らーめんダイニング【ど・みそ】

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2009年11月16日22:08

カテゴリ

人形町コラボ新店　ＯＰＥＮ日決まりました。

大変お待たせいたしました。

人形町コラボ新店の詳細をお伝えします。

【開店日】
　　１２／６（日）１２：００

【店名】
　「げんまん」
　　　【ど・みそ】×はんつ遠藤プロデュース店

【住所】
　中央区日本橋人形町３－７－１１三福ビル１Ｆ

　日比谷線・都営浅草線の人形町駅Ａ５出口を出て
　左に曲がりam/pmの隣り！（２０秒）

　TEL/FAX　03-6661-9921
　
【営業時間】
　平日　　11:00～22:30
　土曜日　11:00～21:00
　日・祝　12:00～21:00
　定休日　不定休
　　※材料が無くなり次第終了

【メニュー】
特みそこってりらーめん（９００円）
特みそらーめん（９００円）
みそこってりらーめん（７５０円）
みそらーめん（７５０円）
醤油らーめん（７５０円）
みそオロチョンらーめん（１０００円）
みそカレーらーめん（１０００円）
濃厚ごまみそ坦々麺（１０００円）
大盛り（１００円）

チャーシュー（３００円）
辛ネギ（２００円）
白髪ネギ（１５０円）
のり（１００円）
コーン（１００円）
もやし（１００円）
バター（１００円）
卵（５０円）
ライス（１００円）
半ライス（５０円）

生ビール（４００円）

※メニューは変更する場合があります

この店の特徴としては、
◆基本は京橋【ど･みそ】本店のみそらーめんと
　同じメニューを同等のサービス・クオリティで提供しまさす。

◆醤油らーめんでははんつ遠藤氏のカエシを使用します。

◆濃厚ごまみそ坦々麺では湯島にある阿吽さんの
　胡麻ダレとラー油を使用します。

◆限定らーめんや多店とのコラボレーションらーめんを
　積極的に提供します。

★★★オープニングスタッフも募集★★★

皆さまのお越しを心からお待ちしています。

do_miso

2009年11月04日09:20

カテゴリ: 情報発信

従業員募集！（新店オープニングスタッフも同時募集）

『9/18変更』
OPEN予定の変更　11月下旬or12月初旬となりました。
よろしくお願いします。

=============================================================
【ど・みそ】本店and【ど・みそ】プロデュース新店（人形町）での従業員を募集します。

一緒に働いてくれる元気な方を募集します。

■募集人数（社員orアルバイト）　　若干名

■給与　社員２５円万以上（研修期間（個人差あり）は２３万円）
　　　　アルバイト　１０００円～１５００円
　　※）労働条件等の詳細は別途相談の上柔軟に対応させていただきます。

■労働時間　８：３０～２３：００までのシフト制

■独立開業支援もご協力します。

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
新店の情報につきましては別途ご報告させていただきます
場所は人形町となります。
10月下旬or11月初旬のオープン予定となっています
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

**********業者様・ラーメン店様へ**********
当店使用の味噌ダレも販売していますでの、
ご連絡をいただければ幸いです。

詳細はこちらをご参照ください。
******************************************

■連絡先
株式会社　ど・みそ
104-0031　中央区京橋３－４－３千成ビル１Ｆ
TEL/FAX　０３－６９０４－３７００
Mail　domiso@agate.dti.ne.jp

do_miso

2009年10月28日14:18

カテゴリ

11月の日祝限定らーめんはお休みさせていただきますm(_ _)m

１１月の日祝限定らーめんは

お休みさせていただきます。

よろしくお願いします。

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

１０月の日祝限定らーめん【濃厚胡麻みそ坦々麺】ですが、

大好評により新店の【人形町店】にて

通常メニューとしますので、

食べられなかった方は

是非人形町店まで足を運んで下されば幸いです！

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

do_miso

2009年10月24日17:40

カテゴリ: 開店情報

２店舗【味噌ダレコラボ情報】

下記２店舗にて【ど・みそ】の味噌ダレを使用した

みそらーめんが提供されます。

■中華そば　田村
〒771-0204
徳島県板野郡北島町鯛浜字西中野８６－６
定休日：日曜日
営業時間：11:00～21:00

■麺屋美豚
TEL 076-493-3066
住所富山県富山市大町14-5
定休日月曜
営業時間 11:00～15:00　18:00～22:00

11/初旬販売開始
価格　850円
名称　特みそこってり

よろしくお願いします。

do_miso

2009年10月12日15:53

カテゴリ: ラーメン関係者■お友達編■

３店舗【味噌ダレコラボ情報】

下記３店舗にて【ど・みそ】の味噌ダレを使用した

みそらーめんが提供されます。

◆麺士無双＠赤羽　様

１０／２０（火）から販売開始

味噌武士　

※価格はお店にお問い合わせください。

◆神勢＠本郷　様

１０／１６（金）から販売開始

かみそ　￥８５０

◆仙台市のラーメン屋さん

詳細は未定

よろしくお願いします。

do_miso

2009年10月07日19:31

カテゴリ: 情報発信

朝日新聞のコラムに掲載されました＾＾

京橋玉次郎のお品書き【おやじの昼めし】に掲載されました。

詳しくはこちらをご参照ください＾＾

よろしくお願いします。

do_miso

2009年10月07日08:46

カテゴリ: 情報発信

西会津味噌ラーメンシンポジウムでイベントラーメンを提供してきます！

味噌らーめんが熱い地域として最近取り上げられている

西会津地方にてイベントラーメンを提供してきます。

詳細はこちらをご参照くてください。

このシンポジウムは今年で第二回となります。

【ど・みそ】の東京スタイルのみそらーめんを作ってきます。

日時　２００９年１０月１８（日）

　　　　　１１：００～１６：００（多少延長あり）

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

【ど・みそ】は通常通り営業していますので、
皆さまのお越しを心からお待ちしています。

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

do_miso

2009年10月07日08:33

カテゴリ

【Do As Infinity】知人情報～＾＾

知人情報で恐縮ですが・・・

復活第一弾アルバムが９．３０にリリースされました。

また武道館コンサートも行われるみたいです。 DoAsInfinity

詳しくは公式blogを見て下さ～い。

お店に武道館ステッカーがありますのでご自由にお持ち帰り下さい。

数に限りがありますのでお早めに～～＾＾

do_miso

2009年10月02日17:28

カテゴリ: 企画

１０月の日・祝限定らーめん情報！

１０月の日・祝限定らーめんは

【濃厚胡麻みそ坦々麺】をご提供します。

なな何と！

坦々麺で有名な湯島の阿吽さんとの

コラボレーションらーめんとなっています。

何がコラボかって？

え～と・・・

胡麻ダレ、ラー油（通常ラー油、海老ラー油）、

肉味噌は【阿吽】のを使用！

スープ、麺、味噌、ニンニク香油は【ど・みそ】のを使用！

さらに！

今月の日祝限定らーめんは１０月発売の東京ウォーカー
に掲載されます！＠＠；；

購入方法は

食券機右下に「日・祝限定」のボタンがありますので、

そちらをコッソリ押してください＾＾

皆さまのお越しを心からお待ちしています＾＾

注）数量にも限りがありますので、
売り切れ時はご了承の程よろしくお願いいたします。

do_miso

2009年10月02日12:37

カテゴリ

大つけ麺博に参戦させていただきます＾＾

詳細は大つけ麺博公式ＨＰをご参照ください。

【ど･みそ】は

第二陣の１０／２９（木）～１１／４（水）

に参戦させていただきます。

皆さまのご来店を心からお待ちしています。

テレビＣＭはこちらをご参照ください。

do_miso

2009年09月16日21:00

カテゴリ: 情報発信

リンカーン効果薄れてきました＾＾

先週に放映されたリンカーン後は平日も混み合っていましたが、

今週に入りだいぶ落ち着いてきています。

特に18時以降は10人以上の行列はなくなってきました。

皆さまのお越しを心からお待ちしています。

do_miso

2009年09月16日09:49

カテゴリ

メルマガ会員募集！

【ど・みそ】専用メルマガ会員を募集します＾＾

会員限定の情報やお得な特典をお送りしますので、

皆さまの登録をお待ちしています。

下記のＱＲコードを読み込み
空メールを送るだけとなっています。

よろしくお願いします。

ジャストメール会員登録用空メールQRコード

do_miso

2009年09月13日12:38

カテゴリ: 営業情報

リンカーン放映後のお店の状況について

いつもお世話になっています。

先週８（火）にＴＢＳのリンカーンで放映されましたが、

その後のお店の状況をご報告いたします。

平日はシャッター待ちは数人ですが、

開店と共にお客様のご来店が殺到しすぐに行列となっています。

11:30位から列も伸び始め14:00近くまで20人前後の待ちとなっています。

その後は数人待ちの状態ですが、

16:00過ぎ位まで続いています。

以降待ちは発生していませんが、

18:00位から列が伸び始め20:00近くまで10～20人位の待ちとなっています。

土日は開店から30人前後の行列となっています。

お待たせしてすいませんが、

よろしくお願いします。

注）
平日のランチタイム（11:00～15:00）につきましては、
空いた席から座っていただくシステムとなっていますので、
何とぞご理解とご協力をお願いいたします。

do_miso

2009年09月05日09:54

カテゴリ: 企画

９月の日・祝限定らーめんは

９月の日・祝限定らーめんは

【旬のサンマ塩らーめん】をご提供します。

今回の考案も先日入社した従業員(数々の有名ラーメン店を経験してます！）の作品となっています。

トッピングは各週で変わる場合がありますので、
ご了承のほどよろしくお願いします。

購入方法は

食券機右下に「日・祝限定」のボタンがありますので、

そちらをコッソリ押してください＾＾

皆さまのお越しを心からお待ちしています＾＾

注）数量にも限りがありますので、
売り切れ時はご了承の程よろしくお願いいたします。

do_miso

2009年08月31日06:00

カテゴリ: 情報発信

【味噌ダレ・辛味ダレ等の販売】ラーメン店関係者の方へ

現在【ど･みそ】では当店で使用している
味噌ダレ・香味油・辛味ダレの販売を行っています。
また、香味油につきましてはレシピ販売も行っています。

今後味噌らーめん・味噌つけめん・辛いらーめん等々の提供を考えている
お店の方がいらっしゃいましたら、
是非候補に挙げていただけたらと思います。

■現在の使用店
つけめんＴＥＴＳＵ＠品川　様
大分宝来軒様＠高田馬場　様
らーめん登楽ふみや＠本郷　様
かしわ屋＠柏市　様
みなかみ家＠群馬県　様
ラーメンげんきだま＠福島市　様
らーめん＆ダイニング・オロチョン＠浜松市　様

その他　１０数店舗様

味噌ダレにつきましては
1ケース20ｋｇ単位での注文が可能となっています。

その他詳細等は下記までご連絡お願いします。

mail　domiso@agate.dti.ne.jp
（電話　０３－６９０４－３７００）

できましたらmailでのご連絡の方が助かります。

よろしくお願いします。

do_miso

2009年08月19日08:00

カテゴリ: 開店情報

★本日開店★【新店情報】味噌ダレ使用店！

【ど・みそ】の味噌ダレを使用した新店をご紹介します。

本日８／１９（水）に新店ＯＰＥＮとなります！

店名：らーめん＆ダイニング・オロチョン

住所：〒434-0034
　　　静岡県浜松市浜北区高畑5-1

TEL/FAX共通　053-586-6441

みそダレ使用メニュー

・オロチョン黒味噌らーめん　850円
・オロチョン雑炊＠つけ麺　　980円
・雑炊＠つけ麺ランチ　　　　880円
・他各種トッピングです

※）その他メニューも沢山ありますので、
　　お店にてご確認の程よろしくお願いします。

営業時間：　平日11：30～14：30及び18：00～24：00
　　　　　　土曜日11：00～24：00
　　　　　　日曜日11：00～22：00
　定休日　　火曜

★プレオオープン期間は
8月11日～17日
11：30～14：30及び18：00～22：00
若干サイドメニューを絞って営業します

皆さまのご来店を心からお待ちしています＾＾

ｐｓ．店主からの一言

オススメメニューとしては・・・
横浜餃子３コ180円、６コ360円…18コ1080円、
チーズIN餃子３コ300円、手羽先揚げ360円（数量限定）
他、豊富なおつまみと、
こだわりの酒をいろいろ揃えました。

らーめん関連としては・・・
オロチョンらーめんではチャーシューの代わりに
とりもものテリヤキをトッピング、

その他としては・・・
火の国熊本らーめ
瀬戸内”潮”タンメン
浜松背油しょうゆ
チャーシューは採用せず毎日焼酎で角煮を作っています。

do_miso

2009年08月09日14:03

カテゴリ: 営業情報

お盆期間中の営業時間について

お盆期間中の営業時間は下記の通りとなりますので、

よろしくお願いします。

８／１３（木）　１１：００～２０：００
８／１４（金）　１１：００～２０：００
８／１５（土）　１１：００～２０：００
８／１６（日）　１２：００～２０：００

皆さまのご来店を心からお待ちしています＾＾

do_miso

2009年08月06日22:30

カテゴリ: 営業情報

８月の日・祝限定らーめん情報

８月の日・祝限定らーめんは

【冷やし胡麻みそ坦々麺】をご提供します。

今回の考案は先日入社した従業員(なんと朝３時から築地で働きその後【ど・みそ】で働くタフな男優！？）の作品となっています。

購入方法は

食券機右下に「日・祝限定」のボタンがありますので、

そちらをコッソリ押してください＾＾

皆さまのお越しを心からお待ちしています＾＾

注）数量にも限りがありますので、
売り切れ時はご了承の程よろしくお願いいたします。

do_miso

2009年07月21日23:20

カテゴリ: 企画

★★★夏のイベント情報★★★

■２００９ビーハイブ（九十九里海岸）夏のラーメンイベント

●場所　ＢｅｅＨｉｖｅ　（ビーハイブ）
　　　　千葉県長生郡長生村一松戊３３４４－６
　　　　（外房線茂原駅南口 9番乗り場茂01系統
白子車庫行きのバスで一ツ松海岸で下車）

●日時　２００９／８／１（土）、２（日）
　　　　１１：００～２０：００
　　　　※材料が無くなり次第終了

●提供ラーメン（２日間で１、５００杯予定）　各７００円

　　　　チームＡ（麺や七彩、ビーハイブ）・・・魅惑の乾麺

　　　　チームＢ（魂麺、ど・みそ）・・・誘惑の会えそば

●その他提供商品

　　　飲酒水（ジュース・ビール等）
　　　ＢＢＱを数種類ご用意いたします

★豪華抽選会

　　当日ラーメンを食べていただいた方には抽選会を行い、
　　各種豪華賞品、各店の魅惑の商品券等々が当たる特典も
　　ご用意しています！

よろしくお願いします。

※※※イベント期間中の【ど・みそ】の営業時間※※※

８／１（土）　１１：００～２０：００
８／２（日）　終日休業

よろしくお願いします。

do_miso

2009年07月05日22:39

カテゴリ: 情報発信

みそつけめん解禁＾＾

お待たせいたしました！

暑苦しい夏が迫っています。

そこで好例の【みそつけめん】を期間限定で提供させていただきます。

■みそつけめん（下記三種類からお選び下さい）
　　①特みそつけめん
　　②辛みそつけめん
　　③みそカレーつけめん

■提供期間
　７／６（月）～９月中旬

　★平日　１５時～
　★日曜・祝日　開店～

　－－－－数量限定－－－－

■価格　￥１、０００

■購入方法
　食券機右下に【特みそつけめん】のボタンがありますので、
　そちらをご購入していただき、
　店員に上記三種類の中かなお好みのつけダレを頼んでください。

よろしくお願いします。

do_miso

2009年07月03日18:10

カテゴリ: 企画

７月の日・祝限定らーめん情報

今年の梅雨は雨の日が多いですね。まあ梅雨なので仕方ありませんが・・・

そ・こ・で７月の日・祝限定らーめんは【ど・みそ】が梅雨を吹き飛ばしたいと思います＾＾

梅雨うざいぜベイビー麺～サラダ仕立て～ を提供致します。

今回の考案は先日入社した従業員(なんと銀座レ〇ンの元スーパーシェフ)の作品となっています。

悩んで・試作して出来た一杯となっていますので、温かいまなざしで応援してあげてください＾＾

購入方法は

食券機右下に「日・祝限定」のボタンがありますので、

そちらをコッソリ押してください＾＾

皆さまのお越しを心からお待ちしています＾＾

注）数量にも限りがありますので、売り切れ時はご了承の程よろしくお願いいたします。

do_miso

2009年07月02日13:54

カテゴリ: 食べ歩き（お勉強）

味噌屋八郎商店本日オープン！

本日１１時にグランドオープンしました。

おめでとうございます！

なんつっ亭ブランド「味噌屋八郎商店」

詳細はこちらを・・・

do_miso

2009年06月29日09:38

カテゴリ: 企画

東京ウォーカーに掲載されました

６／２４（水）－７／７（火）版の

東京ウォーカーに掲載されました。

東京ＭＡＰ（つけ麺＆ラーメン編）

の丸の内・銀座の中に掲載されています。

よろしくお願いします。

do_miso

2009年06月29日09:34

カテゴリ: 情報発信

「食べログ話題のお店」に選出されました

昨日食べログさんからタイトルのお店に選出されたとの

お手紙とステッカーをいただきました。

話題のお店

これからも頑張りますので、

応援の程よろしくお願いします。

do_miso

2009年06月13日09:35

カテゴリ: 独り言・・・

カラス氏訪問記念２ショト

毎日多忙で外回りの営業も本格化しています。

只今全国から味噌ダレの商談が入っています。

【ど・みそ】イズムを全国に広げたいです＾＾

なんな中久々に電話したのがこちらの方・・・

今後の展開についてお話しさせていただきました。

do_miso

2009年06月05日10:22

カテゴリ: 企画

６月の日・祝限定らーめん情報

ジメジメする季節になってきましたね＾＾

６月の日祝限定らーめんは

【３種のみそつけめん】を提供させていただきます！

下記三種類の中からお好きな一杯を選んでください＾＾

■特みそつけめん（スタンダードみそつけめん）

■みそカレーつけめん（新商品）

■辛みそつけめん（新商品）

購入方法は

食券機右下に「つけめん」のボタンがありますので、

そちらをポチっと押してください＾＾

店員に渡すときに上記三種類の中からお好きなつけ汁を

お申し付けください。

値段は昔のままの９００円でご提供いたします。

皆さまのお越しを心からお待ちしています＾＾

do_miso

2009年06月01日18:10

カテゴリ: 企画

中山競馬場イベント終了！！！

皆さまのご協力もあり！

無事にイベントを終了させることができました♪

ありがとうございました。

またイベントで休業となっていることを知らないで、

ご来店下さった方々には心からお詫び申し上げます。

イベントの状況ですが、

３０日の土曜日はお昼すぎまで雨が降り続き
なかなか厳しい状況となっていました。

３１日の日曜日は天候にも恵まれて、
１５：２０頃までは晴れ曇りとなり
大変多くのお客様のご来場がありました！

イベントの結果としては
両日とも販売杯数ではトップをいただきました＠＠；；
ありがとうございました。

今後ともよろしくお願いします。

★★★詳細は下記をご参照ください★★★

はんつ遠藤さんＨＰ

ＪＲＡのＨＰ

do_miso

2009年05月19日00:20

カテゴリ: 情報発信

5/30（土）・31（日）休業のおしらせ！

今月末の３０（土）、３１（日）は

中山競馬場にてイベントラーメン提供のため

休業とさせていただきます。

ご都合がよろしければ中山競馬場まで足を運んでいただければと思います。

カップル・家族等で楽しめる各種イベントも予定されています。

当日は有名５店舗でイベントラーメンの提供が行われます。

よろしくお願いします。

【ど・みそ】では

スペシャルみそらーめん　７００円

をお出しする予定です。

★★★詳細は下記をご参照ください★★★

はんつ遠藤さんＨＰ

ＪＲＡのＨＰ

do_miso

2009年05月06日12:38

カテゴリ: 開店情報

【5/5】味噌ダレ使用新店情報

このたび下記新店様にて【ど・みそ】の味噌ダレを使用した

味噌らーめんの販売を開始しましたのでご報告いたします。

■開店日
　２００９年５月１１日

■店名
　らーめんげんきだま

■住所
　〒９６０－８０４１
　　　福島県福島市大町１－２０

■ＴＥＬ／ＦＡＸ
　０２４－５２２－０６９９

■営業時間（仮）
　１１：００～１３：３０（or１４：００）
　１７：３０～２１：００

　※日曜日はお昼のみ営業

※）営業時間につきましては、変更の可能性があります。

■定休日
　木曜日

■駐車場
　近くにパーキングあり

若き女性店主が切り盛りする温かいお店です！
夜はお酒も飲めて楽しいお店になる模様！
お近くにお越しの際には是非足を運んでください＾＾

■告知

■メニュー

■味噌らーめん

■どんぶり

do_miso

2009年05月06日11:08

カテゴリ: 情報発信

【5/3】味噌ダレ使用新店情報

このたび下記新店様にて【ど・みそ】の味噌ダレを使用した

味噌らーめんの販売を開始しましたのでご報告いたします。

■開店日
　２００９年４月１８日

■店名
　みなかみ家

■住所
　〒３７９－１６１６
　　　群馬県利根郡みなかみ町川上３８２－２

■電話
　０２－７８７２－３７８５

■営業時間
　１１：００～２０：００

■定休日
　火曜日

■駐車場
　あり

また経営母体は全国でも有数のラフティング会社となっています。
こちらも合わせてよろしくお願いします。

do_miso