【町田店】3月限定

3月の町田店限定らーめん

『麻婆(豆腐)みそらーめん』


どみそのみそらーめんに具沢山な麻婆豆腐をトッピングしました。花椒、豆板醤、山椒を効かせたシビ辛な一杯に仕上げました。
是非ご賞味ください♪

トッピング内容
麺はいつもの開化楼特製麺を使用。
トッピングは、コロチャーシュー、豚挽肉、玉ねぎ、豆腐、生姜、にんにく、長ネギ、キャベツ、椎茸、花椒、山椒、ラー油、豆板醤、その他香辛料。
価格　1200円 

販売時間　オープンより閉店1時間前まで
限定数量　10食

トッピング内容は、仕入れ状況により変更する場合がございますのでご了承ください。

【町田店】2月限定

2月町田店限定
「マー油香る♪濃厚魚介豚骨みそらーめん」



毎年ご好評頂いている濃厚魚介豚骨豚骨みそらーめんに今回は自家製マー油をトッピングしてコクと風味をさらに増しました。
是非ともご賞味ください♪

トッピング内容
麺はいつもの浅草開化楼特製麺を使用。
トッピングは、大判炙り豚バラチャーシュー、もやし、ねぎ、メンマ、のり、糸唐辛子、煮干し油、マー油、ブラックペッパー

※もやし増量不可

価格　1200円 
販売時間　オープンより閉店1時間前まで
限定数量　10食

トッピング内容は、仕入れ状況により変更する場合がございますのでご了承ください。

【期間限定出店】ラーメンカーニバル水沢

1/9〜3/9までの期間限定出店

ラーメンカーニバル水沢

◎住所 :岩手県奥州市水沢佐倉河慶徳80-1
電話番号   0197475510

お近くにお越しの際はぜひご利用ください！

【町田店】1月限定

新年1月町田店の限定らーめん
『肉盛り白味噌こってりらーめん』



白味噌数種類にどみその味噌を混ぜ合わせ、そこに特製の香味ラードを合わせた今回は白味噌の王道とも言える味のこってりらーめんが完成しました。
※町田店オリジナルの白味噌です。
ぜひご賞味ください。
　
トッピング内容
麺はいつもの浅草開化楼特製麺をを使用。
トッピングは、チャーシュー、生姜豚バラ肉、もやし、ねぎ、メンマ、おろし生姜
価格　1200円 

販売時間　オープンより閉店1時間前まで
限定数量　15食

トッピングは、仕入れ状況により見た目や中身変更等ございますがご了承ください。
皆さまのお越しを心からお待ちしております♪

ど・みそ 年末年始営業時間について

年末年始営業時間

は以下の通りとなります！

是非、どみそ納め・年越しラーメン・どみそ初めしにきてください🍜

【京橋本店】

12/30(月) 10:30-15:00

12/31(火)〜1/3(金) 休業

1/4(土),5(日) 10:30-16:00

1/6(月)〜通常営業

【八丁堀店】

12/30(月) 11:00-15:00

12/31(火)〜1/3(金) 休業

1/4(土),5(日) 11:00-15:00

1/6(月)〜 通常営業

【町田店】

12/30(月) 11:00-15:00

12/31(火)〜1/2(木) 休業

1/3(金) 11:00-21:00

1/4(土)〜 通常営業

【ららぽーと豊洲店】

12/31(火) 11:00-18:00(L.O.17:30)

1/1(水) 11:00-20:00(L.O.19:30)

1/2(木)〜 通常営業

【西新井店】

12/31(火) 11:00-17:00

1/1(水)〜 通常営業

1/14(火)〜16(木) 休業

【KITTE丸の内店】

12/31(火) 11:00-20:00(L.O.19:00)

1/1(水) 休館日

1/2(木),3(金) 11:00-20:00(L.O.19:30)

1/4(土)〜 通常営業

【東京ポートシティ竹芝店】

12/29(日) 11:30-15:00

12/30(月)〜1/3(金) 休業

1/4(土),5(日) 11:30-16:00

1/6(月)〜 通常営業

【ど・みそ鶏】

12/27(金) 11:00-15:00

12/28(土)〜1/5(日) 休業

1/6(月)〜 通常営業

お待ちしております♪

【町田店】12月限定

12月町田店限定らーめん

『濃厚みそちゃんぽん麺』



豚白湯を豆乳で希釈したスープにシーフード魚介と炒め野菜の味わいを加えて、今回は長崎ちゃんぽん風味噌らーめんに仕上げました。
ぜひご賞味ください。

※スープは素材のバランスを重視するため味噌味は控えめです。
※ 鍋一つ一つの調理のためオーダーが重なった際はご提供にお時間を頂きますのでご了承ください。

トッピング内容
麺は浅草開化楼特製太麺を使用(麺180g、大盛は270g)
トッピングは、豚肉、もやし、キャベツ、人参、小松菜、えび、イカ、貝柱、ナルト、ニラ、コーン
価格　1200円 

販売時間　オープンより閉店1時間前まで
限定数量　10食

トッピングは、仕入れ状況により見た目や中身変更等ございますがご了承ください。
皆さまのお越しを心からお待ちしております♪

【町田店】11月限定

11月の町田店の限定らーめん

「スパイシーチーズホットトマトみそらーめん」


数種類のスパイスを合わせたオリジナルみそダレで作ったスープに、当店自慢の辛みそを加えたトマトソースと焼きチーズ、スパイシーな豚ひき肉をトッピング♪
レギュラーメニューのみそ味との違いを是非ともご賞味ください♪

（注）ピリ辛のらーめんとなっております。

トッピング内容
麺はいつもの浅草橋開化楼特製麺を使用。
トッピングは、ホットトマトソース、焼きチーズ、スパイシー豚ひき肉、もやし、にら、刻みパセリ

※もやし増量不可

価格　1200円 
販売時間　オープンより閉店1時間前まで
限定数量　10食

トッピング内容は、仕入れ状況により変更する場合がございますのでご了承ください。

【町田店】10月限定

10月の町田店限定

『豚白湯みそチャーシュー麺』




濃厚豚白湯スープに白味噌主体のみそだれを合わせ、ブラックペッパー、生姜、にんにくを効かせたこってりでスパイシーなスープです。トッピングに大盛りチャーシューをのせボリュームのある一杯に仕上げました。
是非ご賞味ください♪

トッピング内容
麺はいつもの浅草開化楼特製麺を使用。
トッピングは、チャーシュー、キャベツ、もやし、青ネギ、生姜、にんにく、ブラックペッパー。
価格　1200円 

販売時間　オープンより閉店1時間前まで
限定数量　10食

トッピング内容は、仕入れ状況により変更する場合がございますのでご了承ください。

【八丁堀店】お知らせ

ど・みそ八丁堀店では
平日ランチタイム半ライス無料サービスを行っておりましたが、昨今の米不足のため誠に勝手ながら9月30日をもちましてこちらのサービスを終了させていただきます。
お客様にはご迷惑をおかけしますが、より一層のサービスに努めてまいります。
ご理解、ご了承の程よろしくお願いします。

【町田店】9月限定らーめん

9月の町田店の限定らーめん
「U.S.Aまぜそば」



今月は当店オリジナルのBBQみそダレをつかったアメリカンなまぜそばを提供します。
アメリカ発祥のソールフード、プルドポークを大胆にトッピングして満足度メジャー級♪
さらに追いペッパーコーンバターライス付♪
是非ご賞味ください♪

トッピング内容
麺はいつもの浅草開化楼特製麺を使用。
トッピングは、プルドポーク、カットトマト、玉ねぎ、もやし、にら、にんにく、刻みのり、マヨネーズ、タイム

※もやし増量不可

価格　1200円 
販売時間　オープンより閉店1時間前まで
限定数量　10食

トッピング内容は、仕入れ状況により変更する場合がございますのでご了承ください。

お盆休み営業時間

ど・みそ各店舗のお盆休み営業時間は以下の通りです。
お間違えのないようにお越しくださいませ。




【京橋本店】8/10(土)〜18(日)10:30-21:00

【八丁堀店】8/10(土)〜16(金)11:00-21:00
17(土)18(日)11:00-15:00

【竹芝店】8/10(土)〜16(金)10:30-16:00
17(土)〜通常営業

【ど・みそ鶏】8/10(土)〜18(日)11:00-15:00
※土日は齋藤鶏治郎(二郎系ラーメン)のみのご提供

【町田店】【豊洲店】【西新井店】【KITTE丸の内店】通常営業(12日は祝日時間にて営業)

重要なお知らせ

お客様各位

2024 年 8 月5日
株式会社ど・みそ

「東京スタイルみそらーめん ど・みそ 特みそこってり」の

一部、自主回収に関するお知らせ

平素は格別のご愛顧を賜り、厚くお礼申し上げます。

この度、当社が製造し、一部の通販サイトおよび小売店にて販売した商品『東京スタイルみそラーメ
ン ど・みそ 特みそこってり』(以下、本商品)におきまして、原材料表記に誤りがあることが判明い
たしました。特定アレルギー8品目のうち、本商品で使用されている XO 醬に含まれる「エビ」の記
載漏れがございました。なお、本件は原材料の誤表記であり、商品の品質には問題ございません。

ご迷惑をお掛けして大変申し訳ありませんが、該当する商品をお買い上げのお客様は、指定の住所ま
でご送付をお願いいたします。また、返金方法は下記をご確認ください。

お客様をはじめ関係各位には大変なご迷惑、ご心配をおかけしたこと、心より深くお詫び申し上げま
す。今後一層の食品表示を含む品質管理の徹底を行い、再発防止に万全を期す所存です。

記

1. 対象商品

東京スタイルみそらーめん ど・みそ 特みそこってり (JAN コード:4562342211194)

2. 対象の販売場所 / 販売期間
<通販サイト>
宅麺.com (https://www.takumen.com/)
販売期間:2024 年 6 月 26 日〜2024 年 8 月 3 日

<小売店>
「@フローズン」イオン川口前川店
販売期間:2024 年 6 月 28 日〜2024 年 8 月 3 日

「@フローズン」イオン新瑞橋店
販売期間:2024 年 7 月 19 日〜2024 年 8 月 3 日

3. 回収対象商品のご送付について
お手元に対象商品がございましたら、大変お手数ではございますが、以下の方法で送付のお手続きを
お願い申し上げます。後日、商品代金相当の「QUO カード」をお送りするため、郵便番号、ご住所、
お名前、電話番号を必ずお書き添えください。

<送付方法>

宅配便、ゆうパックなどの着払いをご利用の上、弊社までお送りください。

<送付先>

東京スタイルみそらーめん ど・みそ 京橋本店
〒104-0031 東京都中央区京橋 3-4-3

4. 本件に関する問い合わせ先
お問い合わせ窓口 03-6407-8124 (土日祝日・年末年始を除く 10 時〜17 時)

【京橋本店】8月限定らーめん

ど・みそ京橋本店8月限定らーめん
『冷やし胡麻味噌担担麺』


八丁堀店で人気の胡麻味噌担担麺を冷やしちゃいました🧊
冷たいけど、辛くて汗が出る一杯。
トッピングは肩ロースチャーシュー、挽肉、きゅうり、カボチャ、温玉、花、夏を感じる楽しい食材。
3分の1食べ終えたら特製のカレー粉を入れて下さい。
ライスも欲しくなりますよ🍚
追加で半ライス120円、ライス200円！
ガッツリご用意しております。

【町田店】8月限定らーめん

8月町田店限定らーめんは涼しげなフルーツ昆布水つけ麺です。

『昆布水みそつけ麺〜フルーツポンチ添え〜』



今回は昆布水の粘度と濃さをアップし浅草開化楼の平麺と合わせました。濃厚な特製みそダレに合わせてお召し上がり下さい。　

燻製チャーシュー、椎茸、フルーツポンチは箸休めにお召し上がり下さい。
別添えキムチ、どみそ味噌、ゆずは3種味変として昆布水の麺と一緒にスープに浸さず召し上がってみてください。
涼しげなビジュアルで暑い夏のご来店お待ちしております♪

トッピング内容
麺は浅草開化楼特製の平打細麺を使用。
※約240g(大盛300g)
トッピングは、豚チャーシュー、ねぎ、ニラ、椎茸、ベビーリーフ、フルーツポンチ(桃、パイン、みかん、キウイ)、別途(キムチ、ゆず、味噌)
価格　1350円 

販売時間　オープンより閉店1時間前まで
限定数量　10食

トッピングは、仕入れ状況により見た目や中身変更等ございますがご了承ください。
皆さまのお越しを心からお待ちしております♪

ど・みそコラボTシャツ発売のお知らせ

【クーポン付】ど・みそ × Champ × ZUZUZU
🍜🏀🍜トリプルコラボグッズ予約受付中！

当企画のコラボグッズをご購入いただいた方には、「ど・みそ」BASEショップにて使用できる🔥20％OFF🔥クーポンコード記載した用紙をグッズと共に同梱発送させていただきます。

販売サイトはコチラ
↓
https://zu-zu-zu.stores.jp/


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🍜【東京スタイルみそらーめん ど・みそ】 @domiso_official

東京の京橋に本店を構える味噌らーめん専門店
日本全国から厳選した5種類の味噌を独自にブレンドした味噌ダレと、丼の中で動物系、魚介系のダブルスープで融合させる「東京スタイル」という調理方法で、味噌の豊潤な香り漂うスープに「浅草開化楼」製の国産小麦とタピオカ粉をブレンドしたモチモチの特注麺を合わせた唯一無二の味噌らーめんを作りあげております。

🍜【Champ】 @champdafgo
藤王 臣吾 Fujiou Shingo秋田県出身の俳優。
バスケットボールマン🏀であり、現在も社会人リーグに所属。秋田と東京の２拠点で活動する傍ら、東京にいるときは「ど・みそ」に勤務していることもある！「ど・みそ」と「ZUZUZU」を繋いでくれた、この企画の仕掛け人！

🍜【ZUZUZU】 @zuzuzu_jp
デザイナー／イラストレーター藤沢ブロンクスによる、ラーメン（麺類全般）をモチーフにしたARTプロジェクト。国内外ラーメン店とのコラボデザイン制作実績多数。

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Tシャツはバックプリントのデザイン違いで、BlackボディとWhiteボディの２パターン🍜Blackは、シャープなレンゲで切れ味のあるスパイシーな「ど・みそ」のスープを表現！Whiteは、鶏白湯ベースのらーめん「ど・みそ鶏」とChampイメージした🐔鶏バスケットマン🏀をPOPにイラスト化！

キャップは、シンプルなイニシャルデザインの刺繍をフロントとバックに施しました！Black、Blue、Whiteの３カラー展開。

Model 
ぺるしか _ Size: Black M / White L _ @persica___33  
nock _ Size: Black / White 2XL _ @nock_fsb
藤王 臣吾 _ Size:  Black / White L _ @champdafgo

Photo
寺本 慎太朗 _ @t.shintakamon

Design
FUJISAWA BRONX _ @fujisawa_bronx

Special Thanks
ど・みそ店主 宮本 堅太さん_ @kentamiyamoto_domism
ど・みそスタッフの皆さん
代々木公園のバスケットマンたち

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ZUZUZUオンラインストアにて予約受付中！
https://zu-zu-zu.stores.jp
各アカウントのプロフィール欄のURLリンクよりアクセスしてください。

※2024年7月26日（金曜日）20:00受付開始
〜2024年8月4日（日曜日）23:59締め切り予定。

※当企画のコラボグッズはZUZUZUオンラインストアでのみ販売します。「ど・みそ」店舗や「ど・みそ」BASEショップでの販売はございません。

※当企画のコラボグッズに関するお問い合わせは、ZUZUZUアカウントまで。

【KITTE丸の内店】夏季限定

丸の内夏季限定

『冷やし辛味噌担担麺』





特製のみそダレに和出汁、自家製のラー油、バルサミコ、花椒、山椒を加えたちょっぴり辛い冷やし担担麺です！
暑くなってきた夏に食べたくなるように仕上げました🧊

トッピング内容
麺は担担麺仕様の特注麺
辛ひき肉、トリムネ肉、チンゲン菜、白髪ネギ、ミニトマト、ミックスナッツ、

価格1300円

トッピング内容は、仕入れ状況により変更する場合がございますのでご了承ください。

販売時間
平日14時〜21時
土日祝11時〜20時

【京橋本店】7月限定

京橋本店　7月限定 

『冷たい味噌ラーメン』

鰹とトマトベースのスープにどみその味噌を合わせた冷たいスープに、喉越し抜群のツルツル食感の麺を使用した夏にピッタリの一杯です。

トッピングはバジルチキン、茄子ほうれん草のお浸し、チーズソース、粉チーズ、味玉です。
スープに使用したトマト、タマネギが少し入ります。

価格は1200円

ご来店お待ちしております♪

【町田店】7月限定

町田店7月限定
『冷やし味噌担担麺』




白味噌と豆乳を使用し、まろやかで胡麻の風味を濃厚に感じられる冷やしスープに、甘辛に味付けした豚挽き肉、花椒、ラー油をプラスした辛痺な冷やし味噌担担麺です。
是非ご賞味ください♪

トッピング内容
麺はいつもの浅草開化楼特製麺を使用。
トッピングは、味付け挽き肉、玉ねぎ、かぼちゃ、ほうれん草、生姜、にんにく、糸唐辛子、ラー油、花椒。
価格　1200円 

販売時間　オープンより閉店1時間前まで
限定数量　10食

トッピング内容は、仕入れ状況により変更する場合がございますのでご了承ください。

【ど・みそ鶏】夏季限定

ど・みそ鶏　夏季限定
『冷やし混ぜ麺』

昨年に引き続き、ご好評いただいた『冷やし混ぜ麺』を7月1日よりご提供いたします♪

�，泙困惑擦ね�🥚を割って混ぜ混ぜ🌀
�▲泪奪轡絅襦璽爐離據璽好箸任�のこの風味を味わってください🍄
��自家製ラー油を少しずつ入れて味変🔥

色々な食べ方でお楽しみいただけます✨


トッピング：三河屋製麺の特注麺、濃い卵、肩ロース、鶏ムネ、バラ海苔、マッシュルームのペースト、自家製ラー油
※仕入れ状況によりトッピング内容が異なる場合がございます。

価格：半ライス付 1,300円
　　　単品 1,200円
麺は並盛り・大盛りお選びいただけます。

⚠️(月)〜(金)限定(土日の提供はなし)ですので、お気をつけください。

【八丁堀店】夏季限定らーめん

八丁堀店　夏季限定らーめんは
毎年ご好評を頂いております
『冷やし胡麻味噌担担』

6/10(月)からご提供させて頂きます。

暑くなってきたこの時季に是非ご賞味下さいませ！

価格は1100円です。＊大盛無料

数量に限りがありますので売り切れの際はご了承下さい。
また、仕入れ状況によりトッピングが変更する場合もございます。

皆様のご来店を心からお待ちしております！

【町田店】6月限定

町田店6月限定は夏バージョン🌻

『ぶっかけラー油納豆肉そば冷やしみそらーめん』




昨年好評だった冷やし納豆の限定をバージョンアップしました。
今年は牛・豚ばら肉の醤油煮を乗せて、ラー油で辛味を、味変で生卵、更に台湾のレアスパイス馬告(マーガオ)を振り掛ける一杯にしてみました。
中華と和の融合スタイル♪
ぜひご賞味下さい。

トッピング内容
麺は浅草開化楼特製の平打細麺を使用。
トッピングは、牛豚バラ肉、納豆※、玉ねぎ、舞茸、ねぎ、のり、にんにく、ラー油、(別添で生卵、マーガオ)
価格　1200円 
※納豆抜きを希望の方は代わりにチャーシュー2枚のトッピングに変更可能です。

販売時間　オープンより閉店1時間前まで
限定数量　10食

トッピングは、仕入れ状況により見た目や中身変更等ございますがご了承ください。
皆さまのお越しを心からお待ちしております♪

【京橋本店】夏季限定らーめん

京橋本店の夏季限定らーめん
『ざる中華』


煮干しと鰹出汁に特製の醤油ダレを合わせた、初夏にピッタリのさっぱりした蕎麦のようなざる中華です。
食欲低下中の方や二日酔いの方にオススメです♪


トッピングは豚バラ肉の梅和え、ワカメ、刻み海苔、薬味の紅生姜、刻み葱、ワサビはお好みタイミングでお使い下さい。

価格 1000円

是非ご来店お待ちしております✨

【西新井店】リニューアルオープンのお知らせ

西新井店は、改装工事のため休業させていただいておりましたが、6/6(木)からリニューアルオープンいたします。

綺麗になった西新井店に是非いらしてください✨

【町田店】5月限定らーめん

町田店5月限定らーめん

「濃厚魚介豚骨みそらーめん」




今月は以前ご好評頂いた魚介豚骨みそらーめんを改良。
豚骨ガラの配合を変更し、長時間じっくり炊き出して完成した豚骨スープに魚介スープと煮干し油を合わせました！
大判の炙り豚バラチャーシューや、特注の焼ばら海苔などをトッピングした満足頂ける一杯に仕上げました。
是非ご賞味ください♪

トッピング内容
麺はいつもの浅草開化楼特製麺を使用。
トッピングは、大判炙り豚バラチャーシュー、もやし、わけぎ、メンマ、味付玉子、生姜、糸唐辛子、焼ばら海苔

※もやし増量不可

価格　1200円 
販売時間　オープンより閉店1時間前まで
限定数量　10食

トッピング内容は、仕入れ状況により変更する場合がございますのでご了承ください。

【イベント】仙台ラーメンフェスタ2024

ど・みそは
『仙台ラーメンフェスタ2024』
に出店させていただきます！

なんと
第一幕(4/26-4/30)はど・みそ鶏
第二幕(5/2-5/6)はど・みそ
での出店となります！





詳しくはブログをご覧ください！

http://sendai-ramenfesta.com/


皆様のご来店お待ちしております！

【GW営業時間について】

ど・みそのGW営業時間はこちらとなります。

ど・みそGW営業時間

※西新井店は改装工事のため休業中

京橋本店

4/27(土)〜5/6(月)  10:30-21:00

八丁堀店

4/27(土)〜29(月)  11:00-15:00

4/30(火)〜5/2(木)  11:00〜21:00

5/3(金)〜6(月)  11:00-15:00

町田店

4/27(土)〜5/6(月)  11:00-21:00

東京ポートシティ竹芝店

4/27(土)〜5/6(月)  11:30-21:00(15:00-17:00中休み)

ど・みそ鶏

4/27(土)〜5/6(月)  11:00-15:00

豊洲店、KITTE丸の内店は通常通り営業します。

お天気も良さそうですので、お出かけの際はぜひご来店お待ちしております🍜

【イベント】ラーメン侍祭in宮崎

4/18(木)〜21(日)
ラーメン侍祭in宮崎
に出店させていただきます！


場所：イオンモール宮��　南側駐車場
時間：10:00〜20:00(最終日10:00〜17:00)
※終了30分前にラストオーダー

前売り券…900円 ／ 当日券…1,000円
※ラーメン1杯分の料金（トッピングは別料金）
※前売り券はイオンモール宮崎1階インフォメーションにて販売中（4月17日【水】 迄）

公式サイトはこちら

↓

https://mrt.jp/event/contents/2024ramen_fes/

【イベント出店】よこすかラーメン船隊

4/12(金)〜14(日)
『よこすかラーメン船隊』に出店させていただきます✨

場所：横須賀市　三笠公園特設会場
時間：11:00〜20:00
全店共通食券制：一杯950円


お近くにお越しの際は是非いらしてください♪

【西新井店】休業のお知らせ

【西新井店】改装工事のお知らせ

西新井店は改装工事のため、4/11(木)〜5月末まで休業とさせていただきます。

お客様にはご迷惑をおかけしますが、ご理解の程よろしくお願いします。

【町田店】4月限定らーめん

町田店4月の限定らーめん

『鶏竜田揚×鶏白湯みそらーめん』




今年の鶏白湯麺は大きな鶏竜田揚を乗せたガッツリ系の食べごたえのある具材にしました。スープは濃厚鶏白湯にオリジナル味噌を使用し濃厚でまろやかなスープに仕上げました。
是非ご賞味ください♪

トッピング内容
麺はいつもの浅草開化楼特製麺を使用。
トッピングは、鶏モモ肉、新玉ねぎ、長ネギ、もやし、生姜、にんにく、にら、糸唐辛子、魚粉、鶏油。
価格　1200円 

販売時間　オープンより閉店1時間前まで
限定数量　10食

トッピング内容は、仕入れ状況により変更する場合がございますのでご了承ください。