東京スタイルみそらーめん【ど・みそ】

京橋本店 2006年3月15日
八丁堀店 2010年4月1日
みそ鍋ダイニング(2F) 2010年5月17日
JRA中山競馬場店 2010年9月24日
町田店 2011年2月26日
ららぽーと豊洲店 2012年11日17日
西新井店 2015年2日6日
JRA東京競馬場店 2015年9月1日
【系列店】鶴見西口店 

    臨時休業のお知らせです。
    以下の通り、設備工事の為、お休みさせていただきます。
    ご迷惑をお掛け致しますが、何卒よろしくお願い致します。
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    ど・みそ グランデュオ立川店

    9/21(金)にOPENします。

    立川駅に直結した駅ビルのグランディオ立川7Fになります。

    住所:〒190-0023 東京都立川市柴崎町3-2-1グランデュオ立川7F
    電話:042-519-3644
    営業時間11:00-21:30(LO)

    アクセス(駐車場)
    https://www.granduo.jp/tachikawa/access/
    皆様のお越しを心からお待ちしています♪

    ※施設内のOPENになりますので開店花はご遠慮させて頂ければと思いますm(__)m

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    ど♪みそららぽーと豊洲店9月の平日限定らーめんは『辛白味噌らーめん』をご提供させていただきます。


    いつもご提供している白味噌と一味違う白味噌に辛味を加え白味噌のコクと辛味がマッチする一杯に仕上げました。


    トッピングは、白モツ、ネギ、もやし、ニラ、しめじ、えのきを。


    価格は980円です。


    ご購入方法は食券機右下に、「限定ラーメン」のボタンがありますのでそちらをコッソリ押して下さい。


    皆様のお越しを心よりお待ちしております。


    注)数量に限りがありますので、売り切れの際はご了承の程よろしくお願い致します。仕入れ状況により、トッピングが変更になる場合もございます。



    どみそ西新井店9月の(日)祝限定麺は、

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    『濃厚鶏醤油つけ麺』です。


    濃厚な鶏白湯スープに、つるッとのどこしの良い極太ストレート麺を合わせ、鶏の旨味と風味が食欲をそそる逸品。


    是非ご賞味ください♪


    尚、今月より限定麺は(日)祝のみならず毎日販売しておりますので、皆様のご来店お待ちしております(^^)

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    ど♪みそ八丁堀店の日(祝)限定ラーメンは【濃厚豚骨魚介つけ麺】を提供致します。

    長時間炊出した豚骨スープに煮干しや節を合わせた魚介香る濃厚なつけ麺です。
    まだまだ暑いこの時季におススメな一杯です!

    トッピングは豚バラチャーシュー、味玉、海苔、九条ねぎになります。

    価格は一杯850円になります。

    売り切れの際はご了承下さい。

    皆様のご来店を心からお待ちしております。

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    8月の京橋本店の限定は【味噌青椒肉絲ラーメン】です♪
    自家製の青椒肉絲にどみそ で使用している味噌と動物系のスープを
    合わせた濃厚な一杯です。

    トッピング【牛もも肉、たけのこ、ピーマン、赤パプリカ、たまねぎ、もやし】
    価格930円

    町田店、8/31のみの限定お持ち帰りメニューのお知らせです。
    この度、町田店が入店しているターミナルプラザにおきまして、明日8/31(金)、お子様向けの夏祭り×まちなかシネマが開催されます。
    そちらのイベントに合わせまして、お持ち帰りの限定メニュー2品をご提供いたします。

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    1品目は、写真上、
    ねぎ塩炙りチャーシュー丼

    2品目は、写真下、
    焼きそばお祭りセット 
    以上、2品をそれぞれ500円にてご提供いたします。

    チャーシュー丼は当店でも言わずと知れた人気メニュー。
    焼きそばお祭りセットは、当店特製の開花楼麺を焼きそばにし、チャーシュー、コーン、ゆで卵をトッピングした、賑やかな内容になっております。

    特にイベントに参加されない方でも、お持ち帰りができます!

    販売時間 12時より20時半頃まで
    限定数量    食材がなくなり次第

    皆さまのお越しをお待ちしております。

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    9月の町田店の限定らーめんは、
    「冷やしゆず塩そば」をご提供致します。

    スープはあっさりとした動物系出汁を使用し、そこに特製の塩ダレを合わせました。
    香味油は、ゆずの香りを感じて頂けるように、生のゆずから丁寧に2時間掛けて抽出したものを使用しています。
    さっぱりとした味の、残暑厳しいこの時期にぴったりの一杯となっております。
    ぜひ、ご賞味下さい。

    トッピング内容
    麺は開花楼特製の細麺を使用。
    トッピングは、鳥挽き肉の団子、メンマ、白髪ネギ、水菜、柚子皮

    ※もやしの増し等は、お受けできません。
    ご了承ください。

    価格 800円 
    販売時間 終日
    限定数量 20食

    トッピング内容は、仕入れ状況により変更する場合がございますのでご了承ください。
    皆さまのお越しを心からお待ちしております♪

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    町田店、夏季限定麺、第3弾のお知らせです。
    8/24の金曜日より、
    冷やし胡麻味噌担担麺♪2018ver.をご提供をいたします。

    毎年恒例のメニューになりますが、
    今回はどんな方でも召し上がれるような若干マイルドな担担麺に仕上げました。
    味のベースには当店の味噌と、胡麻の芝麻醤をメインに使用。いつもながら濃厚な冷やし担担麺です!

    また、トッピングの香味ラー油、カットトマトソースが濃厚な味わいを複雑な味に変化させます。
    2018年バージョンの担担麺をぜひご賞味下さい♪

    麺はいつもの開花楼の麺を使用。
    トッピングは、ひき肉、白髪ねぎ、緑葉物野菜、カシューナッツ、ラー油、パクチー、花椒、になります。

    価格 900円 
    販売時間 終日
    限定数量 20食

    尚、今期最後の夏季限定のとなります!

    トッピング内容は、仕入れ状況により変更する場合がございますのでご了承ください。
    皆さまのお越しを心からお待ちしております♪

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    8/10(金) は、貸切のご予約をいただいている為、19:30閉店とさせていただきます。
    ご理解のほどよろしくお願い致します。

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    8月の京橋本店の限定は【冷やし鶏煮干しそば】です♪
    濃厚な鶏スープに、煮干し等で取った出汁を合わせました。
    暑い夏にぴったりな一品に仕上げてありますので
    ぜひご賞味下さい。

    トッピング【肩ロース、鶏ムネ、白髪ねき、小ネギ、レモン】
    価格780円

    ど・みそ鶏 お盆期間中の営業時間のお知らせです。
    よろしくお願い致します。
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    営業時間変更のお知らせです。
    たびたび申し訳ありませんが、今後ともよろしくお願い致します。
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    ど♪みそ 八丁堀店の日(祝)限定ラーメンは【じゃがいもの冷製麺 カレー風味】を提供致します。

    ビシソワーズ風のジャガイモのスープに開花楼の特製麺を合わせた冷たい麺です。
    カレー味に味付けした挽肉を徐々に混ぜ合わせると冷たいカレー味の冷製麺に変化する一杯です!

    トッピングは鶏チャーシュー、カレー味の挽肉、カボチャ、オクラ、糸唐辛子です。

    価格は一杯850円になります。

    売り切れの際はご了承下さい。

    皆様のご来店を心からお待ちしております。

    ど♪みそ西新井店8月の夏期限定麺は、


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    『濃厚鶏塩つけ麺』です。


    濃厚な鶏白湯スープに、つるッとのどこしの良い極太ストレート麺を合わせ、鶏の旨味と風味が食欲をそそる逸品。


    是非ご賞味ください♪


    価格は900円です。

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    ど♪みそららぽーと豊洲店8月の平日限定らーめんは『冷やし豆乳坦坦つけ麺』をご提供させていただきます。


    濃厚な豆乳に動物系のスープを合わせたスープに当店オリジナルの白味噌を合わせ、辣油と花山椒で辛味と痺れを効かせた冷製のつけダレに仕上げました。


    トッピングは味付け挽肉、青梗菜、ネギ、ミニトマト、カシューナッツを。


    価格は1000円です。


    画像は後程アップします。


    仕入れの都合でお盆期間の販売は致しません。


    ご購入方法は食券機右下に、「限定ラーメン」のボタンがありますのでそちらをコッソリ押して下さい。


    皆様のお越しを心よりお待ちしております。


    注)数量に限りがありますので、売り切れの際はご了承の程よろしくお願い致します。仕入れ状況により、トッピングが変更になる場合もございます。


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    8月の町田店の限定らーめんは、
    「冷やし煮干しのみそらーめんをご提供致します。

    味噌はいりこ味噌を手作りして寝かした物を使用。そこに動物系のスープを合わせて冷やしました。仕上げに、上から煮干し油をたらし、煮干し感を更に深めている一杯です!
    ぜひ、ご賞味ください。

    濃厚スープの為白飯も合わせてオススメです♪

    トッピング内容
    麺は開花楼特製の細麺を使用。
    トッピングは、豚バラの味付しゃぶしゃぶ、メンマ、ねぎ、なると、一味、のり

    ※もやしの増し等は、お受けできません。
    ご了承ください。

    価格 800円 
    販売時間 終日
    限定数量 20食

    トッピング内容は、仕入れ状況により変更する場合がございますのでご了承ください。

    猛暑が続いていますが、皆さまのお越しを心からお待ちしております!

    メガファイヤー

    みそオロチョンメガファイヤー復活!!


    超激辛好きの皆様大変長らくお待たせいたしました

    京橋本店限定メニューの『みそオロチョンメガファイヤー』が更に旨味と辛さを増しついに復活致しました!!

    辛さはLv1〜Lv5でお選びいただけます

    画像はLv1であまり辛そうではないですが、ものすごく辛いです!!

    「超激辛好き」な方以外はご遠慮ください

    通常メニューの『みそオロチョンらーめん』でも十分辛いです

    大変危険ならーめんとなっておりますので、遊び半分でのご注文はお断りさせていただきます
    自己責任でLvを調整してください(過去に体調を崩された方もいます)

    尚、通常メニューの『みそオロチョンらーめん』にはトッピングされている、ゆで玉子は辛さの逃げ道になりますので、こちらのらーめんには入っておりません。

    特製激辛スパイスが無くなり次第終了となりますのでご了承ください(終了の際はこちらのブログでご報告致します)

    価格は1400円です

    終日販売しております

    勇気のある方お待ちちしております

    東京競馬場店では、今年も夏季限定メニューで、つけ麺を提供いたします

    辛肉つけ麺      930円
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    特製みそつけ麺    930円
    2018-07-02 14.44.17



    販売期間は7月7日〜9月下旬までとなります

    皆さまのご来店おまちしております

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    ど・みそ鶏では、7月から暑い日にぴったりのらーめんを、日曜祝日限定で提供致します。
    特製の辣油がきいた冷たい担担麺です。

    先日ご紹介した夜限定の担担麺と合わせて、どうぞよろしくお願い致します!

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    ど♪みそ京橋本店7月の限定らーめんは【辛味噌まぜそば】です。
    暑い夏にぴったりな辛いまぜそばに仕上げてあります。
    辛さは2段階から選べます♪普通or激辛から選択してください。

    トッピング【豚挽き肉、もやし、卵、にら】になります。

    大盛りは不可になります。

    価格は900円になります。

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    ど♪みそららぽーと豊洲店7月の平日限定らーめんは『冷やし油そば 鯛の冷製スープ添え』をご提供させていただきます。


    鯛節のきいたかえしと油を使い夏にピッタリな冷たい油そばにし、別添えで鯛のアラでとった冷たいスープをご用意しました。


    油そばを食べている途中でスープをかけて冷やしらーめんとしてもお楽しみ頂けます。


    一玉200グラムとなっておりますので大盛をご注文する際はお気をつけ下さい。


    トッピングは豚のロース、鶏のモモ肉、三つ葉、メンマ、ネギ、すりおろし生姜を。


    価格は980円です。




    ご購入方法は食券機右下に、「限定ラーメン」のボタンがありますのでそちらをコッソリ押して下さい。


    皆様のお越しを心よりお待ちしております。


    注)数量に限りがありますので、売り切れの際はご了承の程よろしくお願い致します。仕入れ状況により、トッピングが変更になる場合もございます。

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    7月の町田店の限定らーめんは、
    「冷やし貝出汁100%の醤油らーめんをご提供致します。

    今回は動物系出汁を一切使用しない、100%の貝出汁を、醤油ダレに合わせました。
    香味油も2種類の貝から抽出した撤退ぶり。
    この暑い時期、特に五臓六腑に染み渡る一杯となっております。
    ぜひ、ご賞味下さい。
    残ったスープに白飯もオススメです♪

    トッピング内容
    麺はいつもの開花楼特製の麺を使用。
    トッピングは、豚肩ロースチャーシュー、メンマ、揚げアサリ&貝柱、ねぎ、かいわれ、のり

    ※もやしの増し等は、お受けできません。
    ご了承ください。

    価格 900円 
    販売時間 終日
    限定数量 20食

    トッピング内容は、仕入れ状況により変更する場合がございますのでご了承ください。
    皆さまのお越しを心からお待ちしております♪

    7月から、暑い夏にぴったりな新メニューを追加致します。
    ディナータイムからの数量限定商品です。よろしくお願い致します。
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    ど♪みそ 八丁堀店の日(祝)限定ラーメンは【冷製・トマトそば】をご提供致します。

    キンキンに冷やしたトマトスープに開花楼の特注麺を合わせた少しスパイシーな冷製麺です。
    暑くなってきたこの時期におススメの一杯です!

    トッピングはローストビーフ、ベビーリーフ、赤、黄色、緑のミニトマト、粉チーズです。

    価格は一杯850円になります。

    売り切れの際はご了承下さい。

    皆様のご来店を心からお待ちしております。

    7月より、土曜、日曜、祝日の営業時間を変更させていただきます。
    ご迷惑をお掛け致しますが、今後ともよろしくお願い致します。
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    夏の気配を感じるこの季節。
    皆様いかがお過ごしでしょうか。

    ど・みそ鶏の看板メニューである、トリュフ×鶏白湯の『鶏ゅ白湯ラーメン』。
    こちらのラーメンを、もっとトリュフが感じていただけるように、味の微調整を行いました。
    ぜひ一度、お店で確認してみて下さい!

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    スタッフ一同、皆様のご来店心よりお待ち致しております。

    ど♪みそ西新井店7月の限定らーめんは、

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    『冷製♪鶏煮干しそば』です。


    鶏の清湯スープをベースに、じっくりと時間をかけ炊き出した煮干し香る和風スープをキンキンに冷やし、のどごしの良い平打ち麺と合わせました。


    これからの暑い季節にピッタリの一杯に♪


    是非ご賞味ください(^^)


    価格は750円です。

    ど♪みそ京橋本店限定では、
    夏季限定メニューとして晩酌セットを始めます♪

    これから夏本番!
    人気の特みそこってりに、ビールと水餃子が付いた
    晩酌セットはいかがでしょうか♪

    《セット内容》
    特みそこってりorあっさり➕ビール➕水餃子🍺

    《価格は1500円》となってます♪

    販売期間は7月2日〜9月末日です。



    皆様のご来店お待ちしております!

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    町田店、夏季限定麺、第2弾のお知らせです。
    6/21の木曜日より、
    【G系♪冷やしがっつりまぜそば(マヨ風味】をご提供をいたします。

    味のベースにはマヨネーズを使用。
    刻みニンニク、揚げ玉、ガーリックマヨネーズ、背脂、卵黄をがっつり!冷えた麺と混ぜ合わせる、G系冷やしまぜそばです♪

    G系とは言ったものの、意外とさっぱり、サラダ感覚でも召し上がれる、女性にもおすすめの一杯です。

    第2弾は、8月上旬〜中旬までの予定です。
    ぜひ、ご賞味下さい。

    麺はいつもの開花楼の麺、1.5玉を使用。
    トッピングは、鶏チャーシュー、ねぎ、レタス、もやし、卵黄、揚げ玉、刻みニンニク、ガーリックマヨネーズ、背脂、かつおぶし、
    になります。

    価格 900円 
    販売時間 終日
    限定数量 20食

    トッピング内容は、仕入れ状況により変更する場合がございますのでご了承ください。
    皆さまのお越しを心からお待ちしております♪

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