修行旅です。
夢の続きもあります
今後も口に出し続け、諦めず
必ず成し遂げます
あ、そうそう諦めない！の秘訣は
自分で決める！
と、もう一つ大事なこと
程よく燃料をいれましょう
ばっ！といれても一瞬で消えちゃうかも
足りなくても消えちゃう
程よく。
何が燃料になるかはひとそれぞれ
諦めない！を継続できる燃料を。
愛言葉は
「燃料いれましょう」
でお願いいたします。
おっさんのくせに涙涙で。
何かすれば人様に迷惑ばっかりおかけして。
それでも、
夢も。そして目標もまだ
もっていいし口にしていい。
よろしいでしょうか？西牧社長
失敗したら（しまくってますが
やり直す！
やり直します！
何一つ諦めないで参ります！
皆様引き続きどうぞよろしくお願い致します！
纏まりのない文章で失礼しました
文章力も表現力の向上も。
真の経営者になる！も。何も諦めません！
元気があればなんでもできる！
本日も一日よろしくお願い致します！
タワマンじゃなくて
平屋に住みたい正国オーナー
は
こちらから
【 チャンネル登録よろしくお願い致します
】真の経営者になるのも
絶対に諦めないで下さい
西牧も
真の経営者になるために諦めません
『 金よりも大事なものに評判というものがある。
世間で大仕事をなすのにこれほど大事なものはない。
金なんぞは、評判のあるところに自然と集まってくるさ。 』
坂本龍馬
おめでとう
正国オーナー
サインとハンコと覚悟ｗｗｗ
良いお年を☆
ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！
2021年04月01日
２０２１年度の門出♪
本日、
秋葉原エリア
と
静岡エリア
と
新潟エリア
に
初々しい新卒メンバーが入社してくれました
各所で辞令と歓迎式が実施され
晴れて
スカイスクレイパーの愉快な仲間たち入りです
今後の彼女たちの活躍としくじりが楽しみです
と
同時に
弊社への面接の２年前に
直営店と他の加盟店の面接を落ちて
それでもココイチで独立したかった正国店長が
念願のココイチオーナーになりました
こちらは
動画も含めて
明日、ご報告いたします
スカイスクレイパー卒業生の皆さん
本日からの新卒の皆さん
そして
正国オーナー
の
素晴らしき門出に
GO☆FIGHT☆WIN！
2021年03月27日
正国店長祝賀会の動画♪
今週も
タワマン動画の配信です
今回は
先日の正国店長祝賀会の様子をUPしました
超短時間なので
是非とも
ご覧ください
https://www.youtube.com/watch?v=jBexOsp_QAU
そして
ドシドシ弄ってあげて下さい(笑)。
今後とも
よろしくお願いいたします
チャンネル登録も
よろしくお願いいたします
ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！
2021年03月24日
正国店長の加盟契約締結♪
本日、正国店長の加盟契約が終了し
来月から
千代田区専大通店のオーナーとして独立します
1年ほど前、
日曜日の朝、
春日部のマクドナルドで
「正国、独立やめて社員になってもええんやで」
「西牧もそろそろ限界、独立、無理かもしれんよ」
と
諭したら
ワンワン泣きながら
「社長、もう少し面倒見て下さい」
「僕、どうしても独立したいんです」
と
答えた正国店長
やらなきゃならない事より
やりたい事を優先してしまうので
何度も
何度も
叱られて来た先送り名人
昨日、
いつものように
朝 店頭清掃。
雑草を抜いて、落ち葉をひろい。
窓拭き 椅子 床、トイレ清掃
朝お店の前を通る小さなお客様達に
元気に挨拶
して、
顔洗って、コロコロして
手洗いして、心整えてから
厨房開店。
朝礼。
からのいつもの一日を
みなさんのおかげで
無事に過ごすことができました。
さらに今日は
浦和店 飯田さんが来てくださり
素敵すぎるBBを完成してくださるという
サプライズ付きな一日。(T ^ T)
ありがとう！れいらさん❣️
そして
私、佐藤正国は今日、
愛知県の株式会社壱番屋様 本社へ
加盟契約に参ります。
西牧社長 大鷲専務を
はじめとする
スカイスクレイパーと愉快な仲間達の
おかげさまで
夢を一つ叶えにいきます。
僕は本当になにをやらせてもだめだめで
人様に迷惑ばかりかけて人生を
生きています。
いや、生かしてもらっています
なんにもできない私が
もし、
もし
今ひとつだけ
誇りとしてもって良いのなら
「諦めなかった」ことだけです
できないことができるようになったわけでも
人より優れた何かがあったわけでもなく。
ただ
諦めなかった。
これだけです
「小さなことを積み重ねることが、とんでもないところへ行くただ一つの道」
と、イチローさんはおっしゃってます
私はとんでもないところへ行けるわけも
ありませんし、望む資格すらありません
が、
人生メーターがあるなら
ゼロどころか
相当なマイナスからのスタートで
夢の入り口に来ることができました
ここから
restart させていただきます
何度でも。
何があっても。
やり直す
絶対に諦めない。
「どんなに苦しい時でも
諦めようとする自分がいませんでした」
と、
死ぬ時笑って言うために。
まだまだココから。
やっとスタート地点。
頑張ります！
と日報記載していました
先日のTAIGAくんのblogでも記載しましたが
「諦めないという才能」
あらためて
感心です
（TAIGAくんは、
「そんな人を諦めずに応援し続けてくれる西牧さんも才能を持っています」
）
さて
いよいよカウントダウン
あの
日曜日のサワヤカな小春日和に
オッサンが説教して
オッサンがワンワン泣いて
出禁になっても
おかしくない所からリスタートした正国オーナーが
どんな経営者になるのか？
どんな商売人になるのか？
どんな人生を送るのか？
とんでもないところへ行く正国オーナーを
しっかり見守ります
ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！
2021年03月10日
ココイチで独立してタワマンを買う！！！
な、な、なんと
（古い感じで始まりますが・・・）
ココイチで独立を目指す全ての人へ
いや
いつか
起業したいと思ってらっしゃる世界中の人達へ
「何か、お役に立てれば！」
という事で
本日から
YouTubeで配信する事になりました
その名も
「ココイチで独立してタワマンを買います」
是非とも
ご覧ください
そして
チャンネル登録をよろしくお願いいたします
内容は、
ここで説明すると
観て頂けなくなりますので
あえて・・・。(笑)。
今後とも
応援の程、よろしくお願いいたします
ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！
2021年03月03日
今年こそ独立へ♪
長年、とにかく貯金が出来ない高津店長
昨年末から
西牧の完全管理下でお金を使うようになって
１月も２月も
いつもの３分の一に減ったそうです
普段は
ココイチのまかないを食べていますが
ココイチ以外の外食はNG
コンビニも禁止
で
ドラッグストアのレトルト
や
スーパーの半額品、特売品で
一日、１５０円〜４００円程度の出費のレシートが
ＬＩＮＥに送られて来ます(笑)。
２カ月続いた事と
「たまには・・・」
という事で
ランチミーティングに
回転寿司へ行って参りました
先日の
初音鮨さんでの手塚オーナーに負けないくらい
「社長、美味しいです・・・・
」
と
いつもの癖で早食いながら
嚙み締めて食べていました(笑)。
食べながら
「社長、僕、似合いもしないのに社長の靴、カッコイイな〜って思うと買ってしまうんです」
と言うので
「似合ないなら、それは無駄遣いやん」
とツッコミ。
お金を使ってしまう人は
「誰かに管理して貰う！」
か
「使っても無くならないくらい稼ぐ！」
か
だと思っています
今、管理されながらも、
必死に節約して手に入れる自分のお店は
大切に大切にするはずです
独立希望最長記録保持者の高津店長ですが
何とか
今年は独立して欲しい
現在の貯金
５０８，６５５円
まだ
給料日、直後（苦笑
明るい未来に向けて
頑張れ、高津君
GO☆FIGHT☆WIN！
2021年02月19日
手塚オーナーの勝利の美酒♪
先日の初音鮨さん
斜め右に座っていた手塚オーナー
一口食べるたびに
「あ〜！美味しい・・・！！！」
と
しみじみ
深々
感動していました
「手塚、美味しいなぁ」
と聞くと
「はい、めちゃくちゃ美味しいです」
「頑張って来て良かったです」
「諦めなくて良かったです」
と
涙を浮かべていました
その涙、
西牧も何度も流した事があります
ホンキで頑張って出した結果、
最高のご褒美を頂けた瞬間に流す涙
初音鮨さんは最高に美味しいお店ですが
その
達成感と頑張った思いが乗ったネタは
更に
星が三つ増えます
そんな手塚オーナー
感動のお寿司と
「美味しいなぁって声はもっと大きな声で！」
と
大将にお叱りも頂いていました(笑)。
手塚オーナー
頑張って良かったですね
勝利の美酒を飲みましょう
それまで
また
戦い続けましょう
並の才能が天才に勝つ決め手は
稽古、気力、研究心、勝つ執着心
大山倍達
GO☆FIGHT☆WIN！
