今月の日・祝限定らーめんは
『ど・みそ流 冷やしみそ中華』
をご提供いたします！
昨年の夏季限定、冷やしみそらーめんはど・みそのみそダレを全面に押し出したものでしたが
今年の冷やしはみその味わいや深みをあえて隠し味的にするべく
４月の日祝限定らーめんで使用した醤油ダレをベースに
ごまダレ、ラー油と合わせて担担麺風にまとめてみました。
麺も通常の中太ちぢれ麺とは異なる浅草開花楼製の中細麺を使用しております。
（げんまんの細麺とは異なります。）
トッピングは中山競馬場店の限定ラーメンで使用していた低温調理の鶏チャーシューを
メインに、炙りチャーシュー、錦糸玉子、ピリ辛もやしナムル、トマト、キュウリなどを予定しています。
また、高知県産のすりおろし生姜も乗っています。
価格は９００円となります。
購入方法は
食券機右下に「日・祝限定」のボタンがありますので、
そちらをコッソリ押してください＾＾
皆さまのお越しを心からお待ちしています＾＾
注）数量にも限りがありますので、
売り切れ時はご了承の程よろしくお願いいたします。
