東京スタイルみそらーめん【ど・みそ】

京橋本店 2006年3月15日
八丁堀店 2010年4月1日
みそ鍋ダイニング(2F) 2010年5月17日
JRA中山競馬場店 2010年9月24日
町田店 2011年2月26日
ららぽーと豊洲店 2012年11日17日
西新井店 2015年2日6日
JRA東京競馬場店 2015年9月1日
東京スタイル鶏らーめん ど・みそ鶏店 2018年1月9日
キッテグランシェ店2019年3月5日
東京ポートシティ竹芝店2020年9月14日


    12月町田店、今年を締めくくる限定らーめんは

    『牡蠣貝出汁みそらーめん』
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    をご提供致します。

    貝出汁の優しい味わいからガツンと牡蠣の味へ、前半和風、後半洋風に味わいが変化します。濃厚な牡蠣の味噌らーめんをぜひご賞味ください。
    また、一口ライスもセットです。スープをかけてリゾット風にお召し上がり下さい♪

    トッピング内容
    牡蠣、豚チャーシュー、もやし、白菜、のり、青ねぎ、一味、香味油(アヒージョ風)、レモン
    ※一口ライスは、ランチタイム時、半ライスかどちらか一つのサービスになります。
    価格 1200円 

    販売時間 オープンより閉店1時間前まで
    限定数量 10食

    トッピング内容は、仕入れ状況により変更する場合がございますのでご了承ください。
    皆さまのお越しを心からお待ちしております♪


    町田店11月の限定らーめん

    『特濃ニン肉みそらーめん』

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    白味噌主体の少々甘めの味噌ダレに濃厚豚骨スープを加え、ガッツリ系二郎ラーメンを意識した一杯です。
    是非ご賞味ください♪

    トッピング内容
    麺:浅草開化楼特製麺
    トッピング:豚ウデ肉チャーシュー、味玉、メンマ、もやし、ニラ、キャベツ、コーン、ブラックペッパー、ニンニク

    価格:1200円 
    販売時間:オープンより閉店1時間前まで
    限定数量:10食

    トッピング内容は、仕入れ状況により変更する場合がございますのでご了承ください。
    皆さまのお越しを心からお待ちしております♪

    『東京ラーメンフェスタ2022 supported by Rakuten』

    に出店させていただきます。

    東京味噌拉麺連合として、
    『じゃぐら高円寺』『味噌麺処 花道庵』『ど・みそ』
    3店舗のコラボ出店となります。

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    会場:世田谷区 駒沢公園
    ど・みそ出店期間:10/27(木)〜11/1(火)

    公式サイト↓
    https://ra-fes.com/

    お待ちしております♪

    大つけ麺博presents
    『世界一美味い ラーメン祭』


    に出店させていただきます。

    会場:新宿 大久保公園 特設会場
    ど・みそ出店期間:10/21(金)〜10/23(日)
    全店舗共通 つけ麺・ラーメン・まぜそば 1杯900円
    ※販売はキャッシュレス決済のみとなります。
    詳しくは公式サイトをご覧ください。
    http://www.dai-tsukemen-haku.com/

    ご来場お待ちしております♪


    京橋本店 季節限定らーめん

    『鶏塩らーめん』
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    鶏の旨味たっぷりの清湯スープ、鶏油が旨味を強調し、塩ダレとのバランスが絶妙の塩らーめんです。

    お腹に余裕がある方は『梅和え玉』(味付きの替え玉)別売り300円ですが是非お試し下さい。
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    鶏の旨味たっぷりの塩らーめんから梅鰹のさっぱりした味に変化します。

    トッピングは鶏胸チャーシュー、鶏もも肉、小松菜、ばら海苔、フライドオニオン。

    価格
    鶏塩らーめん 1000円
    梅和え玉   300円

    販売期間
    10/1(土)〜
    ※オペレーションの関係により、毎日15時からの提供とさせていただきます。

    仕込み状況によりトッピング変更する場合があります。
    ご来店お待ちしております。


    町田店 10月限定らーめん

    「マー油香る♪濃厚魚介豚骨みそらーめん」
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    毎年ご好評頂いている濃厚魚介豚骨みそらーめん。今回は改良した煮干油で風味を、仕上げにマー油をかけてコクをプラスしてさらに濃厚に仕上げたスープとなっております。
    是非ご賞味ください♪

    トッピング内容
    麺は浅草開花楼特製の全粒粉麺を使用。
    トッピングは、大判炙り豚バラチャーシュー、おろし生姜、味玉、メンマ、万能ねぎ、のり、糸唐辛子

    ※もやし増し増し不可

    価格 1200円 
    販売時間 オープンより閉店1時間前まで
    限定数量 10食

    トッピング内容は、仕入れ状況により変更する場合がございますのでご了承ください。
    皆さまのお越しを心からお待ちしております♪


    【イベント出店告知】

    『激辛だけど超うまい‼︎激辛グルメ祭り 2022』

    https://www.gekikara-gourmet.com/


    に出店させていただきます♪

    期間:9/21(水)〜23(金)
    時間:11:00〜21:00(L.O.20:30)
    場所:新宿区立大久保公園 特設会場
    入場無料・飲食有料

    皆様のご来場、お待ちしております♪


    【イベント出店告知】

    『八街!激うま!ラーメン祭』

    https://yachimata-ramen.jp/

    に出店させていただきます♪



    期間:9/17(土)〜9/19(月・祝)
    時間:10:30〜20:00
    場所:けやきの森公園 特設会場
    入場無料・一杯900円

    皆様のご来店お待ちしております🍜


    【町田店】9月限定らーめん

    『魚介昆布水に浸るつけ麺みそらーめん』
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    ☀️夏バージョン第三弾☀️

    つけ麺とらーめんのコラボが誕生?!
    一度で2度美味しいらーめんです♪

    つけ麺は鰹など魚介がほんのり香る冷たい和出汁に、今回別注の麺を潜らせませした。
    レアチャーシュー入りです。

    つけダレはアレンジしたパンチのある味噌に、魚と動物が濃く混ざったスープを合わせてあります。

    トッピングはチャーシュー、もやし、麺が半分入ったらーめんスタイルにてご提供いたします🍜

    色々な食べ方ができます✨
    どうぞお客様にて思い思いに召し上がってください💡

    トッピング内容
    つけ麺:浅草開花楼別注麺 180g
    つけダレらーめん:通常浅草開花楼麺 75g

    トッピングは:豚レアチャーシュー、チャーシュー、もやし、のり、メンマ、一味

    価格 1300円 
    販売時間 オープンより閉店1時間前まで
    限定数量 10食

    トッピング内容は、仕入れ状況により変更する場合がございますのでご了承ください。
    皆さまのお越しを心からお待ちしております♪

    日頃よりど♪みそをご利用ありがとうございます。
    ど♪みそ竹芝店はお盆期間中営業時間が一部変更となります。

    8/11〜8/14
    11:30〜17:00 となります。
    ご来店の際はお間違えのないようお気をつけてお越し下さい。


    【KITTEグランシェ店】8月限定らーめん

    『冷やしらーめん』
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    スープは、丸鶏、魚介、あさりのトリプルスープで冷たくてもコクのあるのスープに仕上げました。

    麺は、うどん粉入のモチモチ、ツルツルな麺を使用🍜
    油は生のレモンを使用し香り高く仕上げました🍋

    お口直しにかんずりをご使用下さい。

    残暑がまだまだ厳しい日々が続きますので是非冷たいらーめんをご堪能下さい。

    トッピング:豚肩ロース、鶏胸肉、大根おろし、ネギ、万能ねぎ、かんずり

    価格:1000円 

    数量:1日10食

    トッピング内容は、仕入れ状況により変更する場合がございますのでご了承ください。
    皆さまのお越しを心からお待ちしております♪


    【町田店】8月限定らーめん

    『ザ・ラーサラ どみそ風』IMG_6105


    札幌らーめんサラダをどみそ風にアレンジ。どみオリジナル白味噌を使用した特製の胡麻味噌ダレらーめんサラダです。

    更に味変にて柑橘系ドレッシングを掛け混ぜることで最後までさっぱり召し上がれます。
    今夏の暑い夏にぴったりな一杯。
    是非ご賞味ください。

    トッピング:開化楼特製麺、チャーシュー、茹で玉子、レタス、水菜、トマト、人参、アーリーレッド、コーン、レモン。

    価格:1100円 

    販売時間:オープンより閉店1時間前まで
    限定数量:10食

    トッピング内容は、仕入れ状況により変更する場合がございますのでご了承ください。
    皆さまのお越しを心からお待ちしております♪

    町田店は8/1(月)より、営業時間を

    ×平日11:00-22:00(15:30-18:00中休)

    ○平日11:00-22:00(中休なし)

    に変更いたします。


    なお、他の店舗の営業時間は下記の通りです。

    【京橋本店】【八丁堀店】

    平日 11:00-22:30

    土日祝 11:00-21:00

    【町田店】

    平日 11:00-22:00

    土日祝 11:00-21:00

    【ららぽーと豊洲店】

    全日 11:00-22:00(L.O.21:30)

    【西新井店】

    全日 11:00-24:00

    【ど・みそ鶏】

    月〜金 11:00-22:30( 11:00-21:00)

    土日 11:00-21:00

    ※土日限定で二毛作営業として二郎系らーめん『齋藤鶏治郎』の営業を致します。月〜金に提供している『鶏ゅ白湯らーめん』の提供はございません。

    KITTEグランシェ(丸の内)店】

    平日 11:00-22:00(L.O.21:45)

    土日祝 11:00-21:00(L.O.20:45) 

    【東京ポートシティ竹芝店】

    全日11:30-23:00(L.O.22:00)

    (土日祝のみ15:00-17:00中休)


    JRA中山競馬場店、JRA東京競馬場店は開催日に営業致します。


    【京橋本店】夏季限定らーめん第2弾
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    『冷たい味噌らーめん』

    魚介ベースのスープにど・みその味噌を合わせた、夏にピッタリな冷やしらーめんです🍜
    食べているうちにトマトジュレが溶け出して辛味噌に変化します…!🍅
    最後にバジルペーストを入れて、サッパリとお召し上がりください✨

    味の変化を3段階楽しめる冷やし味噌らーめん、是非ご賞味ください♪

    販売開始:7/16(土)〜
    価格:1200円
    トッピング:鶏胸チャーシュー、ゆで卵、長ネギ、万能ネギ、柚子、メンマ、トマトジュレ、バジルペースト
    ※数量限定

    追加:8/31にてこちらの限定らーめんは終了いたしました。


    【町田店】7月限定らーめん

    『担担つけ麺』
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    毎年の夏季限定でご好評頂いている冷やし担担麺。
    今年はつけ麺にアレンジして提供させていただきます🔥

    つけダレは当店オリジナルブレンドでしっかりカラシビを感じて頂ける仕上がりです🌶
    麺はトマト昆布水に浸して提供させて頂きますので味の変化を楽しんで頂ける一杯です🍅
    是非ご賞味ください♪

    トッピング:味付粗挽き豚ひき肉、白髪ねぎ、チンゲンサイ、ニラ、カシューナッツ、ラー油、糸唐辛子、トマト昆布水
    ※麺は浅草開化楼特製の全粒粉麺

    価格 1200円 
    販売時間 オープンより閉店1時間前まで
    限定数量 10食

    トッピング内容は、仕入れ状況により変更する場合がございますのでご了承ください。
    皆さまのお越しを心からお待ちしております♪


    【KITTEグランシェ店】7月限定らーめん

    大好評につき…7月も!!✨
    『冷やし混ぜそば』
    をご提供させて頂きます。FullSizeRender


    巷で噂の"TKM"をご存知でしょうか…?!
    これが絶妙に美味しいんです🤭

    特製のかえしに負けない、福島県産の「マキシマム濃い玉子」を使用し、濃厚な味わいに仕上げました!

    1.まず麺とかえしだけでお召し上がり下さい🍜
    2.玉子、鰹節、バラ海苔をよく混ぜてお召し上がり下さい🥚🐟
    3.別添えのレモンを絞るとあっさりします🍋
    4.自家製辣油に麺をつけて食べると全く別の味わいになります🌶
    5.最後に残ったタレに追い飯を入れてお楽しみ下さい🍚

    トッピング:豚肩ロース、鶏胸肉、自家製辣油、レモン、鰹節、バラ海苔、ご飯

    価格 1000円
    販売数量 1日10食

    トッピング内容は、仕入れ状況により変更する場合がごさいますのでご了承下さい。
    ご来店お待ちしております♪


    【KITTEグランシェ店】6月限定らーめん

    『生玉子混ぜそば』
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    丸の内店6月限定らーめんは、冷やし麺第一弾としてこちらの『生玉子混ぜそば』を提供致します。

    福島の「マキシマム濃い玉子」を使用し、まるでTKGのような味わいですのでよく混ぜてお召し上がり下さい。

    オススメの食べ方💡
    1.別添えのレモンを絞るとあっさりします✨
    2.自家製辣油に麺をつけて食べると気分が上がります♪
    3.最後に追い飯を入れてお楽しみ下さい🍚

    トッピング
    豚肩ロース、鶏胸肉、自家製辣油、レモン、鰹節、バラ海苔、ご飯

    価格 1000円
    限定数量 10食
    6/6(月)〜販売開始

    トッピング内容は、仕入れ状況により変更する場合がごさいますのでご了承下さい。
    皆様のご来店お待ちしております♪


    【齋藤鶏治郎】夏季限定らーめんのお知らせ

    『冷やし鶏中華』
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    どみそ鶏の土日の二毛作営業『齋藤鶏治郎』にて、夏季限定メニューが始まります。
    どみその特製味噌ダレをベースにした胡麻ドレッシングと、パンチの効いたガリマヨが食欲をそそる特製の冷やし中華です。
    ニンニクが苦手な方はご注文をご遠慮下さいませ。

    こちらの商品は、麺(200gか300g)、ヤサイ、ニンニクの増量が可能です。

    ※麺の茹で時間で10分程いただきます。

    トッピング
    ピリ辛棒棒鶏、もやし、水菜、ニンニク、ガーリックチップ、ガリマヨ

    販売開始 6/4(土)〜 1日限定10食
    価格 \1,000
    ご購入の際は券売機右下の『限定』の食券をお買い求めください。

    ※『齋藤鶏治郎』はど・みそ鶏の店舗が土日限定で営業しているG系ラーメンです。
    平日に齋藤鶏治郎の提供はございません。
    また、土日は平日の『鶏ゅ白湯らーめん』の提供はございません。


    【京橋本店】6月限定らーめん

    『#スパイスの効いた味噌ラーメン』

    ※6/30追記 こちらの限定は本日で終了とさせていただきます。
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    数種類のスパイスを効かせた香味油と特製の辛味スパイスがクセになる、暑い夏にピッタリなラーメンです♪

    トッピングの鶏モモ肉はルーロー飯のタレで煮込み、パプリカのピクルスやパクチーなど、バランスよく仕上げました。
    スパイスに漬けたカレー味の特製味玉や、隠し味にえびせんも入っているこだわりの一品です。

    是非ご賞味ください♪

    販売開始 6/1(水)〜 
    価格 1,300円


    ※また同時に
    6/1(水)〜
    つけ麺も販売開始開始します。
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    是非この機会にご賞味ください♪


    町田店
    6月の限定らーめんは夏バージョン第1弾としまして、

    『やきそばどみそ豚玉(まぜそば風)』
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    をご提供致します。
     
    夏の夜祭り定番メニュー屋台の焼きそば。
    これをどみそオリジナル味噌と濃厚ソースを合わせてガッツリ系まぜそばに仕上げました。
    香ばしくて&スパイシー!ビジュアルやトッピングはらーめん屋ならではの盛り方♪
    大盛1.5玉、スープ付にてご提供致します。
    ぜひご賞味ください。
    白飯とも相性抜群♪

    トッピング内容
    麺は特注麺使用。
    トッピングは、豚バラ肉、カレー味チャーシュー、目玉焼き、もやし、キャベツ、ニラ、コーン、揚げ玉、魚粉、紅しょうが、背脂、あおさ
    、スープ(ネギ入り)

    価格 1000円 

    販売時間 オープンより閉店1時間前まで
    限定数量 10食

    トッピング内容は、仕入れ状況により変更する場合がございますのでご了承ください。
    皆さまのお越しを心からお待ちしております♪

    いつも、ど♪みそをご利用いただき誠にありがとうございます。

    5/15(日)はビルの法令点検日の為お休みとなります。
    5/16(月)からは通常通り営業となります。


    他の店舗は通常通り営業しておりますのでご利用下さい♪

    ご理解ご協力の程宜しくお願い致します。


    【ど・みそ鶏】夏季限定らーめん

    『ポルチーニ香る冷やししおそば』
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    例年ご好評いただいていますこちらの商品をパワーアップしました。
    暑くなってきてサッパリとしたものが食べたい時に是非!

    本日5/12(木)よりご提供させていただきます。

    皆様のご来店お待ちしております。


    【八丁堀店】夏季限定ラーメンのお知らせ

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    毎年ご好評を頂いております
    『冷やし胡麻味噌担担』
    5/10(火)からご提供させて頂きます。

    暑くなってきたこの時季に是非ご賞味下さいませ!

    価格は1000円です。*大盛無料

    数量に限りがありますので売り切れの際はご了承下さい。
    また、仕入れ状況によりトッピングが変更する場合もございます。

    皆様のご来店を心からお待ちしております!


    【町田店】5月限定らーめん

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    『魚介濃厚鶏白湯醤油らーめん』

    スープと鶏チャーシューにこだわった唯一無二の濃厚鶏白湯醤油らーめんです。是非ご賞味ください♪

    麺:浅草開化楼特製麺
    トッピング:鶏チャーシュー、味玉、メンマ、水菜、玉ねぎ、糸唐辛子、のり、魚粉
    価格:1200円 
    販売時間:オープン〜閉店1時間前まで
    限定数量:10食

    トッピング内容は、仕入れ状況により変更する場合がございますのでご了承ください。
    皆さまのお越しを心からお待ちしております♪

    町田店の4月限定らーめんは


    『魚介香る♪肉盛り中華そば』
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    をご提供致します。

    スープ、香味油、しょうゆダレ、全てに煮干しを使い、魚介だしをしっかり効かせた中華そばに豚バラ肉をトッピングした魚と豚の旨みを堪能できる一杯に仕上げました。是非ご賞味ください♪

    トッピング内容
    麺は開花楼特製の全粒粉麺を使用。
    トッピングは、豚バラ肉、味付玉子、メンマ、長ねぎ、わけぎ、ナルト

    価格 1200円 
    販売時間 オープンより閉店1時間前まで
    限定数量 10食

    トッピング内容は、仕入れ状況により変更する場合がございますのでご了承ください。
    皆さまのお越しを心からお待ちしております♪


    東京スタイルみそらーめん ど・みそは、まん延防止等重点措置の解除に伴い、営業時間の変更をさせていただきます。

    【京橋本店】【八丁堀店】
    平日 11:00-22:30
    土日祝 11:00-21:00

    【町田店】
    平日 11:00-22:00(15:30-18:00中休)
    土日祝 11:00-21:00

    【ららぽーと豊洲店】
    終日 11:00-22:00(L.O.21:30)

    【西新井店】
    全日 11:00-22:00(15:30-17:00中休)

    【ど・みそ鶏店】
    月〜金 11:00-22:30(祝 11:00-21:00)
    土日 11:00-21:00
    ※土日限定で、二毛作営業として二郎系らーめんの齋藤鶏治郎での営業となります。鶏ゅ白湯らーめんの提供はございません。

    【KITTEグランシェ店】
    平日 11:00-22:00(L.O. 21:45)
    土日祝 11:00-21:00(L.O.20:45)

    【東京ポートシティ竹芝店】
    平日 11:30-23:00(L.O.22:00)
    (土日祝のみ15:00-17:00中休)

    ※JRA中山競馬場店、JRA東京競馬場店は競馬場開催日に営業致します。

    皆様のご来店、心よりお待ちしております。



    #どみそ #東京スタイルみそらーめんどみそ #みそらーめん #味噌ラーメン #らーめん #ラーメン #ramen


    京橋本店は店舗改装工事のためしばらくの間休業しておりましたが、明日3/22(火)にリニューアルオープン致します。


    工事期間中はお客様にご不便とご迷惑をおかけしましたことを改めましてお詫び申し上げます。

    皆様のご来店、心よりお待ちしております。


    『うしざんまい』

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    牛骨を丁寧にじっくり炊き上げた牛の旨味がぎゅ〜🐮と詰まった一杯です。

    別皿のバジルソースは麺を半分食べたあとに、スープに入れて味変をお楽しみください。
    バケットをスープに浸けてヒタヒタにしても、軽くディップしても美味しくいただけます♪

    トッピング:牛チャーシュー、玉ねぎ、セロリ、ベビーリーフ、柚少々。

    価格 1200円

    ※平日のみのご提供となります。


    『濃厚齋藤商店』※辛味噌味変ver.

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    豚骨、鶏ガラをがっつり炊いた濃厚スープに鶏油と醤油のカエシで作ったらーめん🍜
    今月は所謂『横浜家系風らーめん』をご提供致します。
    系統はとろっとした濃厚タイプ、カエシの醤油より動物系スープの余韻が残るらーめんになっております!

    後半は、お好みの辛味噌(ピリ辛)で少しずつ溶かしながら家系味噌に味変。ライスもセットですので、後半も飽きることなくお召し上がり頂けます。
    (ライスを希望しない場合は味玉に変更も可能です)

    麺:特注ストレート中太麺

    トッピング:燻製豚チャーシュー、ほうれん草、のり、ねぎ
    別皿:特製辛味噌(にんにく入り)、にんにく、しょうが

    価格 1000円 

    販売時間 オープンより閉店1時間前まで
    限定数量 10食

    トッピング内容は、仕入れ状況により変更する場合がございますのでご了承ください。
    皆さまのお越しを心からお待ちしております♪

    2月の町田店の限定らーめんは、

    「麻婆(豆腐)みそらーめん」

    をご提供致します。

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    みそオリジナル味噌を麻婆豆腐に使用し、みそらーめんと調和がとれた程良い辛さの一杯に仕上げました。是非ご賞味ください。


    トッピング内容

    麺はいつもの開化楼特製の麺を使用。

    トッピングは、角切りチャーシュー、豚ひき肉、豆腐、玉ねぎ、長ネギ、にら、しいたけ、山椒。


    価格 1000 

    販売時間 オープンより閉店1時間前まで

    限定数量 10


    トッピング内容は、仕入れ状況により変更する場合がございますのでご了承ください。

    皆さまのお越しを心からお待ちしております♪

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